Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Методов гадания много, бывают также простые и сложные гадания...
20 11 2025 1:43:37
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
19 11 2025 19:19:57
Часто они стремятся к уединению с собственными детьми, игнорируя при этом вторую половинку...
18 11 2025 6:29:55
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
17 11 2025 22:18:56
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
16 11 2025 20:45:48
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
15 11 2025 9:42:24
Хотя это как раз исключение, почти все дамы в положении обязательно хоть раз испытают на себе все прелести «доброго утра маме»...
14 11 2025 23:58:35
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
13 11 2025 19:58:33
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
12 11 2025 1:29:16
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
10 11 2025 3:10:56
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
09 11 2025 8:21:39
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
08 11 2025 19:36:41
Не всегда простуду или боль в горле нужно лечить с использованием лекарств, но бывают ситуации, когда это сделать просто необходимо...
07 11 2025 12:17:43
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
06 11 2025 10:51:21
Традиционно считается нормой порядка десяти движений за день, и, если количество шевелений возросло или резко уменьшилось, стоит сразу же позвонить врачу, возможно, что-то не так, и малышу очень неудобно, но он не может об этом сказать...
05 11 2025 11:47:43
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
04 11 2025 17:58:53
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках...
03 11 2025 15:44:35
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
02 11 2025 18:36:40
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
01 11 2025 16:32:42
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
31 10 2025 18:44:11
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
30 10 2025 0:14:51
Лекарство обладает отхаркивающим, рассасывающим и муколитическим действием...
29 10 2025 1:33:11
Содержание статьи:Женщины-овны очень умны, расчетливы, независимы и ярки...
28 10 2025 2:28:10
Тебе это обязательно пригодится...
27 10 2025 22:54:18
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
26 10 2025 11:19:33
Православная церковь никогда не поощряла повторных союзов, но все же в 691 году, приказом Юстиниана VI, было разрешено развенчание церковного бpaка...
25 10 2025 23:47:55
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
24 10 2025 22:13:31
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
23 10 2025 5:59:18
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
22 10 2025 3:53:41
С наступлением 5-ой недели беременности, щенки в утробе начинают очень быстро расти, резко увеличивается размер живота у собаки...
21 10 2025 5:50:12
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
20 10 2025 4:16:55
Вы все время старались его игнорировать...
19 10 2025 19:24:54
Почему люди выбирают скумбрию?Основными причинами такого широкого распространения послужили географические особенности – рыба обитает во многих морях – Балтийском, Северном, Черном, Средиземном...
18 10 2025 14:32:41
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
17 10 2025 4:11:55
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
16 10 2025 23:15:39
Но через 2-4 суток она станет заметна, и врач поставит соответствующий диагноз...
15 10 2025 11:34:22
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
14 10 2025 11:44:55
После родов уровень эстрогена падает, опять же, не только у вас, но, конечно, и у вашего ребёнка, которому вы уже не обеспечиваете гормоны из своего тела...
13 10 2025 0:15:55
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
12 10 2025 0:59:57
Работодатель обязан обращаться с беременной так же, как и с любым сотрудником, у которого есть определенные медицинские ограничения...
11 10 2025 13:42:21
Поэтому симптомы беременности на первой неделе – это штука весьма мифическая...
10 10 2025 15:29:36
Кожа в этом возрасте принимает активное участие в процессе теплорегуляции, она выполняет даже дыхательную функцию – именно поэтому так важно сохранить ее здоровье, в противном случае патологические явления могут отразиться на самочувствии малыша крайне негативно...
09 10 2025 23:40:23
Ладно, если такое наблюдается у новорожденного малыша, который кушает только молочко, а если ребенку 2 года? Жидкий стул у детей – явление нередкое, но далеко не всегда опасное, как считают мамочки...
07 10 2025 19:14:40
Нужно лишь знать несколько секретов и ваш восточный макияж будет не хуже, чем у любой восточной леди...
06 10 2025 12:17:29
В первую очередь нужно изменить привычки жизни до зачатия...
05 10 2025 12:32:24
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
04 10 2025 10:27:44
И уж совсем конфликты – тайные или явные, превращаются в огромный клубок, который невозможно распутать, при сосуществовании в одной квартире или доме...
03 10 2025 7:11:19
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
02 10 2025 1:46:48
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Валериана при брадикардии