Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:К антибиотику Кларитромицину чувствительны многие патогенные микроорганизмы, который со временем выработали устойчивость к пенициллинам и цефалоспоринам...
09 05 2026 10:47:41
Анатомически узкий таз хаpaктеризуется своими укороченными межкостными размерами относительно нормы на 1,5 см и более...
08 05 2026 16:56:36
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
07 05 2026 17:22:48
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
06 05 2026 7:43:35
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
05 05 2026 16:37:30
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
04 05 2026 14:39:55
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
03 05 2026 23:15:19
Многие ученые – историки считают, что резкое увеличение численности жителей нашей планеты обусловлено открытием и успешным применением антибиотиков...
02 05 2026 13:37:35
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
01 05 2026 18:59:17
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
30 04 2026 14:30:33
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
29 04 2026 1:19:59
И уж совсем конфликты – тайные или явные, превращаются в огромный клубок, который невозможно распутать, при сосуществовании в одной квартире или доме...
28 04 2026 19:39:44
Например, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
27 04 2026 8:56:47
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
26 04 2026 17:16:17
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
24 04 2026 8:43:38
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
23 04 2026 11:37:37
В кино этим дeвyшкам суют за резинку бикини 100-баксовые купюры, а трогать их нельзя (профсоюз дeвyшек «go-go» живо засудит распустившего руки!)...
22 04 2026 16:49:36
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
21 04 2026 4:10:48
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
20 04 2026 18:52:53
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
19 04 2026 18:17:35
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
18 04 2026 16:11:33
Он включает в себя оттенки зелёного и гoлyбого, создавая более яркий и необычный вариант этих двух цветов...
17 04 2026 23:59:12
Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...
16 04 2026 20:57:52
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
15 04 2026 5:54:17
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
14 04 2026 16:31:47
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
13 04 2026 0:10:30
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
12 04 2026 9:13:19
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
11 04 2026 20:44:34
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
10 04 2026 9:40:59
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
09 04 2026 23:11:58
Содержание статьи:Розацеа на лице сильно портит эстетику кожи, негативно сказывается на внешности...
08 04 2026 23:51:54
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
07 04 2026 3:21:16
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
06 04 2026 5:35:22
Содержание статьи:Приметы возрастаИз-за гормональных изменений в организме зрелой женщины наблюдается нехватка микроэлементов и витаминов...
05 04 2026 19:32:29
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
04 04 2026 20:39:31
Как свидетельствуют отзывы гинекологов, Витрум Пренатал Форте занимают лидирующую позицию среди аналогичных препаратов для женщин, вынашивающих ребенка...
03 04 2026 16:24:12
Вы все время старались его игнорировать...
02 04 2026 6:35:28
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
01 04 2026 23:48:18
Для поддержания уровня сахара в физиологических параметрах поджелудочная железа начинает усиленно выделять инсулин, но из-за инсулинорезистентности тканей, гипергликемия сохраняется...
30 03 2026 0:48:14
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
29 03 2026 21:35:51
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
28 03 2026 10:14:48
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
27 03 2026 9:37:47
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
26 03 2026 4:23:23
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
25 03 2026 9:14:53
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
24 03 2026 12:33:56
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
23 03 2026 13:28:20
Bon Appetit!Какой к вечеринке придумать дресс-код? «Гламурки», романтика, полный улёт!Фланелевая пижамка и ночнушечка? Не всё так просто! Танцуйте и бейте в бубен оригиналы, маргиналы и прочие неординарные личности...
22 03 2026 7:11:56
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
21 03 2026 16:21:14
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
