Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
24 08 2026 1:48:10
Также к причинам нарушения сна можно отнести физиологические состояния, отмечающиеся у беременной на разных сроках:— болевые ощущения в области спины, пояснице— активное шевеление плода— частые позывы к мочеиспусканию, обусловленные давлением увеличенной матки на мочевой пузырь— судороги икроножных мышц— хроническая усталость— недуги со стороны пищеварительной системы (например, изжога, запоры, вздутие живота)— одышка...
23 08 2026 10:28:30
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
22 08 2026 17:45:58
Тебе это обязательно пригодится...
21 08 2026 23:24:32
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
20 08 2026 4:51:22
Печатные издания для абитуриентов, различные информационные справочники о вузах, объявления в средствах массовой информации, свежий опыт родственников, друзей или знакомых, – всё может сослужить добрую службу...
19 08 2026 7:21:35
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
18 08 2026 3:56:46
Обычно такие симптомы можно почувствовать, начиная с 5 недели беременности, но иногда это происходит немного позднее...
17 08 2026 18:55:39
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
16 08 2026 14:34:36
Бороться с ними очень тяжело...
15 08 2026 4:59:12
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
14 08 2026 1:23:58
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
13 08 2026 4:15:15
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
12 08 2026 5:22:41
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
11 08 2026 19:55:17
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
10 08 2026 8:22:50
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
09 08 2026 22:15:34
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
08 08 2026 11:19:40
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
07 08 2026 15:13:39
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
06 08 2026 10:42:10
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
05 08 2026 17:38:40
Например, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
03 08 2026 7:33:38
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
02 08 2026 23:19:32
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
01 08 2026 9:14:31
Содержание статьи:К антибиотику Кларитромицину чувствительны многие патогенные микроорганизмы, который со временем выработали устойчивость к пенициллинам и цефалоспоринам...
31 07 2026 5:31:26
Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...
30 07 2026 15:55:51
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
29 07 2026 1:31:59
Содержание статьи:Как меняется интенсивность роста в течение жизниИзвестно, что человек в основном растёт первую четверть своей жизни...
28 07 2026 11:18:29
Организацию корпоратива на Новый год можно поручить любой фирме, организующей праздники, а можно просто собрать самых инициативных сотрудников компании и поручить устройство праздника им...
27 07 2026 17:23:16
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
26 07 2026 0:25:45
Его начало приходится на 11-12 лет...
25 07 2026 9:25:42
Оценка позволит объективно оценить недвижимость и узнать её стоимость...
24 07 2026 4:52:13
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
22 07 2026 15:44:28
Конечно, кофе помогает взбодриться, повышает активность и пить его беременным можно, но не более чашки в день и только слабой крепости...
21 07 2026 0:39:12
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
20 07 2026 1:39:32
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
19 07 2026 2:20:44
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
18 07 2026 0:55:56
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
17 07 2026 6:47:24
Содержание статьи:Польза красной смородиныЯгоды красной смородины обладают ценными свойствами, поскольку богаты витаминами и микроэлементами, органическими кислотами...
16 07 2026 5:14:32
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
15 07 2026 1:40:54
Содержание статьи:С чем ассоциируется образ кладбищаЕсли взять любой сонник, кладбище – это эмоции человека, которые он переживает в конкретный период времени...
14 07 2026 23:54:56
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
13 07 2026 4:19:12
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
12 07 2026 4:30:35
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
11 07 2026 20:10:18
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
10 07 2026 12:24:22
Декор своими руками для дома – тема нашей статьи...
09 07 2026 21:51:35
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
08 07 2026 1:36:44
Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...
07 07 2026 16:19:16
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
06 07 2026 1:37:17
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
