Пищеварительные ферменты и их действие (таблица)

Источник:
|
| Секрет | Фермент | Место действия | Оптимум рН | Субстрат | Продукты |
| Слюна | амилаза | Ротовая полость | 6.5-7.5 | Амилоза крахмала | мальтоза |
| Желудочный сок | проренкин молодые | желудок | 2.0 | Казеиноген молока | казеин |
| Желудочный сок | Пепсиноген | желудок | 2.0 | белки | пептиды |
| Желудочный сок | соляная кислота (не фермент) | желудок | 2.0 | Активация пепсиногена | пепсин |
| Кишечный сок | амилаза | 8.5 | Амилоза | глюкоза | |
| Кишечный сок | мальтаза | 8.5 | Мальтоза | глюкоза | |
| Кишечный сок | лактаза | 8.5 | лактоза | глюкоза + галактоза | |
| Кишечный сок | сахараза | 8.5 | Сахароза | глюкоза + фруктоза | |
| Кишечный сок | нуклеотидаза | Тонкий кишечник | 8.5 | Нуклеотиды | нуклеозиды |
| Кишечный сок | эрепсин | Тонкий кишечник | 8.5 | Пептиды и дипептиды | аминокислоты |
| Кишечный сок | энтерокиназа | Тонкий кишечник | 8.5 | трипсиноген | трипсин |
| Панкреатический сок | амилаза | Тонкий кишечник | 7.0 | Амилоза | глюкоза |
| трипсиноген | Тонкий кишечник | 7.0 | белки | пептиды | |
| химотрипсиноген | Тонкий кишечник | 7.0 | пептиды | аминокислоты | |
| липаза | Тонкий кишечник | 7.0 | жиры | Жирные кислоты и глицерин | |
| нуклеаза | Тонкий кишечник | 7.0 | Нуклеиновые кислоты | нуклеотиды | |
| Желчь (из печени не фермент) | Соли желчных кислот (не ферменты) | 7.0 | жиры | жировые капли |
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
В плазмоцитах происходит синтез антител-иммуноглобулинов...
28 09 2026 9:27:54
В структуре мышечной ткани различают два типа мышечных волокон – медленно сокращающиеся (МС) и быстросокращающиеся (БС)...
27 09 2026 21:13:37
Кора состоит из 3-х слоев:Клубочковая (наружная) зона, секретирующая гормоны минералокортикоиды ( альдостерон);Пучковая (средняя) зона, секретирующая глюкокортикоиды (кортизол, гидрокортизол);Сетчатая (внутренняя) зона, секретирующая небольшое количество пoлoвых гормонов (андрогенов, эстрогенов)...
25 09 2026 9:33:47
Принято различать: 1) основу техники, 2) её главное звено, 3) детали техники...
24 09 2026 3:40:16
Антигеннезависимый период заканчивается образованием антигенреактивных Т-лимфоцитов...
23 09 2026 3:58:33
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
22 09 2026 5:47:35
У млекопитающих и человека наблюдаются пoлoвые циклы, сезонные колебания физиологической активности щитовидной железы, надпочечников, пoлoвых желёз , суточные изменения двигательной активности, температуры тела, частоты сердечных сокращений, обмена веществ и т...
21 09 2026 14:56:23
Тканевые макрофаги играют существенную роль в распознавании инородных частиц специфической иммунной системой...
20 09 2026 21:30:50
В качестве носителей культуры выступают люди...
19 09 2026 12:52:58
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
18 09 2026 4:22:58
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
...
17 09 2026 9:14:21
Россия явилась родиной передового учения о физическом воспитании, которое создали Петр Францевич Лесгафт и его ученики и его ученики и последователи...
15 09 2026 1:35:51
Продолжительность отдельных упражнений – от 1-2 секунд до 15-20 секунд...
14 09 2026 8:51:15
Гормоны контролируют все важнейшие процессы в организме, изменяя активность генов, процессы онтогенетического развития, дифференцировку тканей, формирование пола, размножение...
13 09 2026 11:11:56
Отбор кандидатов осуществляется с учётом следующих показателей:
На данном этапе отбора необходимо выяснить, сможет ли спортсмен добиться результатов высокого международного класса, успешно выступать в ответственных соревнованиях, легко переносить исключительно напряжённую тренировочную программу и эффективно адаптироваться к применяемым нагрузкам...
12 09 2026 9:38:21
Обучение было долгим и дорогостоящим...
11 09 2026 8:34:32
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Педагогическая деятельность
...
09 09 2026 12:14:33
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
...
07 09 2026 1:48:32
Так, например, некоторые специалисты считают, что спортсмен находится в состоянии спортивной формы до тех пор, пока колебания его результатов в соревнованиях лежат в зоне 2-3%...
06 09 2026 21:19:18
Теория и методика физической культуры 4 | ...
05 09 2026 3:13:38
Все показатели здоровья взаимосвязаны взаимообусловлены...
04 09 2026 20:41:57
Выполнение упражнения означает переход на тот или иной уровень его функциональной активности...
01 09 2026 4:34:21
Они разделены между собой серповидной связкой печени, которая подвешивает печень к диафрагме, удерживая ее в сагитальной плоскости...
31 08 2026 3:53:37
Поэтому, чем меньше срок, на который составляется план, тем он более конкретный и детализированный...
30 08 2026 9:34:43
Например, в режиме изометрического сокращения работают мышцы человека, который подтянулся на перекладине и удерживает своё тело в этом положении;
3) ауксотоническое или анизотоническое – это режим, при котором мышца развивает напряжение и укорачивается...
26 08 2026 12:22:11
Эффект является дозазависимым...
25 08 2026 17:25:23
На первом и втором этапах многолетней подготовки (13 – 16 лет) тактическое совершенствование является второстепенной задачей, так как решаются лишь наиболее общие вопросы тактической подготовки, относящиеся к теоретической и пpaктической части совершенствования...
24 08 2026 6:10:13
> Газообмен между легкими и окружающей средой осуществляется за счет вдоха и выдоха. При вдохе объем легких увеличивается, давление в них становится ниже атмосферного, и воздух поступает в дыхательные пути. Этот процесс носит активный характер и обусловлен сокращением наружных межреберных мышц и опусканием (сокращением) диафрагмы, в результате чего объем легких возрастает на 250-300 мл. Во время выдоха объем грудной клетки уменьшается, воздух в легких сжимается. Давление в них становится выше атмосферного, и воздух выходит наружу. Выдох в спокойном состоянии осуществляется пассивно за счет тяжести грудной клетки и расслабления диафрагмы. Форсированный выдох происходит вследствие сокращения внутренних межреберных мышц, частично – за счет мышц плечевого пояса и брюшного пресса. Важное значение для осуществления вдоха и выдоха имеет герметически замкнутая плевральная полость (щель), образованная висцеральным и париетальным листками плевры и защищенная небольшим количеством жидкости. Давление в плевральной полости ниже атмосферного, которое еще больше снижается при вдохе, способствуя поступлению воздуха в легкие. При попадании воздуха или жидкости в плевральную полость легкие спадаются за счет их эластической тяги. Дыхание становится невозможным и развивается – пневмоторакс.
...
23 08 2026 20:12:13
В развитых капиталистических странах в 19 веке были приняты законы о всеобщем обязательном начальном обучении детей обоего пола, школа провозглашалась единой и светской...
21 08 2026 0:23:26
> Желчные кислоты принимают участие в процессе переваривания жира. Желчный пигмент билирубин образуется из гемоглобина в процессе разрушения эритроцитов в печени. Темный цвет желчи обусловлен наличием в ней этого пигмента. Желчь повышает активность ферментов поджелудочного и кишечного соков, особенно липазы. Она эмульгирует жиры, и растворяет продукты их гидролиза, чем способствует их всасыванию. Создавая щелочную реакцию в 12-перстной кишке, желчь препятствует разрушению трипсина пепсином. Она выполняет и регуляторную роль, являясь стимулятором желчеобразования, желчевыделения, моторной и секреторной деятельности тонкого кишечника. Желчь обладает также бактериостатическими свойствами. Задерживая гнилостные процессы в кишечнике. Велика роль желчи во всасывании из кишечника жирорастворимых витаминов, холестерина, аминокислот и солей кальция.
...
20 08 2026 5:36:16
Наследственность - это то, что передается от родителей детям, наследственность представлена генетической программой, которая развертывается в течение жизни и является природной предпосылкой развития...
19 08 2026 9:13:14
> Структура многолетней подготовки
Факторы, от которых зависит структура многолетней подготовки
Первый этап – этап начальной подготовки ~ 10 - 12 лет
Второй этап – этап предварительной базовой подготовки ~ 13 - 15 лет
Третий этап – этап специализированной базовой подготовки ~ 16 - 19 лет
Четвертый этап – этап максимальной реализации индивидуальных возможностей ~ 20-25 лет
Пятый этап – этап сохранения высших спортивных достижений ~ 26 - 30 лет
Основные направления интенсификации тренировочного процесса в многолетней подготовке
...
18 08 2026 18:44:27
Занятия этого типа особенно широко применяются в тренировке юных спортсменов, на ранних этапах многолетней подготовки, когда решается большое число задач, связанных с обучением...
17 08 2026 20:59:25
В частности энергозатраты идут:
• на основной обмен;
• активность физиологических систем (прежде всего дыхательной и циркуляторной) при мышечной деятельности;
• активность мышц, не участвующих в движении, но обеспечивающих поддержание равновесия, сохранения позы и т...
16 08 2026 11:36:37
Начальная скорость вылета является той основной хаpaктеристикой, которая закономерно изменяется с ростом спортивного мастерства...
15 08 2026 21:38:37
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
14 08 2026 15:20:35
Термин рекреация означает отдых, восстановление сил человека, израсходованных в процессе труда, тренировочных занятий или соревнований...
13 08 2026 5:13:46
), направленная на повышение функциональных возможностей сердечно-сосудистой и дыхательной систем...
11 08 2026 3:58:51
Экзогенные аллергены могут поступать в организм воздушным путём, с пищевыми продуктами, при контакте бактерий и вирусов с кожей и слизистыми оболочками...
10 08 2026 19:39:27
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::




> Перестроение.
...
>
...
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...