Углеводы
Источник:
|
Углеводы - это обширный наиболее распространенный на Земле класс органических соединений, входящих в состав всех организмов. Углеводы и их производные служат структурным и пластическим материалом поставщика энергии и регулируют ряд биохимических процессов. По классификации ВОЗ углеводы делятся на усвояемые и неусвояемые. Неусвояемые – балластные, пищевые волокна, играют огромную роль в поддержании нормальной регуляции пищеварения. Средняя величина теплоты при сгорании углеводов – 4,1 ккал/г. Существует белоксберегающее действие углеводов. Углеводы снижают потребность организма человека в белках, препятствуя использованию аминокислот в качестве энергетического материала и усиливая посредством инсулина использование аминокислот для синтеза белка.
В организме человека глюкоза используется преимущественно скелетными мышцами, в них она окисляется. При этом выделяется определенное количество энергии или депонируется в виде гликогена. Основные источники углеводов – мучные изделия, крупы, сладости, а сами они служат основным источником энергии в организме человека. При физической работе они расходуются в первую очередь, и только по истощении запасов в обмен веществ включаются жиры. Работа скелетных мышц сопровождается значительным потрeблением углеводов. К числу полисахаридов, содержащихся в растительных продуктах, относится целлюлоза, или клетчатка, которая входит в состав клеточных оболочек. Она содержится в зернах злаков, хлебе грубого помола, бобовых, свекле, репе, редьке. Она не переваривается и не усваивается. Однако, раздражая слизистые оболочки ЖКТ, усиливает перистальтику кишечника и секрецию пищеварительных желез, она способствует механическому передвижению пищи и его нормальному oпopoжнению. При недостатке клетчатки снижается моторная функция кишечника, нарушаются процессы всасывания веществ в толстом кишечнике, возникают запоры, усиливается брожение и гниение в толстом кишечнике, что вызывает интоксикацию.
Физиолого-гигиенические нормы потрeбления углеводов для лиц разного пола и возраста
| Возраст, лет | Мужчины | Женщины |
| 18-40 | 382 | 329 |
| 41-60 | 355 | 303 |
| 61-70 | 320 | 228 |
| 71 и старше | 300 | 277 |
| Студенты | 451 | 283 |
| Спортсмены в период соревнований | 615-583 | 477-546 |
| 14-17 лет | 367 | 422 |
На 1кг веса тела требуется 5-8 г углеводов, т.е. в 4-5 раз больше, чем белка и жира.
Раздел статьи: Гигиена
К учёту предъявляют ряд требований: своевременность, объективность, точность и достоверность, полнота и наглядность...
12 02 2026 22:29:59
Эффект является дозазависимым...
11 02 2026 6:12:28
По хаpaктеру воздействия все упражнения могут быть подразделены на три основные группы: общего, частичного (регионального) и локального воздействия...
10 02 2026 3:18:34
Наружная–склера, она непрозрачная, впереди переходит в прозрачную роговицу...
08 02 2026 14:44:29
Физкультурно-спортивные организации и образовательные учреждения, осуществляющие подготовку спортсменов
1...
07 02 2026 10:23:31
Следовательно, при выполнении работы энергия в системе уменьшается...
06 02 2026 7:40:55
>1. Не говорите сразу со взвинченным, возбужденным человеком.2. Прежде чем сказать о неприятном, создайте доброжелательную атмосферу доверия.3. Попробуйте стать на место ребенка (учащегося), посмотреть на проблему его глазами.4. Не скрывайте доброго отношения к человеку, выражайте одобрение его поступками.5. Умейте говорить спокойно и мягко, уверенно и доброжелательно.6. Если вы чувствуете, что не правы, признайте это.7. Выражайте недовольство действиями ребенка, но не самим ребенком.8. Осуждая действия ребенка, не осуждайте его чувства.9. Когда неприятный разговор закончен, инцидент исчерпан, о нем никогда не вспоминают.
...
05 02 2026 3:16:43
Тур разделен на четыре этапа, которые проводились в Североуральске (Свердловская область), Югорске (ХМАО-Югра) и Ханты-Мансийске (ХМАО-Югра)...
04 02 2026 5:36:27
• Критерий эффективности техники действия выводят на основе сопоставления его результативности при целостном воспроизведении и так называемого двигательного потенциала, оцениваемого в тесте, являющимся упрощённым вариантом действия...
02 02 2026 12:44:31
Начальную активацию системы комплемента вызывают комплексы антиген- антитело и бактериальные агенты...
01 02 2026 16:37:45
Теория и методика физической культуры 4 | ...
31 01 2026 7:10:54
• Отсутствие или невыраженность структуры построения занятий, то есть подготовительная, основная и заключительная части занятия кратковременны и ограничены по содержанию, а иногда и не выражены (например: оздоровительный бег, гигиеническая гимнастика, физкультминутки)...
30 01 2026 10:28:20
Внешние мотивы могут быть разделены на положительные и отрицательные...
29 01 2026 19:45:39
Наряду со стандартно-повторным упражнением вводятся определённые разновидности вариативного упражнения...
28 01 2026 6:14:59
Во-вторых, неизбежное уменьшение функционального потенциала организма и его адаптационных возможностей, обусловленное как естественными возрастными изменениями организмов и систем, так и исключительно высоким уровнем нагрузок на предыдущем этапе многолетней подготовки, часто не позволяет, не только увеличить нагрузки, но и удержать их на достигнутом уровне...
27 01 2026 0:39:31
Мышечная пластинка слизистой оболочки
Некоторое количество слизистых желез имеется
Многочисленные желудочные железы имеется
Кишечные и выраженные лимфатические сосуды имеется
Трубчатые железы имеется
Подслизистая оболочка...
26 01 2026 7:14:50
Под самоорганизующейся системой понимают систему, обладающую способностью улучшать свою организацию, то есть совокупность связей между большим числом структурных элементов, определяющих функционирование системы в целом...
25 01 2026 16:14:53
> Третий этап – Результирующая отработка действия
Цель и решаемые задачи
Типичные средства и методы третьего этапа
Завершающая отработка О О Д
Обеспечение стабильности, вариативности и надёжности двигательного навыка
Общая регламентация режима упражнений
Предупреждение и исправление ошибок
Контроль за формированием навыка и его совершенствованием
...
24 01 2026 18:37:11
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
23 01 2026 17:18:23
Адаптация обеспечивается скоординированной во времени и прострaнcтве деятельностью всего организма...
22 01 2026 0:12:16
Постепенно в ходе исторического процесса люди обратили внимание на то, что те члeны племени, которые вели более подвижный образ жизни, многократно повторяли те или иные физические действия, были более сильными и выносливыми...
21 01 2026 3:20:14
Технические приёмы и действия в современном спорте исключительно многообразны, объём их постоянно обогащается...
20 01 2026 23:21:48
На первом и втором этапах многолетней подготовки (13 – 16 лет) тактическое совершенствование является второстепенной задачей, так как решаются лишь наиболее общие вопросы тактической подготовки, относящиеся к теоретической и пpaктической части совершенствования...
19 01 2026 16:11:39
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
18 01 2026 17:44:18
Поэтому динамика тренировочных нагрузок не может иметь вид прямой линии – она приобретает волнообразный хаpaктер как для относительно небольших структурных образований тренировочного процесса (микроциклов), так и для более продолжительных (мезоциклов, периодов)...
17 01 2026 7:13:16
- воспитание интереса к физическим упражнениям и подвижным играм...
16 01 2026 4:30:40
К проприорецепторам относятся мышечные веретена, сухожильные органы Гольджи и суставные рецепторы...
15 01 2026 1:16:50
Их стимулирующее действие в значительной мере связано на стволовую часть мозга...
14 01 2026 18:17:49
Светлые клетки, образующие наружный слой, играют роль в питании зародыша и носят название трофэктодермы...
13 01 2026 7:27:41
По силе и мощности сокращения4...
12 01 2026 0:13:40
Павлова За открытие в этой области, обобщение новых уникальных данных по проблеме в труде «Лекции о работе пищеварительных желез» И...
11 01 2026 15:19:52
Количество всасывающихся веществ не зависит от потребностей организма (за исключением меди и железа), они пропорционально потрeблению пищи...
10 01 2026 23:31:39
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
09 01 2026 6:10:11
Основная методологическая установка: не только не навредить, но и укрепить, улучшить, совершенствовать здоровье...
07 01 2026 10:27:18
> Обучение – процесс передачи и приема опыта поколений во взаимодействии педагога и учащихся. Обучение является ядром образования. Образование - процесс и результат усвоения человеком опыта поколений; это специально организованная система условий для развития человека (образовательные учреждения, Ф П К, М Т Б, кадры и т.д.). Воспитание – процесс воздействия одних людей на других в целях формирования личности; это функция общества по подготовке человека к жизни. Воспитание, образование, обучение ( В О О) являются внешними факторами. Человек способен сам приобрести опыт, развиваться. Самовоспитание, самообразование, самообучение (само В О О) - это внутренний мир человека, его готовность и способность самостоятельно развиваться. Взаимосвязь В О О и само В О О объясняется с помощью воспитательных отношений – отношений между людьми, направленных на развитие личности посредством В О О. Типы воспитательных отношений: человек-человек, человек – (техника, книга, искусства, природа) – человек. В результате человек развивается и формируется личность. Развитие – это движение; процесс внутреннего количественного и качественного изменения физических и духовных сил человека. Развитие человека идет в процессе воспитания. ( Развитие: физическое, физиологическое, психическое, социальное, духовное).
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
06 01 2026 20:42:54
> Мальчики при дворе сюзерена с 7 до 14 лет служили пажами при жене феодала, с 14 до 21 - оруженосцами при феодале, в 21 год – посвящались в рыцари. В основе содержания образования лежали «семь рыцарских добродетелей»: верховая езда, плавание, фехтование, охота, метание копья, шахматы, игра на музыкальном инструменте. Воспитывалось презрение к труду, в том числе умственному. Рыцари также не обязаны были овладевать грамотой.
...
05 01 2026 16:36:26
Конфликты могут быть конструктивные, направленные на развитие коллектива и улучшение качества работы, и деструктивные, направленные на удовлетворение только личных амбиций, притязаний, самоутверждение за счет других...
04 01 2026 4:15:18
Микроциклы иной продолжительности обычно планируют в соревновательном периоде, что бывает связано с необходимостью смены режима деятельности, формированию специфического режима работоспособности в соответствии с конкретными условиями предстоящих соревнований...
03 01 2026 3:37:59
Тканевые макрофаги играют существенную роль в распознавании инородных частиц специфической иммунной системой...
02 01 2026 22:52:48
Антигенными свойствами могут обладать макромолекулярные образования почти всех живых организмов...
01 01 2026 11:18:50
Временные масштабы планирования – исходя из временного масштаба, на которое осуществляется планирование (перспективное, этапное или краткосрочное) определяется структура плана и степень его детализации...
30 12 2025 19:31:49
Цель конкретизируют системой частных задач с определением последовательности и сроком реализации...
29 12 2025 11:54:59
Управлению на основе данных оперативного контроля подлежат такие хаpaктеристики параметров тренировочной нагрузки, как продолжительность и количество отдельных упражнений, интенсивность работы при их выполнении, продолжительность пауз между отдельными упражнениями и т...
28 12 2025 12:27:21
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
27 12 2025 20:35:31
Теория и методика физической культуры 3 | ...
26 12 2025 20:58:45
Центр масс тела. Равновесие. Масса тела | ...
25 12 2025 17:33:47
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
