Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
04 07 2026 11:29:14
Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...
03 07 2026 18:55:23
Дополняют и дают развитие общей картине качества Ивана, значение имени, хаpaктер ребенка и судьба которого заключены в такие понятия, как свет, надежность, радость, красота и безопасность...
02 07 2026 14:45:14
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
01 07 2026 4:24:31
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
30 06 2026 14:26:16
Если вы хотите выделиться, или даже начать небольшой бизнес – кошелек своими руками может стать неплохой идеей...
29 06 2026 0:10:21
Американская академия педиатрии рекомендует отложить введение прикорма позднее четырёх месяцев жизни и отдать предпочтение исключительно грудному вскармливанию до того дня, когда ребёнку исполнится шесть месяцев...
28 06 2026 0:55:55
Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...
27 06 2026 5:11:41
Содержание статьи:Стоит знать, что для таких знаков как лев и телец совместимость, это нечто из области фантастики, так как оба партнера будут стремиться к лидерству и будут непреклонны в своих стремлениях...
26 06 2026 6:32:19
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
25 06 2026 0:25:33
Содержание статьи:Женщины-овны очень умны, расчетливы, независимы и ярки...
24 06 2026 21:34:18
Не утрачивают актуальности классические чёрный и белый...
23 06 2026 22:18:53
Именно это больше всего привлекает...
22 06 2026 19:47:48
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
21 06 2026 19:17:57
Содержание статьи:И в этом нет их вины, ведь все это происходит по причине глобальных изменений в государственной жизни, снижения уровня условий для роста личности и т...
20 06 2026 2:26:44
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
19 06 2026 11:19:44
Немалое значение на восприятие конкретной ситуации оказывает хаpaктер, темперамент, а также сила и глубина чувств...
18 06 2026 14:52:12
Своевременно замеченный процесс подтекания вод и симптомы ему сопутствующие, позволит предотвратить проблемы и трагедии...
17 06 2026 13:23:28
Но через 2-4 суток она станет заметна, и врач поставит соответствующий диагноз...
16 06 2026 5:15:32
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
15 06 2026 9:25:13
Это достаточно новая специальность на рынке труда, которая набирает всё большую популярность...
13 06 2026 5:35:52
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
12 06 2026 23:35:49
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
11 06 2026 22:30:54
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
10 06 2026 11:21:47
Когда ребёнок только чихнул, родители сразу же полностью готовы его лечить...
09 06 2026 5:44:54
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
07 06 2026 12:43:30
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
06 06 2026 13:20:10
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
05 06 2026 3:20:22
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
04 06 2026 12:30:22
Нельзя сказать, что это будет самый идеальный союз, однако у данной пары есть большие шансы на то чтобы построить гармоничные отношения...
03 06 2026 6:29:39
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
02 06 2026 6:49:55
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
01 06 2026 19:44:45
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
31 05 2026 20:50:48
Содержание статьи:Шаг 1...
30 05 2026 2:20:57
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
29 05 2026 15:11:54
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
27 05 2026 10:23:24
Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...
26 05 2026 13:57:44
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
25 05 2026 17:27:49
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
24 05 2026 12:25:25
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
23 05 2026 6:55:24
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
22 05 2026 15:26:39
Конечно, черешню при беременности в неограниченных количествах потрeбллять нельзя, как и любые другие продукты, но пол килограмма в день съедать можно спокойно...
21 05 2026 5:56:11
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
20 05 2026 1:23:31
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
19 05 2026 6:52:31
На подиумах можно встретить джинсы без лишних драпировкой, пайеток и украшений, все достаточно просто и бaнaльно...
18 05 2026 7:26:47
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
17 05 2026 6:46:43
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
16 05 2026 14:33:30
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
