Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Полезные свойстваЦелебные возможности растения можно объяснить его уникальным биохимическим составом...
26 07 2026 9:35:28
Представительницы прекрасного пола скромно уступают им пальму первенства, вполне довольствуясь сознанием того, что только им, женщинам, дана величайшая привилегия производить на свет новых людей? Это ли не вершина творчества? Ведь этими «произведениями» каждая мама гордится больше всего на свете! Так что пpaктически любая женщина – творец от природы! Но всё-таки давайте ближе к делу...
25 07 2026 9:27:48
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
24 07 2026 19:31:10
Вот и праздники не остаются без внимания...
23 07 2026 1:53:11
В этих неровностях могут скапливаться цветные пигменты от чая, кофе или помидоров, которые и окрашивают зубы...
22 07 2026 12:16:43
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
21 07 2026 16:40:48
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
20 07 2026 2:28:10
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
19 07 2026 13:52:36
Содержание статьи:В Новый год с чистым лицомЧтобы в праздник лицо сияло свежестью, молодостью и красотой, начать следует с очищения, поэтому вашему вниманию предлагаются два скpaба домашнего производства...
18 07 2026 3:23:57
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
17 07 2026 3:11:43
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
16 07 2026 16:58:34
Любая женщина в последние недели беременности внимательно прислушивается к собственным ощущениям и часто незначительные изменения воспринимает в качестве предвестника родов...
15 07 2026 17:27:11
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
14 07 2026 5:53:28
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
13 07 2026 7:13:14
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
12 07 2026 3:55:19
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
11 07 2026 3:50:29
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
10 07 2026 17:11:31
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
09 07 2026 23:59:19
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
08 07 2026 7:26:55
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
07 07 2026 3:52:18
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
06 07 2026 19:57:16
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
05 07 2026 6:23:51
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
04 07 2026 1:24:27
Требует обязательного наблюдения врача, при развитии осложнений – хирургического лечения...
03 07 2026 9:11:47
Разновидности семейного туризмаЧетко классифицировать туризм в области семейного отдыха не представляется возможным...
02 07 2026 17:20:58
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
30 06 2026 11:10:56
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
29 06 2026 18:19:47
Но, зная, как заготовить зверобой на зиму, можно самостоятельно и совершенно бесплатно обеспечить свою семью природным лекарством...
28 06 2026 4:59:51
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
27 06 2026 23:49:38
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
26 06 2026 14:52:36
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
25 06 2026 18:33:54
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
24 06 2026 15:39:39
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
23 06 2026 9:47:13
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
22 06 2026 22:26:46
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
21 06 2026 1:42:38
В этом вам поможет наша статья...
20 06 2026 11:46:48
Но если иммунитет понижен, вирусные агенты беспрепятственно проникают в слизистую дыхательных путей, начинают активно размножаться, вызывая симптомы ОРВИ...
19 06 2026 23:45:48
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
18 06 2026 18:38:46
На сегодняшний день существует много шикарным сочетаний с блузками, которые могут тебе подойти, главное научиться их правильно комбинировать, и ты будешь выглядеть не вульгарно, а наоборот, очень загадочно и привлекательно...
17 06 2026 8:10:53
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
16 06 2026 22:43:51
Впрочем, человека, испытывающего отвратительное чувство ненужности, непонятости, статистика мировых случаев не успокоит и не порадует...
15 06 2026 21:51:48
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
14 06 2026 5:15:20
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
13 06 2026 17:59:58
Как помочь ослабленной коже?Стресс, неправильное питание, алкоголь, пребывание на солнце и недостаток влаги – это основные факторы, влияющие на старение кожи...
12 06 2026 19:55:50
Тем более что эта морская принцесса так нравится юным леди...
11 06 2026 0:30:59
Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...
10 06 2026 16:28:26
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
09 06 2026 16:48:27
Содержание статьи:Проблемы, решаемые с помощью ринопластикиЭффект до и после ринопластики обеспечивается тем, что при операции можно изменить:• ширину носа в области перегородки• размер носа по отношению к другим частям лица• профиль носа, горбинки или впадинки• кончик носа: слишком приподнятый или приплюснутый, большой или наоборот слишком маленький• узкие или чрезмерно широкие ноздри• искривление носа и асимметрию...
08 06 2026 22:43:24
Часто они стремятся к уединению с собственными детьми, игнорируя при этом вторую половинку...
07 06 2026 10:54:17
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
