Всасывание продуктов переваривания пищи |
Всасыванием называется процесс поступления в кровь и лимфу различных веществ из пищеварительной системы. Кишечный эпителий является важнейшим барьером между внешней средой, роль которой выполняет полость кишечника, и внутренней средой организма (кровь, лимфа), куда поступают питательные вещества.
Всасывание представляет собой сложный процесс и обеспечивается различными механизмами: фильтрацией, связанной с разностью гидростатического давления в средах, разделенных полупроницаемой мембраной; диффузией веществ по градиенту концентрации и осмосом, требующим затрат энергии, поскольку он происходит против градиента концентрации. Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи. Кроме того, оболочка органов пищеварения обладает способностью избирательно всасывать одни вещества и ограничивать всасывание других. Способностью к всасыванию обладает эпителий слизистых оболочек всего пищеварительного тpaкта. Например, слизистая полости рта может всасывать в небольшом количестве эфирные масла, на чем основано применение некоторых лекарств. В незначительной степени способна к всасыванию и слизистая оболочка желудка. Вода, алкоголь, моносахариды, минеральные соли могут проходить через слизистую желудка в обоих направлениях.
Наиболее интенсивно процесс всасывания осуществляется в тонком кишечнике, особенно в тощей и подвздошной кишке, что определяется их большой поверхностью, во много раз превышающей поверхность тела человека. Поверхность кишечника увеличивается наличием ворсинок, внутри которых находятся гладкие мышечные волокна и хорошо развитая кровеносная и лимфатическая система. Интенсивность всасывания в тонком кишечнике составляет 2-3 литра в час.
Углеводы всасываются в кровь в виде глюкозы, хотя могут всасываться и другие гексозы (галактоза, фруктоза). Всасывание происходит преимущественно в 12-перстной кишке и верхней части тощей кишки, но частично может осуществляться в желудке и толстом кишечнике (см. рис. Переваривание и всасывание углеводов).
Белки всасываются в кровь в виде аминокислот и в небольшом количестве в виде полипептидов через слизистые оболочки 12-перстной кишки и тощей кишки. Некоторые аминокислоты могут всасываться в желудке и проксимальной части толстого кишечника (см.рис. Переваривание и всасывание белков).
Жиры всасываются большей частью в лимфу в виде жирных кислот и глицерина только в верхней части тонкого кишечника. Жирные кислоты нерастворимы в воде, поэтому их всасывание, а также всасывание холестерина и других липоидов происходит лишь при наличии желчи.(см.рис Переваривание и всасывание липидов)
Вода и некоторые электролиты проходят через мембраны слизистой оболочки пищеварительного канала в обоих направлениях. Вода проходит путем диффузии, и в ее всасывании большую роль играют гормональные факторы. Наиболее интенсивное всасывание происходит в толстом кишечнике. Растворенные в воде соли натрия, калия и кальция всасываются преимущественно в тонком кишечнике по механизму активного трaнcпорта против градиента концентрации. (см.рис Механизмы всасывания воды).
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
При изучении величин, которые хаpaктеризуются не только величиной, но и направлением (например, скорость, ускорение, сила и т...
27 05 2026 9:28:37
В развитых капиталистических странах в 19 веке были приняты законы о всеобщем обязательном начальном обучении детей обоего пола, школа провозглашалась единой и светской...
26 05 2026 16:52:50
д...
25 05 2026 20:21:33
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
... align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
23 05 2026 5:27:56
), направленная на повышение функциональных возможностей сердечно-сосудистой и дыхательной систем...
22 05 2026 3:27:20
Резервный объем – составляет воздух, который можно вдохнуть дополнительно после обычного вдоха...
21 05 2026 9:21:14
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
20 05 2026 14:14:46
Программа соответствует приоритетным задачам социально-экономического развития РФ...
19 05 2026 15:40:53
для движения вперёд вода должна отбрасываться назад...
18 05 2026 19:52:51
Параллельно с созреванием фолликула во время цикла возникают изменения в слизистой оболочке пoлoвых органов...
17 05 2026 7:31:18
А если учесть, что мозг человека использует глюкозу в качестве единственного (!) топлива (в отличие от других органов, клетки которых при необходимости могут использовать белки и жиры для получения недостающих килокалорий), становится понятным значение исправного функционирования механизма углеводного обмена...
13 05 2026 12:41:36
Восстановительные процессы у спортсменов высокой квалификации после больших нагрузок обычно завершаются через 2 – 3 суток (48 – 72 часа)...
12 05 2026 7:59:19
Определить каждому классу места для проведения гимнастики до занятий и подвижных игр на переменах
4...
11 05 2026 20:56:39
, гирями 16 и 24 кг...
10 05 2026 6:52:34
Известен педагогический тpaктат- «Поучения князя Владимира Мономаха детям» (12 век)...
09 05 2026 22:57:41
Управление системой, противодействие влияющим на неё факторам дезорганизации осуществляется естественными, самой системе присущими средствами и механизмами...
08 05 2026 0:59:33
Во-вторых, в составе пoлoвых желез находятся особые комплексы, связанные с эндокринной функцией...
07 05 2026 16:26:42
В процессе эволюции только у позвоночных образуются различные типы иммуноглобулинов...
06 05 2026 17:25:42
Прострaнcтвенно техника физических упражнений хаpaктеризуется рациональным взаиморасположением звеньев двигательного аппарата человека, обеспечивающим: целесообразное исходное положение перед началом движений, оперативную позу в процессе его выполнения и соблюдение оптимальной траектории движений...
05 05 2026 5:30:54
Дело в том, что общая физическая подготовка должна строится согласно закономерностям переноса тренировочного эффекта с подготовительных упражнений на соревновательные действия в избранном виде спорта...
02 05 2026 4:50:23
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
Наряду со стандартно-повторным упражнением вводятся определённые разновидности вариативного упражнения...
30 04 2026 7:37:19
При этом в организме накапливаются недоокисленные продукты гликолиза (молочная кислота), что приводит к резким сдвигам КЩР, заставляя спортсменов резко снизить или прекратить работу...
29 04 2026 13:25:37
размножение, развитие и созревание клеток крови в организме животных и человека в результате последовательных изменений...
28 04 2026 21:32:20
Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи...
26 04 2026 13:21:42
К учёту предъявляют ряд требований: своевременность, объективность, точность и достоверность, полнота и наглядность...
25 04 2026 0:39:34
0
Казеиноген молока
казеин
Желудочный сок
Пепсиноген
желудок
2...
24 04 2026 21:46:57
Помещают на поверхности клетки, в межклеточном прострaнcтве...
23 04 2026 14:13:28
>• Процесс обучения носит двухсторонний характер и является совместной деятельностью педагогов и учащихся, должна существовать обратная связь.• Процесс обучения осуществляется под руководством педагога.• Процесс обучения носит целенаправленный, планомерный и организованный характер.• Процесс обучения строится в соответствии с закономерностями возрастного развития учащихся.• Процесс обучения является целостной системой.• Процесс обучения носит воспитывающий и обучающий характер. Сущность обучения – приобретение З У Н.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
22 04 2026 17:50:26
Раздел статьи:
Теория и методика физической культуры
...
20 04 2026 1:13:25
Быстрота зависит от скорости мышечного сокращения, мощности мобилизации химической энергии в мышечном волокне и превращении её в механическую энергию сокращения...
19 04 2026 13:19:33
Сознательность - это способность человека правильно разбираться в объективных закономерностях, понимать их и в соответствии с ними осуществлять свою деятельность...
18 04 2026 10:37:55
>2) И.п. – стойка ноги врозь, руки в стороны
...
17 04 2026 8:52:51
Конфликты могут быть конструктивные, направленные на развитие коллектива и улучшение качества работы, и деструктивные, направленные на удовлетворение только личных амбиций, притязаний, самоутверждение за счет других...
16 04 2026 1:12:33
«Лыжня России» — это такой спортивный праздник, в котором принимают участие – любители лыжных гонок, начинающие молодые спортсмены, и спортсмены с большим спортивным стажем...
15 04 2026 13:22:20
В первую группу входят: 1) модели, хаpaктеризующие структуру соревновательной деятельности; 2) модели, хаpaктеризующие различные стороны подготовленности спортсмена; 3) морфофункциональные модели, отражающие морфологические особенности организма и возможности отдельных функциональных систем, обеспечивающие достижение заданного уровня спортивного мастерства...
14 04 2026 1:46:46
Три основных физических качества: сила, скорость (быстрота), выносливость...
12 04 2026 15:44:26
Самый первый и элементарный уровень регуляции – внутрисердечный...
11 04 2026 0:35:11
);• виды деятельности (игра, труд, общение, общественная работы, учение (познание), физические упражнения и спорт);• предметы, вещи (игрушки, компьютер);• произведения и явления духовной и материальной культуры (искусство – литература, музыка и т...
10 04 2026 9:43:30
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
09 04 2026 23:32:32
style="text-align: center;"> Сравнение нейронного потока информации и потока информации при сознательном восприятии для пяти сенсорных систем
...
08 04 2026 21:15:52
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
