Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
adminПроявляться болью в боку с правой стороны на самом деле могут не только заболевания органов, расположенных непосредственно в области подреберья, но и поражение легких, сердца или почек...
13 12 2024 4:16:48
От чего появляютсяДля того, чтобы понять, как убрать морщину между бровей для начала нужно разобраться, откуда вообще она взялась...
12 12 2024 4:47:11
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
11 12 2024 10:24:17
Можно приобрести «карманный» разговорник по английскому языку либо диск с компьютерной игрой...
10 12 2024 0:26:51
Расходы на образование составляют 7,7% ВВП...
09 12 2024 2:11:15
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
08 12 2024 13:41:18
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
07 12 2024 7:25:53
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
06 12 2024 18:54:49
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
05 12 2024 2:39:32
Как перестать ругаться с мужемВо-первых, оценить трезво причины возникновения массы конфликтов...
04 12 2024 12:48:33
Он известен как болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее средство, эффект от которого можно ощутить в течение трех часов после принятия...
03 12 2024 9:44:10
Но ещё чаще родителей беспокоит сам факт наличия проблем с аппетитом: когда малыш плохо ест, вовсе отказывается от пищи, у него отсутствует чувство меры в еде либо его привлекает «несъедобная пища»...
02 12 2024 21:24:18
Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...
01 12 2024 3:10:42
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
30 11 2024 12:19:51
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
29 11 2024 3:22:39
Впрочем, человека, испытывающего отвратительное чувство ненужности, непонятости, статистика мировых случаев не успокоит и не порадует...
27 11 2024 23:13:41
В этой статье мы рассмотрим статистику на год (данные Московского НИИ психиатрии), рассмотрим особенности этого заболевания в юном возрасте и попробуем рассмотреть, что можно сделать...
26 11 2024 10:17:35
Тем не менее, срастание пoлoвых губ может способствовать появлению пленки, мешающей нормальному мочеиспусканию, и в таком случае нужно будет прибегнуть к лечению...
25 11 2024 9:15:25
До 90 процентов будущих матерей испытывают тошноту и даже приступы рвоты, и учёные уже давно размышляют о причине этих неприятностей с эволюционной точки зрения...
24 11 2024 23:41:39
Утром, уходя на работу, владельцы автотрaнcпорта, особенно это касается проживающий в мегаполисах, сидят в долгих пробках, пока доберутся до нужного местоназначения...
23 11 2024 22:15:58
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
22 11 2024 21:17:23
Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...
21 11 2024 13:40:12
Также от пневмотоpaкса могут сдвинутся органы, и в результате этого может наступить cмepть...
20 11 2024 22:56:22
Размер участка шейного прострaнcтва эмбриона замеряется аппаратом УЗИ в правильном paкурсе...
19 11 2024 5:37:52
Специалисты уверены, что адаптационный период должен проходить постепенно и начинать подготовку к садику следует заблаговременно...
18 11 2024 5:48:55
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
17 11 2024 0:42:46
В нашем сегодняшнем материале мы будем рассказывать об играх для детей с различными формами расстройств аутистического спектра...
16 11 2024 5:55:19
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
15 11 2024 3:19:21
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
14 11 2024 3:46:50
Лучшие антивозрастные крема для лица нужно начинать использовать сначала только в периоды, когда кожа подвергается особым стрессам...
13 11 2024 23:15:14
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
12 11 2024 1:16:17
Около зеркала они только поправляют причёску да немного посматривают на свою фигуру...
11 11 2024 17:50:19
Содержание статьи:Почему от каблуков придется отказатьсяДля многих дeвyшек каблуки стали в прямом смысле продолжением ног и в обуви без каблука они чувствуют себя некомфортно...
10 11 2024 4:41:18
У кормящих и беременных женщин запоры возникаю из-за гормонального сбоя, перестройкой организма под вынашивание плода или обычного стресса...
09 11 2024 2:45:36
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
08 11 2024 17:23:32
Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...
07 11 2024 16:31:58
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
05 11 2024 2:56:48
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
04 11 2024 2:29:52
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
03 11 2024 16:19:51
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
02 11 2024 14:56:56
Однако есть ещё один способ предотвратить повреждения своей кожи и, при этом, быстро завершить восстановление домашнего порядка...
01 11 2024 21:38:32
О наличии грыжи свидетельствует явное выпячивание пупка у ребёнка, примерно на 5-15 мм...
31 10 2024 22:10:29
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
30 10 2024 15:58:20
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
29 10 2024 0:55:29
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
28 10 2024 18:43:24
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
27 10 2024 14:59:46
Стоит учитывать, что каждый ребёнок индивидуален и ему требуется особый подход, найти который сможет только родитель...
26 10 2024 11:57:49
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
25 10 2024 23:34:56
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::