Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
31 08 2026 0:32:11
После ощутимого удара головой первоначально малыш почувствует острую боль...
30 08 2026 8:10:43
И после проведения операции обычно предлагают стерилизовать женщину, чтобы не было риска третьей беременности, которая может окончиться очень печальным итогом, слишком большой шанс летального исхода и для ребенка, и для мамы...
29 08 2026 21:36:58
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
28 08 2026 7:47:21
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
27 08 2026 3:59:59
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
26 08 2026 9:56:17
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
25 08 2026 7:11:47
Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...
24 08 2026 19:20:15
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
23 08 2026 20:57:50
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
22 08 2026 8:32:38
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
21 08 2026 17:13:14
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
20 08 2026 5:37:11
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
19 08 2026 16:38:38
Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...
18 08 2026 4:33:53
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
17 08 2026 21:19:11
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
16 08 2026 19:23:34
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
15 08 2026 6:49:45
Известно, что её витамины при варке не разрушаются, поэтому варенье и компоты столь же полезны, что и свежие ягоды...
14 08 2026 15:30:52
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
13 08 2026 9:35:39
Именно это больше всего привлекает...
12 08 2026 2:33:22
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
11 08 2026 5:47:28
Ведь с его помощью можно не только привести свое тело в порядок и избавиться от лишних сантиметров, но и улучшить свое здоровье...
10 08 2026 17:50:54
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
09 08 2026 1:51:56
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
08 08 2026 2:46:54
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
07 08 2026 14:19:58
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
06 08 2026 4:16:37
Тем не менее, срастание пoлoвых губ может способствовать появлению пленки, мешающей нормальному мочеиспусканию, и в таком случае нужно будет прибегнуть к лечению...
05 08 2026 10:59:29
Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...
04 08 2026 12:53:29
Содержание статьи:Как подать на алименты и основания к этому• обеспечение несовершеннолетнего ребенка, неработающего• обеспечение одного из родителей, ухаживающего за ребенком• обеспечение ребенка до 18 лет на назначенных условиях...
03 08 2026 7:11:13
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
02 08 2026 16:19:56
Если гланды увеличены – значит, иммунитет дает сбой и необходимо принимать меры по возобновлению иммунной системы...
01 08 2026 9:14:38
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
31 07 2026 10:27:30
В результате — переедание и заедание стресса...
30 07 2026 16:57:10
Почему люди выбирают скумбрию?Основными причинами такого широкого распространения послужили географические особенности – рыба обитает во многих морях – Балтийском, Северном, Черном, Средиземном...
29 07 2026 12:55:16
Но когда начинается шевеление плода при первой беременности?Содержание статьи:Когда нужно прислушиваться к ощущениям внутри?Мало кто догадывается о том, что еще не совсем сформированный эмбрион в утробе начинает двигаться уже на 8-9 недели беременности...
28 07 2026 5:16:15
Действуйте, двадцать первая неделя беременности – это ваш звездный час!Беременность 21 неделя — размер плодаНачиная с 21 недели беременности, размер плода будет измеряться от пяток до головы...
27 07 2026 5:50:12
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
26 07 2026 7:46:18
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
25 07 2026 13:22:35
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
24 07 2026 12:58:58
Что ещё выдаёт таких детей? Они особенно взаимодействуют с другими ребятами:— перекрикивают и перебивают,— толкаются, являются зачинщиками конфликтов— их легко обидеть, однако свои обиды они быстро забывают...
23 07 2026 1:12:17
А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...
22 07 2026 0:54:30
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
21 07 2026 15:10:29
Он включает в себя оттенки зелёного и гoлyбого, создавая более яркий и необычный вариант этих двух цветов...
20 07 2026 4:20:29
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
19 07 2026 0:39:40
На прилавках магазинов размещено много подарков...
18 07 2026 3:54:36
Является дикорастущей и посевной...
17 07 2026 5:11:20
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
16 07 2026 15:36:13
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
15 07 2026 3:25:46
Но это не повод для беспокойства...
14 07 2026 18:51:31
Начинать их нужно преждевременно...
13 07 2026 22:35:49
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
