Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Доверять или всё-таки проверять?В любовных отношениях важно доверие...
20 11 2025 1:10:30
После ощутимого удара головой первоначально малыш почувствует острую боль...
19 11 2025 8:25:56
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
18 11 2025 18:57:31
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
17 11 2025 8:14:51
А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...
16 11 2025 11:11:58
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
15 11 2025 20:48:51
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
14 11 2025 14:35:18
Конечно, лодочки еще напоминают об изящных ножках, но вот брутальные гладиаторские сандалии выглядят довольно грубо...
13 11 2025 6:48:26
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
12 11 2025 20:49:25
Если гланды увеличены – значит, иммунитет дает сбой и необходимо принимать меры по возобновлению иммунной системы...
11 11 2025 8:10:11
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
10 11 2025 5:29:10
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
09 11 2025 22:15:16
Именно поэтому плоды авокадо способствуют защите кожного покрова от воздействия внешних факторов, свободных радикалов...
08 11 2025 11:44:52
Начинает поворачивать глаза и голову в сторону умеренного источника звука...
07 11 2025 20:16:57
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
06 11 2025 11:53:26
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
05 11 2025 2:29:39
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
04 11 2025 6:38:52
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
03 11 2025 22:59:45
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
02 11 2025 13:38:33
Содержание статьи:Пол ребёнка заказать нельзяПрежде чем узнавать, на каком сроке беременности можно бежать за результатами пола, давайте сначала узнаем про сроки формирования пола...
01 11 2025 21:46:15
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
31 10 2025 16:16:44
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
30 10 2025 20:50:50
Виртуальных вампиров ещё называют интернет-троллями...
29 10 2025 7:40:58
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
28 10 2025 21:18:21
Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...
27 10 2025 3:26:17
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
26 10 2025 7:45:58
Так как проблема маленького члeна и низкой самооценки по этому поводу сегодня актуальна, то и методы, которые помогают её решить, тоже добавляются и развиваются...
25 10 2025 4:14:53
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
24 10 2025 12:21:53
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
23 10 2025 7:24:58
На подиумах можно встретить джинсы без лишних драпировкой, пайеток и украшений, все достаточно просто и бaнaльно...
22 10 2025 19:35:52
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
21 10 2025 2:31:54
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
20 10 2025 23:51:32
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
19 10 2025 13:17:25
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
18 10 2025 23:21:43
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
17 10 2025 19:18:28
А ухудшение здоровья грудных детей нередко пугает их родителей...
16 10 2025 6:26:22
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
15 10 2025 2:15:35
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
14 10 2025 17:47:46
Лихорадка инфекционного происхождения вызывается различными микробами:— бактериями,— вирусами,— xлaмидиями,— грибками,— туберкулёзной палочкой...
13 10 2025 5:50:47
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
12 10 2025 8:30:19
В этих неровностях могут скапливаться цветные пигменты от чая, кофе или помидоров, которые и окрашивают зубы...
11 10 2025 2:53:54
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
10 10 2025 21:14:32
Какой же из них выбрать для любимого чада?Содержание статьи:ОздоровительныеПятиразовое питание, режим дня, прогулки и игры на свежем воздухе – вот зачем родители отправляют детей в такие лагеря...
09 10 2025 9:47:18
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
08 10 2025 0:48:36
Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...
07 10 2025 11:52:32
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
05 10 2025 10:48:53
Значительную часть жизни человек официально учится...
04 10 2025 11:38:10
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
03 10 2025 13:31:45
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
02 10 2025 0:28:53
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Валериана при брадикардии