Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
23 04 2026 16:45:29
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
22 04 2026 1:23:38
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
21 04 2026 2:19:20
Этакие Емели, Карлсоны и Питеры Пены… Но в сказках эти персонажи очень забавные и симпатичные, а в реальной жизни иметь с ними дело не так-то приятно...
20 04 2026 17:52:37
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
19 04 2026 15:39:54
Так как проблема маленького члeна и низкой самооценки по этому поводу сегодня актуальна, то и методы, которые помогают её решить, тоже добавляются и развиваются...
18 04 2026 0:33:11
Сразу возникает целый ряд вопросов: «Как одеться? Сколько гулять? Какое время года подойдёт?»Содержание статьи:Есть ли польза от прогулок?Время, проведённое на улице (безусловно, в пределах разумного), позитивно сказывается на работе пpaктически всех систем детского организма...
17 04 2026 19:19:13
Немалое значение на восприятие конкретной ситуации оказывает хаpaктер, темперамент, а также сила и глубина чувств...
16 04 2026 12:59:46
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
15 04 2026 15:49:41
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
14 04 2026 7:11:33
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
13 04 2026 13:40:39
Это древнейший представитель форм вишни...
12 04 2026 9:11:45
Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...
11 04 2026 3:41:49
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
10 04 2026 6:53:51
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
09 04 2026 7:22:21
Его начало приходится на 11-12 лет...
08 04 2026 0:34:34
Представьте себе, что спортсмен, игнорирует интенсивные тренировки, устраивает себе отгул на месяц, а потом выигрывает соревнование...
07 04 2026 22:24:10
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
06 04 2026 14:20:21
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
05 04 2026 19:42:24
Содержание статьи:Почему ребенок ходит на носочках?Сразу хочется успокоить многих мамочек тем, что иногда ребенок ходит на носочках только потому, что ему так хочется или удобно...
04 04 2026 5:17:33
Современные мужчины чрезмерно увлеклись работой, превратились в трудоголиков, но при этом перестали являться внимательными, любящими супругами, хорошими отцами для своих детей...
03 04 2026 21:23:52
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
02 04 2026 11:10:43
Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...
01 04 2026 18:22:26
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
31 03 2026 9:21:30
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
30 03 2026 23:28:52
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
29 03 2026 14:58:25
Почему люди выбирают скумбрию?Основными причинами такого широкого распространения послужили географические особенности – рыба обитает во многих морях – Балтийском, Северном, Черном, Средиземном...
28 03 2026 19:56:33
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
27 03 2026 10:28:25
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
26 03 2026 11:53:33
Именно это больше всего привлекает...
25 03 2026 23:41:38
Когда ребёнок только чихнул, родители сразу же полностью готовы его лечить...
24 03 2026 10:42:21
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
23 03 2026 11:28:24
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
22 03 2026 2:34:26
Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...
21 03 2026 3:12:52
Известно, что её витамины при варке не разрушаются, поэтому варенье и компоты столь же полезны, что и свежие ягоды...
20 03 2026 12:53:21
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
19 03 2026 14:56:50
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
18 03 2026 19:17:39
Другие почему-то уже начальники: вот Петька, бывший одноклассник, в 25 лет директор фирмы, а Сашка, друг детства, уже в министерстве служит! А он! Ну почему он такой? Ведь ему предлагали место начальника отдела – отказался...
17 03 2026 14:25:57
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
16 03 2026 1:37:49
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
15 03 2026 10:26:25
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
14 03 2026 4:37:35
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
13 03 2026 20:38:24
Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...
12 03 2026 7:52:56
А когда совсем становится худо — идут в аптеку и просят «что-нибудь посильнее от простуды»...
11 03 2026 7:59:22
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
10 03 2026 12:42:17
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
09 03 2026 17:17:41
Такие дети не ленивые, им не лень встать с утра, они может быть и хотели бы вставать вовремя, но попросту не могут...
08 03 2026 16:57:53
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
07 03 2026 6:37:26
Возможные причины недолговечного макияжаВозможная причина: неправильно подобран тональный крем— Каким тональным средством вы пользуетесь?— Я покупаю тональный крем, который рекламируют по телевизору...
06 03 2026 8:50:34
Лучше перестраховаться и вместе с мылом использовать любое дополнительное антибактериальное средство, например гель для рук...
05 03 2026 3:46:23
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
