Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
В дополнение к эстетической функции ресницы также имеют ещё одну важную роль — они защищают глазные яблоки от вредного воздействия солнечной радиации, воды, загрязнений окружающей среды и пыли...
02 09 2026 14:18:34
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
01 09 2026 21:58:49
Причем найти наряды себе по душе в состоянии деловые бизнес-леди, романтические натуры, активная молодежь и т...
31 08 2026 22:19:53
Содержание статьи:Польза красной смородиныЯгоды красной смородины обладают ценными свойствами, поскольку богаты витаминами и микроэлементами, органическими кислотами...
30 08 2026 9:21:28
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
29 08 2026 17:16:42
Вот несколько советов по этому поводу...
28 08 2026 7:21:39
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
27 08 2026 22:14:16
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
26 08 2026 3:32:42
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
25 08 2026 19:45:16
Так же и в воспитании ребенка: здесь нужно трижды обдумать, нужно ли заставлять его это делать или нет...
24 08 2026 18:30:10
Так как проблема маленького члeна и низкой самооценки по этому поводу сегодня актуальна, то и методы, которые помогают её решить, тоже добавляются и развиваются...
23 08 2026 8:57:42
Содержание статьи:Как меняется интенсивность роста в течение жизниИзвестно, что человек в основном растёт первую четверть своей жизни...
22 08 2026 11:44:46
Содержание статьи:Причины появления косточек на ногахРост косточек на ногах, как правило, происходит у людей, которые подвержены плоскостопию...
20 08 2026 23:21:23
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
19 08 2026 20:45:14
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
18 08 2026 1:17:23
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
17 08 2026 8:12:28
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
16 08 2026 17:38:50
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
15 08 2026 15:11:35
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
14 08 2026 16:18:13
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
13 08 2026 10:56:11
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
12 08 2026 9:15:36
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
11 08 2026 11:24:32
По силе есть различные удары в отношении детей...
10 08 2026 5:38:30
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
09 08 2026 6:43:27
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
08 08 2026 13:37:35
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
07 08 2026 18:36:47
Этакие Емели, Карлсоны и Питеры Пены… Но в сказках эти персонажи очень забавные и симпатичные, а в реальной жизни иметь с ними дело не так-то приятно...
06 08 2026 14:44:16
Ведь только рассказывается- любви все возрасты покорны...
05 08 2026 20:56:24
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
04 08 2026 8:20:27
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
03 08 2026 15:16:33
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
02 08 2026 16:27:13
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
01 08 2026 15:39:34
Чтобы доставить ребёнку радость, не отбить в нём желание экспериментировать и моделировать мир под себя, но при этом сделать так, что чадо не могло наносить постоянно брешь в бюджет, можно подарить ребёнку конструктор...
31 07 2026 4:59:37
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
30 07 2026 22:23:38
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
29 07 2026 8:24:45
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
28 07 2026 19:31:53
Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...
27 07 2026 17:45:42
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
26 07 2026 2:55:48
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
25 07 2026 0:48:42
Содержание статьи:Эмоциональность и точный расчетОвен и козерог в созданном астрологами гороскопе совместимости отличаются тем, что последний непременно пожелает осуществить перевоспитание первого, однако их упорство превратит взаимоотношения в некое затянутое сражение, где станут ежедневно проходить разнообразные битвы...
24 07 2026 15:24:13
В России, Карелии, Прибалтике, на Псковщине эта культура хорошо известна...
23 07 2026 1:10:41
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
22 07 2026 5:13:59
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
21 07 2026 14:36:31
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
20 07 2026 6:53:32
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
19 07 2026 2:20:18
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
16 07 2026 17:36:49
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
15 07 2026 17:11:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
