Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Как пользоваться скрабом для лица и стать обладательницей ухоженной, нежной, без раздражения кожи? На рынке и в косметологических магазинах можно отыскать множество скрабов, которые помогут избавиться от омертвевших клеток и бережно превратить кожу в сияющую и красивую...
17 10 2026 7:36:51
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
16 10 2026 4:12:28
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
15 10 2026 23:19:50
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
14 10 2026 17:47:31
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
13 10 2026 7:33:38
Джин Айрес (основательница метода) в США...
12 10 2026 4:58:29
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
11 10 2026 13:41:38
И уж совсем конфликты – тайные или явные, превращаются в огромный клубок, который невозможно распутать, при сосуществовании в одной квартире или доме...
10 10 2026 22:14:43
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
09 10 2026 0:20:38
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
08 10 2026 13:50:11
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
07 10 2026 5:34:36
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
06 10 2026 6:44:55
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
05 10 2026 10:36:56
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
04 10 2026 23:19:30
Овладеть ребёнку правилами поведения в кабине «подъёмника» придётся, несмотря на то, что в вашем доме он отсутствует, ведь ваше чадо может отправиться в гости к родственникам, одноклассникам, которые живут в многоквартирных домах...
03 10 2026 5:28:57
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
02 10 2026 12:58:11
Гораздо важнее и интереснее формирование, ну или хотя бы начало классических конфетно-букетных отношений...
01 10 2026 14:21:24
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
30 09 2026 5:49:29
Содержание статьи:Состав семян подсолнухаСостав семян подсолнуха весьма разнообразен и богат, в основном состоит из жиров и что очень важно – в семенах нет холестерина...
29 09 2026 17:22:36
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
28 09 2026 16:28:31
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
27 09 2026 14:36:59
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
26 09 2026 7:45:12
Поэтому болящему предлагается, избегая тяжёлой физической работы, всё же сохранять умеренную активность, что поможет быстрее восстановиться и уменьшить воспаление...
25 09 2026 23:30:57
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
23 09 2026 0:40:54
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
22 09 2026 9:55:34
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
21 09 2026 9:23:54
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
19 09 2026 21:23:22
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
18 09 2026 8:48:57
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
17 09 2026 6:11:11
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
16 09 2026 18:23:53
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
15 09 2026 22:39:30
Но решить, кушать мороженное во время беременности или нет, должна сама беременная, взвесив все плюсы и минусы этого холодного лакомства...
14 09 2026 15:35:45
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
13 09 2026 22:32:27
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
11 09 2026 22:30:36
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
10 09 2026 0:24:38
Однако, чтобы лучше понять, к чему снится вода, надо проанализировать сновидение на тему обстоятельств, в которых она появляется...
09 09 2026 0:29:11
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
08 09 2026 19:24:40
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
07 09 2026 6:15:48
Содержание статьи:Какой утюг выбрать, хозяйка должна решать самостоятельно, исходя из собственных предпочтений...
06 09 2026 0:29:34
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
05 09 2026 6:14:48
Лекарство обладает отхаркивающим, рассасывающим и муколитическим действием...
04 09 2026 15:49:57
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
03 09 2026 22:23:48
Иногда парикмахеры и говорят об этом, но чаще — нет...
02 09 2026 17:45:34
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
01 09 2026 10:22:32
Однако, как уверяют врачи, пoлoвые контакты будущим мамам противопоказаны лишь в некоторых случаях...
31 08 2026 9:19:19
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
30 08 2026 11:57:48
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
29 08 2026 4:27:15
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
