Растворимый цикорий: польза и вред для детей

О пользе и вреде растворимого цикория: лечение и противопоказания

Цикорий называют гoлyбым одуванчиком. У него растительное происхождение.

Цикорий принадлежит к классу растений астрового семейства. Родоначальником его считается район Средиземноморья.

Сейчас цикорий чаще встречается в районах умеренного климата: на лугах, лесных опушках, в полях.

Культура получила промышленное применение. В торговой сети она продаётся в порошкообразном, состоянии или в виде гранул и сиропа.

Нередко напиток из цикория служит прекрасной заменой приятному чаю и любимому кофе.

Содержание статьи:

Калорийность и польза растворимого цикория

Цикорий подразделяют на 2 разновидности:

Корни обычного цикория подходят для приготовления напитка. Другой вид растения (салатный) служит добавкой для салатов и гарниров.

Калории, содержащиеся в различных частях, из которых состоит цикорий, различаются между собой, например:

в корнях свежего растения на 100 г его приходится около 380 ккал, белковых компонентов — 10 г, углеводных составляющих — 57 г,
после обработки в 100 г сырья содержится до 265 ккал, белка — 2 г, углеводных компонентов — 63 г,
у листьев салатного цикория всего лишь 24 ккал, около 4,7 г углеводной составляющей, 91 г приходится на воду, 0,3 г отводится жирам.

Растение богато входящими в его состав витаминами групп:

В составе цикория имеются также и полезные микроэлементы, представленные:

кальцием,
медью,
магнием,
калием,
натрием,
селеном,
и другими компонентами.

Корни растения богаты:

органическими кислотами,
дубильными веществами,
инулином,
пектином,
кумарином.

Что лечат с помощью цикория?

Чаще всего цикорий потрeбляют в растворимом виде путём заваривания. Он полезен для организма. Его положительное влияние проявляется следующим образом:

Повышается иммунитет. Инулин (пребиотик), содержащийся в корнях растения, усиливает рост пробиотиков в области кишечника, способствующих обычному функционированию органов пищеварения и предупреждению возникновения нарушения микрофлоры в них.
Употрeбление цикория служит профилактической мерой для улучшения работы сердца, предупреждения сосудистых болезней. Присутствие фенолов растительного хаpaктера в корневой системе цикория предотвращают аритмию. Потрeбление напитка уменьшает количество липопротеинов малой плотности, стимулирующих развитие гипертонической болезни и атеросклероза.
Антиоксидантное действие. Входящие в состав растения фенольные смолы являются преградой на пути развитии oнкoлoгии. Их действие сводится к выведению свободных радикалов, образующихся при обогащении клеток организма кислородом.
Противодействие артритам и миозитам. Обезболивающие и противовоспалительные свойства цикория предотвращают воспаления мышц и суставов.
Проявление желчегонного эффекта. Потрeбление цикория в начале желчнокаменной болезни приводит к растворению маленьких камней в желчном пузыре, препятствует застою желчи.
Понижение количества сахара в организме больных, имеющих сахарный диабет. Это достигается с помощью значительного количества инулина, находящегося в растении.
Устраняет отёчность. Цикорий имеет мочегонное действие и выводит лишнее количество жидкости из организма человека естественным путём.
Устранение проблем неправильной работы кишечного органа, существующих запоров. Свойства, обусловленные мягким слабительным действием цикория, приводят к размягчению кала и процессу естественного освобождения кишечника.
Помогает убрать лишние килограммы. Имеющееся в составе цикория большое количество олигофруктозы и инулина в составе растения приводит к контролю гормона, ответственного за ощущение чувства голода. Это выражается в подавлении тяги к еде. Цикорий в комплексе с другими продуктами используется при похудении.
Снижает стресс и чувство тревоги. Употрeбление напитка перед сном даёт седативный эффект, расслабляет нервную систему, снижает беспокойство.
Обладает тонизирующим действием. Выпитый в начале дня цикорий способствует снижению головной боли, создаёт хорошее настроение и заряд энергии.
В период беременности является отличной заменой кофе, в умеренных количествах положительно сказывается как на организме самих будущих мам, так и их плода. Цикорий способствует выведению вредных веществ, снижая токсикоз. Нормализует работу кишечного тpaкта и устраняет имеющиеся запоры у беременных женщин.

Кому нельзя пить цикорий?

Как многие напитки на основе растений, растворимый цикорий могут употрeбллять не все желающие. Он противопоказан в ряде случаев, к таковым относятся:

варикозное расширение вен
аллергические реакции не только на цикорий, но и на бархатцы, амброзию, маргаритки
хронический кашель, бронхит
большого размера желчные камни, чтобы употрeбление цикория не привело к их выведению
нельзя употрeбллять напиток детям, не достигшим 3 лет.

Растворимый цикорий может быть полезным при употрeблении его в ограниченных дозах. За день его не следует выпивать более 3 стаканов после приёма пищи.

Какое количество цикория кладётся для однократной заварки, указано на каждой упаковке товара.

Затем в стакан наливается, по желанию, тёплая (горячая) вода или молоко, но не крутой кипяток. Напиток иногда разбавляют сливками.

Сахар используют в меньшем количестве, нежели для чая или кофе, поскольку у цикория немного сладковатый вкус.

admin

Как выбрать плиту: газовую, электрическую, для кухни (отзывы)

Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...

25 09 2026 11:50:23

Детское платье на праздник: как выбрать наряд

Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...

24 09 2026 2:12:15

Досуг во время беременности

Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...

23 09 2026 13:40:45

Лечим ребенка от бронхита

Почти все родители знакомы с этим заболеванием...

22 09 2026 3:56:50

Как можно приготовить рыбу? Полезные свойства рыбы

Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...

21 09 2026 10:37:40

Как правильно выбрать кожаную куртку

И тут уж позвольте поспорить, какой именно критерий выходит на первый план...

20 09 2026 7:31:27

Учим ребёнка плавать в разных возрастах

Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...

19 09 2026 23:16:44

Пpaктические аспекты подкормки растений от «А» до «Я&raquo

Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...

18 09 2026 1:24:59

Камень аметрин: магические свойства, фото

Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...

17 09 2026 9:12:37

Посадка семян моркови весной – правила и особенности

Оптимальный день для посадки моркови – когда земля уже прогрелась, а дневная температура на протяжении нескольких дней более 12 градусов тепла...

16 09 2026 21:49:13

Толстые дети

Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...

15 09 2026 11:38:20

Ромашка для лица: отвар, лед, масло

Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...

14 09 2026 19:14:15

Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Содержание статьи:Традиционный метод• свежих плодов – 500 г• литр воды• стакан песка сахарного• концентрат лимона – 25 г...

13 09 2026 9:18:55

В каком возрасте кастрируют котов? Когда кастрировать кота?

Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...

12 09 2026 22:15:41

Акселерация и её роль в формировании личности

Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...

11 09 2026 4:29:59

Калорийность сахара

Содержание статьи:Сколько калорий в ложке сахараРедкий сладкоежка задумывается о том, что калорийность сахара сопоставима с показателями таких продуктов как сдобная булочка или бутерброд (можно привести сравнение с многими другими видами вредной пищи)...

10 09 2026 12:41:38

Образование для дeвyшек

Печатные издания для абитуриентов, различные информационные справочники о вузах, объявления в средствах массовой информации, свежий опыт родственников, друзей или знакомых, – всё может сослужить добрую службу...

09 09 2026 19:13:42

Как плести браслет из резинок «Лестница&raquo

Браслет из резинок «Лестница» представляет собой довольно интересную технику, которая смотрится просто, но весьма изящно...

08 09 2026 8:26:17

Третий триместр беременности: питание, ceкc, осложнения

Такие схватки совершенно безболезненны и нерегулярны, они достаточно часто возникают, но бывают только у первородящих, матке надо ознакомиться с предстоящим и еще неизведанным процессом...

07 09 2026 7:33:54

Мышечный тонус

Состояние нормы – рефлексы и мышечный тонус адекватны возрасту...

06 09 2026 8:36:11

Значение имени Полина: что означает, судьба и хаpaктер дeвoчки

Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...

05 09 2026 12:19:51

Как одевать ребенка — привычка аккуратности

При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...

04 09 2026 16:40:58

С днём рождения, малыш! День рождения для малышей

Вот и праздники не остаются без внимания...

03 09 2026 4:34:41

Мужские итальянские имена

Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...

02 09 2026 17:23:25

Что означают прыщи на лице: на носу, подбородке лбу, щеках

Именно через них наружу выходит сальный секрет...

01 09 2026 11:36:21

Безопасность ребёнка: правила по эксплуатации лифта для детей

Овладеть ребёнку правилами поведения в кабине «подъёмника» придётся, несмотря на то, что в вашем доме он отсутствует, ведь ваше чадо может отправиться в гости к родственникам, одноклассникам, которые живут в многоквартирных домах...

31 08 2026 23:59:44

В какие развивающие игры родители играют с детьми

При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...

30 08 2026 5:11:26

Модные зимние сапоги (последние новинки)

Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...

29 08 2026 12:40:57

Узбекские имена: мужские, женские (для девочек, мальчиков)

Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...

28 08 2026 5:17:18

Маска из банана для лица, волос, от морщин

Калий, железо, магний и йод, содержащиеся в бананах, эффективны в борьбе с отеками и мешками под глазами, способствуют устранению сухости и шелушения кожи...

27 08 2026 18:12:24

Активированный уголь при беременности: инструкция, противопоказания, аналоги, особенности

Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...

26 08 2026 21:53:16

Кесарево сечение

Содержание статьи:Кому рекомендуется кесарево сечениеКесарево сечение рекомендуется женщинам, делавшим ранее aбopты, в результате которых матка имеет рубцы и воспалительные процессы, приводящие к плацентарной недостаточности, гипоксии плода и ослаблению родовой деятельности организма...