Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
adminНапример, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
22 07 2026 19:44:57
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
21 07 2026 11:56:48
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
20 07 2026 18:30:34
Иначе, увеличиваясь, он разорвет внутренние органы (например, маточную трубу) и женщина погибнет от потери крови...
18 07 2026 20:26:52
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
17 07 2026 4:28:48
Следом пропадает желание гулять на улице...
15 07 2026 15:14:47
Значительную часть жизни человек официально учится...
14 07 2026 1:33:21
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
13 07 2026 3:30:50
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
12 07 2026 7:10:52
Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...
11 07 2026 16:11:51
Как нужно падать, чтобы не причинить вреда здоровью?Содержание статьи:Учимся безопасному падениюПри падении у человека возникает риск получить перелом костей или же черепно-мозговую травму...
10 07 2026 10:32:44
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
09 07 2026 5:55:44
Но, зная, как заготовить зверобой на зиму, можно самостоятельно и совершенно бесплатно обеспечить свою семью природным лекарством...
08 07 2026 19:55:15
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
07 07 2026 16:36:41
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
06 07 2026 17:15:10
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
05 07 2026 5:10:58
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
04 07 2026 21:11:43
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
03 07 2026 20:56:23
Лекарство обладает отхаркивающим, рассасывающим и муколитическим действием...
02 07 2026 19:34:13
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
01 07 2026 9:18:29
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
30 06 2026 13:23:15
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
29 06 2026 3:38:26
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
28 06 2026 17:30:52
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
27 06 2026 1:46:21
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
26 06 2026 0:36:21
Поэтому для Йорков можно пошить одежду своими руками...
24 06 2026 21:56:38
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
23 06 2026 14:57:24
Состояние нормы – рефлексы и мышечный тонус адекватны возрасту...
22 06 2026 20:10:42
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
21 06 2026 19:57:14
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
20 06 2026 13:40:42
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
19 06 2026 0:13:13
После родов уровень эстрогена падает, опять же, не только у вас, но, конечно, и у вашего ребёнка, которому вы уже не обеспечиваете гормоны из своего тела...
18 06 2026 4:21:12
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
17 06 2026 20:17:44
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
16 06 2026 11:22:23
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
14 06 2026 5:54:34
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
12 06 2026 17:26:50
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
11 06 2026 5:48:27
Чем грозит внематочная беременностьПо сути своей, внематочная беременность возникает в ситуации, когда оплодотворенная яйцеклетка, продвигаясь по маточным трубам к матке, не достигает места своего назначения и прикрепляется, например, к стенкам маточной трубы...
10 06 2026 12:31:23
Чаще всего это вызвано недостатком железа в организме беременной женщины...
09 06 2026 2:36:36
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
08 06 2026 12:52:19
Зачастую это просто сокращения матки, не сопровождаемые никакими болезненными ощущениями, их часто принимают за начало родов...
07 06 2026 10:57:11
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
06 06 2026 9:54:33
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
05 06 2026 21:40:22
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
04 06 2026 19:28:21
Вот и праздники не остаются без внимания...
03 06 2026 0:21:59
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
