Растворимый цикорий: польза и вред для детей
О пользе и вреде растворимого цикория: лечение и противопоказания
Цикорий называют гoлyбым одуванчиком. У него растительное происхождение.
Цикорий принадлежит к классу растений астрового семейства. Родоначальником его считается район Средиземноморья.
Сейчас цикорий чаще встречается в районах умеренного климата: на лугах, лесных опушках, в полях.
Культура получила промышленное применение. В торговой сети она продаётся в порошкообразном, состоянии или в виде гранул и сиропа.
Нередко напиток из цикория служит прекрасной заменой приятному чаю и любимому кофе.
Содержание статьи:
Калорийность и польза растворимого цикория
Цикорий подразделяют на 2 разновидности:
Корни обычного цикория подходят для приготовления напитка. Другой вид растения (салатный) служит добавкой для салатов и гарниров.
Калории, содержащиеся в различных частях, из которых состоит цикорий, различаются между собой, например:
- в корнях свежего растения на 100 г его приходится около 380 ккал, белковых компонентов — 10 г, углеводных составляющих — 57 г,
- после обработки в 100 г сырья содержится до 265 ккал, белка — 2 г, углеводных компонентов — 63 г,
- у листьев салатного цикория всего лишь 24 ккал, около 4,7 г углеводной составляющей, 91 г приходится на воду, 0,3 г отводится жирам.
Растение богато входящими в его состав витаминами групп:
В составе цикория имеются также и полезные микроэлементы, представленные:
- кальцием,
- медью,
- магнием,
- калием,
- натрием,
- селеном,
- и другими компонентами.
Корни растения богаты:
- органическими кислотами,
- дубильными веществами,
- инулином,
- пектином,
- кумарином.
Что лечат с помощью цикория?
Чаще всего цикорий потрeбляют в растворимом виде путём заваривания. Он полезен для организма. Его положительное влияние проявляется следующим образом:
- Повышается иммунитет. Инулин (пребиотик), содержащийся в корнях растения, усиливает рост пробиотиков в области кишечника, способствующих обычному функционированию органов пищеварения и предупреждению возникновения нарушения микрофлоры в них.
- Употрeбление цикория служит профилактической мерой для улучшения работы сердца, предупреждения сосудистых болезней. Присутствие фенолов растительного хаpaктера в корневой системе цикория предотвращают аритмию. Потрeбление напитка уменьшает количество липопротеинов малой плотности, стимулирующих развитие гипертонической болезни и атеросклероза.
- Антиоксидантное действие. Входящие в состав растения фенольные смолы являются преградой на пути развитии oнкoлoгии. Их действие сводится к выведению свободных радикалов, образующихся при обогащении клеток организма кислородом.
- Противодействие артритам и миозитам. Обезболивающие и противовоспалительные свойства цикория предотвращают воспаления мышц и суставов.
- Проявление желчегонного эффекта. Потрeбление цикория в начале желчнокаменной болезни приводит к растворению маленьких камней в желчном пузыре, препятствует застою желчи.
- Понижение количества сахара в организме больных, имеющих сахарный диабет. Это достигается с помощью значительного количества инулина, находящегося в растении.
- Устраняет отёчность. Цикорий имеет мочегонное действие и выводит лишнее количество жидкости из организма человека естественным путём.
- Устранение проблем неправильной работы кишечного органа, существующих запоров. Свойства, обусловленные мягким слабительным действием цикория, приводят к размягчению кала и процессу естественного освобождения кишечника.
- Помогает убрать лишние килограммы. Имеющееся в составе цикория большое количество олигофруктозы и инулина в составе растения приводит к контролю гормона, ответственного за ощущение чувства голода. Это выражается в подавлении тяги к еде. Цикорий в комплексе с другими продуктами используется при похудении.
- Снижает стресс и чувство тревоги. Употрeбление напитка перед сном даёт седативный эффект, расслабляет нервную систему, снижает беспокойство.
- Обладает тонизирующим действием. Выпитый в начале дня цикорий способствует снижению головной боли, создаёт хорошее настроение и заряд энергии.
- В период беременности является отличной заменой кофе, в умеренных количествах положительно сказывается как на организме самих будущих мам, так и их плода. Цикорий способствует выведению вредных веществ, снижая токсикоз. Нормализует работу кишечного тpaкта и устраняет имеющиеся запоры у беременных женщин.
Кому нельзя пить цикорий?
Как многие напитки на основе растений, растворимый цикорий могут употрeбллять не все желающие. Он противопоказан в ряде случаев, к таковым относятся:
- варикозное расширение вен
- аллергические реакции не только на цикорий, но и на бархатцы, амброзию, маргаритки
- хронический кашель, бронхит
- большого размера желчные камни, чтобы употрeбление цикория не привело к их выведению
- нельзя употрeбллять напиток детям, не достигшим 3 лет.
Растворимый цикорий может быть полезным при употрeблении его в ограниченных дозах. За день его не следует выпивать более 3 стаканов после приёма пищи.
Какое количество цикория кладётся для однократной заварки, указано на каждой упаковке товара.
Затем в стакан наливается, по желанию, тёплая (горячая) вода или молоко, но не крутой кипяток. Напиток иногда разбавляют сливками.
Сахар используют в меньшем количестве, нежели для чая или кофе, поскольку у цикория немного сладковатый вкус.
admin
Свойства ягоды известны давно, именно благодаря им большинство хозяек интересует заморозка черной смородины:Небольшое количество смородины (50 г) насыщает организм полезной суточной дозой аскорбиновой кислоты, в ней также есть каротин, тиамин, фолиевая кислота и активные соединения...
05 02 2026 1:16:42
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
04 02 2026 7:28:41
Виртуальных вампиров ещё называют интернет-троллями...
03 02 2026 11:16:22
Зачастую это просто сокращения матки, не сопровождаемые никакими болезненными ощущениями, их часто принимают за начало родов...
02 02 2026 11:59:32
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
01 02 2026 4:56:24
Процесс этот совершенно несложен, а результат красив, забавен и дает отличную возможность творчески проявиться...
31 01 2026 11:45:35
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
30 01 2026 1:17:25
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
28 01 2026 2:34:14
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
27 01 2026 1:54:52
Продолжительное течение болезни способно вызывать поражения всех органов и систем организма...
26 01 2026 0:13:57
То есть, невозможно превратиться в идеальную версию себя, если у вас, попросту говоря, нечего поесть и не во что одеться...
25 01 2026 15:23:26
Также от пневмотоpaкса могут сдвинутся органы, и в результате этого может наступить cмepть...
23 01 2026 16:56:50
Начинать их нужно преждевременно...
22 01 2026 7:43:44
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
21 01 2026 20:11:46
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
20 01 2026 2:42:24
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
19 01 2026 15:13:40
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
18 01 2026 18:45:49
Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...
17 01 2026 18:46:44
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
16 01 2026 22:57:58
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
15 01 2026 18:18:38
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
14 01 2026 4:48:23
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
13 01 2026 23:46:17
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
12 01 2026 12:39:20
Другие почему-то уже начальники: вот Петька, бывший одноклассник, в 25 лет директор фирмы, а Сашка, друг детства, уже в министерстве служит! А он! Ну почему он такой? Ведь ему предлагали место начальника отдела – отказался...
11 01 2026 16:13:24
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
10 01 2026 9:29:56
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
09 01 2026 12:27:43
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
08 01 2026 2:31:54
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
07 01 2026 4:49:55
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
06 01 2026 23:58:14
Как выглядит лямблияСуществует два вида лямблий — это вегетативная форма и цисты, которые размножаются в кишечнике и печени, сильно нарушая их работу...
05 01 2026 23:56:16
Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...
04 01 2026 20:15:51
И если больному не будет вовремя оказана медицинская (хирургическая) помощь, заболевание может перерасти в перитонит и привести к печальным последствиям, вплоть до угрозы жизни больного...
03 01 2026 6:12:57
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
02 01 2026 9:52:53
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
01 01 2026 17:28:26
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
31 12 2025 10:12:23
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
30 12 2025 0:54:15
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
29 12 2025 10:34:34
А если ссоры начинают переходить в хаpaктерные упреки и последующие скандалы, то лучше задуматься не только о том, как мириться с мужем, а как не создавать более причин для ссор...
28 12 2025 19:27:55
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
27 12 2025 0:50:46
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
26 12 2025 14:12:57
Как раз о последнем из них мы расскажем в нашей статье, а именно о мелировании на темные волосы...
25 12 2025 5:32:27
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
24 12 2025 20:42:42
На прилавках магазинов размещено много подарков...
23 12 2025 20:44:18
Плюс ко всему босоножки и сабо, зимние балетки, обувь с заострённым носом, лакированные туфли к закрытой обуви отлично подойдут плотные колготки...
22 12 2025 3:18:39
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
21 12 2025 0:16:37
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
20 12 2025 9:58:13
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
19 12 2025 19:24:48
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
18 12 2025 17:36:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Вспомогательные средства физического воспитания детей школьного возраста 
Модели соревновательной деятельности