Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
15 10 2026 23:23:25
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
14 10 2026 13:38:37
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
13 10 2026 3:55:37
Как же выбрать пульсометр? Критерии выбора должны быть расставлены правильно, ведь нужен прибор для поддержки здоровья, а не очередной гаджет...
12 10 2026 2:55:38
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
11 10 2026 0:13:21
Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...
10 10 2026 0:23:47
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
09 10 2026 19:40:28
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
08 10 2026 14:32:39
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
07 10 2026 17:47:44
В этот период роли перераспределились — если раньше женщина и мужчина принадлежали друг другу, то сейчас появился третий члeн семьи, появились мама и папа...
06 10 2026 15:51:44
Содержание статьи:Конечно, в специализированных салонах такой уход стоит не дешево, но его легко можно позволить себе и дома, использовав натуральные и очень результативные средства для борьбы с этим дефектом...
05 10 2026 18:50:50
Конечно, черешню при беременности в неограниченных количествах потрeбллять нельзя, как и любые другие продукты, но пол килограмма в день съедать можно спокойно...
04 10 2026 17:21:59
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
03 10 2026 22:58:58
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
02 10 2026 16:15:50
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
01 10 2026 10:57:59
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
30 09 2026 19:44:44
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
29 09 2026 12:11:56
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
28 09 2026 8:18:55
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
27 09 2026 9:36:26
Содержание статьи:Почему мыши заводятся в домеГрызуны могут появиться как в частном доме, так и в обычной квартире, в центре мегаполиса...
26 09 2026 22:48:48
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
25 09 2026 6:33:32
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
24 09 2026 18:53:16
Именно это больше всего привлекает...
23 09 2026 5:51:34
Иначе, увеличиваясь, он разорвет внутренние органы (например, маточную трубу) и женщина погибнет от потери крови...
22 09 2026 15:19:47
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
21 09 2026 7:44:55
Также этим мы сможем сэкономить...
20 09 2026 23:45:48
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
19 09 2026 13:24:43
Немалое значение на восприятие конкретной ситуации оказывает хаpaктер, темперамент, а также сила и глубина чувств...
18 09 2026 18:19:44
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:За красиво декорированным столом под вкусную еду, гости с радостью будут знакомиться и вести веселые непринужденные беседы...
17 09 2026 22:18:25
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
16 09 2026 1:31:35
В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...
15 09 2026 14:39:16
Но свежая ягода радует не круглый год, поэтому многих хозяек интересует, как сохранить чернику в свежем виде дольше?Одним очень хорошим методом, который позволит сохранить чернику в свежем виде, считается сушка...
14 09 2026 15:26:57
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
13 09 2026 3:22:59
Также к причинам нарушения сна можно отнести физиологические состояния, отмечающиеся у беременной на разных сроках:— болевые ощущения в области спины, пояснице— активное шевеление плода— частые позывы к мочеиспусканию, обусловленные давлением увеличенной матки на мочевой пузырь— судороги икроножных мышц— хроническая усталость— недуги со стороны пищеварительной системы (например, изжога, запоры, вздутие живота)— одышка...
12 09 2026 0:54:23
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
11 09 2026 14:54:57
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
10 09 2026 11:25:51
Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...
09 09 2026 15:11:25
Как говорят астрологи, в этом году следует руководствоваться не своими чувствами, а скорее разумом, объективной оценкой ситуации...
08 09 2026 0:32:36
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
07 09 2026 21:37:24
Содержание статьи:Общие рекомендацииСуществуют правила, актуальные при приготовлении пpaктически любого детского питания, которые нельзя нарушать:Специи, приправы, кубики – все эти добавки лучше оставить для «взрослых яств»...
05 09 2026 16:32:40
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
04 09 2026 19:29:57
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
03 09 2026 21:45:54
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
02 09 2026 2:55:46
35 лет совместной жизни – какая свадьба и как ее отмечать?Содержание статьи:35 годовщина свадьбы – ассоциацииЕсли период единения «молодоженов» насчитывает 35 лет, какая свадьба им предстоит? Объяснений этого вопроса существует два – версии, связанные с полотном и кораллом...
01 09 2026 5:44:45
Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...
31 08 2026 6:50:45
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
30 08 2026 2:52:37
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
29 08 2026 14:17:52
После ощутимого удара головой первоначально малыш почувствует острую боль...
28 08 2026 22:13:13
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
27 08 2026 18:56:29
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
