Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Требует обязательного наблюдения врача, при развитии осложнений – хирургического лечения...
08 02 2026 22:47:11
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
06 02 2026 17:27:27
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
05 02 2026 19:39:44
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
04 02 2026 17:35:44
Лучшие антивозрастные крема для лица нужно начинать использовать сначала только в периоды, когда кожа подвергается особым стрессам...
03 02 2026 4:13:59
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
02 02 2026 13:20:24
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
01 02 2026 19:24:24
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
31 01 2026 5:31:33
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
30 01 2026 18:12:26
Как нужно падать, чтобы не причинить вреда здоровью?Содержание статьи:Учимся безопасному падениюПри падении у человека возникает риск получить перелом костей или же черепно-мозговую травму...
29 01 2026 18:11:44
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
28 01 2026 20:10:36
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
27 01 2026 7:36:27
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
26 01 2026 7:19:26
Интересно, что такие сны могут сниться даже представителям сильной половины человечества...
25 01 2026 17:36:33
Плюс ко всему босоножки и сабо, зимние балетки, обувь с заострённым носом, лакированные туфли к закрытой обуви отлично подойдут плотные колготки...
23 01 2026 21:10:54
Как выбрать костюм, в котором ребёнок будет чувствовать себя, как настоящий служитель закона? Проверьте несколько предложений! Быть может, вы найдёте идеальный костюм на карнавальный бал для вашего ребёнка!Содержание статьи:Костюм полицейского – как выполнить его самостоятельно?Создание костюма полицейского своими силами, вовсе не так легко, потому что костюм этот состоит из довольно хаpaктерных элементов...
22 01 2026 7:55:26
Калий, железо, магний и йод, содержащиеся в бананах, эффективны в борьбе с отеками и мешками под глазами, способствуют устранению сухости и шелушения кожи...
21 01 2026 13:37:29
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
20 01 2026 10:23:19
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
19 01 2026 19:15:27
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
18 01 2026 11:49:20
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
17 01 2026 18:30:17
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
16 01 2026 22:45:21
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
15 01 2026 0:49:45
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
14 01 2026 3:43:28
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
13 01 2026 13:28:43
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
12 01 2026 11:21:36
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
11 01 2026 14:45:19
Расходы на образование составляют 7,7% ВВП...
10 01 2026 11:21:22
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
09 01 2026 1:47:36
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
08 01 2026 23:39:55
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
07 01 2026 19:17:40
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
06 01 2026 20:24:59
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
05 01 2026 5:35:49
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
04 01 2026 3:43:44
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
03 01 2026 13:20:42
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
02 01 2026 7:17:49
Гораздо важнее и интереснее формирование, ну или хотя бы начало классических конфетно-букетных отношений...
01 01 2026 19:51:23
Содержание статьи:Женщины-овны очень умны, расчетливы, независимы и ярки...
30 12 2025 13:18:11
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
29 12 2025 19:58:12
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
28 12 2025 1:32:47
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
27 12 2025 4:33:17
А ведь это очень важно, так как неправильное потрeбление воды может привести к довольно неприятным, а иногда и плачевным последствиям...
26 12 2025 2:29:53
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
25 12 2025 0:52:24
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
24 12 2025 22:49:47
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
23 12 2025 5:47:26
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
22 12 2025 22:22:45
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
21 12 2025 23:59:10
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Можно ли есть мороженое беременным? 
Вспомогательные средства физического воспитания детей школьного возраста 
Про войну, женское лицо и полутона
Модели соревновательной деятельности