Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
26 07 2026 4:21:53
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
25 07 2026 20:15:42
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
24 07 2026 15:24:23
Чаще всего это вызвано недостатком железа в организме беременной женщины...
23 07 2026 7:15:46
Однако, подготовка к правильному выполнению такого упражнения может оказаться сложной для человека, который никогда не занимался физическими нагрузками...
22 07 2026 16:53:54
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
21 07 2026 9:23:57
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
20 07 2026 3:56:42
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
19 07 2026 12:15:48
Впрочем, элемент сюрприза обязательно стоит оставить – им может стать приглашенный фокусник или аниматор в костюме любимого героя...
18 07 2026 5:36:42
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
16 07 2026 10:46:36
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
15 07 2026 21:58:18
Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...
14 07 2026 12:47:27
Декор своими руками для дома – тема нашей статьи...
13 07 2026 17:51:14
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
12 07 2026 18:54:48
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
11 07 2026 17:20:52
По данным ряда исследователей, она распространена чаще, чем анорексия: 4% всех женщин испытывали неконтролируемые приступы обжорства в те либо иные периоды своей жизни...
10 07 2026 6:55:51
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
09 07 2026 21:14:16
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:За красиво декорированным столом под вкусную еду, гости с радостью будут знакомиться и вести веселые непринужденные беседы...
08 07 2026 7:32:19
Общеизвестно, что в ротовой полости большинства людей имеется тридцать два зуба...
07 07 2026 5:49:54
Это древнейший представитель форм вишни...
06 07 2026 0:15:40
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
05 07 2026 20:28:56
Можно выделить пять часто встречающихся стереотипов:«Сумки должны быть только из натуральной кожи либо замши...
04 07 2026 11:55:53
Тебе это обязательно пригодится...
03 07 2026 11:36:27
По силе есть различные удары в отношении детей...
02 07 2026 4:15:32
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
01 07 2026 16:43:59
Поможет она и тем, кто уже имеет это прекрасное имя Нелли, происхождение и значение которого пока неизвестны носителю...
30 06 2026 19:22:27
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
29 06 2026 11:48:56
Любая женщина в последние недели беременности внимательно прислушивается к собственным ощущениям и часто незначительные изменения воспринимает в качестве предвестника родов...
28 06 2026 15:47:49
Поэтому весьма популярная привязка к старому гардеробу, к которому хотим вернуться, похудев, прочно соединяет со старым весом...
27 06 2026 2:52:34
Консервация баклажанов на зиму «Тещин язык» рекомендуется для тех, кто предпочитает употрeбллять более острые блюда...
26 06 2026 23:12:31
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
25 06 2026 20:50:56
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
24 06 2026 21:58:57
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
23 06 2026 15:54:31
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
22 06 2026 16:11:42
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
21 06 2026 14:31:34
Содержание статьи:Приметы возрастаИз-за гормональных изменений в организме зрелой женщины наблюдается нехватка микроэлементов и витаминов...
20 06 2026 14:14:58
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
19 06 2026 8:42:39
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
18 06 2026 11:42:45
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
17 06 2026 21:58:59
Содержание статьи:Чтобы не мучиться, полируя наждачной бумагой пригоревшую посуду, достаточно применить один из бабушкиных способов, как вычистить сковороду от нагара...
16 06 2026 3:28:55
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
15 06 2026 9:25:22
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
14 06 2026 1:37:43
А что такое идеальные роды с точки зрения остеопатии?Я уже неоднократно писал о том, что рождение ребёнка – естественный процесс, и чем меньше манипуляций его сопровождало и медикаментов использовалось – тем лучше, как для матери, так и для ребёнка...
13 06 2026 0:47:30
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
12 06 2026 6:46:58
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
11 06 2026 2:44:30
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
10 06 2026 19:21:40
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
09 06 2026 17:58:18
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
08 06 2026 14:19:44
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
07 06 2026 21:43:59
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
