Питание

Питание – главный фактор восстановления работоспособности. В процессе напряжённых тренировок и особенно соревнований питание является одним из ведущих факторов повышения работоспособности, ускорения восстановительных процессов и борьбы с утомлением.
Основное значение питания заключается в доставке энергетического и пластического материалов для восполнения расхода энергии и построения тканей и органов. Пища представляет собой смесь животных и растительных продуктов, содержащих белки, жиры углеводы, витамины, минеральные соли и воду. Калорийность суточного рациона спортсмена зависит от хаpaктера тренировки и величины нагрузки (с учётом объёма и интенсивности).
Качественная полноценность рациона определяется правильным соотношением основных питательных веществ: белков, жиров, углеводов (14, 30, 56%).
На этом основании рассчитывают энергетическую ценность каждого из пищевых продуктов в рационе, а затем с помощью энергетических коэффициентов вычисляют содержание основных пищевых веществ в весовых единицах. Например, при общей калорийности рациона в 3000 ккал. на долю белков приходится 420 ккал., жиров 9000 ккал., углеводов 1690 ккал. При окислении в организме 1г. белков даёт 4,1 ккал., 1г. жиров – 9,3 ккал., 1г. углеводов – 4.1 ккал.
Особенностью минерального обмена в процессе интенсивной мышечной деятельности является накопление в мышцах недоокисленных продуктов обмена – молочной кислоты. В результате развивается состояние ацидоза, которое особенно выражено при выполнении упражнений максимальной и субмаксимальной интенсивности (4-я и 5-я зона интенсивности), а также при тренировке в горных условиях. Развитие ацидоза можно предупредить, включая в состав пищевого рациона продукты со щелочными свойствами: молоко, овощи, фрукты, фруктовые и ягодные соки, минеральные воды (боржоми) и др. Соли органических кислот, входящих в их состав, в процессе превращений в организме создают значительный запас щелочных эквивалентов, предупреждающих развитие ацидоза.
Питьевой режим. Общее количество воды в организме взрослого человека достигает 40-45 литров, то есть составляет 60-65 % его массы. Вода является составной частью крови и лимфы, растворителем пищи, регулятором и переносчиком тепла в организме.
Поэтому вынужденные потери воды резко снижают работоспособность организма в целом, а также отдельных органов и систем. Половина всей воды организма находится в мышцах, около 1/8 – в скелете, 1/20 – в крови.
Питьевой режим спортсмена должен регулироваться в зависимости от хаpaктера тренировок, пищи, климатических условий. Количество воды в суточном рационе в норме должно быть 2-2,5 литра, включая супы, чай, кофе, молоко и пр. Как недостаточное, так и избыточное потрeбление воды вредно. Без воды невозможно всасывание, трaнcпортировка и сложные превращения питательных веществ, удаление продуктов обмена из тканей, теплорегуляция. Потребность организма в воде определяется в основном её потерями так как в норме существует равновесие между вводимой и выводимой водой.
Большие физические нагрузки сопровождаются большой потерей воды. При этом возникает сухость во рту, чувство жажды. Спотом организм теряет не только воду, но и хлориды и другие соли, кроме этого, при работе расходуется гликоген. На тренировках и соревнованиях особенно в марафонском беге, велосипедных шоссейных гонках следует принимать воду, содержащуюся в специальных спортивных напитках, так как потери воды приводят к сгущению и повышению вязкости крови, что затрудняет работу сердца. В течении дня воду и другие напитки следует употрeбллять небольшими порциями. Для утоления жажды лучше пить зелёный чай, щелочные минеральные воды, соки и др.
Раздел статьи: Теория и методика избранного вида спорта
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Педагогическая деятельность
...
08 09 2026 21:32:45
Стартовые положения – это исходные позы для последующего передвижения, которые обеспечивают лучшие условия для развития стартового ускорения...
06 09 2026 20:53:17
Поэтому динамика тренировочных нагрузок не может иметь вид прямой линии – она приобретает волнообразный хаpaктер как для относительно небольших структурных образований тренировочного процесса (микроциклов), так и для более продолжительных (мезоциклов, периодов)...
05 09 2026 5:21:45
Павлова За открытие в этой области, обобщение новых уникальных данных по проблеме в труде «Лекции о работе пищеварительных желез» И...
04 09 2026 20:17:52
Поэтому, учет специфических особенностей вида спорта имеет первостепенное значение для выбора показателей, используемых в контроле...
03 09 2026 0:29:33
Так мужчинам, специализирующиеся в плавании на дистанции 100, 200 м...
02 09 2026 4:37:44
Большое разнообразие упражнений, отнесенных к основной гимнастике, позволяет успешно решать образовательные, оздоровительные и воспитательные задачи...
01 09 2026 15:44:54
Они разделены между собой серповидной связкой печени, которая подвешивает печень к диафрагме, удерживая ее в сагитальной плоскости...
31 08 2026 7:39:20
К проприорецепторам относятся мышечные веретена, сухожильные органы Гольджи и суставные рецепторы...
30 08 2026 21:41:23
При разработке содержания урока по физической культуре необходимо:
• Определить средства и методы решения каждой из задач урока...
29 08 2026 17:31:17
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
27 08 2026 2:42:10
Физическое воспитание – процесс, направленный на воспитание личности, развитие физических возможностей человека, приобретение им умений и знаний в области физической культуры и спорта в целях формирования всесторонне развитого и физически здорового человека с высоким уровнем физической культуры...
26 08 2026 8:45:56
Поэтому пища здесь не задерживается и, основные процессы пищеварения происходят в нижележащих отделах кишечника...
23 08 2026 9:28:48
Эффективность различных упражнений во многом зависит от методических условий их выполнения...
22 08 2026 13:42:57
align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
20 08 2026 6:12:15
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
17 08 2026 1:39:51
Состав скоростно-силовых упражнений широк и разнообразен...
16 08 2026 23:50:21
Имеет место смешение понятий «культура здоровья», «культура здорового образа жизни», «валеологическая культура»...
13 08 2026 19:20:12
Все показатели здоровья взаимосвязаны взаимообусловлены...
12 08 2026 0:20:34
Каналы и полости височной кости образуют костный лабиринт вестибулярного аппарата и частично перепончатый лабиринт...
11 08 2026 3:38:53
Теория и методика избранного вида спорта 2 | ...
10 08 2026 11:34:47
Интернационализация образования, которая включает компьютеризацию, использование глобальных компьютерных сетей, гуманизация и гуманитаризация образования (например, интернет, дистантное обучение)...
09 08 2026 8:50:19
- воспитание интереса к физическим упражнениям и подвижным играм...
08 08 2026 7:33:11
Спортивные результаты измеряются в мин...
07 08 2026 14:24:48
• Формирование знаний о личной гигиене, режиме дня, влиянии физических упражнений на состояние здоровья, работоспособность и развитие двигательных способностей...
06 08 2026 6:24:33
В сложнокоординационных видах деятельности показателем выносливости является стабильность технически правильного выполнения действия...
05 08 2026 3:10:16
Это обусловливает разнообразные виды ее движений...
04 08 2026 4:30:22
Оно подразумевает увеличение ЧСС, систолического объема, минутного объема сокращения, увеличение легочной вентиляции и энерготрат, повышение температуры тела...
03 08 2026 21:13:12
Цель конкретизируют системой частных задач с определением последовательности и сроком реализации...
31 07 2026 8:27:47
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Пищеварение»
...
30 07 2026 15:16:34
Можно говорить о системе методов педагогических исследований...
28 07 2026 9:13:56
В этом возрасте замедляется рост тела в длину и увеличение его размеров в ширину, а также прирост в массе...
26 07 2026 15:48:56
Областные советы ДСО профсоюзов, СО «Динамо», ДСО «Трудовые резервы» делегировали своих лучших юных спортсменов для обучения в ШИСП, что способствовало росту спортивных результатов...
25 07 2026 17:52:31
Одним из первых актов созданной в1945 г...
24 07 2026 1:55:38
- воспитание смелости, честности, коллективизма, дисциплинированности...
23 07 2026 23:52:22
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
22 07 2026 10:17:58
Например, они могли ускорять или тормозить физико - химические процессы в клетке...
21 07 2026 19:59:11
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::




align="right"> Раздел статьи:
Лекции о дыхании
...
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
>
...