Готовим салаты: как поразить гостей вкусным блюдом?
Несколько рецептов салатов из свежих и малосольных огурцов: эти салаты можно приготовить очень быстро, не тратя лишнего времени на кухне
Салат – идеальная закуска, которая никогда не теряет своей актуальности. Быстро готовится и отлично подходит для любого праздника.
В зависимости от ингредиентов, салаты можно условно разделить на всесезонные и сезонные.
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках.
Содержание статьи:
Крабовые палочки с огурцом
Очень быстрое в приготовлении блюдо, понравиться тем, кто следит за своей фигурой.
На четыре больших порции понадобятся:
- — Огурцы. Три или четыре штуки средних размеров.
- — Упаковка «крабовых палочек»
- — Два-три пёрышка лука-зеленушки.
- — Веточка укропа
- — Одно не очень сладкое яблоко
- — Салатная заправка или подсолнечное масло. Можно нерафинированное.
- Все ингредиенты нарезать, выложить в подходящую ёмкость и перемешать.
- Затем, влить в готовый салат заправку или масло.
- Если нужно – охладить несколько минут в холодильнике и подавать к столу.
Совет: салатную заправку можно сделать самостоятельно.
- — Для этого нужно перемешать масло с растёртым яичным желтком и не острой горчицей, можно также использовать лимонный сок. Салатная заправка – готова.
Салат «Яркое лето»
Это блюдо также порадует домашних и гостей своей низкой калорийностью. А хозяйку – быстротой приготовления.
На 4 порции понадобятся:
- — Один длинный огурец или 3-4 овоща средних размеров.
- — Укроп. Две-три веточки
- — Петрушка.
- — Кинза (кориандр).
- — Небольшой кочан молодой капусты. Или половина среднего.
- — Одна-две морковки средней величины.
- — Лук (зелёный или репчатый)
- — Майонез, салатная заправка или то, что больше всего нравиться повару и его домашним.
- — Соль, перец и другие сыпучие приправы – по вкусу
- Капусту нужно нарезать, посолить и немного размять, чтобы она не была сухой.
- Затем, поставить её на несколько минут в холодное место.
- Огурец нарезается на небольшие кусочки.
- Морковь нужно натереть, можно порезать мелкой соломкой.
- Смешать все ингредиенты.
- Чтобы не повышать калорийность салата, его лучше подавать с лёгкими соусами.
Такие блюда из огурцов можно подавать как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве закуски и дополнения к основным кушаньям.
Простой салат из огурцов с варёными яйцами
Этот салат отлично подходит в качестве быстрого перекуса днем или для позднего ужина вечером. Минимум калорий, быстрота приготовления, доступные составляющие.
На четыре порции понадобятся:
- — Четыре сваренных яйца.
- — Два-три средних огурца.
- — Любые пряные травы, в зависимости от предпочтений самого повара и его домашних.
- — Сладкий лук (по желанию)
- — Любая заправка. Можно жирную, такую как майонез, можно легкую.
- — Солить и перчить по вкусу.
Яйца порезать. Можно на крупные части, можно мелко.
Нашинковать огурцы. Не забыть про зелень. Вместо перьевого лука можно использовать лук-репку сладких салатных сортов.
Добавить соль и черный перец по вкусу. Заправлять этот салат можно любым соусом.
Салат из горячего картофеля с малосольными огурцами
Это вариант салата вполне подходит для полноценного обеда и его можно использовать как гарнир к основным блюдам.
Для четырёх порций понадобятся:
- — Четыре — шесть картофелин.
- — Три — четыре небольших малосольных огурца.
- — Зелень укропа, петрушки или другие пряные травы по желанию.
- — Соль, чёрный перец.
- — Репчатый лук сладких салатных сортов.
- — Картофель нужно сварить в мундире. Охладить, но не до полного остывания. Очистить, порезать кубиками.
- — Огурцы порезать кружочками. Салатный лук нарезать колечками или полуколечками.
- — Добавить приправы и салатную заправку.
Совет: Картошку можно варить и не в очистках, заранее порезав его кубиками. По готовности, картофель слить и быстро добавить в него уже порезанные огурцы и лук.
В этом случае, салат получиться по настоящему горячим и времени на его приготовление уйдёт ещё меньше, ведь очищенный картофель варится гораздо быстрее.
У каждой хозяйки есть свои «фирменные» рецепты салатов и заправок к ним. Кулинария – это творческий процесс, поэтому в нём можно экспериментировать и создавать варианты блюд по своим собственным рецептам.
admin
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
15 05 2024 10:57:40
Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...
14 05 2024 3:30:37
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
13 05 2024 8:51:28
Длительность сна достигает 18 часов за сутки...
12 05 2024 2:42:23
Конечно, если потрудиться, то можно на подоконнике организовать красивый цветник, подобрав растения, цветущие одно за другим...
11 05 2024 11:18:13
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
10 05 2024 12:35:19
Содержание статьи:Джинсовые рубашкиОсновным трендом этого сезона по праву можно назвать джинсовую рубашку...
09 05 2024 21:19:17
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
08 05 2024 11:21:46
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
07 05 2024 16:24:57
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
06 05 2024 2:57:31
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
05 05 2024 2:20:23
Шитые игрушки своими руками имеют ряд преимущество перед своими покупными фабричными моделями:При самостоятельном пошиве мягкой игрушки вы полностью обезопасите себя от получения некачественного товара, поскольку вы будете тщательно следить за качеством используемого материала...
04 05 2024 19:42:29
В результате термической обработки водного настоя цветков и листьев растения получается концентрированная маслянистая жидкость с сильным цветочным ароматом...
03 05 2024 22:25:18
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
02 05 2024 11:57:46
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
01 05 2024 6:29:13
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
30 04 2024 21:32:56
Ягода богата антоцианами, каротинами, флавоноидами, а также различными органическими антиоксидантами, в дополнение к витаминам и минералам...
29 04 2024 5:24:17
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
28 04 2024 22:16:48
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
27 04 2024 21:59:31
Этакие Емели, Карлсоны и Питеры Пены… Но в сказках эти персонажи очень забавные и симпатичные, а в реальной жизни иметь с ними дело не так-то приятно...
26 04 2024 10:49:28
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
25 04 2024 3:43:20
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
24 04 2024 16:27:58
Вот несколько советов по этому поводу...
23 04 2024 19:34:51
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
22 04 2024 7:47:37
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
21 04 2024 12:40:46
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
20 04 2024 13:19:52
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
19 04 2024 19:32:34
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
18 04 2024 6:50:33
В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...
17 04 2024 11:35:21
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
16 04 2024 21:46:27
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
15 04 2024 1:15:14
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
14 04 2024 12:30:58
Содержание статьи:Внимание, начинается!Как понять, что роды начались и вам, скорее всего, придётся действовать самостоятельно? Важный фактор – частота и регулярность схваток...
13 04 2024 18:31:46
Содержание статьи:Буква законаК сожалению, федеральные законы не устанавливают конкретного определения для многодетной семьи...
12 04 2024 18:22:54
Это может быть бактериальная или вирусная инфекция, поэтому настоятельно рекомендуется провести ряд обследований, выявляющих заболевания, которые передаются именно пoлoвым путём...
11 04 2024 5:54:43
Требует обязательного наблюдения врача, при развитии осложнений – хирургического лечения...
10 04 2024 14:46:39
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
09 04 2024 14:15:38
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
08 04 2024 9:46:29
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
07 04 2024 0:37:39
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
06 04 2024 6:54:44
Причем найти наряды себе по душе в состоянии деловые бизнес-леди, романтические натуры, активная молодежь и т...
05 04 2024 14:35:18
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
04 04 2024 5:39:24
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
03 04 2024 6:37:31
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
02 04 2024 13:30:16
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
01 04 2024 2:10:59
Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...
31 03 2024 18:39:15
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
30 03 2024 21:10:13
Растения точно так же как люди и животные могут болеть, нуждаются в хорошем питании в виде подкормок и регулярном поливе...
29 03 2024 1:57:46
Убавляем до 150 градусов, печем 40-50 мин до готовности...
28 03 2024 10:36:13
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Отвар овса Лечебные свойства и противопоказания. Польза и вред
Гипотония и армия
Меню на неделю для семьи (с рецептами на каждый день) 
Двигательное умение 
Эуфиллин при беременности: инструкция, дозировка, противопоказания, аналоги 
Физические нагрузки после инфаркта миокарда и стентирования
Лимонник повышает или понижает давление: как ягоды, косточки и настойка растения влияют на его уровень
Перспективное (многолетнее) планирование 
Классификация физических упражнений 
Направленность на максимальные достижения, углублённая специализация и индивидуализация 
Оздоровительная направленность как важнейший принцип системы физического воспитания 
Оздоровительное, образовательное и воспитательное значение физических упражнений 
Сущность, структура и этапы педагогического процесса 
Классификация видов спорта 
Основное содержание тактической подготовки