Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
02 02 2026 14:26:58
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
01 02 2026 4:24:42
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
31 01 2026 20:18:44
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
30 01 2026 3:51:26
Сама императрица Екатерина Великая любила баловать свою кожу, и каждое утро протирала лицо кубиками льда, которые ей приносили слуги на серебряном подносе (основой для них служили отвары из листьев мяты и цветков ромашки)...
29 01 2026 18:10:12
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
28 01 2026 17:28:49
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
27 01 2026 19:39:25
Неверные действия могут привести к осложнениям...
26 01 2026 20:33:42
В Интернете на эти темы ломают копья тысячи женщин и сотни мужчин, и у каждого своё авторитетное мнение, подкреплённое книгами...
25 01 2026 22:30:34
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
24 01 2026 13:57:21
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
23 01 2026 8:13:49
Содержание статьи:Какой темперамент у ребёнка?Холерик, это часто агрессивная, легко возбуждаемая, вспыльчивая личность...
22 01 2026 3:40:22
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
21 01 2026 22:58:46
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
20 01 2026 0:34:47
В этом вам поможет наша статья...
19 01 2026 5:46:14
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
18 01 2026 11:50:57
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
17 01 2026 19:13:53
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
16 01 2026 8:32:58
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
15 01 2026 3:47:42
ПроцеДypa обеспечивает ускоренное появление всходов, пышность кустов...
14 01 2026 19:14:21
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
13 01 2026 3:42:50
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
12 01 2026 18:38:58
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
11 01 2026 19:57:22
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
10 01 2026 22:15:57
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
09 01 2026 5:11:29
Лекарство обладает отхаркивающим, рассасывающим и муколитическим действием...
08 01 2026 6:36:20
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
07 01 2026 5:39:47
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
06 01 2026 2:31:44
Необходимо не только к глазам и волосам подобрать тон косметического средства, будь то помада или тени, но и учитывать, что ты будешь одевать и к какому событию готовишься...
05 01 2026 11:50:10
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
04 01 2026 18:50:43
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
03 01 2026 4:43:57
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
02 01 2026 10:45:24
Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...
01 01 2026 18:44:45
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
31 12 2025 11:29:48
Непонятно кого за это надо благодарить, но в последнее время большую популярность в борьбе с выпадением волос почему-то обрёл запатентованный по совершенно иным показаниям препарат под названием «Димексид»...
30 12 2025 14:47:40
Но как же похудеть без срывов? Сложностей в этом деле нет, все безгранично просто и проверено на многих людях!Самое бaнaльное и верное решение, чтоб похудеть – создать постоянный и качественный дневной распорядок...
29 12 2025 11:29:23
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
28 12 2025 15:45:15
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
27 12 2025 15:42:11
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
26 12 2025 17:49:21
А когда совсем становится худо — идут в аптеку и просят «что-нибудь посильнее от простуды»...
25 12 2025 11:18:36
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
24 12 2025 18:15:41
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
23 12 2025 21:14:10
Это еще полбеды...
22 12 2025 4:31:36
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
21 12 2025 16:46:43
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
20 12 2025 4:41:27
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
19 12 2025 9:51:57
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
18 12 2025 18:21:12
Содержание статьи:К сожалению, многие дeвyшки даже не знают, чем пилинг отличается от скpaба, не смотря на то, что они имеют отличия, чтобы разобраться в этом, необходимо ознакомиться с этими продуктами подробнее...
17 12 2025 0:18:36
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
15 12 2025 9:44:36
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Методы физического воспитания