Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Однако со временем слава свитера несколько поблекла, и лишь сейчас уютные свитеры, утратившие было свои позиции, вновь возвращаются в ряд модных трендов...
27 01 2026 23:32:23
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
26 01 2026 22:56:49
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
25 01 2026 10:38:33
Но это, если знакомство происходит в реальности...
24 01 2026 2:29:57
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
23 01 2026 14:29:16
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
22 01 2026 4:29:42
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
21 01 2026 7:55:46
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
20 01 2026 5:54:20
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
19 01 2026 13:33:54
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
18 01 2026 11:28:14
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
17 01 2026 9:31:51
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
16 01 2026 21:17:13
Но ведь сделать оригинальный подарок мужу своими руками куда приятнее! А главное, что любой мужчина обязательно оценит его по достоинству...
15 01 2026 14:27:26
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
14 01 2026 11:48:54
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
13 01 2026 12:41:51
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
12 01 2026 10:51:23
Но имейте в виду, что в жизни каждого малыша наступает момент , когда он идет в детский сад, и избежать контакта с окружающей средой уже не возможно и получается, что организм ребенка не в состоянии защитить себя от вирусов...
11 01 2026 22:23:59
Всего лишь несколько хитростей помогут вам сохранить и укрепить отношения...
10 01 2026 14:57:39
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
09 01 2026 23:14:41
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
08 01 2026 5:47:50
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
07 01 2026 18:24:28
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
06 01 2026 13:50:48
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
05 01 2026 10:53:21
Тормозит кератинизацию...
04 01 2026 13:11:17
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
03 01 2026 15:12:21
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
02 01 2026 11:41:43
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
01 01 2026 9:10:15
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
31 12 2025 7:38:11
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
30 12 2025 22:43:44
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
29 12 2025 7:42:14
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
28 12 2025 11:40:21
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
27 12 2025 1:13:30
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
26 12 2025 8:17:30
Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...
24 12 2025 1:42:24
Размер участка шейного прострaнcтва эмбриона замеряется аппаратом УЗИ в правильном paкурсе...
23 12 2025 19:22:47
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
22 12 2025 12:23:56
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
21 12 2025 17:49:42
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
20 12 2025 20:50:32
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
19 12 2025 8:23:52
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
18 12 2025 13:13:25
Калий, железо, магний и йод, содержащиеся в бананах, эффективны в борьбе с отеками и мешками под глазами, способствуют устранению сухости и шелушения кожи...
17 12 2025 22:37:47
Детское недержание мочи до определенного возраста считается физиологической нормой...
15 12 2025 11:49:14
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
14 12 2025 20:13:32
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
13 12 2025 12:54:37
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
12 12 2025 5:31:56
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
11 12 2025 23:37:12
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
10 12 2025 21:59:14
Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...
09 12 2025 8:57:12
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
