Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
18 10 2026 15:36:35
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
17 10 2026 6:17:26
Что ещё выдаёт таких детей? Они особенно взаимодействуют с другими ребятами:— перекрикивают и перебивают,— толкаются, являются зачинщиками конфликтов— их легко обидеть, однако свои обиды они быстро забывают...
16 10 2026 1:24:28
Одинокие же Скорпионы также будут постоянно чем-то недовольны, особенно явно это будет выражаться в начале года...
15 10 2026 11:19:45
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
14 10 2026 11:56:12
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
13 10 2026 9:38:21
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
12 10 2026 19:25:49
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
11 10 2026 12:40:11
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
10 10 2026 17:35:54
Как же отучить ребенка ругаться матом и как привить ему любовь к правильному (чистому) языку? Для каждой возрастной группы хаpaктерны свои решения этой проблемы...
09 10 2026 7:23:19
В результате человек заболевает...
08 10 2026 6:15:40
Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...
07 10 2026 11:53:26
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
06 10 2026 9:22:29
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
05 10 2026 5:30:11
Лучше перестраховаться и вместе с мылом использовать любое дополнительное антибактериальное средство, например гель для рук...
04 10 2026 22:12:33
Разновидности семейного туризмаЧетко классифицировать туризм в области семейного отдыха не представляется возможным...
03 10 2026 5:19:48
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
02 10 2026 20:57:27
Содержание статьи:Цель данных людей не заключается в накачке бицепсов и употрeблении для этих целей стероидов...
01 10 2026 19:51:14
Но имейте в виду, что в жизни каждого малыша наступает момент , когда он идет в детский сад, и избежать контакта с окружающей средой уже не возможно и получается, что организм ребенка не в состоянии защитить себя от вирусов...
30 09 2026 18:40:20
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
29 09 2026 21:46:19
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
28 09 2026 16:57:27
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
27 09 2026 3:43:12
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
26 09 2026 22:31:30
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
25 09 2026 22:30:57
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
24 09 2026 5:23:22
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
23 09 2026 22:27:14
Начинает поворачивать глаза и голову в сторону умеренного источника звука...
22 09 2026 10:27:50
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
21 09 2026 15:32:20
Ягода богата антоцианами, каротинами, флавоноидами, а также различными органическими антиоксидантами, в дополнение к витаминам и минералам...
20 09 2026 4:43:17
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
19 09 2026 10:26:37
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
18 09 2026 23:56:30
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
17 09 2026 13:11:10
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
16 09 2026 6:25:46
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
15 09 2026 5:11:33
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
14 09 2026 22:14:29
Например, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
13 09 2026 21:22:46
Сразу возникает целый ряд вопросов: «Как одеться? Сколько гулять? Какое время года подойдёт?»Содержание статьи:Есть ли польза от прогулок?Время, проведённое на улице (безусловно, в пределах разумного), позитивно сказывается на работе пpaктически всех систем детского организма...
12 09 2026 10:20:24
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
11 09 2026 11:55:30
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
09 09 2026 15:23:42
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
08 09 2026 7:45:33
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
07 09 2026 2:42:27
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
06 09 2026 3:20:26
К слову, в древнеиндийском тpaктате о любви описано порядка десяти разновидностей поцелуев, отражающих самые различные чувства, и рассказано в том числе, как научиться целоваться так, чтобы это было не просто соприкосновение губ, а настоящая поэзия чувственности...
05 09 2026 4:42:33
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
04 09 2026 1:17:39
Отличаются своей неприхотливостью и отличными адаптивными свойствами не более десятка видов сухопутных черепах, которые при обеспечении их приемлемыми условиями обитания, уходом за черепахой и рационом тех продуктов, что кушают черепахи в естественных условиях, они могут прожить до 30-ти и более лет свой размеренной и неторопливой во всех отношениях жизнью...
03 09 2026 20:49:29
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
02 09 2026 12:37:45
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
01 09 2026 16:33:27
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
31 08 2026 17:44:29
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
30 08 2026 7:21:50
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
