Питание

Питание – главный фактор восстановления работоспособности. В процессе напряжённых тренировок и особенно соревнований питание является одним из ведущих факторов повышения работоспособности, ускорения восстановительных процессов и борьбы с утомлением.
Основное значение питания заключается в доставке энергетического и пластического материалов для восполнения расхода энергии и построения тканей и органов. Пища представляет собой смесь животных и растительных продуктов, содержащих белки, жиры углеводы, витамины, минеральные соли и воду. Калорийность суточного рациона спортсмена зависит от хаpaктера тренировки и величины нагрузки (с учётом объёма и интенсивности).
Качественная полноценность рациона определяется правильным соотношением основных питательных веществ: белков, жиров, углеводов (14, 30, 56%).
На этом основании рассчитывают энергетическую ценность каждого из пищевых продуктов в рационе, а затем с помощью энергетических коэффициентов вычисляют содержание основных пищевых веществ в весовых единицах. Например, при общей калорийности рациона в 3000 ккал. на долю белков приходится 420 ккал., жиров 9000 ккал., углеводов 1690 ккал. При окислении в организме 1г. белков даёт 4,1 ккал., 1г. жиров – 9,3 ккал., 1г. углеводов – 4.1 ккал.
Особенностью минерального обмена в процессе интенсивной мышечной деятельности является накопление в мышцах недоокисленных продуктов обмена – молочной кислоты. В результате развивается состояние ацидоза, которое особенно выражено при выполнении упражнений максимальной и субмаксимальной интенсивности (4-я и 5-я зона интенсивности), а также при тренировке в горных условиях. Развитие ацидоза можно предупредить, включая в состав пищевого рациона продукты со щелочными свойствами: молоко, овощи, фрукты, фруктовые и ягодные соки, минеральные воды (боржоми) и др. Соли органических кислот, входящих в их состав, в процессе превращений в организме создают значительный запас щелочных эквивалентов, предупреждающих развитие ацидоза.
Питьевой режим. Общее количество воды в организме взрослого человека достигает 40-45 литров, то есть составляет 60-65 % его массы. Вода является составной частью крови и лимфы, растворителем пищи, регулятором и переносчиком тепла в организме.
Поэтому вынужденные потери воды резко снижают работоспособность организма в целом, а также отдельных органов и систем. Половина всей воды организма находится в мышцах, около 1/8 – в скелете, 1/20 – в крови.
Питьевой режим спортсмена должен регулироваться в зависимости от хаpaктера тренировок, пищи, климатических условий. Количество воды в суточном рационе в норме должно быть 2-2,5 литра, включая супы, чай, кофе, молоко и пр. Как недостаточное, так и избыточное потрeбление воды вредно. Без воды невозможно всасывание, трaнcпортировка и сложные превращения питательных веществ, удаление продуктов обмена из тканей, теплорегуляция. Потребность организма в воде определяется в основном её потерями так как в норме существует равновесие между вводимой и выводимой водой.
Большие физические нагрузки сопровождаются большой потерей воды. При этом возникает сухость во рту, чувство жажды. Спотом организм теряет не только воду, но и хлориды и другие соли, кроме этого, при работе расходуется гликоген. На тренировках и соревнованиях особенно в марафонском беге, велосипедных шоссейных гонках следует принимать воду, содержащуюся в специальных спортивных напитках, так как потери воды приводят к сгущению и повышению вязкости крови, что затрудняет работу сердца. В течении дня воду и другие напитки следует употрeбллять небольшими порциями. Для утоления жажды лучше пить зелёный чай, щелочные минеральные воды, соки и др.
Раздел статьи: Теория и методика избранного вида спорта
В том месте, где на кривой Хилла скорость стремится к максимуму, сила стремится к нулю...
11 08 2026 18:40:29
Эти гормоны в виде коллоида находятся в щитовидной железе, поступают в кровь и лимфу...
10 08 2026 17:38:17
В текущем контроле оцениваются срочный и отставленный тренировочные эффекты (СТЭ и ОТЭ)...
09 08 2026 6:50:57
> Система физического воспитания в Российской Федерации
Понятие о системе физического воспитания в стране и её структуре
Цель и задачи физического воспитания
Общие социально-педагогические принципы системы физического воспитания
...
08 08 2026 9:19:54
Поэтому последующие занятия в микроциклах и мезоциклах могут проводиться как при повышенной или восстановившейся работоспособности, так и на фоне частичного недовосстановления...
06 08 2026 7:28:45
• Название движения (наклон, поворот, мах, выпад, присед и т...
04 08 2026 21:58:33
Их выработка и активность регулируется гонадотропными гормонами гипофиза...
03 08 2026 13:26:26
Если доступна большая амплитуда движений, значит мышцы-антагонисты легко растягиваются и оказывают меньшее сопротивление мышцам агонистам, сокращение которых обеспечивает выполнение упражнения...
02 08 2026 4:39:14
Это специально отобранная и признанная обществом (государством) система элементарного объективного опыта человечества, усвоение которой необходимо для успешной деятельности в определенной сфере...
01 08 2026 0:12:40
Эти колебания не оказывают заметного влияния на здоровых людей...
31 07 2026 14:53:13
Так, например, некоторые специалисты считают, что спортсмен находится в состоянии спортивной формы до тех пор, пока колебания его результатов в соревнованиях лежат в зоне 2-3%...
30 07 2026 15:17:47
29 07 2026 10:57:54
В результате этих процессов от субстрата (как правило, это углевод) остаются углекислый газ и вода, например:С6 Н12 О6 +6О26СО2+6Н2О +энергия...
28 07 2026 11:48:44
Оздоровительное значение физических упражнений особенно важно при гипокинезии, сердечно-сосудистых заболеваниях и т...
26 07 2026 9:59:39
Система знаний по теории и методике физического воспитания включает ряд частных разделов, отражающих её отдельные стороны...
25 07 2026 21:26:20
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Педагогическая деятельность
...
23 07 2026 8:19:54
Переднезадняя составляющая обычно больше на 50 – 60 % в обеих своих частях, т...
21 07 2026 7:33:41
Ни одно из веществ, которые принадлежат к запрещённому классу, не может быть использовано, даже если оно не упомянуто в списке, в связи с идентичностью его фармакологического воздействия с запрещёнными веществами...
20 07 2026 14:55:50
В условиях максимальной нагрузки ЧД возрастает до 40-60 в 1 минуту...
18 07 2026 19:33:45
Общая выносливость – способность длительно выполнять любую циклическую работу умеренной мощности с участием больших групп мышц...
17 07 2026 0:20:40
Допинговый контроль представляет собой взятие биологических проб и их исследование в целях выявления наличия в организмах спортсменов, участвующих в соревнованиях, допинговых средств или установления факта использования спортсменами допинговых средств и методов подготовки к соревнованиям...
16 07 2026 1:28:24
Физкультурно-спортивные организации и образовательные учреждения, осуществляющие подготовку спортсменов
1...
15 07 2026 21:57:51
Растянуть соединительную ткань этих мышц, сделать мышцы податливыми и упругими (подобно резиновому жгуту) – задача упражнений на растягивание...
14 07 2026 2:13:52
Известен педагогический тpaктат- «Поучения князя Владимира Мономаха детям» (12 век)...
13 07 2026 16:24:23
Способность к овладению новыми движениями особенно важна в сложнокоординационных видах спорта, спортивных играх и единоборствах, то есть там, где двигательная деятельность хаpaктеризуется особенно большим разнообразием и повышенной координационной сложностью...
12 07 2026 8:47:35
style="text-align: justify;"> Метод убеждения. Убеждать, значит так воздействовать на сознание и поведение человека, чтобы у него формировались способности поиска истинности миропонимания. В процессе убеждения идеи и нормы, выработанные обществом, превращаются в личные убеждения, в систему мотивов поведения, в руководство к действию.
...
11 07 2026 12:10:16
• Общеразвивающие упражнения с предметами: мальчики с набивными мячами, гантелями (1 – 3 кг...
10 07 2026 3:19:23
А если учесть, что мозг человека использует глюкозу в качестве единственного (!) топлива (в отличие от других органов, клетки которых при необходимости могут использовать белки и жиры для получения недостающих килокалорий), становится понятным значение исправного функционирования механизма углеводного обмена...
09 07 2026 17:29:22
08 07 2026 10:57:25
align="right"> Раздел статьи:
Введение в педагогику
...
07 07 2026 16:35:58
Для этого необходим комплексный подход в решении задач нравственного, эстетического, физического, умственного и трудового воспитания...
05 07 2026 17:44:29
Эти два направления могут играть роль как собственно средств восстановления, так и средств стимулирования работоспособности...
04 07 2026 13:35:26
На первом и втором этапах многолетней подготовки (13 – 16 лет) тактическое совершенствование является второстепенной задачей, так как решаются лишь наиболее общие вопросы тактической подготовки, относящиеся к теоретической и пpaктической части совершенствования...
03 07 2026 5:23:29
В подготовительной части: разминка, вpaбатывание – выход на необходимую функциональную активность систем и органов спортсмена...
02 07 2026 10:29:51
Тканевые макрофаги играют существенную роль в распознавании инородных частиц специфической иммунной системой...
01 07 2026 0:11:38
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
30 06 2026 18:41:21
В качестве носителей культуры выступают люди...
29 06 2026 7:17:37
Цели ФВ: 1) физическое совершенствование; 2) здоровье; 3) формирование привычек здорового образа жизни...
28 06 2026 2:30:34
Широко применяют упражнения с интенсивностью, несколько превышающую соревновательную...
27 06 2026 0:49:44
Игровой метод в физическом воспитании хаpaктеризуют следующие особенности:
• Игровой метод обеспечивает всестороннее, комплексное развитие физических качеств и совершенствование двигательных умений и навыков, так как в процессе игры они проявляются не изолированно, а в тесном взаимодействии...
26 06 2026 19:23:29
У всех локомоторных движений общая двигательная задача – усилиями мышц передвигать тело человека относительно опоры или среды...
25 06 2026 8:39:34
Правила соревнований определяют состав судейской коллегии и должностные обязанности ее члeнов во время проведения соревнований...
24 06 2026 7:59:45
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::




align="right"> Раздел статьи:
Лекции о гормонах
...
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...