Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
24 11 2025 18:55:37
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
23 11 2025 12:17:53
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
22 11 2025 2:21:58
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
21 11 2025 18:36:45
Что такое пилинг?Пилинг представляет собой процедуру, в результате которой кожу очищают от отмерших клеток верхнего, рогового слоя, его еще называют эксфолиацией...
19 11 2025 18:29:13
Процесс этот совершенно несложен, а результат красив, забавен и дает отличную возможность творчески проявиться...
18 11 2025 19:24:36
Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...
17 11 2025 8:43:43
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
16 11 2025 23:27:55
Ингредиенты для приготовления «Полуфабрикатов»• Мясо свиное — 2 кг• Яйцо куриное – 4 шт...
15 11 2025 8:29:30
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
14 11 2025 10:32:39
Но это не повод переживать и расстраиваться...
13 11 2025 17:45:54
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
12 11 2025 10:50:11
Содержание статьи:Режим – это главное, что вы должны наладить...
11 11 2025 17:57:36
Одни относятся к этому не очень радушно, а другим такое соцветие на волосах очень даже нравятся...
10 11 2025 10:57:18
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
09 11 2025 17:46:45
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
08 11 2025 5:20:48
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
07 11 2025 2:56:14
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
06 11 2025 19:39:19
Организацию корпоратива на Новый год можно поручить любой фирме, организующей праздники, а можно просто собрать самых инициативных сотрудников компании и поручить устройство праздника им...
05 11 2025 22:19:33
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
04 11 2025 19:21:15
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
03 11 2025 8:30:35
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
02 11 2025 22:55:32
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
01 11 2025 0:58:39
Если ваш малыш пока не переворачивается, не надо паниковать, есть малыши, которые не переворачиваются до пяти с половиной месяцев...
31 10 2025 11:33:43
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
30 10 2025 23:45:16
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
29 10 2025 23:47:19
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
28 10 2025 7:16:11
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
27 10 2025 22:15:43
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
24 10 2025 14:54:13
Мужчины-скорпионы терпеть не могут эпатажа и бахвальства, еще больше они ненавидят дам, возле которых вьется большое количество мужчин...
23 10 2025 4:43:50
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
22 10 2025 17:43:26
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
21 10 2025 2:10:51
Пристальные взгляды мужчин, оценивающие взоры подруг и коллег по работе заставляют нас задуматься о своём внешнем виде, а проходящая мимо 18-летняя дeвoчка вызывает лёгкое чувство зависти...
20 10 2025 15:44:19
Как нам всем известно, без пoлoвoй жизни ни одна пара долго быть вместе не сможет, но, если такие случаи существуют, то без скандалов и проблем эта пара не обходится, поскольку так уж природой в нас заложено — плодиться и продолжать свой род...
19 10 2025 17:39:34
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
17 10 2025 20:11:47
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
16 10 2025 0:54:50
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
15 10 2025 17:55:41
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
14 10 2025 0:40:47
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
13 10 2025 13:35:52
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
12 10 2025 11:42:28
В России, Карелии, Прибалтике, на Псковщине эта культура хорошо известна...
11 10 2025 13:18:55
Начинать их нужно преждевременно...
10 10 2025 9:32:13
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
09 10 2025 4:31:47
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
08 10 2025 2:31:12
В результате — переедание и заедание стресса...
07 10 2025 5:39:14
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
06 10 2025 20:41:33
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения