Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
23 11 2025 8:38:51
Содержание статьи:Конечно, в специализированных салонах такой уход стоит не дешево, но его легко можно позволить себе и дома, использовав натуральные и очень результативные средства для борьбы с этим дефектом...
22 11 2025 0:58:16
Но здесь главное не переборщить – еще неизвестно, как дeвoчка будет относиться к своему необычному имени через несколько лет...
21 11 2025 6:47:32
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
20 11 2025 12:52:44
Содержание статьи:Кому идет лесенкаПрежде чем решиться на женскую стрижку лесенку, все дeвyшки хотят знать, насколько красиво она будет смотреться, подойдет ли к их типу лица и волос...
19 11 2025 14:35:11
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
18 11 2025 22:59:13
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
17 11 2025 5:46:33
Когда ребёнок только чихнул, родители сразу же полностью готовы его лечить...
16 11 2025 17:21:41
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
15 11 2025 4:12:25
Но если иммунитет понижен, вирусные агенты беспрепятственно проникают в слизистую дыхательных путей, начинают активно размножаться, вызывая симптомы ОРВИ...
14 11 2025 2:22:53
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
13 11 2025 11:23:37
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
12 11 2025 4:38:50
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
11 11 2025 11:47:59
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
10 11 2025 2:11:44
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
09 11 2025 14:19:10
Немалое значение на восприятие конкретной ситуации оказывает хаpaктер, темперамент, а также сила и глубина чувств...
08 11 2025 12:19:56
Содержание статьи:Почему от каблуков придется отказатьсяДля многих дeвyшек каблуки стали в прямом смысле продолжением ног и в обуви без каблука они чувствуют себя некомфортно...
06 11 2025 13:53:12
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
05 11 2025 19:26:11
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
04 11 2025 1:13:29
Содержание статьи:Кошки уход и содержаниеЭти животные сверхчистоплотны...
03 11 2025 8:48:44
Содержание статьи:Понятие стретчингаСреди многообразия направлений в спорте на сегодняшний день лидирует стретчинг – эффективная система тренировок, которая пользуется популярностью у тех, кто придерживается здорового образа жизни...
02 11 2025 19:43:24
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
01 11 2025 18:48:32
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
31 10 2025 22:43:33
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
30 10 2025 18:32:15
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
29 10 2025 17:17:20
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
28 10 2025 7:18:29
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
27 10 2025 13:14:46
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
26 10 2025 22:31:32
Перед тем, как добиться идеальной фигуры за 30 дней, нужно четко определить рамки...
25 10 2025 11:45:29
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
24 10 2025 5:23:49
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
23 10 2025 8:49:24
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
22 10 2025 14:46:20
Данные изменения могут быть зафиксированы только в лабораторных условиях и свидетельствуют о том, что у ребенка развивается именно железодефицитная анемия, а не какое-либо другое заболевание...
21 10 2025 11:31:57
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
20 10 2025 2:41:31
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
19 10 2025 0:19:48
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
18 10 2025 15:28:13
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
17 10 2025 10:19:13
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
16 10 2025 7:17:32
В состав хорошего средства входят все необходимые компоненты, которые требуются волосам, благодаря чему многие проблемы будут устранены: локоны получат дополнительное питание, увлажнение, концы перестанут сечься, а перхоть пропадет...
15 10 2025 15:13:24
Среди физиологических причин бессонницы во время беременности выделяют следующие:— интенсивные шевеления ребенка в ночное время— болезненные ощущения в области поясницы— мучительная изжога— частые походы в туалет— судороги в конечностях— невозможность найти удобную для сна позу из-за объемного живота...
14 10 2025 4:45:49
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
13 10 2025 9:57:10
Тебе это обязательно пригодится...
12 10 2025 18:27:42
Как подать заявление и документы для развода через судСразу стоит обговорить важный момент – если имущественных претензий много, или нужно оформлять алименты на ребенка, процедуру развода в суде должен вести хороший адвокат...
11 10 2025 2:33:58
Это истинная правда...
10 10 2025 0:19:49
Общеизвестно, что в ротовой полости большинства людей имеется тридцать два зуба...
09 10 2025 21:18:11
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
08 10 2025 5:15:23
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
07 10 2025 13:13:40
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
06 10 2025 2:10:52
Невынашивание бывает двух типов: самопроизвольный aбopт и преждевременные роды...
05 10 2025 22:50:15
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
