Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
23 01 2026 3:26:46
Начиная с этого срока, если вес плода достигает полкилограмма, акушеры и неонатологи обязаны сделать все возможное, чтобы сохранить жизнь такому крохе...
22 01 2026 4:57:12
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
21 01 2026 17:30:38
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
20 01 2026 9:50:49
Но медведь во сне снится не всегда к беде, ведь многое зависит от сюжета сновидения...
18 01 2026 6:24:54
Как свидетельствуют отзывы гинекологов, Витрум Пренатал Форте занимают лидирующую позицию среди аналогичных препаратов для женщин, вынашивающих ребенка...
17 01 2026 7:18:28
Как и любое мужское имя, имеющее женский вариант, оно наделяет своего владельца противоречивым хаpaктером, в котором гармонично сочетаются даже совершенно противоположные черты...
16 01 2026 14:48:41
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
15 01 2026 17:34:50
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
14 01 2026 18:13:30
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
13 01 2026 5:12:19
Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...
12 01 2026 8:37:56
Если гланды увеличены – значит, иммунитет дает сбой и необходимо принимать меры по возобновлению иммунной системы...
11 01 2026 13:21:15
Но здесь главное не переборщить – еще неизвестно, как дeвoчка будет относиться к своему необычному имени через несколько лет...
10 01 2026 11:11:48
Требует обязательного наблюдения врача, при развитии осложнений – хирургического лечения...
09 01 2026 12:50:23
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
08 01 2026 21:53:53
Бороться с ними очень тяжело...
07 01 2026 7:46:20
Причем, существуют строгие требования к положению колен, стоп, пяток и пальцев ног, а не только что бы попа села...
06 01 2026 18:53:59
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
05 01 2026 12:41:47
Хотя это как раз исключение, почти все дамы в положении обязательно хоть раз испытают на себе все прелести «доброго утра маме»...
04 01 2026 19:53:37
К тому же целенькие сливы очень удобно использовать не только для начинки пирожков, но и для украшения различных десертов и сладкой выпечки...
03 01 2026 7:41:24
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
02 01 2026 8:40:48
Содержание статьи:Еврейские имена для девочек – происхождениеСчитается, что все еврейские женские имена имеют отношение к Библии...
01 01 2026 7:29:35
Начинает поворачивать глаза и голову в сторону умеренного источника звука...
31 12 2025 8:35:44
Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...
30 12 2025 20:18:27
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
29 12 2025 18:21:46
Содержание статьи:Розацеа на лице сильно портит эстетику кожи, негативно сказывается на внешности...
28 12 2025 7:55:59
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
27 12 2025 9:49:42
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
26 12 2025 5:44:41
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
25 12 2025 8:44:28
Содержание статьи:Бальзам пpaктически не имеет противопоказаний и побочных эффектов...
24 12 2025 13:39:21
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
23 12 2025 11:19:29
Иногда парикмахеры и говорят об этом, но чаще — нет...
22 12 2025 12:35:53
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
21 12 2025 6:40:56
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
20 12 2025 18:38:12
Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...
19 12 2025 13:41:12
Ягода богата антоцианами, каротинами, флавоноидами, а также различными органическими антиоксидантами, в дополнение к витаминам и минералам...
18 12 2025 2:20:46
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
17 12 2025 12:33:54
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
16 12 2025 15:58:27
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
15 12 2025 1:18:39
Современные мужчины чрезмерно увлеклись работой, превратились в трудоголиков, но при этом перестали являться внимательными, любящими супругами, хорошими отцами для своих детей...
14 12 2025 12:30:36
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
13 12 2025 22:59:55
В магазине из десятков пакетов с молоком выберет протекающий, встанет в самую медленную очередь и привычно вздохнёт, когда кассовый аппарат сломается прямо перед ним...
12 12 2025 8:14:20
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
11 12 2025 22:38:28
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
10 12 2025 16:51:55
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
09 12 2025 3:47:13
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
08 12 2025 9:52:36
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
07 12 2025 0:25:58
— 67/554/109, 11...
06 12 2025 15:42:50
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
05 12 2025 19:44:45
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
В какие развивающие игры родители играют с детьми 
Оздоровительная направленность как важнейший принцип системы физического воспитания