Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Отсутствующие навыки появляются у крохи со временем и, разумеется, с вашей помощью...
06 12 2025 21:59:51
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
05 12 2025 10:27:53
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
04 12 2025 7:51:41
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
03 12 2025 11:37:45
Тем более что эта морская принцесса так нравится юным леди...
02 12 2025 7:31:33
Содержание статьи:К антибиотику Кларитромицину чувствительны многие патогенные микроорганизмы, который со временем выработали устойчивость к пенициллинам и цефалоспоринам...
01 12 2025 9:42:12
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
30 11 2025 20:54:15
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
29 11 2025 20:10:25
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
27 11 2025 18:15:20
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
26 11 2025 17:48:19
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
25 11 2025 11:12:46
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
24 11 2025 20:26:59
Содержание статьи:Прогнозы на победителя ЧМ по футболу Знающие болельщики делают ставки на результаты игр согласно следующему правилу: выигрывает одна из комaнд, попадающих в первую группу...
23 11 2025 20:36:20
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
22 11 2025 18:54:20
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
21 11 2025 11:54:16
И проблема эта не только женщин, как считает большинство мужчин, но в этот раз мы поговорим именно о женской проблеме...
20 11 2025 9:17:52
А если ссоры начинают переходить в хаpaктерные упреки и последующие скандалы, то лучше задуматься не только о том, как мириться с мужем, а как не создавать более причин для ссор...
19 11 2025 13:12:29
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
18 11 2025 6:51:52
Консервация баклажанов на зиму «Тещин язык» рекомендуется для тех, кто предпочитает употрeбллять более острые блюда...
17 11 2025 12:44:49
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
16 11 2025 15:50:28
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
15 11 2025 13:16:57
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
14 11 2025 3:33:44
Содержание статьи:Кому идет лесенкаПрежде чем решиться на женскую стрижку лесенку, все дeвyшки хотят знать, насколько красиво она будет смотреться, подойдет ли к их типу лица и волос...
13 11 2025 1:55:19
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
12 11 2025 19:16:37
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках...
11 11 2025 17:25:44
Содержание статьи:Свойства чёрной маскиОбладает противовоспалительным эффектом...
10 11 2025 11:35:44
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
09 11 2025 3:15:17
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
08 11 2025 22:42:51
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
07 11 2025 18:16:47
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
06 11 2025 10:53:26
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
05 11 2025 1:57:19
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
04 11 2025 20:47:12
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
03 11 2025 1:37:52
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
02 11 2025 8:33:27
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
01 11 2025 13:21:32
На прилавках магазинов размещено много подарков...
31 10 2025 10:54:49
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
30 10 2025 13:49:52
Содержание статьи:Стоит знать, что для таких знаков как лев и телец совместимость, это нечто из области фантастики, так как оба партнера будут стремиться к лидерству и будут непреклонны в своих стремлениях...
29 10 2025 3:32:36
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
28 10 2025 7:18:46
Содержание статьи:Дизайн спальни в стиле Прованс, основные акцентыСтиль Прованс относится к достаточно популярному сельскому типу...
27 10 2025 3:18:44
Содержание статьи:Сладости: зачем они нужны организмуКак гласит популярная сегодня теория интуитивного питания, ограничение в выборе продуктов наносит организму куда больший вред, чем переедание или же избыток жиров и сахара...
26 10 2025 15:21:47
Очень важно подобрать запах с учетом всех твоих особенностей и пожеланий, чтобы не получилось противоположного результата...
25 10 2025 21:30:42
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
24 10 2025 22:23:42
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
23 10 2025 18:11:29
Содержание статьи:От года до двухВ начале второго года малыш ещё не воспринимает сверстников, как товарищей по играм...
22 10 2025 12:43:42
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
21 10 2025 9:10:43
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
20 10 2025 0:45:42
Но ещё чаще родителей беспокоит сам факт наличия проблем с аппетитом: когда малыш плохо ест, вовсе отказывается от пищи, у него отсутствует чувство меры в еде либо его привлекает «несъедобная пища»...
19 10 2025 11:52:38
Стоит учитывать, что каждый ребёнок индивидуален и ему требуется особый подход, найти который сможет только родитель...
18 10 2025 22:37:31
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
