Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
22 11 2025 18:53:56
В чём же тогда заключается уникальность черники? За что её так ценят, советуя есть как можно больше в свежем виде, при любой возможности заготавливать варенье, компоты, желе, джем из черники на зиму, сушить и замораживать эту ягоду?Содержание статьи:Всё просто...
21 11 2025 19:32:34
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
20 11 2025 1:30:43
Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...
19 11 2025 23:11:41
В любом случае, прежде чем отказаться от этого обряда, важно понять, а что он означает и символизирует...
18 11 2025 22:15:54
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
17 11 2025 12:49:51
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
16 11 2025 18:45:16
Тормозит кератинизацию...
15 11 2025 17:41:54
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
14 11 2025 3:14:45
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
13 11 2025 11:11:51
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
12 11 2025 4:30:56
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
11 11 2025 11:17:11
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
10 11 2025 9:36:15
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
09 11 2025 2:52:28
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
08 11 2025 17:27:46
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
07 11 2025 12:21:36
И проблема эта не только женщин, как считает большинство мужчин, но в этот раз мы поговорим именно о женской проблеме...
06 11 2025 13:58:27
И если больному не будет вовремя оказана медицинская (хирургическая) помощь, заболевание может перерасти в перитонит и привести к печальным последствиям, вплоть до угрозы жизни больного...
05 11 2025 17:34:18
Позже выяснится, что за эти деньги вас готовы отвезти за тридевять земель, а не то, что на расстояние 300 километров...
04 11 2025 3:51:12
Свойства ягоды известны давно, именно благодаря им большинство хозяек интересует заморозка черной смородины:Небольшое количество смородины (50 г) насыщает организм полезной суточной дозой аскорбиновой кислоты, в ней также есть каротин, тиамин, фолиевая кислота и активные соединения...
03 11 2025 16:29:54
Содержание статьи:Почему от каблуков придется отказатьсяДля многих дeвyшек каблуки стали в прямом смысле продолжением ног и в обуви без каблука они чувствуют себя некомфортно...
02 11 2025 7:25:56
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
01 11 2025 2:36:51
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
31 10 2025 16:23:11
Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...
30 10 2025 9:45:51
Graduate Diploma – это то же самое, что и Foundation, но такие программы, соответственно, ориентированы на выпускников ВУЗов со степенью бакалавра (или эквивалентной), желающих продолжить обучение по магистерским программам в университетах Великобритании...
29 10 2025 4:51:46
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
28 10 2025 23:18:14
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
27 10 2025 10:25:54
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
26 10 2025 23:55:23
Содержание статьи:Почему ребенок ходит на носочках?Сразу хочется успокоить многих мамочек тем, что иногда ребенок ходит на носочках только потому, что ему так хочется или удобно...
25 10 2025 9:59:46
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
24 10 2025 21:58:21
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
23 10 2025 4:34:47
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
22 10 2025 16:26:37
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
21 10 2025 9:29:28
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
20 10 2025 10:22:42
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
19 10 2025 3:44:57
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
18 10 2025 0:53:21
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
17 10 2025 10:11:52
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
16 10 2025 18:19:48
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
15 10 2025 2:37:13
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
14 10 2025 11:35:31
Значительную часть жизни человек официально учится...
13 10 2025 1:28:15
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
12 10 2025 5:49:50
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
11 10 2025 3:16:27
К тому же, в последнее время появились китайские таблетки для прерывания беременности, которые можно приобрести в сети, и их принимают самостоятельно, «чтобы мама не узнала»...
10 10 2025 13:35:49
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
09 10 2025 15:46:22
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
08 10 2025 23:17:46
Его начало приходится на 11-12 лет...
07 10 2025 4:39:48
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
06 10 2025 14:43:35
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
05 10 2025 20:53:52
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
04 10 2025 3:49:50
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 