Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
08 10 2026 20:22:26
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
07 10 2026 2:37:13
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
06 10 2026 15:47:42
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
05 10 2026 16:35:25
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
04 10 2026 15:55:29
В этой статье мы рассмотрим статистику на год (данные Московского НИИ психиатрии), рассмотрим особенности этого заболевания в юном возрасте и попробуем рассмотреть, что можно сделать...
03 10 2026 11:58:16
Зато сколько радости доставит карапузу густо закрасить кусок асфальта или внимательно наблюдать за тем, как стачивается о землю мелок...
02 10 2026 23:49:29
Содержание статьи:С чем ассоциируется образ кладбищаЕсли взять любой сонник, кладбище – это эмоции человека, которые он переживает в конкретный период времени...
01 10 2026 17:49:56
Содержание статьи:Возникновение навязчивостей у детейУ младших школьников и дошколят, невроз навязчивых состояний может следовать за психическим потрясением, связанным с сильным испугом...
30 09 2026 16:35:15
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
29 09 2026 17:45:36
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
28 09 2026 3:37:59
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
27 09 2026 13:30:34
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
25 09 2026 18:25:53
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
24 09 2026 9:55:39
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
23 09 2026 14:35:23
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
22 09 2026 17:45:27
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
21 09 2026 16:12:20
Таким образом, атрибутирование (приписывание) качеств и определенный ожидания регулируют всю воспитательную систему...
20 09 2026 1:20:42
Вообще Нейролингвистическое программирование – это не более чем комплекс моделей, техник и операционных принципов, которые способны воздействовать на вашу личность, меняя её мировоззрение и моделируя эффективные стратегии, как мыслительные, так и поведенческие...
19 09 2026 16:14:22
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
18 09 2026 11:49:36
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
17 09 2026 21:39:23
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
16 09 2026 2:35:47
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
15 09 2026 4:30:33
Так как проблема маленького члeна и низкой самооценки по этому поводу сегодня актуальна, то и методы, которые помогают её решить, тоже добавляются и развиваются...
14 09 2026 2:47:50
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
13 09 2026 1:10:12
— От чего зависит интенсивность лучей: к счастью, интенсивность UVB зависит от нескольких факторов...
12 09 2026 7:45:50
Чье же поведение более правильно? И что же представляет собой задержка речевого развития у детей?Содержание статьи:Нормы речевого развитияСуществуют определенные возрастные нормы, по которым можно определить, правильно ли развиваются речевые навыки у ребенка или же действительно имеет место задержка речевого развития...
11 09 2026 3:10:29
А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...
10 09 2026 21:44:43
Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...
09 09 2026 4:30:11
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
08 09 2026 14:48:45
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
07 09 2026 12:55:20
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
05 09 2026 14:13:53
Как выглядит лямблияСуществует два вида лямблий — это вегетативная форма и цисты, которые размножаются в кишечнике и печени, сильно нарушая их работу...
04 09 2026 0:48:54
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
03 09 2026 5:45:57
Именно это больше всего привлекает...
02 09 2026 21:31:33
Гораздо важнее и интереснее формирование, ну или хотя бы начало классических конфетно-букетных отношений...
01 09 2026 21:46:50
Содержание статьи:Что должно обеспокоить?Беспокойный сон, гиперреактивность или пониженный общий тонус, быстрая утомляемость — все эти симптомы могут быть вызваны как усталостью из-за нового распорядка дня и повышенных нагрузок, так и стрессом...
31 08 2026 9:57:49
Что такое пилинг?Пилинг представляет собой процедуру, в результате которой кожу очищают от отмерших клеток верхнего, рогового слоя, его еще называют эксфолиацией...
30 08 2026 23:46:11
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
29 08 2026 6:27:59
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
28 08 2026 5:41:35
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
27 08 2026 5:43:43
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
26 08 2026 11:53:29
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
25 08 2026 3:42:12
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
24 08 2026 16:35:36
Чтобы поставить ребенка на очередь, нужно обегать несколько инстанций, собрать кучу справок, а потом договариваться с комиссией при детских садах, чтобы хоть как-то сократить время продвижения очереди...
23 08 2026 0:14:50
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
22 08 2026 2:34:36
Работодатель обязан обращаться с беременной так же, как и с любым сотрудником, у которого есть определенные медицинские ограничения...
21 08 2026 15:13:54
Содержание статьи:Шаг 1...
20 08 2026 7:18:24
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
