Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
15 09 2026 18:45:47
Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...
14 09 2026 1:45:43
Однако такие непроизвольные сокращения доставляют большой дискомфорт малышу и, понимая это, родители стремятся сделать все, чтобы как можно быстрее избавить ребенка от икоты...
13 09 2026 19:26:15
Содержание статьи:Нервная анорексия – это добровольный полный либо частичный отказ от пищи при наличии физиологической потребности...
12 09 2026 1:37:28
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
10 09 2026 0:43:29
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
09 09 2026 2:15:28
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
08 09 2026 2:33:14
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
07 09 2026 9:23:30
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
06 09 2026 20:14:37
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
05 09 2026 6:18:53
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
04 09 2026 21:57:30
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
03 09 2026 21:33:14
И чем ближе момент рождения малыша, тем больше сомнений, волнений и тревог вмешиваются в это счастье...
02 09 2026 21:26:16
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
01 09 2026 18:53:20
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
31 08 2026 14:33:21
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
30 08 2026 2:34:17
Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...
29 08 2026 3:18:41
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
28 08 2026 8:46:28
Цикорий нельзя принимать необдуманно, поскольку он относится к лечебным растениям...
27 08 2026 9:13:38
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
26 08 2026 5:14:20
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
24 08 2026 17:58:51
Впрочем, в ряде случаев это может быть тpaктовано, как незнание самих себя, в результате чего отдается предпочтение общению с окружающими...
23 08 2026 17:10:52
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
22 08 2026 10:10:41
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
21 08 2026 0:28:24
В результате — переедание и заедание стресса...
20 08 2026 16:34:39
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
19 08 2026 0:43:13
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
18 08 2026 16:58:15
Пособие на второго ребенка состоит из нескольких частей, оно может быть значительно большим, чем пособие на первого...
17 08 2026 13:36:47
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
16 08 2026 5:39:10
Так что сейчас, отправляясь на отдых в Таиланде с детьми, отзывы о котором сплошь положительные, стоит рассмотреть Сукотхайтхани, в качестве места, куда стоит поехать...
15 08 2026 6:26:17
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
14 08 2026 22:17:51
Сейчас на рынке появилось много гаджетов, которые сделаны с целью улучшить состояние любого типа кожи...
13 08 2026 8:33:40
Около зеркала они только поправляют причёску да немного посматривают на свою фигуру...
12 08 2026 17:30:43
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
11 08 2026 18:24:59
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
10 08 2026 9:36:58
Значительную часть жизни человек официально учится...
09 08 2026 6:32:11
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
08 08 2026 5:11:59
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
07 08 2026 4:17:11
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
06 08 2026 20:13:45
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
05 08 2026 1:41:48
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
04 08 2026 16:51:55
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
03 08 2026 4:29:38
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
02 08 2026 3:31:45
Чем грозит внематочная беременностьПо сути своей, внематочная беременность возникает в ситуации, когда оплодотворенная яйцеклетка, продвигаясь по маточным трубам к матке, не достигает места своего назначения и прикрепляется, например, к стенкам маточной трубы...
01 08 2026 10:22:47
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
31 07 2026 23:31:17
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
30 07 2026 18:59:18
Содержание статьи:С чем ассоциируется образ кладбищаЕсли взять любой сонник, кладбище – это эмоции человека, которые он переживает в конкретный период времени...
29 07 2026 1:19:46
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
28 07 2026 5:52:28
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
