Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
31 07 2026 4:15:20
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
30 07 2026 21:51:27
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
29 07 2026 0:31:11
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
28 07 2026 13:46:50
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
27 07 2026 3:19:26
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
26 07 2026 12:41:52
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
25 07 2026 19:45:13
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
24 07 2026 10:29:46
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
23 07 2026 18:40:45
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
22 07 2026 9:50:49
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
21 07 2026 6:55:39
А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...
20 07 2026 8:53:50
Но многие знают, что для эффективного лечения нужно было принимать его четыре раза в день, а длительный прием провоцирует массу побочных эффектов...
19 07 2026 12:41:10
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
18 07 2026 4:30:59
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
17 07 2026 20:14:18
Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...
16 07 2026 9:38:37
Педиатры говорят, что к полугоду вес малыша удваивается (по отношению к первоначальной цифре), а к году и вовсе утраивается...
15 07 2026 21:13:15
Содержание статьи:Свойства глицеринаГлицерин – трехатомный спирт, успешно применяемый в косметологии для оздоровления кожи лица и тела...
14 07 2026 16:48:53
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
13 07 2026 9:25:23
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
12 07 2026 14:40:49
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
11 07 2026 7:49:47
Таким образом, атрибутирование (приписывание) качеств и определенный ожидания регулируют всю воспитательную систему...
10 07 2026 4:40:52
Содержание статьи:Внимание, начинается!Как понять, что роды начались и вам, скорее всего, придётся действовать самостоятельно? Важный фактор – частота и регулярность схваток...
09 07 2026 7:24:21
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
08 07 2026 21:13:24
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
07 07 2026 2:33:19
Содержание статьи:Еврейские имена для девочек – происхождениеСчитается, что все еврейские женские имена имеют отношение к Библии...
06 07 2026 8:22:15
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
05 07 2026 20:28:36
Непонятно кого за это надо благодарить, но в последнее время большую популярность в борьбе с выпадением волос почему-то обрёл запатентованный по совершенно иным показаниям препарат под названием «Димексид»...
04 07 2026 4:42:44
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
03 07 2026 17:41:23
И родители, которые так заботятся о своих чадах, получают абсолютно инфантильную личность...
02 07 2026 15:15:34
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
01 07 2026 22:58:18
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
30 06 2026 7:15:27
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
29 06 2026 23:58:43
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
28 06 2026 11:52:17
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
27 06 2026 20:20:16
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
26 06 2026 8:29:25
Содержание статьи:Когда начинаются первые признаки родовПервые признаки родов в большинстве случаев начинают появляться за одну две недели до них...
25 06 2026 4:20:12
С морщинками у родных глаз, с серебром седины у висков, как редко мы им звоним, навещаем и тем более пишем стихи о маме...
24 06 2026 19:57:23
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
23 06 2026 21:57:40
Когда ребёнок только чихнул, родители сразу же полностью готовы его лечить...
22 06 2026 6:41:34
Содержание статьи:Традиционный метод• свежих плодов – 500 г• литр воды• стакан песка сахарного• концентрат лимона – 25 г...
21 06 2026 13:12:49
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
20 06 2026 17:50:12
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
19 06 2026 23:48:21
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
18 06 2026 5:31:54
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
17 06 2026 8:59:16
Интересно, что такие сны могут сниться даже представителям сильной половины человечества...
16 06 2026 8:54:31
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
15 06 2026 13:47:21
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
14 06 2026 19:53:44
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
13 06 2026 13:39:50
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
12 06 2026 1:44:53
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
