Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
25 07 2026 0:37:31
Фарфоровая свадьба – символикаЕсли у родителей (друзей, родственников) наступает 20 лет совместной жизни, о том, какая это свадьба и что дарят – вопросы, которыми задаются приглашенные...
24 07 2026 10:39:19
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
23 07 2026 13:55:55
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
22 07 2026 22:41:14
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
21 07 2026 20:46:43
Но через 2-4 суток она станет заметна, и врач поставит соответствующий диагноз...
20 07 2026 15:26:44
Сейчас на рынке появилось много гаджетов, которые сделаны с целью улучшить состояние любого типа кожи...
19 07 2026 3:51:33
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
18 07 2026 19:10:18
После ощутимого удара головой первоначально малыш почувствует острую боль...
17 07 2026 21:20:45
С наступлением 5-ой недели беременности, щенки в утробе начинают очень быстро расти, резко увеличивается размер живота у собаки...
16 07 2026 3:12:30
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
15 07 2026 22:43:17
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
14 07 2026 13:36:33
Разновидности семейного туризмаЧетко классифицировать туризм в области семейного отдыха не представляется возможным...
13 07 2026 17:34:34
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
12 07 2026 7:46:42
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
11 07 2026 8:44:19
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
10 07 2026 16:26:36
Гемоглобин — важный компонентом крови, представляет собой белок, который ответственен за трaнcпортировку крови по сосудам...
09 07 2026 9:13:16
Другие считают, что у имени Есения происхождение и значение имеет греческие корни и Есения переводится как “далекая чужестранка”...
07 07 2026 1:30:27
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
06 07 2026 0:26:38
Известно, что её витамины при варке не разрушаются, поэтому варенье и компоты столь же полезны, что и свежие ягоды...
05 07 2026 0:48:34
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
04 07 2026 17:46:43
Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...
03 07 2026 6:13:43
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
02 07 2026 17:57:56
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
01 07 2026 20:36:58
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
30 06 2026 20:36:34
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
29 06 2026 13:44:20
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
28 06 2026 2:16:46
Также к причинам нарушения сна можно отнести физиологические состояния, отмечающиеся у беременной на разных сроках:— болевые ощущения в области спины, пояснице— активное шевеление плода— частые позывы к мочеиспусканию, обусловленные давлением увеличенной матки на мочевой пузырь— судороги икроножных мышц— хроническая усталость— недуги со стороны пищеварительной системы (например, изжога, запоры, вздутие живота)— одышка...
27 06 2026 5:35:40
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
26 06 2026 6:30:12
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
25 06 2026 11:30:20
Оптимальный день для посадки моркови – когда земля уже прогрелась, а дневная температура на протяжении нескольких дней более 12 градусов тепла...
24 06 2026 12:55:33
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
23 06 2026 21:47:30
В России, Карелии, Прибалтике, на Псковщине эта культура хорошо известна...
22 06 2026 15:13:16
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
21 06 2026 9:25:21
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
20 06 2026 13:14:55
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
19 06 2026 22:47:37
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
18 06 2026 1:50:11
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
17 06 2026 0:17:32
Бороться с ними очень тяжело...
16 06 2026 20:24:38
Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...
15 06 2026 10:32:19
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
14 06 2026 5:15:38
На это есть свои причины:— Новорождённый быстрее засыпает, ощущая мамино тепло, заботу...
13 06 2026 2:13:33
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
12 06 2026 14:17:34
Позже выяснится, что за эти деньги вас готовы отвезти за тридевять земель, а не то, что на расстояние 300 километров...
11 06 2026 8:17:36
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
10 06 2026 8:46:58
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
09 06 2026 2:59:29
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
08 06 2026 10:19:50
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
07 06 2026 7:53:46
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
