Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
01 04 2026 17:45:20
В последнее время популярность этого продукта сильно возросла благодаря тому, что его считают естественным антибиотиком и ценят за целебные свойства...
31 03 2026 11:44:16
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
30 03 2026 11:51:16
И, как ни странно, начнём со страхов, ведь все пугают молодых родителей бессонными ночами, детскими криками и высокой температурой...
29 03 2026 8:35:22
Но, зная, как заготовить зверобой на зиму, можно самостоятельно и совершенно бесплатно обеспечить свою семью природным лекарством...
28 03 2026 20:59:18
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
27 03 2026 5:49:41
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
26 03 2026 14:16:29
Если хотите проблем с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой – перестаньте есть кашу...
25 03 2026 8:44:13
Какие игры для дошкольника научат его буквам и словам?Иногда вы задаетесь вопросом, почему ребенок с легкостью запоминает названия любимых супергероев или, не задумываясь, может сказать, какой автомобиль он имеет в своей коллекции, насчитывающей 100 экземпляров...
24 03 2026 15:13:16
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
23 03 2026 2:31:49
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
22 03 2026 9:47:42
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
21 03 2026 13:28:23
Размер участка шейного прострaнcтва эмбриона замеряется аппаратом УЗИ в правильном paкурсе...
20 03 2026 5:13:34
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
19 03 2026 10:19:27
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
18 03 2026 17:28:22
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
17 03 2026 0:20:41
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
16 03 2026 1:46:18
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
15 03 2026 22:10:36
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
14 03 2026 8:58:47
О наличии грыжи свидетельствует явное выпячивание пупка у ребёнка, примерно на 5-15 мм...
13 03 2026 20:26:15
Анатомически узкий таз хаpaктеризуется своими укороченными межкостными размерами относительно нормы на 1,5 см и более...
12 03 2026 21:43:26
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
11 03 2026 4:35:35
Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...
10 03 2026 18:59:25
Когда в тебе начинает расти твой малыш, организм начинает изменяться, ведь в теле живет уже ребенок, и оно подстраивается под такого пассажира...
09 03 2026 1:37:55
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
08 03 2026 10:12:50
Это древнейший представитель форм вишни...
07 03 2026 1:36:21
Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...
06 03 2026 3:25:59
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
05 03 2026 2:49:15
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
04 03 2026 19:37:49
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
03 03 2026 10:43:35
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
02 03 2026 13:57:27
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
01 03 2026 21:19:11
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
28 02 2026 11:18:51
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
27 02 2026 3:34:10
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
26 02 2026 15:56:49
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
25 02 2026 8:57:10
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
24 02 2026 13:16:14
Чтобы всё успевать, необходимо заниматься домашними делами вместе с ребёнком, а также учить его играть самостоятельно рядом с мамой...
23 02 2026 4:47:57
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
22 02 2026 5:59:51
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
21 02 2026 1:35:34
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
20 02 2026 6:48:38
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
19 02 2026 17:16:21
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
18 02 2026 18:58:53
Если выбора нет, то просто не стоит даже вести дискуссию...
17 02 2026 20:12:12
Поможет она и тем, кто уже имеет это прекрасное имя Нелли, происхождение и значение которого пока неизвестны носителю...
16 02 2026 4:26:11
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
15 02 2026 18:14:22
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
14 02 2026 7:19:33
Но уже в образовавшейся семье остаются маленькие дети, которые разрыв родителей воспринимают болезненно и трагично...
13 02 2026 16:10:55
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
12 02 2026 1:50:23
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
11 02 2026 18:48:50
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Причины возникновения осуждения