Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
16 02 2026 15:40:34
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
15 02 2026 3:36:40
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
14 02 2026 13:28:44
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
13 02 2026 6:49:41
Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...
12 02 2026 13:52:15
Джин Айрес (основательница метода) в США...
11 02 2026 10:53:19
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
10 02 2026 2:13:52
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
09 02 2026 15:19:59
Малыш может называть неполными словами или слогами какие-либо предметы или действия, но если они соотносятся с чем-то конкретным, то это уже не просто детский лепет (ко-ко — курица ако — окно)...
08 02 2026 14:10:50
Бороться с ними очень тяжело...
07 02 2026 15:40:35
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
06 02 2026 0:37:19
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
05 02 2026 5:14:21
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
04 02 2026 21:16:34
Красота и мерное покачивание волн способно завораживать, ведь недаром говорят, что на воду можно смотреть часами...
03 02 2026 9:59:31
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
02 02 2026 18:47:22
Содержание статьи:Доверять или всё-таки проверять?В любовных отношениях важно доверие...
01 02 2026 18:20:16
Устроим же маленькую экскурсию в мир драгоценной и высококачественной красоты, которая представлена вашему взору во всём своём великолепии и тонкости...
31 01 2026 22:42:49
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
30 01 2026 10:39:27
Ведь в положении сидя малыш сможет увидеть больше, и ему станет намного интереснее жить! А еще, посадив ребенка и завалив его игрушками, можно сделать больше дел по дому, а об этом так мечтают многие мамы...
29 01 2026 1:47:58
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
28 01 2026 12:32:54
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
27 01 2026 10:55:11
Во-вторых, будет множество подводных камней – начиная с того, что без согласия супруга вы можете и не получить развод, и заканчивая тем, что основания для развода должны быть действительно серьезными, такими как доказанная измена супруга, либо невозможность иметь детей...
26 01 2026 8:11:47
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
25 01 2026 16:14:29
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
24 01 2026 7:51:38
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
23 01 2026 20:50:35
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
22 01 2026 5:20:22
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
21 01 2026 10:39:56
Такие дети не ленивые, им не лень встать с утра, они может быть и хотели бы вставать вовремя, но попросту не могут...
20 01 2026 18:59:34
Как же выбрать пульсометр? Критерии выбора должны быть расставлены правильно, ведь нужен прибор для поддержки здоровья, а не очередной гаджет...
19 01 2026 1:57:16
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
18 01 2026 2:15:55
Кожа в этом возрасте принимает активное участие в процессе теплорегуляции, она выполняет даже дыхательную функцию – именно поэтому так важно сохранить ее здоровье, в противном случае патологические явления могут отразиться на самочувствии малыша крайне негативно...
17 01 2026 9:58:34
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
15 01 2026 8:51:17
Всего лишь несколько хитростей помогут вам сохранить и укрепить отношения...
13 01 2026 11:10:23
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
12 01 2026 6:16:35
Поэтому симптомы беременности на первой неделе – это штука весьма мифическая...
11 01 2026 23:45:59
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
10 01 2026 4:18:32
Чем больше срок беременности, тем более вязкими будут выделения, при этом они могут стать беловатого цвета с естественным запахом, при этом они должны быть не мутными, а прозрачными...
09 01 2026 7:51:21
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
08 01 2026 3:36:15
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
07 01 2026 15:29:50
Этакие Емели, Карлсоны и Питеры Пены… Но в сказках эти персонажи очень забавные и симпатичные, а в реальной жизни иметь с ними дело не так-то приятно...
05 01 2026 13:57:37
В результате термической обработки водного настоя цветков и листьев растения получается концентрированная маслянистая жидкость с сильным цветочным ароматом...
04 01 2026 2:11:30
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
03 01 2026 1:30:48
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
02 01 2026 5:21:10
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
01 01 2026 15:24:35
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
31 12 2025 21:40:23
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
30 12 2025 9:48:28
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
29 12 2025 13:54:56
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Гипотония и армия
Вспомогательные средства физического воспитания детей школьного возраста 
Построение тренировки в годичных циклах