Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...
20 09 2026 5:31:46
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
19 09 2026 10:37:52
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
18 09 2026 22:22:37
А одежда в этом может максимально помочь...
17 09 2026 19:30:36
Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...
16 09 2026 6:59:21
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
15 09 2026 10:39:24
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
14 09 2026 4:15:24
Однако как быть, если привычное чувство набухания и тяжести появляется, а мeнcтpуация не начинается?Содержание статьи:Гpyдь болит, а мecячных нетБеременность – самая распространенная причина, вызывающая подобную ситуацию...
13 09 2026 8:14:33
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
12 09 2026 3:27:41
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
10 09 2026 1:26:51
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
09 09 2026 9:58:10
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
08 09 2026 10:19:27
Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...
07 09 2026 19:23:38
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
06 09 2026 22:31:48
Эта заготовка на зиму хороша по нескольким причинам...
05 09 2026 14:52:11
Часто они стремятся к уединению с собственными детьми, игнорируя при этом вторую половинку...
03 09 2026 17:40:51
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
02 09 2026 14:51:57
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
01 09 2026 18:18:10
К тому же целенькие сливы очень удобно использовать не только для начинки пирожков, но и для украшения различных десертов и сладкой выпечки...
31 08 2026 2:32:19
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
29 08 2026 9:27:21
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
28 08 2026 20:38:56
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
27 08 2026 23:15:28
Но, зная, как заготовить зверобой на зиму, можно самостоятельно и совершенно бесплатно обеспечить свою семью природным лекарством...
26 08 2026 16:17:19
Это истинная правда...
25 08 2026 18:23:59
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
24 08 2026 5:42:53
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
23 08 2026 13:16:56
Содержание статьи:Почему ребенок ходит на носочках?Сразу хочется успокоить многих мамочек тем, что иногда ребенок ходит на носочках только потому, что ему так хочется или удобно...
22 08 2026 19:14:25
А когда совсем становится худо — идут в аптеку и просят «что-нибудь посильнее от простуды»...
21 08 2026 2:35:57
Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...
20 08 2026 10:13:26
Вот первое правило:Правильно расставляйте приоритеты и помните о том, что не только ребёнок должен ночью спать, но и родители...
19 08 2026 19:27:33
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
18 08 2026 5:58:22
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
17 08 2026 2:47:28
Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...
16 08 2026 22:47:32
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
15 08 2026 20:58:52
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
14 08 2026 10:22:47
Лечебный эффект сохраняется от 6 до 8 месяцев...
13 08 2026 3:32:53
Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...
12 08 2026 11:40:41
Также к причинам нарушения сна можно отнести физиологические состояния, отмечающиеся у беременной на разных сроках:— болевые ощущения в области спины, пояснице— активное шевеление плода— частые позывы к мочеиспусканию, обусловленные давлением увеличенной матки на мочевой пузырь— судороги икроножных мышц— хроническая усталость— недуги со стороны пищеварительной системы (например, изжога, запоры, вздутие живота)— одышка...
11 08 2026 20:57:23
Содержание статьи:Какой утюг выбрать, хозяйка должна решать самостоятельно, исходя из собственных предпочтений...
10 08 2026 16:28:37
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
09 08 2026 16:44:10
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
08 08 2026 2:26:47
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
07 08 2026 7:31:42
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
06 08 2026 14:59:59
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
05 08 2026 21:52:12
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
04 08 2026 12:17:42
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
03 08 2026 6:44:32
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
02 08 2026 5:32:49
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
