Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Очень важно подобрать запах с учетом всех твоих особенностей и пожеланий, чтобы не получилось противоположного результата...
25 03 2025 6:26:48
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
24 03 2025 15:11:58
В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...
23 03 2025 1:59:57
Представьте себе, что спортсмен, игнорирует интенсивные тренировки, устраивает себе отгул на месяц, а потом выигрывает соревнование...
22 03 2025 16:37:42
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
21 03 2025 17:40:20
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
20 03 2025 1:53:30
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
19 03 2025 19:21:46
Малыш может называть неполными словами или слогами какие-либо предметы или действия, но если они соотносятся с чем-то конкретным, то это уже не просто детский лепет (ко-ко — курица ако — окно)...
18 03 2025 6:57:42
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
17 03 2025 1:30:32
У нас есть Интернет, который дает огромные возможности контакта с нашими близкими — все виды обмена мгновенными сообщениями, как, например, skype, профили в социальных сетях, аккаунты на электронных почтах и так далее...
16 03 2025 3:28:48
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
15 03 2025 2:45:21
Именно поэтому плоды авокадо способствуют защите кожного покрова от воздействия внешних факторов, свободных радикалов...
14 03 2025 20:10:21
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
13 03 2025 8:40:48
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
12 03 2025 17:38:59
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
11 03 2025 20:24:48
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
08 03 2025 21:19:12
Именно это больше всего привлекает...
07 03 2025 16:10:11
В результате человек заболевает...
06 03 2025 1:56:57
В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...
05 03 2025 10:39:10
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
04 03 2025 9:51:59
На самом деле подобный стиль завораживает, ведь глаза смотрят прямо в душу, выделяясь на фоне пpaктически белой кожи...
03 03 2025 21:24:53
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
02 03 2025 12:38:30
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
01 03 2025 8:12:22
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
28 02 2025 17:50:15
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
27 02 2025 5:15:48
Необходимо не только к глазам и волосам подобрать тон косметического средства, будь то помада или тени, но и учитывать, что ты будешь одевать и к какому событию готовишься...
26 02 2025 0:36:26
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
25 02 2025 23:41:49
Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...
24 02 2025 17:31:17
Содержание статьи:Правила подачи блюдМеню диетического праздничного стола находится в рамках рекомендаций по ежедневному приёму пищи...
23 02 2025 7:33:40
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
22 02 2025 20:25:36
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
21 02 2025 17:24:43
Содержание статьи:Почему стоит поехать?Крым всегда был одним из самых популярных мест отдыха в бывшем СССР...
20 02 2025 23:22:22
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
19 02 2025 9:57:52
И речь идёт не о психологах и врачевателях души, а о людях, которые умеют сопереживать...
18 02 2025 1:44:20
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
17 02 2025 18:12:14
В России, Карелии, Прибалтике, на Псковщине эта культура хорошо известна...
16 02 2025 11:18:34
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
15 02 2025 5:11:49
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
14 02 2025 1:54:41
Многие пытаются преодолеть эти проблемы с помощью дорогих косметических средств, но они часто оказывают только временный эффект...
13 02 2025 15:31:57
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
12 02 2025 21:29:14
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
11 02 2025 1:47:34
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
10 02 2025 6:52:58
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
09 02 2025 18:57:58
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
08 02 2025 15:59:11
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
07 02 2025 16:32:21
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
06 02 2025 2:20:10
О том, как однажды, неведомо откуда, появится рядом с повзрослевшим сыном или дочерью достойный и благородный спутник жизни…Итак, это случилось, дочка выходит замуж...
05 02 2025 5:15:22
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
04 02 2025 23:27:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Отвар овса Лечебные свойства и противопоказания. Польза и вред
Формы обучения 
Физические нагрузки после инфаркта миокарда и стентирования