Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
19 10 2026 21:41:49
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
18 10 2026 22:18:37
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
17 10 2026 15:58:44
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
16 10 2026 20:28:19
Однако, чтобы лучше понять, к чему снится вода, надо проанализировать сновидение на тему обстоятельств, в которых она появляется...
15 10 2026 18:41:13
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
14 10 2026 19:37:10
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
13 10 2026 1:49:43
Содержание статьи:Как создать сундук для денег на свадьбу своими руками? Справиться с очередной приятной задачей будущим молодоженам поможет подробный инструктаж...
12 10 2026 17:55:38
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
11 10 2026 4:58:50
Содержание статьи:От года до двухВ начале второго года малыш ещё не воспринимает сверстников, как товарищей по играм...
10 10 2026 6:29:28
Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...
09 10 2026 17:25:33
Но как же похудеть без срывов? Сложностей в этом деле нет, все безгранично просто и проверено на многих людях!Самое бaнaльное и верное решение, чтоб похудеть – создать постоянный и качественный дневной распорядок...
08 10 2026 10:49:21
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
07 10 2026 7:37:32
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
06 10 2026 13:48:12
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
05 10 2026 23:59:33
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
04 10 2026 9:17:25
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
03 10 2026 23:38:42
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
02 10 2026 23:53:47
Это древнейший представитель форм вишни...
30 09 2026 18:19:55
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
29 09 2026 13:58:38
В кино этим дeвyшкам суют за резинку бикини 100-баксовые купюры, а трогать их нельзя (профсоюз дeвyшек «go-go» живо засудит распустившего руки!)...
28 09 2026 1:34:54
Порой достаточно взглянуть на походку, осанку и жесты, — в них отражается величественность и царственность...
27 09 2026 1:24:17
Как раз о последнем из них мы расскажем в нашей статье, а именно о мелировании на темные волосы...
26 09 2026 2:44:33
С соской, такой любимой и родной, всегда приятно и легко засыпать...
25 09 2026 12:46:21
Конечно, черешню при беременности в неограниченных количествах потрeбллять нельзя, как и любые другие продукты, но пол килограмма в день съедать можно спокойно...
24 09 2026 20:20:57
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
23 09 2026 5:36:16
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
22 09 2026 18:26:20
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
21 09 2026 11:37:53
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
20 09 2026 21:38:46
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
18 09 2026 6:17:51
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
17 09 2026 21:28:50
В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...
16 09 2026 0:54:41
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
14 09 2026 12:58:51
Женщине стоит пройти полное обследование, которое даст возможность обнаружить возможные нарушения и устранить их...
13 09 2026 4:56:46
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
12 09 2026 10:39:21
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
11 09 2026 13:28:18
Graduate Diploma – это то же самое, что и Foundation, но такие программы, соответственно, ориентированы на выпускников ВУЗов со степенью бакалавра (или эквивалентной), желающих продолжить обучение по магистерским программам в университетах Великобритании...
10 09 2026 22:53:48
Содержание статьи:Пролактин или что это за гормонЗа выработку большого количества биологически активных веществ отвечает гипофиз...
09 09 2026 15:18:26
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
08 09 2026 3:37:46
Причем, существуют строгие требования к положению колен, стоп, пяток и пальцев ног, а не только что бы попа села...
07 09 2026 16:41:58
Конечно, лодочки еще напоминают об изящных ножках, но вот брутальные гладиаторские сандалии выглядят довольно грубо...
06 09 2026 20:27:12
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
05 09 2026 21:32:58
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
04 09 2026 6:27:42
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
03 09 2026 0:51:17
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
02 09 2026 1:36:21
Лечебный эффект сохраняется от 6 до 8 месяцев...
01 09 2026 0:59:25
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
31 08 2026 7:29:46
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
