Пасха православная
Празднование светлого христианского праздника Пасха в году состоится 01 мая.
Пасха – основной праздник в христианском православии, перед которым верующие соблюдают в течение сорока дней Великий пост, ограничиваясь в питании и развлечениях, ходят в церковь, раскаиваются в своих грехах. Сорокадневный пост заканчивается Пасхой.
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным.
И, естественно, первое, самое праздничное, пасхальное блюдо – кулич.
Его любят все, помнят с детства, как их пекут мамы перед праздником, — вкусные и душистые, сладкие, с изюмом.
Содержание статьи:
Советы для выпекания кулича
Когда печешь кулич, главное – делать это с хорошим настроением, улыбкой, без шума и, не дай Бог, ругани.
- — Мука обязательно просеивается, вместо сахара желательно использовать сахарную пудру.
- — Молоко или сливки нужно доводить до комнатной температуры (25º С), и в самой комнате должна быть соответственно такая же температура, без сквозняков (окна закрыты, желательно и двери).
- — Если в тесто вбить домашние яйца с оранжевыми желтками или добавить шафран, то выйдет желтый кулич.
- — Тесто, замешиваемое аккуратно и неторопливо, должно подниматься 3 раза (минимально) и стать в итоге нормальной консистенции (ни жидким, ни крутым).
- — Когда тесто перестает прилипать, раскладывайте его до половины в формочки, предварительно смазанные сливочным маслом и посыпанные измельченными сухарями или манной крупой.
- — После поднятия теста до краев формочки, — можно его выпекать при температуре 180º С. И тогда вы сможете угостить своих любимых наивкуснейшим в мире куличом.
Другое праздничное и не менее вкусное блюдо — творожная пасха. В старину именно она была основным праздничным блюдом.
Для ее приготовления берутся наисвежайшие продукты.
- — Творог, заранее полежавший под гнетом, без лишней сыворотки, хорошо отжатый, два раза протирается сквозь сито.
- — Жирность сливок должна быть не меньше 30%.
- — Вместо сахара желательна сахарная пудра.
- — Формочку, в которую будет выкладываться пасха, необходимо застелить немножко влажной марлей.
Советы по окрашиванию яиц
Крашеные яйца – без них вообще пасхальный праздник уже не представляется.
Существует множество преданий о возникновении традиции красить яйца в красный цвет.
Самое известное о том, как Мария Магдалина пошла к императору Тиберию с вестью о воскрешении Мессии, взяв с собой в дар Тиберию куриное яйцо, как символ возрождения жизни. «Христос Воскресе!» — воскликнула Мария и преподнесла яйцо императору. Тот ответил, что скорее яйцо покраснеет.
И яйцо чудесным образом стало краснеть. Глаза императора широко раскрылись: «Воистину воскресе!», — воскликнул он. Так родилось пасхальное приветствие верующих.
И с тех пор праздничные столы, наряду с пасхой и куличом, украшают красные куриные яйца.
Яйца, как правило, красят шелухой от лука, раскрашивают. В последнее время в магазинах продаются специальные пищевые красители, так называемые «Пасхальные наборы» для окрашивания яиц.
Советы для праздничного стола
На Пасху готовят Яблочный квас – вкусный полезный витаминный напиток.
В него можно добавлять мед или хрен, — получаются разные оригинальные вкусы.
Соблюдавшим пост, нужно выходить из него постепенно, легко. Ведь «разговеться» — значит «немного попробовать». Поэтому и блюда на праздник должны быть легкими, продуманными.
Например, салаты с заправками в виде растительного масла и обилием зелени, мясо тушеное или на пару, мясные блюда, желательно из фарша (например, «Яйца в футляре», куриный рулет, заливное).
Чтобы прочувствовать праздник Пасхи до конца, сервировка стола тоже должна быть праздничной. В середине накрытого белой скатертью стола стоят освященные в церкви кулич и пасха, в окружении окрашенных яиц. А дальше по столу расставляются остальные блюда, обильно украшенные зеленью.
Пить в Пасху из крепких напитков не возбраняется только вино.
admin
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
29 06 2026 9:40:27
Наиболее опасна депрессия, которая перешла в хроническую форму, так как тогда начинают страдать многие органы человеческого организма...
28 06 2026 16:42:32
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
27 06 2026 14:48:26
— От чего зависит интенсивность лучей: к счастью, интенсивность UVB зависит от нескольких факторов...
26 06 2026 5:18:56
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
25 06 2026 4:19:49
Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...
24 06 2026 3:55:15
На это есть свои причины:— Новорождённый быстрее засыпает, ощущая мамино тепло, заботу...
23 06 2026 16:40:45
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
22 06 2026 5:51:35
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
20 06 2026 10:16:14
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
19 06 2026 21:54:19
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
18 06 2026 3:20:18
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
17 06 2026 20:59:21
Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...
16 06 2026 10:21:23
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
15 06 2026 15:32:37
И тут встает вопрос, как увеличить губы в домашних условиях?Содержание статьи:Оригинальные методы увеличения губ при помощи косметикиКак визуально увеличить губы с помощью макияжа? Для этого просто покрывают их пудрой или тональным кремом, обводят карандашом для контура, а потом покрывают блеском...
14 06 2026 23:57:20
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
13 06 2026 17:52:15
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
12 06 2026 7:13:18
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
10 06 2026 2:21:44
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
09 06 2026 1:33:26
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
08 06 2026 0:53:12
Но ещё чаще родителей беспокоит сам факт наличия проблем с аппетитом: когда малыш плохо ест, вовсе отказывается от пищи, у него отсутствует чувство меры в еде либо его привлекает «несъедобная пища»...
07 06 2026 3:13:14
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
06 06 2026 10:32:39
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
05 06 2026 3:29:32
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
04 06 2026 20:58:45
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
03 06 2026 12:48:22
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
02 06 2026 16:39:41
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
01 06 2026 5:16:52
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
31 05 2026 10:21:43
Существует множество анализов, которые рекомендуется сдать при планировании беременности, в их список входят не только «стандартные» анализы крови и мочи, но и необычные, которые многие будут сдавать в первый раз ...
30 05 2026 6:24:22
Содержание статьи:Как аппетит привести в нормуЛюди, получающие наслаждение от еды, склонны к перееданию...
29 05 2026 16:11:58
В мире существует не мало приверженцев воспитания ребёнка именно по методике психолога Ледлофф...
28 05 2026 15:45:45
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
27 05 2026 1:56:52
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
26 05 2026 15:43:49
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
25 05 2026 7:28:59
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
24 05 2026 11:16:31
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
23 05 2026 12:31:12
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
22 05 2026 2:33:47
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
21 05 2026 1:18:19
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
20 05 2026 19:57:19
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
19 05 2026 22:48:15
И, как ни странно, начнём со страхов, ведь все пугают молодых родителей бессонными ночами, детскими криками и высокой температурой...
18 05 2026 16:53:45
Неверные действия могут привести к осложнениям...
17 05 2026 12:33:54
Однако, как уверяют врачи, пoлoвые контакты будущим мамам противопоказаны лишь в некоторых случаях...
16 05 2026 17:44:59
Цикорий нельзя принимать необдуманно, поскольку он относится к лечебным растениям...
15 05 2026 15:31:12
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
14 05 2026 2:40:52
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
13 05 2026 11:35:28
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
12 05 2026 0:22:19
Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...
11 05 2026 17:24:59
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
