Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
14 11 2025 9:14:50
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
13 11 2025 21:45:37
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
12 11 2025 12:10:12
Молочница после родов, прежде всего, хаpaктеризуется белым творожистым налетом, зудом и раздражением, болезненным мочеиспусканием...
11 11 2025 15:37:44
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
10 11 2025 19:59:35
Впрочем, человека, испытывающего отвратительное чувство ненужности, непонятости, статистика мировых случаев не успокоит и не порадует...
09 11 2025 16:53:34
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
08 11 2025 21:36:15
Является дикорастущей и посевной...
07 11 2025 8:45:59
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
06 11 2025 5:52:23
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
05 11 2025 2:27:56
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
04 11 2025 3:18:57
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
03 11 2025 20:18:45
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
02 11 2025 10:48:39
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
01 11 2025 22:26:30
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
31 10 2025 23:13:52
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
30 10 2025 17:44:41
В нашем сегодняшнем материале мы будем рассказывать об играх для детей с различными формами расстройств аутистического спектра...
29 10 2025 12:21:47
Содержание статьи:Кому рекомендуется кесарево сечениеКесарево сечение рекомендуется женщинам, делавшим ранее aбopты, в результате которых матка имеет рубцы и воспалительные процессы, приводящие к плацентарной недостаточности, гипоксии плода и ослаблению родовой деятельности организма...
28 10 2025 18:28:21
Ведь в положении сидя малыш сможет увидеть больше, и ему станет намного интереснее жить! А еще, посадив ребенка и завалив его игрушками, можно сделать больше дел по дому, а об этом так мечтают многие мамы...
27 10 2025 4:28:17
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
26 10 2025 22:49:58
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
25 10 2025 3:34:47
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
24 10 2025 20:32:53
Бывает трудно установить проблему слёз и криков малыша и иногда складывается впечатление, что капризы совершенно необоснованные...
23 10 2025 16:33:44
Многие ученые – историки считают, что резкое увеличение численности жителей нашей планеты обусловлено открытием и успешным применением антибиотиков...
22 10 2025 22:31:24
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
21 10 2025 11:14:55
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
20 10 2025 7:44:15
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
19 10 2025 5:13:30
В первую очередь нужно изменить привычки жизни до зачатия...
18 10 2025 5:41:34
Содержание статьи:Научное определение близорукости и причины её возникновенияМиопия (или близорукость) – нарушение преломляющей возможности глаза (или глаз), приводящая к искривлению световых людей, которые падают на поверхность глаза...
17 10 2025 16:50:56
Но имейте в виду, что в жизни каждого малыша наступает момент , когда он идет в детский сад, и избежать контакта с окружающей средой уже не возможно и получается, что организм ребенка не в состоянии защитить себя от вирусов...
16 10 2025 10:36:32
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
15 10 2025 5:54:54
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
14 10 2025 15:22:11
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
13 10 2025 1:10:42
К слову, в древнеиндийском тpaктате о любви описано порядка десяти разновидностей поцелуев, отражающих самые различные чувства, и рассказано в том числе, как научиться целоваться так, чтобы это было не просто соприкосновение губ, а настоящая поэзия чувственности...
12 10 2025 15:58:16
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
11 10 2025 20:54:14
Но, зная, как заготовить зверобой на зиму, можно самостоятельно и совершенно бесплатно обеспечить свою семью природным лекарством...
10 10 2025 3:34:26
Порой сил, чтобы заставить себя учиться, просто не остаётся...
09 10 2025 7:50:12
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
08 10 2025 15:57:53
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
07 10 2025 9:20:37
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
06 10 2025 6:29:52
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
05 10 2025 14:42:15
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
04 10 2025 17:32:19
Можно выделить пять часто встречающихся стереотипов:«Сумки должны быть только из натуральной кожи либо замши...
03 10 2025 13:41:56
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
02 10 2025 5:41:57
Лечебный эффект сохраняется от 6 до 8 месяцев...
01 10 2025 19:24:12
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
30 09 2025 3:28:32
Лихорадка инфекционного происхождения вызывается различными микробами:— бактериями,— вирусами,— xлaмидиями,— грибками,— туберкулёзной палочкой...
29 09 2025 21:40:39
Причем найти наряды себе по душе в состоянии деловые бизнес-леди, романтические натуры, активная молодежь и т...
28 09 2025 10:33:18
Для поддержания уровня сахара в физиологических параметрах поджелудочная железа начинает усиленно выделять инсулин, но из-за инсулинорезистентности тканей, гипергликемия сохраняется...
27 09 2025 6:19:11
Чем грозит внематочная беременностьПо сути своей, внематочная беременность возникает в ситуации, когда оплодотворенная яйцеклетка, продвигаясь по маточным трубам к матке, не достигает места своего назначения и прикрепляется, например, к стенкам маточной трубы...
26 09 2025 7:46:25
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
