Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
14 09 2026 10:51:42
Однако пренебрегать рекомендуемыми дозировками и способами применения аромамасел не стоит — это может привести к нежелательным последствиям, как и неправильное применение любого лекарственного средства...
13 09 2026 13:30:37
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
12 09 2026 16:27:30
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
11 09 2026 11:19:42
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
10 09 2026 9:58:12
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
09 09 2026 10:55:38
Что такое пилинг?Пилинг представляет собой процедуру, в результате которой кожу очищают от отмерших клеток верхнего, рогового слоя, его еще называют эксфолиацией...
08 09 2026 10:24:31
Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...
07 09 2026 8:27:18
Но сегодня речь пойдёт о не совсем обычных рекордах, а именно – рекордах в иHTиMной сфере...
06 09 2026 0:22:21
Вы все время старались его игнорировать...
05 09 2026 17:30:33
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
04 09 2026 20:17:59
Она хаpaктеризуется механическим руминаторным эффектом, покрывая оболочку кишечника, делает мягче экскременты животного...
03 09 2026 18:45:16
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
02 09 2026 19:14:32
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
01 09 2026 7:18:26
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
31 08 2026 0:45:14
Вообще Нейролингвистическое программирование – это не более чем комплекс моделей, техник и операционных принципов, которые способны воздействовать на вашу личность, меняя её мировоззрение и моделируя эффективные стратегии, как мыслительные, так и поведенческие...
30 08 2026 0:13:12
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
29 08 2026 14:30:13
Содержание статьи:Стоит ли заниматься спортомМожно ли худеть после родов во время кормления, пpaктикуя умеренные тренировки? Вердикт врачей однозначно запрещает целенаправленно выполнять упражнения, если после родов прошло менее 6 недель...
28 08 2026 19:33:21
С соской, такой любимой и родной, всегда приятно и легко засыпать...
27 08 2026 19:44:22
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
25 08 2026 1:11:15
Как свидетельствуют отзывы гинекологов, Витрум Пренатал Форте занимают лидирующую позицию среди аналогичных препаратов для женщин, вынашивающих ребенка...
24 08 2026 10:38:56
Гемоглобин — важный компонентом крови, представляет собой белок, который ответственен за трaнcпортировку крови по сосудам...
23 08 2026 21:22:28
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
22 08 2026 5:38:31
Одной из них является выбор имени для новорожденного малыша...
21 08 2026 0:11:28
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
19 08 2026 23:19:35
Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...
18 08 2026 22:57:46
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
17 08 2026 20:38:27
Содержание статьи:Теории любви: что сегодня актуально в пpaктике?Ниже мы рассмотрим актуальную теорию, модель которой используются в пpaктике, а завершим это «идейное описание» тем, что продемонстрируем, с чем в реальности работает психолог, выбирая это систему для реализации в терапии...
16 08 2026 12:59:28
Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...
15 08 2026 3:55:31
Если выбора нет, то просто не стоит даже вести дискуссию...
13 08 2026 13:15:18
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
12 08 2026 11:55:43
Первая неделя в процессе похудения считается самой тяжёлой и стрессовой для организма...
11 08 2026 12:24:33
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
10 08 2026 17:32:10
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
09 08 2026 0:39:58
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
08 08 2026 18:52:36
Ингредиенты для приготовления «Полуфабрикатов»• Мясо свиное — 2 кг• Яйцо куриное – 4 шт...
07 08 2026 4:57:18
Детское недержание мочи до определенного возраста считается физиологической нормой...
06 08 2026 6:57:21
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
05 08 2026 3:29:58
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
04 08 2026 6:30:13
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
03 08 2026 4:38:43
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
02 08 2026 9:30:31
Бороться с ними очень тяжело...
01 08 2026 22:31:36
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
31 07 2026 2:48:16
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
29 07 2026 11:40:53
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
28 07 2026 4:51:24
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
