Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
16 11 2025 13:59:30
Но больше всего производится эндокринной системой, которая состоит из желез внутренней секреции, таких как:• поджелудочная, вилочковая, щитовидная и паращитовидная железы• надпочечники• яичники• гипофиз• гипоталамус...
15 11 2025 19:29:16
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
14 11 2025 10:40:45
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
13 11 2025 9:35:23
На чьей стороне правда? Возможно, многим больным удалось излечиться только благодаря самовнушению, а не волшебным свойствам талой воды...
12 11 2025 20:57:52
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
11 11 2025 17:24:38
А одежда в этом может максимально помочь...
10 11 2025 23:44:17
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
09 11 2025 19:36:15
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
08 11 2025 9:44:28
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
07 11 2025 11:45:40
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
06 11 2025 1:44:53
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
04 11 2025 11:38:50
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
03 11 2025 3:12:36
Содержание статьи:Розацеа на лице сильно портит эстетику кожи, негативно сказывается на внешности...
02 11 2025 13:59:47
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
01 11 2025 13:46:47
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
31 10 2025 19:39:40
Содержание статьи:К сожалению, многие дeвyшки даже не знают, чем пилинг отличается от скpaба, не смотря на то, что они имеют отличия, чтобы разобраться в этом, необходимо ознакомиться с этими продуктами подробнее...
30 10 2025 14:19:40
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
29 10 2025 17:48:15
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
28 10 2025 6:14:33
Тем более что эта морская принцесса так нравится юным леди...
27 10 2025 18:51:49
На работе и дома, на отдыхе и на праздникеКак правило, на работу женщина оденется более скромно, чтобы её внешний вид не отвлекал от работы, а наоборот, создавал рабочую атмосферу...
26 10 2025 8:19:53
Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...
25 10 2025 10:25:21
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
24 10 2025 13:38:23
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
23 10 2025 15:53:35
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
22 10 2025 18:32:57
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
21 10 2025 14:39:45
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
20 10 2025 21:45:22
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
19 10 2025 21:55:17
Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...
18 10 2025 8:52:19
Чтобы чувствовать себя комфортно, обеспечьте своим ножкам ежедневный уход, и они обязательно «отблагодарят» вас здоровым внешним видом, вниманием к данной части тела со стороны мужчин...
17 10 2025 6:13:11
Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...
16 10 2025 13:34:54
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
15 10 2025 7:21:20
Поскольку культура любит свет, гораздо легче процесс роста будет происходить с марта по сентябрь...
14 10 2025 19:14:51
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
13 10 2025 22:49:25
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
12 10 2025 4:26:17
Содержание статьи:Свойства чёрной маскиОбладает противовоспалительным эффектом...
11 10 2025 16:43:26
Содержание статьи:Внимание, начинается!Как понять, что роды начались и вам, скорее всего, придётся действовать самостоятельно? Важный фактор – частота и регулярность схваток...
10 10 2025 17:41:11
Но из-за нехватки времени у некоторых, просто не хватает сил и желания стоять у плиты, и готовить весь вечер...
09 10 2025 4:31:43
И речь идёт не о психологах и врачевателях души, а о людях, которые умеют сопереживать...
08 10 2025 12:53:10
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
07 10 2025 15:13:57
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
06 10 2025 20:41:15
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках...
05 10 2025 0:51:33
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
04 10 2025 3:25:21
Растущая активность ребенка и гормональные изменения могут осложнить сон или поменять его режим во время беременности...
03 10 2025 21:57:33
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
02 10 2025 21:32:37
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
01 10 2025 3:18:28
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
30 09 2025 14:59:34
Содержание статьи:В Новый год с чистым лицомЧтобы в праздник лицо сияло свежестью, молодостью и красотой, начать следует с очищения, поэтому вашему вниманию предлагаются два скpaба домашнего производства...
29 09 2025 5:51:46
Содержание статьи:Традиционный метод• свежих плодов – 500 г• литр воды• стакан песка сахарного• концентрат лимона – 25 г...
28 09 2025 10:55:19
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
