Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
06 07 2026 13:46:46
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
05 07 2026 14:22:13
Около зеркала они только поправляют причёску да немного посматривают на свою фигуру...
04 07 2026 6:31:30
Когда в тебе начинает расти твой малыш, организм начинает изменяться, ведь в теле живет уже ребенок, и оно подстраивается под такого пассажира...
03 07 2026 19:38:37
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
02 07 2026 4:44:34
Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...
01 07 2026 5:33:49
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
30 06 2026 19:30:59
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
29 06 2026 15:33:58
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
28 06 2026 11:27:35
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
27 06 2026 5:41:30
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
26 06 2026 15:51:59
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
25 06 2026 16:25:28
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
24 06 2026 15:38:25
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
23 06 2026 3:12:55
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
22 06 2026 20:20:20
При ГЭРБ наблюдается неполное смыкание сфинктера, и становиться возможным перемещение содержимого желудка в обратную сторону...
21 06 2026 1:43:58
Данные изменения могут быть зафиксированы только в лабораторных условиях и свидетельствуют о том, что у ребенка развивается именно железодефицитная анемия, а не какое-либо другое заболевание...
20 06 2026 8:20:20
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
19 06 2026 22:49:20
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
18 06 2026 19:12:52
Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...
17 06 2026 2:25:16
Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...
15 06 2026 9:37:57
Вот первое правило:Правильно расставляйте приоритеты и помните о том, что не только ребёнок должен ночью спать, но и родители...
14 06 2026 7:35:47
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
13 06 2026 17:17:26
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
12 06 2026 23:56:22
Но это не повод для беспокойства...
11 06 2026 7:33:43
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
10 06 2026 23:53:34
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
09 06 2026 8:42:35
В мире существует не мало приверженцев воспитания ребёнка именно по методике психолога Ледлофф...
08 06 2026 1:51:58
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
07 06 2026 16:55:27
Людям, воспитанным по такой модели, трудно жить...
06 06 2026 13:21:14
Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...
05 06 2026 4:14:51
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
04 06 2026 6:46:37
Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...
03 06 2026 13:19:20
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
02 06 2026 9:38:18
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
01 06 2026 11:22:23
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
30 05 2026 22:21:58
В магазине из десятков пакетов с молоком выберет протекающий, встанет в самую медленную очередь и привычно вздохнёт, когда кассовый аппарат сломается прямо перед ним...
29 05 2026 12:37:13
У женщин возникает много вопросов по этому поводу...
28 05 2026 13:17:54
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
27 05 2026 4:19:48
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
26 05 2026 10:11:52
Во-первых, уже знакомый по прошлым неделям достающий токсикоз, состояние сонливости, явное изменение вкуса и аппетита, постоянные смены настроения, увеличение гpyди и сосудистой сетки на ней...
24 05 2026 6:28:38
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
23 05 2026 20:43:55
Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...
22 05 2026 14:58:31
Как же выбрать пульсометр? Критерии выбора должны быть расставлены правильно, ведь нужен прибор для поддержки здоровья, а не очередной гаджет...
21 05 2026 18:47:30
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
20 05 2026 16:11:33
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
19 05 2026 14:51:15
Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...
18 05 2026 15:54:22
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
