Пищеварение в полости рта |
Во рту происходит измельчение, смачивание слюной, анализ вкусовых свойств пищи, начальный гидролиз некоторых пищевых веществ, формирование пищевого комка. Находясь в ротовой полости, пища раздражает вкусовые, тактильные, температурные рецепторы слизистой оболочки и сосочков языка. Раздражение этих рецепторов вызывает рефлекторные акты слюнных, желудочных, и поджелудочной железы, выход желчи в двенадцатиперстную кишку, изменяет моторную активность желудка, а также оказывает важное влияние на осуществление жевания, глотания, перетирания пищи.
После измельчения и перетирания зубами пища подвергается химической обработке благодаря действию гидролитических ферментов слюны. В полость рта открываются протоки 3 групп слюнных желез: слизистых, серозных и смешанных. Слизистые железы выделяют муцин, делающий пищу удобоваримой для проглатывания, серозные железы (околоушные) выpaбатывают ферменты, а подчелюстные и подъязычные – выделяют смешанную слюну. Слюна состоит на 90% из воды, муцина, щелочной фосфатазы, лизоцима, придающего слюне бактерицидные свойства, растворяющего оболочку бактерий, ферментов амилазы(птиалин) превращающего крахмал в дисахариды и фермента мальтазы –дисахариды в моносахариды. Поэтому при достаточно длительном пережевывании пищи, содержащей крахмал, она приобретает сладкий вкус. Общее количество слюны в сутки доходит до 1-1,5 литров. РН слюны 6,5
Пищевой комок продвигается к корню языка и далее поступает в глотку. При раздражении рецепторов зева и мягкого неба импульсы передаются по волокнам тройничного, языкоглоточного и верхнего гортанного нерва в центр глотания, находящийся в продолговатом мозге. Отсюда эфферентные импульсы следуют к мышцам гортани и глотки, вызывая их координированные сокращения. В результате последовательного сокращения этих мышц пищевой комок поступает в пищевод и далее перемещается к желудку. Жидкая пища проходит пищевод за 1-2 секунды, твердая – за 8-10 секунд. С завершением акта глотания начинается желудочное пищеварение.
Раздел статьи: Афофкис раздел «Пищеварение»
Поэтому, чем меньше срок, на который составляется план, тем он более конкретный и детализированный...
06 04 2026 20:21:27
Из числа методов речевого воздействия, преподаватель применяет объяснительный рассказ и инструктирование, для того, чтобы раскрыть смысл разучиваемого действия, выделить ООТ, которые должны войти в его ориентировочную основу...
05 04 2026 6:28:39
Программа соответствует приоритетным задачам социально-экономического развития РФ...
03 04 2026 8:59:55
Разносторонняя подготовка при относительно небольшом объеме специальных упражнений более перспективна для последующего спортивного совершенствования, чем узкоспециализированная тренировка...
02 04 2026 10:59:13
Правила соревнований определяют состав судейской коллегии и должностные обязанности ее члeнов во время проведения соревнований...
31 03 2026 14:11:33
Система знаний по теории и методике физического воспитания включает ряд частных разделов, отражающих её отдельные стороны...
30 03 2026 7:50:54
Примерами ударов являются:
· Удары по мячу, шайбе...
29 03 2026 11:38:26
Антигенными свойствами могут обладать макромолекулярные образования почти всех живых организмов...
27 03 2026 23:51:50
• Всё более избирательная концентрация внимания в процессе выполнения действия не на его деталях, а на решающих операциях...
26 03 2026 22:14:45
>
...
Здесь следует отметить подбор, вариативность и особенности сочетания средств и методов в процессе построения программ тренировочных занятий, разнообразие и особенности сочетание при построении микроциклов, применение восстановительных микроциклов при планировании мезоциклов и др...
24 03 2026 3:46:47
>1. Традиционная классификация.
словесный
наглядный
практический
работа с книгой
видеометод
Объяснение Разъяснение Рассказ Беседа Инструктаж Лекция Дискуссиядиспут
Иллюстрация Демонстрация Наблюденияуч-ся
Опыт Упражнение Учебнопроизводительный труд
Чтение Изучение Реферирование Беглый просмотр Цитирование Изложение Составление плана Конспектирование
Просмотр Обучение Упражнение под контролем компьютера Контроль
...
23 03 2026 10:58:14
Дыхательный ритм и управление деятельностью дыхательных мышц генерируется работой дыхательного центра, представляющего собой совокупность взаимосвязанных нейронов ретикулярной формации продолговатого мозга, обеспечивающих токе приспособление дыхания к различным условиям внешней среды...
22 03 2026 6:31:36
Эти колебания не оказывают заметного влияния на здоровых людей...
21 03 2026 3:26:43
Теория и методика физической культуры 3 | ...
20 03 2026 13:26:31
Реакция первого типа хаpaктерна для случаев, когда в микроцикл входит оптимальное число занятий с большими и значительными нагрузками, которые рационально чередуются между собой, так и с занятиями с малыми и средними нагрузками...
18 03 2026 10:45:54
Белки служат источником незаменимых аминокислот и так называемого неспецифического азота, необходимого для синтеза белка...
17 03 2026 2:27:11
align="right"> Раздел статьи:
Педагогика. Воспитание
...
• Критерий эффективности техники действия выводят на основе сопоставления его результативности при целостном воспроизведении и так называемого двигательного потенциала, оцениваемого в тесте, являющимся упрощённым вариантом действия...
13 03 2026 16:58:32
Вместе с тем каждый документ имеет своё назначение в системе планирования, выполняет определённую функцию...
12 03 2026 1:31:15
Запретна применение диуретиков в спорте был обусловлен тем, что их стали использовать для маскировки применения допинговых веществ...
11 03 2026 19:27:26
При помощи современной аппаратуры можно измерить максимальную силу всех основных мышечных групп в статических и динамических усилиях...
10 03 2026 13:18:33
Эффективности процесса обучения двигательным действиям способствует разработка инструкции, передаваемой обучаемым в письменном виде с указанием не только двигательных задач и способов их решения, но и типичных ошибок, способов их предупреждения и исправления...
09 03 2026 3:27:41
• Строго соблюдается частота занятий, их продолжительность и взаимосвязь...
08 03 2026 3:51:39
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
07 03 2026 8:55:10
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
06 03 2026 17:37:24
Состав скоростно-силовых упражнений широк и разнообразен...
04 03 2026 10:21:47
Чем шире круг двигательных умений и навыков, освоенных спортсменом, тем благоприятнее предпосылки для образования новых форм двигательной деятельности и совершенствования освоенных ранее...
03 03 2026 11:43:19
Основным условием положительного переноса навыка является наличие структурного сходства в главных фазах (отдельных звеньях) этих двигательных действий...
02 03 2026 21:54:31
Большое разнообразие упражнений, отнесенных к основной гимнастике, позволяет успешно решать образовательные, оздоровительные и воспитательные задачи...
27 02 2026 1:37:56
При фронтальной форме организации занятий группа спортсменов одновременно выполняет одни и те же упражнения (иногда под счёт)...
26 02 2026 12:53:18
, гирями 16 и 24 кг...
25 02 2026 20:47:24
Создать условия, способствующие воспроизведению этих параметров в процессе повторения действия (путём стандартизации внешних условий, использования вспомогательных технических средств, целесообразного нормирования нагрузок и отдыха и т...
23 02 2026 22:21:43
Помещают на поверхности клетки, в межклеточном прострaнcтве...
22 02 2026 19:35:37
%) и оттекающей от них венозной кровью (примерно 13 об...
21 02 2026 16:30:50
Суставы детей этого возраста очень подвижны, связочный аппарат эластичен, скелет содержит большое количество хрящевой ткани...
20 02 2026 11:19:13
align="right"> Раздел статьи:
Афофкис раздел « Репродуктивные функции»
...
18 02 2026 16:13:35
Следовательно, при выполнении работы энергия в системе уменьшается...
16 02 2026 2:50:12
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения