Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Таким образом, атрибутирование (приписывание) качеств и определенный ожидания регулируют всю воспитательную систему...
14 07 2026 23:49:27
Женская фригидность – что это такое?Многие, задумываясь о том, как лечить фригидность, даже не представляют себе окончательной сути вопроса...
13 07 2026 22:14:34
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
12 07 2026 12:13:35
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
11 07 2026 19:58:59
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
10 07 2026 21:50:50
И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...
09 07 2026 18:29:48
Растение было неприхотливым, при этом имело огромные размеры, что делало его привлекательным в глазах селекционеров...
08 07 2026 7:27:40
Малыш может называть неполными словами или слогами какие-либо предметы или действия, но если они соотносятся с чем-то конкретным, то это уже не просто детский лепет (ко-ко — курица ако — окно)...
07 07 2026 20:39:54
Содержание статьи:Сладости: зачем они нужны организмуКак гласит популярная сегодня теория интуитивного питания, ограничение в выборе продуктов наносит организму куда больший вред, чем переедание или же избыток жиров и сахара...
06 07 2026 17:29:10
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
05 07 2026 15:31:27
В недавней статье, опубликованной в журнале Journal of Clinical Investigation, исследователи из Сан-Диего описывают, как возбудители менингита, используя молекулярные сигналы, вызывают временное «отключение» защиты центральной нервной системы и проникают внутрь, вызывая инфекцию...
04 07 2026 4:11:24
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
03 07 2026 10:24:41
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
02 07 2026 13:31:43
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
01 07 2026 0:47:23
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
30 06 2026 5:44:57
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
29 06 2026 18:55:47
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
28 06 2026 21:48:55
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
26 06 2026 6:55:21
Почему люди выбирают скумбрию?Основными причинами такого широкого распространения послужили географические особенности – рыба обитает во многих морях – Балтийском, Северном, Черном, Средиземном...
24 06 2026 9:44:56
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
23 06 2026 12:11:27
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
22 06 2026 22:23:18
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
21 06 2026 14:30:17
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
20 06 2026 4:27:56
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
19 06 2026 10:51:56
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
18 06 2026 6:53:43
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
17 06 2026 18:28:40
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
16 06 2026 9:10:49
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
15 06 2026 9:32:31
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
14 06 2026 19:54:30
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
13 06 2026 13:35:31
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
12 06 2026 6:27:29
Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...
11 06 2026 14:56:17
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
10 06 2026 5:26:41
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
08 06 2026 22:53:22
— 67/554/109, 11...
07 06 2026 20:24:42
На самом деле экономия может быть и интересной, и даже творческой!Содержание статьи:Планирование покупокОбязательно составляйте такой план и старайтесь его придерживаться...
06 06 2026 0:37:44
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
05 06 2026 2:29:52
На чьей стороне правда? Возможно, многим больным удалось излечиться только благодаря самовнушению, а не волшебным свойствам талой воды...
04 06 2026 6:51:12
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
03 06 2026 21:11:12
Одинокие же Скорпионы также будут постоянно чем-то недовольны, особенно явно это будет выражаться в начале года...
02 06 2026 6:39:22
И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...
01 06 2026 16:37:32
Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...
31 05 2026 1:36:18
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
30 05 2026 18:22:31
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
29 05 2026 5:52:12
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
28 05 2026 9:13:17
Значительную часть жизни человек официально учится...
27 05 2026 20:31:45
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
26 05 2026 13:49:45
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
