Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
В этих неровностях могут скапливаться цветные пигменты от чая, кофе или помидоров, которые и окрашивают зубы...
22 08 2026 22:13:48
О наличии грыжи свидетельствует явное выпячивание пупка у ребёнка, примерно на 5-15 мм...
21 08 2026 14:40:55
Это истинная правда...
20 08 2026 0:30:25
Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...
19 08 2026 20:38:51
А ведь это очень важно, так как неправильное потрeбление воды может привести к довольно неприятным, а иногда и плачевным последствиям...
18 08 2026 7:23:32
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
17 08 2026 12:29:54
Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...
16 08 2026 10:55:34
Существуют разнообразные методы для решения поставленной задачи, в настоящее время есть возможность воспользоваться специальными курсами, получить помощь специалистов...
15 08 2026 15:41:44
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
14 08 2026 13:45:41
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
13 08 2026 1:26:10
Непонятно кого за это надо благодарить, но в последнее время большую популярность в борьбе с выпадением волос почему-то обрёл запатентованный по совершенно иным показаниям препарат под названием «Димексид»...
12 08 2026 9:27:13
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
10 08 2026 22:23:14
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
09 08 2026 18:53:12
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
08 08 2026 9:52:28
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
07 08 2026 13:13:30
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
06 08 2026 12:24:59
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
04 08 2026 1:31:20
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
03 08 2026 4:27:26
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
02 08 2026 21:33:13
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
01 08 2026 17:49:34
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
31 07 2026 19:19:59
Консервация баклажанов на зиму «Тещин язык» рекомендуется для тех, кто предпочитает употрeбллять более острые блюда...
30 07 2026 22:42:14
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
29 07 2026 0:11:44
То есть, невозможно превратиться в идеальную версию себя, если у вас, попросту говоря, нечего поесть и не во что одеться...
28 07 2026 8:51:39
На это есть свои причины:— Новорождённый быстрее засыпает, ощущая мамино тепло, заботу...
27 07 2026 7:11:32
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
26 07 2026 14:10:17
Также от пневмотоpaкса могут сдвинутся органы, и в результате этого может наступить cмepть...
25 07 2026 4:15:50
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
24 07 2026 11:39:46
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
23 07 2026 23:49:20
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
22 07 2026 6:30:12
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
21 07 2026 16:53:29
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
20 07 2026 12:55:50
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
19 07 2026 17:12:47
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
18 07 2026 11:53:59
В кино этим дeвyшкам суют за резинку бикини 100-баксовые купюры, а трогать их нельзя (профсоюз дeвyшек «go-go» живо засудит распустившего руки!)...
17 07 2026 3:55:47
Содержание статьи:Научное определение близорукости и причины её возникновенияМиопия (или близорукость) – нарушение преломляющей возможности глаза (или глаз), приводящая к искривлению световых людей, которые падают на поверхность глаза...
16 07 2026 19:59:33
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
15 07 2026 23:12:31
Содержание статьи:Свойства чёрной маскиОбладает противовоспалительным эффектом...
14 07 2026 14:33:30
Вопрос «откуда берутся дети?» для детей вполне логичен, поскольку в определенный момент они сталкиваются с такой темой, как любовь и ceкc, и хотят узнать то, о чем пока еще могут лишь догадываться...
13 07 2026 23:23:49
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
12 07 2026 4:25:22
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
11 07 2026 0:52:25
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
10 07 2026 12:32:40
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
09 07 2026 23:35:45
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
07 07 2026 17:43:29
Но уже в образовавшейся семье остаются маленькие дети, которые разрыв родителей воспринимают болезненно и трагично...
06 07 2026 6:57:44
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
05 07 2026 16:37:18
Общеизвестно, что в ротовой полости большинства людей имеется тридцать два зуба...
04 07 2026 16:31:28
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
