Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
11 07 2026 17:28:32
Правильно организованный режим дня позволит предотвратить раздражительность, возбудимость и сохранит трудоспособность ребёнка в течение дня....
10 07 2026 2:31:11
Содержание статьи:Долма может быть приготовлена как из свежесобранных, так и подвергшихся обработке листьев...
09 07 2026 21:25:47
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
08 07 2026 5:46:47
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
07 07 2026 1:18:12
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
06 07 2026 23:37:24
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
05 07 2026 15:22:14
Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...
04 07 2026 13:57:25
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
03 07 2026 0:53:22
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
02 07 2026 9:58:37
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
01 07 2026 10:47:10
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
30 06 2026 5:59:15
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
29 06 2026 19:21:55
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
28 06 2026 17:49:32
Неверные действия могут привести к осложнениям...
27 06 2026 1:13:32
Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...
26 06 2026 8:30:45
О том, как однажды, неведомо откуда, появится рядом с повзрослевшим сыном или дочерью достойный и благородный спутник жизни…Итак, это случилось, дочка выходит замуж...
25 06 2026 17:32:47
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
24 06 2026 13:14:32
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
23 06 2026 8:30:33
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
22 06 2026 7:16:48
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
21 06 2026 15:28:39
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
20 06 2026 2:25:11
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
19 06 2026 16:32:47
Содержание статьи:Пол ребёнка заказать нельзяПрежде чем узнавать, на каком сроке беременности можно бежать за результатами пола, давайте сначала узнаем про сроки формирования пола...
18 06 2026 12:52:48
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
17 06 2026 4:39:14
В результате человек заболевает...
16 06 2026 14:26:27
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
15 06 2026 12:59:35
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
14 06 2026 8:47:37
Содержание статьи:Кошки уход и содержаниеЭти животные сверхчистоплотны...
13 06 2026 6:32:23
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
12 06 2026 20:33:22
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
11 06 2026 5:58:55
Растение было неприхотливым, при этом имело огромные размеры, что делало его привлекательным в глазах селекционеров...
10 06 2026 11:58:22
Ведь с его помощью можно не только привести свое тело в порядок и избавиться от лишних сантиметров, но и улучшить свое здоровье...
09 06 2026 7:31:28
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
08 06 2026 15:12:17
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
07 06 2026 8:18:15
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
06 06 2026 13:35:53
Ведь в положении сидя малыш сможет увидеть больше, и ему станет намного интереснее жить! А еще, посадив ребенка и завалив его игрушками, можно сделать больше дел по дому, а об этом так мечтают многие мамы...
05 06 2026 3:40:13
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
04 06 2026 19:58:28
Цикорий нельзя принимать необдуманно, поскольку он относится к лечебным растениям...
03 06 2026 4:51:51
Поэтому весьма популярная привязка к старому гардеробу, к которому хотим вернуться, похудев, прочно соединяет со старым весом...
02 06 2026 14:17:32
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
01 06 2026 2:43:29
Тем более что эта морская принцесса так нравится юным леди...
31 05 2026 12:26:13
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
30 05 2026 21:25:38
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
29 05 2026 16:17:19
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
28 05 2026 14:34:56
Но ещё чаще родителей беспокоит сам факт наличия проблем с аппетитом: когда малыш плохо ест, вовсе отказывается от пищи, у него отсутствует чувство меры в еде либо его привлекает «несъедобная пища»...
27 05 2026 19:10:56
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
25 05 2026 7:23:55
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
24 05 2026 4:40:29
И чем ближе момент рождения малыша, тем больше сомнений, волнений и тревог вмешиваются в это счастье...
23 05 2026 3:54:18
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
