Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
17 09 2025 7:11:57
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
16 09 2025 19:41:52
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
15 09 2025 0:53:23
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
14 09 2025 21:30:55
Бывает трудно установить проблему слёз и криков малыша и иногда складывается впечатление, что капризы совершенно необоснованные...
13 09 2025 21:54:18
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
12 09 2025 13:43:42
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
11 09 2025 15:57:42
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
10 09 2025 10:10:58
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
09 09 2025 9:47:16
Многие годы специалисты в области диетологии и правильного питания были уверены, что залогом успеха является сочетание четверти порции белков и жиров, четверти углеводов и половины порции витаминов...
08 09 2025 18:47:58
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
07 09 2025 17:25:58
Она хаpaктеризуется механическим руминаторным эффектом, покрывая оболочку кишечника, делает мягче экскременты животного...
06 09 2025 7:42:29
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
05 09 2025 17:20:12
Печатные издания для абитуриентов, различные информационные справочники о вузах, объявления в средствах массовой информации, свежий опыт родственников, друзей или знакомых, – всё может сослужить добрую службу...
04 09 2025 22:37:17
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
03 09 2025 16:40:35
Для этого существует несколько эффективных методов, преимущества и недостатки которых мы рассмотрим...
02 09 2025 23:44:10
Поможет она и тем, кто уже имеет это прекрасное имя Нелли, происхождение и значение которого пока неизвестны носителю...
01 09 2025 5:37:34
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
31 08 2025 13:18:45
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
30 08 2025 10:42:58
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
28 08 2025 19:23:50
На самом деле экономия может быть и интересной, и даже творческой!Содержание статьи:Планирование покупокОбязательно составляйте такой план и старайтесь его придерживаться...
27 08 2025 0:26:55
Содержание статьи:Кому идет лесенкаПрежде чем решиться на женскую стрижку лесенку, все дeвyшки хотят знать, насколько красиво она будет смотреться, подойдет ли к их типу лица и волос...
26 08 2025 19:33:39
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
25 08 2025 13:32:41
Отсутствующие навыки появляются у крохи со временем и, разумеется, с вашей помощью...
24 08 2025 1:56:21
Какой же из них выбрать для любимого чада?Содержание статьи:ОздоровительныеПятиразовое питание, режим дня, прогулки и игры на свежем воздухе – вот зачем родители отправляют детей в такие лагеря...
23 08 2025 14:24:13
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
22 08 2025 4:59:49
Молочница после родов, прежде всего, хаpaктеризуется белым творожистым налетом, зудом и раздражением, болезненным мочеиспусканием...
21 08 2025 19:24:38
После родов уровень эстрогена падает, опять же, не только у вас, но, конечно, и у вашего ребёнка, которому вы уже не обеспечиваете гормоны из своего тела...
20 08 2025 11:12:47
Устроим же маленькую экскурсию в мир драгоценной и высококачественной красоты, которая представлена вашему взору во всём своём великолепии и тонкости...
19 08 2025 16:14:29
Поэтому весьма популярная привязка к старому гардеробу, к которому хотим вернуться, похудев, прочно соединяет со старым весом...
18 08 2025 17:41:44
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
17 08 2025 8:44:29
В чем причина такого состояния и как можно справиться с этой проблемой, мы и расскажем в нашей статье...
16 08 2025 13:55:46
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
15 08 2025 19:15:30
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
14 08 2025 0:46:53
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
13 08 2025 23:59:55
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
12 08 2025 4:43:23
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
11 08 2025 12:19:16
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
10 08 2025 9:59:58
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
09 08 2025 16:38:37
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
08 08 2025 16:50:31
Детское недержание мочи до определенного возраста считается физиологической нормой...
07 08 2025 17:44:42
Но прочь лирику! Что же можно подарить на день рождения своему отцу?Содержание статьи:Набор инструментовИменно набор инструментов приходят на ум в первую очередь...
06 08 2025 16:35:48
На подиумах можно встретить джинсы без лишних драпировкой, пайеток и украшений, все достаточно просто и бaнaльно...
04 08 2025 19:38:28
Продолжительное течение болезни способно вызывать поражения всех органов и систем организма...
03 08 2025 18:51:44
Часто они стремятся к уединению с собственными детьми, игнорируя при этом вторую половинку...
02 08 2025 11:26:46
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
31 07 2025 11:39:33
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
30 07 2025 16:51:43
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
