Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
18 11 2025 13:18:45
Она хаpaктеризуется механическим руминаторным эффектом, покрывая оболочку кишечника, делает мягче экскременты животного...
17 11 2025 14:17:25
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
16 11 2025 12:23:28
Так как проблема маленького члeна и низкой самооценки по этому поводу сегодня актуальна, то и методы, которые помогают её решить, тоже добавляются и развиваются...
15 11 2025 9:21:24
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
14 11 2025 12:34:12
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
13 11 2025 4:16:45
Методов гадания много, бывают также простые и сложные гадания...
12 11 2025 3:44:21
Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...
11 11 2025 19:58:31
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
10 11 2025 23:35:38
В мире существует не мало приверженцев воспитания ребёнка именно по методике психолога Ледлофф...
09 11 2025 14:45:36
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
08 11 2025 20:26:56
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
07 11 2025 1:23:54
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
06 11 2025 20:13:30
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
04 11 2025 21:55:45
Тебе это обязательно пригодится...
03 11 2025 21:24:46
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
02 11 2025 4:19:25
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
01 11 2025 2:36:47
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
31 10 2025 8:14:41
Бывает трудно установить проблему слёз и криков малыша и иногда складывается впечатление, что капризы совершенно необоснованные...
30 10 2025 21:14:47
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
29 10 2025 12:23:14
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
28 10 2025 11:31:28
Отличаются своей неприхотливостью и отличными адаптивными свойствами не более десятка видов сухопутных черепах, которые при обеспечении их приемлемыми условиями обитания, уходом за черепахой и рационом тех продуктов, что кушают черепахи в естественных условиях, они могут прожить до 30-ти и более лет свой размеренной и неторопливой во всех отношениях жизнью...
27 10 2025 20:58:37
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
26 10 2025 14:45:13
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
25 10 2025 6:25:37
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
24 10 2025 20:14:50
Но свежая ягода радует не круглый год, поэтому многих хозяек интересует, как сохранить чернику в свежем виде дольше?Одним очень хорошим методом, который позволит сохранить чернику в свежем виде, считается сушка...
23 10 2025 17:43:57
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
22 10 2025 7:37:55
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
21 10 2025 10:19:48
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
20 10 2025 10:26:14
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
19 10 2025 13:56:54
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
18 10 2025 12:43:55
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
17 10 2025 2:59:38
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
15 10 2025 7:12:37
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
14 10 2025 23:28:54
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
13 10 2025 15:25:55
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
12 10 2025 3:33:21
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
11 10 2025 12:54:57
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
10 10 2025 13:25:56
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
09 10 2025 18:20:59
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
08 10 2025 14:34:40
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
07 10 2025 0:48:40
Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...
06 10 2025 23:37:57
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
05 10 2025 20:51:57
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
04 10 2025 13:23:28
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
03 10 2025 22:45:41
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
02 10 2025 4:30:41
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
01 10 2025 0:57:47
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
30 09 2025 2:40:41
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Типы тренировочных мезоциклов 
Гипотония и армия