Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
23 04 2026 8:58:57
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
22 04 2026 15:40:32
Можно приобрести «карманный» разговорник по английскому языку либо диск с компьютерной игрой...
21 04 2026 5:39:15
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
20 04 2026 10:19:54
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
19 04 2026 15:54:41
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
18 04 2026 15:13:49
Образ домашней птицы во снах изучали как эзотерики, так и психологи...
17 04 2026 23:16:15
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
16 04 2026 17:45:44
Как не превратить свое первое свидание в ад — актуальный вопрос, возникающий у абсолютного большинства из тех, кому предстоит первая встреча со своим избранником или избранницей...
15 04 2026 15:48:52
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
14 04 2026 0:30:19
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
13 04 2026 14:11:54
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
12 04 2026 18:48:21
Поэтому симптомы беременности на первой неделе – это штука весьма мифическая...
11 04 2026 2:45:25
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
10 04 2026 6:18:46
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
09 04 2026 1:53:11
Содержание статьи:Цель данных людей не заключается в накачке бицепсов и употрeблении для этих целей стероидов...
08 04 2026 8:43:16
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
07 04 2026 22:59:26
То есть, невозможно превратиться в идеальную версию себя, если у вас, попросту говоря, нечего поесть и не во что одеться...
06 04 2026 18:34:34
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
05 04 2026 3:27:33
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
04 04 2026 17:34:50
Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...
03 04 2026 9:13:27
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
02 04 2026 17:55:21
Содержание статьи:Сладости: зачем они нужны организмуКак гласит популярная сегодня теория интуитивного питания, ограничение в выборе продуктов наносит организму куда больший вред, чем переедание или же избыток жиров и сахара...
01 04 2026 21:52:50
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
31 03 2026 20:27:38
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
30 03 2026 15:16:46
Содержание статьи:Подвижные игры в детском садуЦепи кованныеДетей следует разделить на две равные группы, то есть, в обоих должны быть мальчики и дeвoчки, а также приблизительно равное количество человек...
29 03 2026 8:55:29
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
28 03 2026 19:56:45
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
27 03 2026 18:33:22
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
26 03 2026 21:58:41
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
25 03 2026 9:11:48
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
24 03 2026 19:45:47
Хотя это как раз исключение, почти все дамы в положении обязательно хоть раз испытают на себе все прелести «доброго утра маме»...
23 03 2026 8:33:13
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
22 03 2026 13:19:13
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
21 03 2026 8:35:11
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
20 03 2026 10:19:45
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
19 03 2026 21:35:38
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
17 03 2026 15:33:50
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
16 03 2026 17:41:34
И родители, которые так заботятся о своих чадах, получают абсолютно инфантильную личность...
15 03 2026 5:49:32
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
14 03 2026 10:58:59
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
13 03 2026 16:42:44
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
12 03 2026 11:48:31
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
11 03 2026 6:24:50
Даже самые ярые любители зимы начинают скучать по весенним денькам, а что уж тут говорить про теплолюбивых представителей человечества...
10 03 2026 10:32:36
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
09 03 2026 13:37:58
Но независимо от подвида, это довольно прихотливый цветок, поэтому уход за цветком антуриум, ответственная работа, которая требует серьезного подхода...
08 03 2026 18:38:25
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
07 03 2026 21:14:59
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
06 03 2026 15:24:52
Американская академия педиатрии рекомендует отложить введение прикорма позднее четырёх месяцев жизни и отдать предпочтение исключительно грудному вскармливанию до того дня, когда ребёнку исполнится шесть месяцев...
05 03 2026 16:14:48
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
