Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
adminВ любом случае, прежде чем отказаться от этого обряда, важно понять, а что он означает и символизирует...
11 02 2026 21:23:49
Другие считают, что у имени Есения происхождение и значение имеет греческие корни и Есения переводится как “далекая чужестранка”...
10 02 2026 11:19:59
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
09 02 2026 19:52:47
Как говорят астрологи, в этом году следует руководствоваться не своими чувствами, а скорее разумом, объективной оценкой ситуации...
08 02 2026 8:26:22
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
07 02 2026 17:31:29
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
06 02 2026 17:51:29
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
05 02 2026 23:36:27
Так же и в воспитании ребенка: здесь нужно трижды обдумать, нужно ли заставлять его это делать или нет...
04 02 2026 6:20:48
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
03 02 2026 6:46:53
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
02 02 2026 0:54:23
Многие ученые – историки считают, что резкое увеличение численности жителей нашей планеты обусловлено открытием и успешным применением антибиотиков...
01 02 2026 15:45:32
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
31 01 2026 9:50:54
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
30 01 2026 11:49:30
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
29 01 2026 10:25:46
Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...
28 01 2026 12:38:16
Однако такие непроизвольные сокращения доставляют большой дискомфорт малышу и, понимая это, родители стремятся сделать все, чтобы как можно быстрее избавить ребенка от икоты...
27 01 2026 22:48:24
Содержание статьи:От года до двухВ начале второго года малыш ещё не воспринимает сверстников, как товарищей по играм...
26 01 2026 18:38:10
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
25 01 2026 1:30:43
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
24 01 2026 3:57:51
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
23 01 2026 21:44:41
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
22 01 2026 16:16:16
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
21 01 2026 11:41:43
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
20 01 2026 23:58:55
До 90 процентов будущих матерей испытывают тошноту и даже приступы рвоты, и учёные уже давно размышляют о причине этих неприятностей с эволюционной точки зрения...
19 01 2026 20:49:46
И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...
18 01 2026 10:16:59
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
17 01 2026 0:53:33
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
16 01 2026 19:20:22
Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...
15 01 2026 11:18:33
Бороться с ними очень тяжело...
14 01 2026 11:32:56
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
13 01 2026 2:38:15
Такие дети не ленивые, им не лень встать с утра, они может быть и хотели бы вставать вовремя, но попросту не могут...
12 01 2026 10:27:10
Среди физиологических причин бессонницы во время беременности выделяют следующие:— интенсивные шевеления ребенка в ночное время— болезненные ощущения в области поясницы— мучительная изжога— частые походы в туалет— судороги в конечностях— невозможность найти удобную для сна позу из-за объемного живота...
11 01 2026 9:28:21
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
10 01 2026 9:14:52
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
09 01 2026 20:43:48
У нас есть Интернет, который дает огромные возможности контакта с нашими близкими — все виды обмена мгновенными сообщениями, как, например, skype, профили в социальных сетях, аккаунты на электронных почтах и так далее...
08 01 2026 8:17:11
Зато сколько радости доставит карапузу густо закрасить кусок асфальта или внимательно наблюдать за тем, как стачивается о землю мелок...
07 01 2026 21:19:28
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
06 01 2026 7:48:34
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
05 01 2026 1:48:42
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
04 01 2026 4:50:27
Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...
03 01 2026 17:12:39
Причем, существуют строгие требования к положению колен, стоп, пяток и пальцев ног, а не только что бы попа села...
02 01 2026 19:50:22
Любая женщина в последние недели беременности внимательно прислушивается к собственным ощущениям и часто незначительные изменения воспринимает в качестве предвестника родов...
01 01 2026 12:30:55
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
31 12 2025 13:59:21
Они свято верят, что выбранный вариант – это исконно национальное имя для них...
30 12 2025 9:16:28
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
29 12 2025 4:10:34
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
28 12 2025 13:14:19
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
27 12 2025 4:58:13
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
26 12 2025 15:41:51
Содержание статьи:Роспись по стеклу и ее разновидностиОсновными техниками рисунка по стеклу считаются:Витраж зародился в Европе...
25 12 2025 8:30:51
Первая неделя в процессе похудения считается самой тяжёлой и стрессовой для организма...
24 12 2025 3:54:21
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
