Жиры
Жиры состоят из нейтрального жира – триглицеридов жирных кислот (олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и др.) и жироподобных веществ – липоидов. Главная роль жиров - участие в доставке энергии. При окислении 1 г жира в организме человек получает 9,3 ккал энергии, больше, чем при окислении углеводов и белков.
Жиры выполняют и пластическую функцию, являясь структурным элементом протоплазмы клеток. В животных жирах находятся жирорастворимые витамины А,Д,Е,К. В растительных жирах – только витамин Е.
Липоиды входят также в состав клеточных мембран, гормонов, нервных волокон. Жир обладает низкой теплопроводностью, пpeдoxpaняет организм от охлаждения. В жирах присутствуют насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, последние лучше используются в энергетическом обмене и улучшают усвояемость жиров.
Жироподобные вещества. Наибольшее значение имеют фосфатиды и стерины. Фосфатиды содержат соли фосфорной кислоты (лецитин), он входит в состав нервной ткани, клеточных оболочек. Источники фосфатидов говядина, сливки. Печень, яичный белок, бобовые.
Стерины участвуют в образовании гормонов, желчных кислот, биологически активных веществ. Наиболее важный из них холестерин, который входит в состав клеток и придает им гидрофильность, т.е. способность удерживать воду. У здоровых людей 80% холестерины синтезируется печенью и лишь 20% поступает извне с пищей, а поэтому излишнее ограничение содержащих его продуктов (масла, яиц, печени) нецелесообразно. По происхождению все жиры подразделяются на полноценные (животные) и неполноценные (растительные). Переваривание и усвоение жиров происходит в кишечнике при активном участии ферментов, синтезируемых печенью и поджелудочной железой, а также стенками кишечника.
Физиолого-гигиенические нормы суточного потрeбления жиров. На 1г белка приходится 1г жира. Суточная норма потрeбления жира для лиц умственного труда у мужчин 84-90г, для лиц физического труда – 103-145г; для женщин 70-77 и 81-102 г. При этом 70% жиров должны быть животного происхождения. При нормальной массе тела количество жиров должно покрывать 30% дневного рациона, что соответствует 1,3-1,5 г на 1кг массы тела. Лицам с избыточной массой тела эти нормы целесообразно уменьшить вдвое, у спортсменов, тренирующихся на выносливость, количество жира в периоды объемных тренировок увеличивается до 35% к общему суточному калоражу.
Нормативы жирового питания для различных групп взрослого населения (по В.А.Покровскому)
| Возраст, лет | Мужчины | Женщины |
| Всего . Животные жиры | Всего . Животные жиры | |
| Студенты | 113 г/день . 68 | 96 . 58 |
| Спортсмены в период соревнований | 154-171 . 77-86 | 120-137 . 60-69 |
| Беременные женщины | 109 . 65 | |
| Кормящие матери | 120 . 72 | |
| 18-40 лет | 96 . 58 | 82 . 49 |
| 41-60 лет | 89 . 53 | 75 . 45 |
| Старше 61 года | 75 . 45 | 68 . 41 |
Раздел статьи: Гигиена
При низкой исходной физической работоспособности добавления нагрузок должны составлять не более 3 - 5% по отношению к достигнутому уровню, а после достижения более высоких показателей - меньше...
05 02 2023 5:41:56
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-335569-1",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-335569-1",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
04 02 2023 7:30:16
По своему назначению лыжи делятся на ступающие и скользящие», – так определили толкователи незатейливый и широко распространенный в мире спортивный инвентарь...
02 02 2023 9:23:23
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-335569-1",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-335569-1",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
31 01 2023 0:52:22
Наукой доказано, что здоровье человека только на 10 - 15 % зависит от деятельности учреждений здравоохранения, на 15 - 20 % - от генетических факторов, на 20 -25 % - от состояния окружающей среды и на 50 - 55 % - от условий образа жизни...
30 01 2023 14:16:24
Следствием руководства этим принципом является непрекращающийся рост мастерства спортсменов и спортивных рекордов...
29 01 2023 9:56:20
Формирование необходимого основного фонда двигательных умений и навыков из отдельных видов спорта, освоение спортивной техники избранного вида спорта...
28 01 2023 6:26:59
Так мужчинам, специализирующиеся в плавании на дистанции 100, 200 м...
27 01 2023 14:58:58
Когда-то они входили в белки кудахтающих кур, флегматично жующих коров, заботливо взращенной сои...
26 01 2023 8:13:21
> Перестроение.
...
0
Казеиноген молока
казеин
Желудочный сок
Пепсиноген
желудок
2...
24 01 2023 23:15:46
Так, при выполнении работы, но в различных функциональных состояниях (недовосстановление, восстановление, сверхвосстановление) приводит к различным реакциям функциональных систем организма...
23 01 2023 21:24:40
Переднезадняя составляющая обычно больше на 50 – 60 % в обеих своих частях, т...
22 01 2023 12:26:21
> Газообмен между легкими и окружающей средой осуществляется за счет вдоха и выдоха. При вдохе объем легких увеличивается, давление в них становится ниже атмосферного, и воздух поступает в дыхательные пути. Этот процесс носит активный характер и обусловлен сокращением наружных межреберных мышц и опусканием (сокращением) диафрагмы, в результате чего объем легких возрастает на 250-300 мл. Во время выдоха объем грудной клетки уменьшается, воздух в легких сжимается. Давление в них становится выше атмосферного, и воздух выходит наружу. Выдох в спокойном состоянии осуществляется пассивно за счет тяжести грудной клетки и расслабления диафрагмы. Форсированный выдох происходит вследствие сокращения внутренних межреберных мышц, частично – за счет мышц плечевого пояса и брюшного пресса. Важное значение для осуществления вдоха и выдоха имеет герметически замкнутая плевральная полость (щель), образованная висцеральным и париетальным листками плевры и защищенная небольшим количеством жидкости. Давление в плевральной полости ниже атмосферного, которое еще больше снижается при вдохе, способствуя поступлению воздуха в легкие. При попадании воздуха или жидкости в плевральную полость легкие спадаются за счет их эластической тяги. Дыхание становится невозможным и развивается – пневмоторакс.
...
21 01 2023 12:48:54
Для работы в таких условиях необходимы определенные качества личности, определяющие профессиональную пригодность и способности к педагогической деятельности...
20 01 2023 10:29:15
Обучение в процессе физического воспитания хаpaктеризуется своими особенностями, так как специфическим предметом обучения здесь являются двигательные действия...
19 01 2023 17:35:58
10 лет Комиссия по правам человека разpaбатывали этот проект...
18 01 2023 14:19:41
• Формирование знаний о личной гигиене, режиме дня, влиянии физических упражнений на состояние здоровья, работоспособность и развитие двигательных способностей...
17 01 2023 10:10:40
Одним из важнейших условий совершенствования рациональной техники является взаимосвязь структуры движений и уровня развития физических качеств...
15 01 2023 22:57:43
Воздудимость – способность сердца возбуждаться под влиянием импульсов...
14 01 2023 3:13:12
0
Казеиноген молока
казеин
Желудочный сок
Пепсиноген
желудок
2...
12 01 2023 7:51:26
Гормоны контролируют все важнейшие процессы в организме, изменяя активность генов, процессы онтогенетического развития, дифференцировку тканей, формирование пола, размножение...
11 01 2023 10:37:39
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-335569-1",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-335569-1",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
10 01 2023 18:51:48
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Сенсорные системы»
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-335569-1",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-335569-1",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
09 01 2023 4:10:50
Известен педагогический тpaктат- «Поучения князя Владимира Мономаха детям» (12 век)...
08 01 2023 19:31:42
Из них самые важные – вещества животного происхождения, поскольку именно они могут содержать различные патогенные микробы...
05 01 2023 1:34:15
Как родниковая вода, кровь для питания печеночных клеток, по другим- кровь совсем не первой свежести, несущая от кишечника, желудка, и селезенки...
03 01 2023 6:12:47
«Олимпийская квалификация»
Наиболее распространённые виды спорта включены в программу летних и зимних Олимпийских игр...
02 01 2023 19:55:24
Они наиболее часто используются в лаконичной форме, особенно в процессе подготовки квалифицированных спортсменов, чему способствует специальная терминология, сочетание словесных методов с наглядными...
01 01 2023 13:16:41
В первом случае это выражается в использовании соревновательного начала, как способа стимулирования интереса и активизации деятельности при выполнении отдельных упражнений...
31 12 2022 3:15:51
Временные масштабы планирования – исходя из временного масштаба, на которое осуществляется планирование (перспективное, этапное или краткосрочное) определяется структура плана и степень его детализации...
30 12 2022 5:58:30
>• Содержание образования должно быть направлено на формирование гармонично развитой личности (т.е. обеспечить умственное развитие, техническую и трудовую подготовку, физическое, нравственное и эстетическое воспитание).• Содержание образования должно строиться на строго научной основе.• Соответствовать логике и системе данной науки.• Строиться на основе взаимосвязи с другими предметами (межпредметные связи)• Соответствовать возрастным возможностям учащихся.• Отражать связи теории с практикой. Содержание образования отражено в учебных планах, программах, учебниках, учебных пособиях.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
...
28 12 2022 18:10:50
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-335569-1",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-335569-1",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
27 12 2022 10:35:59
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-335569-1",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-335569-1",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
26 12 2022 8:32:43
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-335569-1",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-335569-1",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
25 12 2022 9:47:21
И каждый, желая быть лучшим, бежит вперегонки с другим, как это делается на земле»...
24 12 2022 14:25:55
Микроциклы иной продолжительности обычно планируют в соревновательном периоде, что бывает связано с необходимостью смены режима деятельности, формированию специфического режима работоспособности в соответствии с конкретными условиями предстоящих соревнований...
22 12 2022 2:28:56
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Context.AdvManager.render({
blockId: "R-A-335569-1",
renderTo: "yandex_rtb_R-A-335569-1",
async: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.type = "text/javascript";
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(this, this.document, "yandexContextAsyncCallbacks");
...
21 12 2022 12:10:34
Неусвояемые – балластные, пищевые волокна, играют огромную роль в поддержании нормальной регуляции пищеварения...
20 12 2022 4:14:56
Чем шире круг двигательных умений и навыков, освоенных спортсменом, тем благоприятнее предпосылки для образования новых форм двигательной деятельности и совершенствования освоенных ранее...
19 12 2022 21:13:14
Кривая нарастания силы при однократном «взрывном» усилии с последующим немедленным расслаблением имеет вид, показанный на рис...
18 12 2022 0:18:13
Базовые функциональные понятия: «спортивная подготовка» и «спортивная тренировка» 
Понятия: «спортивный отбор», «спортивная ориентция», «спортивные способности» 
Методы обеспечения наглядности (наглядные методы) 
Механизмы энергообеспечения при мышечной работе 
Цель и задачи физического воспитания детей школьного возраста 
Общеметодические принципы физического воспитания 
Оздоровительное, образовательное и воспитательное значение физических упражнений 
Методы строго регламентированного упражнения 
Основные понятия, используемые в Федеральном законе «О физической культуре и спорте в Российской Федерации» 
Формы организации занятий 
Физическое воспитание в России 
Краткая история развития биомеханики и современное состояние биомеханики 
Хаpaктеристика средств оздоровительной физической культуры 
Строение отдельных элементов тела человека 
Классификация физических упражнений 
Основное содержание комплексного контроля 
Спортивные звания, разряды. Спортивные судьи. Единая всероссийская спортивная классификация. Права и обязанности спортсменов. Спортивный паспорт 
Малые формы занятий, применяемых в физкультурной пpaктике 
Содержание и форма физического упражнения 
Хаpaктеристика физкультурно-оздоровительных методик и систем 
Эффект упражнения 
Оценка уровня развития силовых способностей 
Базовые исходные понятия: «спорт», «спортивные соревнования» 
Способы проведения соревнований 
Управление стартовыми состояниями спортсмена 
Силы трения покоя и скольжения 
Потенциальная и кинетическая энергия. Понятие «механическая работа» 
Дыхательные тесты в спорте 
Задачи физического воспитания в старшем школьном возрасте 
Специально-подготовительные упражнения 
Построение тренировки в годичных циклах 
Биомеханические аспекты двигательных реакций 
Подготовка спортсменов высокого класса 
Психологические средства восстановления 
Типы (виды) силовых способностей 
Понятие о системе физического воспитания в стране и её структуре 
Классификация форм занятий в физическом воспитании 
Основная педагогическая направленность занятий 
Описание движений тела человека во времени и прострaнcтве 
Выносливость. Утомление и его биомеханические проявления 
Биомеханика ходьбы и бега. Разделение на фазы 
Физиологические классификации и хаpaктеристики спортивных упражнений 
Артерио-венозная разница по кислороду 
Хаpaктеристика основных документов планирования в физическом воспитании и спорте 
Содержательные основы оздоровительной физической культуры 
Общеподготовительные упражнения 
Компоненты тренировочных нагрузок, определяющие направленность и величину воздействия 
Факторы, от которых зависит структура многолетней подготовки 
Третий этап – этап специализированной базовой подготовки 
Контроль за соревновательными воздействиями 
Основные понятия и законы динамики 
Сила сопротивления при движении в воде или атмосферном воздухе 
Биомеханика ударных действий 
Адаптация и проблемы рациональной подготовки спортсменов 
Хаpaктеристика средств восстановления и стимуляции работоспособности 
Фармакологические средства профилактики переутомления и восстановления спортивной работоспособности 
Управление формированием ориентировочной основой действия (ООД) 
Педагогическое мастерство. Педагогическая техника – важнейшее слагаемое педагогического мастерства 
Педагогическое общение. Этапы и стили педагогического общения 
Пищеварение в тонком кишечнике 
Классификация тренировочных нагрузок по их интенсивности 
Оценка уровня развития гибкости 
Примерный общий план работы по физическому воспитанию на учебный год в общеобразовательной школе 
Контроль и учёт в физическом воспитании 
Базовые понятия - итоговые: «спортивные результаты», «спортивные достижения», «спортивная квалификация» 
Соревновательные упражнения 
Техника физических упражнений 
«Внешняя» и «внутренняя» стороны тренировочной нагрузки 
Виды соревнований 
Цель и задачи спортивной подготовки 
Задачи, средства и методы технической подготовки 
Специальная физическая подготовка 
Основные направления интенсификации тренировочного процесса в многолетней подготовке 
Силы упругости 
Биомеханическая хаpaктеристика гибкости 
Подготовка спортивного резерва 
Утомление при мышечной деятельности 
Показания и противопоказания к массажу 
Глоссарий по теме «Сердце» 
Пигментный обмен и печень 
Тканевые гормоны 
Система педагогических наук и связь с другими науками 
Цели педагогического процесса 
Средства обучения 
Воспитание собственно-силовых способностей 
Средства и методы воспитания скоростных способностей 
Выносливость. Общая и специальная выносливость