Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
21 04 2026 19:59:13
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
20 04 2026 9:34:40
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
19 04 2026 15:54:58
Такие дети не ленивые, им не лень встать с утра, они может быть и хотели бы вставать вовремя, но попросту не могут...
18 04 2026 22:49:20
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
17 04 2026 5:44:10
Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...
16 04 2026 1:43:17
От появления этих вредителей не застрахован никто – ни владелец частного дома, ни хозяин квартиры в многоэтажке...
15 04 2026 21:35:32
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
14 04 2026 3:36:26
Содержание статьи:Еврейские имена для девочек – происхождениеСчитается, что все еврейские женские имена имеют отношение к Библии...
13 04 2026 16:52:27
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
12 04 2026 17:41:39
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
11 04 2026 17:53:19
Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...
10 04 2026 16:10:31
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
09 04 2026 23:20:39
Инсульт представляет собой поражение центральной нервной системы вследствие расстройства кровообращения в головном мозге...
08 04 2026 9:13:13
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
07 04 2026 14:18:24
В кино этим дeвyшкам суют за резинку бикини 100-баксовые купюры, а трогать их нельзя (профсоюз дeвyшек «go-go» живо засудит распустившего руки!)...
06 04 2026 17:46:35
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
05 04 2026 13:43:12
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
04 04 2026 20:44:55
Нужно лишь знать несколько секретов и ваш восточный макияж будет не хуже, чем у любой восточной леди...
03 04 2026 1:57:36
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
02 04 2026 12:38:42
Но решить, кушать мороженное во время беременности или нет, должна сама беременная, взвесив все плюсы и минусы этого холодного лакомства...
01 04 2026 5:13:38
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
31 03 2026 2:22:35
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
29 03 2026 16:35:34
Позже выяснится, что за эти деньги вас готовы отвезти за тридевять земель, а не то, что на расстояние 300 километров...
28 03 2026 19:10:37
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
27 03 2026 13:45:10
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
26 03 2026 2:14:59
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
25 03 2026 17:37:12
Одной из них является выбор имени для новорожденного малыша...
24 03 2026 5:32:34
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
23 03 2026 10:30:42
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
22 03 2026 2:37:42
В этом вам поможет наша статья...
21 03 2026 11:18:58
Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...
20 03 2026 19:15:24
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
19 03 2026 0:10:51
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
18 03 2026 9:24:13
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
17 03 2026 12:38:56
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
16 03 2026 23:51:36
Женщины высшего класса носили сложные причёски, за которыми ухаживали нескольких специальных людей, которые поддерживали волосы в идеальном состоянии...
15 03 2026 14:31:28
По данным ряда исследователей, она распространена чаще, чем анорексия: 4% всех женщин испытывали неконтролируемые приступы обжорства в те либо иные периоды своей жизни...
14 03 2026 9:19:25
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
13 03 2026 17:28:45
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
11 03 2026 15:29:54
Американская академия педиатрии рекомендует отложить введение прикорма позднее четырёх месяцев жизни и отдать предпочтение исключительно грудному вскармливанию до того дня, когда ребёнку исполнится шесть месяцев...
10 03 2026 11:34:12
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
09 03 2026 23:19:54
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
08 03 2026 16:56:41
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
07 03 2026 6:38:22
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
06 03 2026 13:30:29
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
05 03 2026 0:22:59
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
04 03 2026 5:56:27
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
03 03 2026 3:19:51
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Что такое вторичная гипертензия
Биомеханические аспекты двигательных реакций