Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
11 08 2026 20:55:38
Одинокие же Скорпионы также будут постоянно чем-то недовольны, особенно явно это будет выражаться в начале года...
10 08 2026 11:22:17
Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники...
09 08 2026 21:57:30
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
08 08 2026 4:24:37
Около зеркала они только поправляют причёску да немного посматривают на свою фигуру...
07 08 2026 22:36:49
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
06 08 2026 0:12:50
Если гланды увеличены – значит, иммунитет дает сбой и необходимо принимать меры по возобновлению иммунной системы...
05 08 2026 2:18:53
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
04 08 2026 16:32:23
По силе есть различные удары в отношении детей...
03 08 2026 5:44:49
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
02 08 2026 11:20:37
Стоит учитывать, что каждый ребёнок индивидуален и ему требуется особый подход, найти который сможет только родитель...
01 08 2026 9:16:39
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
31 07 2026 0:11:44
Отсутствующие навыки появляются у крохи со временем и, разумеется, с вашей помощью...
30 07 2026 21:57:20
Конечно, кофе помогает взбодриться, повышает активность и пить его беременным можно, но не более чашки в день и только слабой крепости...
29 07 2026 5:54:28
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
28 07 2026 17:10:11
В последнее время популярность этого продукта сильно возросла благодаря тому, что его считают естественным антибиотиком и ценят за целебные свойства...
27 07 2026 19:12:36
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
26 07 2026 21:11:20
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
25 07 2026 5:38:27
Содержание статьи:Почему стоит поехать?Крым всегда был одним из самых популярных мест отдыха в бывшем СССР...
24 07 2026 8:59:54
Главные принципы, как выбрать тамадуВ процессе выбора нужно обращать внимание на важнейшие аспекты профессиональной пригодности – голос (громкий, приятного тембра), артистичность, юмор, отличная дикция, общительность...
23 07 2026 21:58:56
Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...
22 07 2026 5:40:38
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
21 07 2026 16:30:46
В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...
20 07 2026 4:11:37
Это достаточно новая специальность на рынке труда, которая набирает всё большую популярность...
19 07 2026 10:42:46
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
18 07 2026 19:15:33
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
17 07 2026 21:27:43
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
16 07 2026 12:49:28
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
15 07 2026 8:15:45
Именно поэтому плоды авокадо способствуют защите кожного покрова от воздействия внешних факторов, свободных радикалов...
14 07 2026 20:34:29
Он так называется потому, что выделяется лунка (нижняя дугообразная часть ногтя)...
13 07 2026 12:54:48
У нас есть Интернет, который дает огромные возможности контакта с нашими близкими — все виды обмена мгновенными сообщениями, как, например, skype, профили в социальных сетях, аккаунты на электронных почтах и так далее...
12 07 2026 22:12:28
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
11 07 2026 11:24:57
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
10 07 2026 15:12:44
Как подать заявление и документы для развода через судСразу стоит обговорить важный момент – если имущественных претензий много, или нужно оформлять алименты на ребенка, процедуру развода в суде должен вести хороший адвокат...
09 07 2026 18:23:36
Содержание статьи:Буква законаК сожалению, федеральные законы не устанавливают конкретного определения для многодетной семьи...
08 07 2026 16:58:58
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
07 07 2026 11:18:12
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
06 07 2026 15:18:31
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
05 07 2026 11:41:58
При ГЭРБ наблюдается неполное смыкание сфинктера, и становиться возможным перемещение содержимого желудка в обратную сторону...
04 07 2026 16:50:58
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
03 07 2026 18:14:49
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
02 07 2026 20:41:40
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
01 07 2026 7:54:26
Консервация баклажанов на зиму «Тещин язык» рекомендуется для тех, кто предпочитает употрeбллять более острые блюда...
30 06 2026 0:34:26
ПроцеДypa обеспечивает ускоренное появление всходов, пышность кустов...
29 06 2026 11:54:47
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
28 06 2026 23:43:13
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
27 06 2026 19:31:40
Начиная с этого срока, если вес плода достигает полкилограмма, акушеры и неонатологи обязаны сделать все возможное, чтобы сохранить жизнь такому крохе...
26 06 2026 7:59:19
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
25 06 2026 15:29:59
Поэтому весьма популярная привязка к старому гардеробу, к которому хотим вернуться, похудев, прочно соединяет со старым весом...
24 06 2026 2:39:40
Содержание статьи:Режим – это главное, что вы должны наладить...
23 06 2026 0:22:18
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
