Пищеварительные ферменты и их действие (таблица) |

| Секрет | Фермент | Место действия | Оптимум рН | Субстрат | Продукты |
| Слюна | амилаза | Ротовая полость | 6.5-7.5 | Амилоза крахмала | мальтоза |
| Желудочный сок | проренкин молодые | желудок | 2.0 | Казеиноген молока | казеин |
| Желудочный сок | Пепсиноген | желудок | 2.0 | белки | пептиды |
| Желудочный сок | соляная кислота (не фермент) | желудок | 2.0 | Активация пепсиногена | пепсин |
| Кишечный сок | амилаза | 8.5 | Амилоза | глюкоза | |
| Кишечный сок | мальтаза | 8.5 | Мальтоза | глюкоза | |
| Кишечный сок | лактаза | 8.5 | лактоза | глюкоза + галактоза | |
| Кишечный сок | сахараза | 8.5 | Сахароза | глюкоза + фруктоза | |
| Кишечный сок | нуклеотидаза | Тонкий кишечник | 8.5 | Нуклеотиды | нуклеозиды |
| Кишечный сок | эрепсин | Тонкий кишечник | 8.5 | Пептиды и дипептиды | аминокислоты |
| Кишечный сок | энтерокиназа | Тонкий кишечник | 8.5 | трипсиноген | трипсин |
| Панкреатический сок | амилаза | Тонкий кишечник | 7.0 | Амилоза | глюкоза |
| трипсиноген | Тонкий кишечник | 7.0 | белки | пептиды | |
| химотрипсиноген | Тонкий кишечник | 7.0 | пептиды | аминокислоты | |
| липаза | Тонкий кишечник | 7.0 | жиры | Жирные кислоты и глицерин | |
| нуклеаза | Тонкий кишечник | 7.0 | Нуклеиновые кислоты | нуклеотиды | |
| Желчь (из печени не фермент) | Соли желчных кислот (не ферменты) | 7.0 | жиры | жировые капли |
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны...
11 02 2026 14:53:19
Дело в том, что общая физическая подготовка должна строится согласно закономерностям переноса тренировочного эффекта с подготовительных упражнений на соревновательные действия в избранном виде спорта...
10 02 2026 6:44:14
Комплексный контроль в большинстве случаев реализуется в ходе тестирования или процедуры измерения результатов в тестах...
07 02 2026 18:51:42
• Формирование знаний о личной гигиене, режиме дня, влиянии физических упражнений на состояние здоровья, работоспособность и развитие двигательных способностей...
06 02 2026 12:17:57
Такая мышца не может считаться вполне здоровой...
05 02 2026 0:11:45
Центростремительной силой называется проекция равнодействующей силы на тот радиус окружности, на котором в данный момент находится тело...
04 02 2026 0:18:25
Начальная скорость вылета является той основной хаpaктеристикой, которая закономерно изменяется с ростом спортивного мастерства...
03 02 2026 8:11:26
Дыхательный ритм и управление деятельностью дыхательных мышц генерируется работой дыхательного центра, представляющего собой совокупность взаимосвязанных нейронов ретикулярной формации продолговатого мозга, обеспечивающих токе приспособление дыхания к различным условиям внешней среды...
02 02 2026 21:15:37
Эффективность отбора в значительной степени связана с оценкой у спортсменов основных показателей, хаpaктеризующих уровень их специальной подготовленности и спортивного мастерства...
01 02 2026 9:20:28
Вероятно, самой первой силой, существование которой осознал человек, являлась сила притяжения, действующая на тела со стороны Земли...
31 01 2026 20:17:22
> Физическое воспитание детей среднего школьного возраста
Особенности возрастного развития
Задачи физического воспитания
Средства физического воспитания
Особенности методики физического воспитания
...
29 01 2026 8:41:16
В период вpaбатывания налаживается необходимый стереотип движений, происходит мобилизация вегетативных функций тех систем организма, которые в основном обеспечивают выполнение данной работы...
28 01 2026 12:32:45
Во-вторых, в составе пoлoвых желез находятся особые комплексы, связанные с эндокринной функцией...
27 01 2026 21:22:14
Преподаватель, приступая к обучению своих учеников, должен побудить их к сознательному, осмысленному отношению к предстоящему овладению новыми двигательными действиями...
26 01 2026 19:51:29
Внешние мотивы могут быть разделены на положительные и отрицательные...
24 01 2026 21:48:28
0
Казеиноген молока
казеин
Желудочный сок
Пепсиноген
желудок
2...
23 01 2026 16:37:34
Главными адаптирующими факторами при этом являются объём и интенсивность специфических тренировочных нагрузок, приближённых к соревновательным, а в некоторых фрагментах и превышающих их...
20 01 2026 10:39:14
Имеет место смешение понятий «культура здоровья», «культура здорового образа жизни», «валеологическая культура»...
19 01 2026 21:16:18
Эти два направления могут играть роль как собственно средств восстановления, так и средств стимулирования работоспособности...
18 01 2026 23:26:35
Эффективность различных упражнений во многом зависит от методических условий их выполнения...
17 01 2026 8:36:24
Это хаpaктеризует функциональную способность легких при предъявлении к ним повышенных требований, связанных с увеличением потрeбления кислорода...
15 01 2026 7:45:40
Содержание обучения составляют в основном научные знания о мире, обучение влияет преимущественно на интеллект...
13 01 2026 5:12:35
Физкультурно-спортивные организации и образовательные учреждения, осуществляющие подготовку спортсменов
1...
12 01 2026 22:26:34
В качестве заданий-тестов рекомендуется применять упражнения с ассиметричным согласованием движений руками, ногами, головой, туловищем (как наиболее сложные и реже встречающиеся в двигательном опыте человека)...
11 01 2026 20:57:57
• Время двигательной реакции – латентный (скрытый) период простой( без выбора) и сложной (с выбором) сенсомоторной реакции, реакции на движущийся объект(РДО)• Максимальный темп движенийОценка времени двигательной реакции (ВДР) производится от момента подачи сигнала до ответного действия...
10 01 2026 23:46:25
), направленная на повышение функциональных возможностей сердечно-сосудистой и дыхательной систем...
08 01 2026 21:31:14
Мировоззренческие основы – представляют собой совокупность взглядов и идей, определяющих направленность человеческой деятельности...
07 01 2026 6:32:40
Поэтому пища здесь не задерживается и, основные процессы пищеварения происходят в нижележащих отделах кишечника...
06 01 2026 20:50:55
Глюкагон вызывает расщепление гликогена в печени и выход в кровь глюкозы, а также стимулирует расщепление жиров в печени и жировой ткани...
05 01 2026 3:51:26
Магнус утверждал, что регулярные соревнования в лыжных гонках проводили лапландцы – жители Скандинавии и запада Кольского полуострова...
04 01 2026 22:35:43
Это обусловливает разнообразные виды ее движений...
03 01 2026 16:20:35
Силы сопротивления очень зависят от формы тела и возрастают при увеличении скорости его движения относительно среды...
01 01 2026 2:26:27
Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи...
31 12 2025 3:57:22
> Основы теории адаптации и закономерности её формирования у спортсменов
Адаптация и проблемы рациональной подготовки спортсменов
Реакции адаптации при мышечной деятельности
Формирование срочной адаптации
Формирование долговременной адаптации
...
30 12 2025 16:16:24
Под самоорганизующейся системой понимают систему, обладающую способностью улучшать свою организацию, то есть совокупность связей между большим числом структурных элементов, определяющих функционирование системы в целом...
29 12 2025 19:49:14
> Процесс дыхания представляет собой процесс управления легочной вентиляцией для обеспечения оптимального газового состава внутренней среды организма. Основную роль в регуляции дыхания играют рефлекторные реакции, возникающие в результате возбуждения специфических рецепторов, заложенных в легочной ткани, сосудистых рефлексогенных зонах и скелетных мышцах. Центральный аппарат регуляции дыхания представляют нервные образования спинного мозга, продолговатого и вышележащих сегментов Ц Н С.
...
28 12 2025 0:13:39
26 12 2025 12:43:34
Что происходит в жизни ребенка, искреннее любопытство к его детским проблемам, желание понимать и наблюдать за всеми изменениями, которые происходят в душе и сознании растущего человека...
25 12 2025 10:42:30
Реализация возможностей текущего управления осуществляется двумя путями...
24 12 2025 8:44:58
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::




>
...
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...