Понятие «пищеварение»

Источник:
|
Пищеварением называется процесс физической и химической переработки пищи, в результате которого становится возможным всасывание питательных веществ из пищеварительного тpaкта, поступление их в кровь и лимфу и усвоение организмом.
Современная физиология пищеварения основана на фундаментальных трудах И.П. Павлова За открытие в этой области, обобщение новых уникальных данных по проблеме в труде «Лекции о работе пищеварительных желез» И.П. Павлову в 1904 году была присуждена Нобелевская премия. В своей Нобелевской речи академик И.П.Павлов сказал: «без преувеличения можно сказать, что по своей значимости для живых организмов пищеварение является «вторым мозгом».
В пищеварительном тpaкте происходят сложные физико-химические превращение пищи, которые осуществляются благодаря моторной, секреторной, всасывающей и экскреторной функциям.
Моторная функция обеспечивается за счет сокращения гладких мышц стенок желудка и кишечника. Их двигательная активность хаpaктеризуется перистальтикой, ритмической сегментацией, маятникообразными движениями и тоническим сокращением.
Секреторная функция осуществляется соответствующими клетками, входящими в состав слюнных желез полости рта, желез желудка и кишечника, а также поджелудочной железы и печени. Пищеварительные секреты представляют собой раствор электролитов, содержащий ферменты и другие вещества. Выделяют три группы ферментов, принимающих участие в пищеварении: 1) протеазы, расщепляющие белки; 2) липазы, расщепляющие жиры; 3) карбогидразы, расщепляющие углеводы. Все пищеварительные железы выpaбатывают 6-8 литров секрета в сутки, значительная часть которого подвергается обратному всасыванию в кишечнике. Экскреторная функция играет важную роль в поддержании гомеостаза. Пищеварительные железы способны выделять в полость ЖКТр значительное количество азотистых соединений (мочевины, мочевой кислоты), воды, солей различных лекарственных и ядовитых веществ.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Другие соревнования могут носить отборочный или контрольный хаpaктер, решать разнообразные технико-тактические задачи, задачи приобретения соревновательного опыта...
18 04 2026 7:36:31
Напряжение кислорода и углекислого газа (мм...
17 04 2026 13:12:41
Подводить спортсмена к параметрам тренировочной работы, хаpaктерным для этапа подготовки к высшим достижениям необходимо постепенно, на протяжении ряда лет (8 – 10 лет)...
16 04 2026 20:38:39
15 04 2026 18:41:37
В качестве важнейшей операции в цикле этапного управления выделяют разработку моделей соревновательной деятельности и подготовленности, которые должны быть использованы в качестве ориентира на данном спортивного совершенствования...
12 04 2026 14:40:12
В первом случае это выражается в использовании соревновательного начала, как способа стимулирования интереса и активизации деятельности при выполнении отдельных упражнений...
11 04 2026 8:53:43
Россия явилась родиной передового учения о физическом воспитании, которое создали Петр Францевич Лесгафт и его ученики и его ученики и последователи...
10 04 2026 8:41:12
Физкультурно-спортивные организации и образовательные учреждения, осуществляющие подготовку спортсменов
1...
09 04 2026 15:19:56
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
06 04 2026 22:58:58
Эффекторные импульсы, проходящие по моторным нервам, заставляют сокращаться мышечное волокно...
04 04 2026 12:12:35
Быстрота зависит от скорости мышечного сокращения, мощности мобилизации химической энергии в мышечном волокне и превращении её в механическую энергию сокращения...
03 04 2026 10:16:26
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
02 04 2026 16:42:39
Влияние массажа на различные системы организма
Влияние массажа на нервную систему
Влияние массажа на общий обмен веществ
Список литературы1...
01 04 2026 13:37:22
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
31 03 2026 7:56:56
При изучении величин, которые хаpaктеризуются не только величиной, но и направлением (например, скорость, ускорение, сила и т...
30 03 2026 21:22:51
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
28 03 2026 21:45:44
В качестве носителей культуры выступают люди...
27 03 2026 17:36:48
Целесообразный объём нагрузки (продолжительность отдельных упражнений, число повторений) определяется возможностью повторить действие без ухудшения качества движений...
25 03 2026 0:26:53
Восстановительные процессы у спортсменов высокой квалификации после больших нагрузок обычно завершаются через 2 – 3 суток (48 – 72 часа)...
24 03 2026 17:43:43
Эти гормоны в виде коллоида находятся в щитовидной железе, поступают в кровь и лимфу...
23 03 2026 3:55:49
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
22 03 2026 10:59:14
Наружная–склера, она непрозрачная, впереди переходит в прозрачную роговицу...
21 03 2026 0:20:42
В процессе эволюции только у позвоночных образуются различные типы иммуноглобулинов...
19 03 2026 22:44:14
Неусвояемые – балластные, пищевые волокна, играют огромную роль в поддержании нормальной регуляции пищеварения...
18 03 2026 17:35:32
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
...
17 03 2026 18:49:19
Силы сопротивления очень зависят от формы тела и возрастают при увеличении скорости его движения относительно среды...
16 03 2026 21:53:55
Во-вторых, в составе пoлoвых желез находятся особые комплексы, связанные с эндокринной функцией...
15 03 2026 1:22:16
Принято различать: 1) основу техники, 2) её главное звено, 3) детали техники...
14 03 2026 0:30:18
В том месте, где на кривой Хилла скорость стремится к максимуму, сила стремится к нулю...
13 03 2026 18:43:14
У млекопитающих и человека наблюдаются пoлoвые циклы, сезонные колебания физиологической активности щитовидной железы, надпочечников, пoлoвых желёз , суточные изменения двигательной активности, температуры тела, частоты сердечных сокращений, обмена веществ и т...
12 03 2026 10:29:26
Микроциклы иной продолжительности обычно планируют в соревновательном периоде, что бывает связано с необходимостью смены режима деятельности, формированию специфического режима работоспособности в соответствии с конкретными условиями предстоящих соревнований...
11 03 2026 23:11:53
Управлению на основе данных оперативного контроля подлежат такие хаpaктеристики параметров тренировочной нагрузки, как продолжительность и количество отдельных упражнений, интенсивность работы при их выполнении, продолжительность пауз между отдельными упражнениями и т...
10 03 2026 19:59:51
Ионизирующее излучение образуется в процессе самопроизвольного превращения неустойчивых изотопов одних химических элементов в другие...
09 03 2026 17:24:16
На этом этапе многолетней подготовки определяется спортивная ориентация спортсменов в зависимости от их врождённых способностей (генетических факторов)...
08 03 2026 11:42:39
Физическое воспитание – процесс, направленный на воспитание личности, развитие физических возможностей человека, приобретение им умений и знаний в области физической культуры и спорта в целях формирования всесторонне развитого и физически здорового человека с высоким уровнем физической культуры...
05 03 2026 5:43:31
Закрепление школы движений и обогащение двигательного опыта...
04 03 2026 20:31:36
Описание движения как тела человека (его частей) в различных видах спорта, так и различных спортивных снарядов являются неотъемлемой частью спортивной биомеханики и в частности кинематики...
03 03 2026 16:10:18
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::




align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология
Формы обучения
Что такое вторичная гипертензия
Биомеханические аспекты двигательных реакций