Варенье из лепестков шиповника, рецепт
Варенье из лепестков шиповника – это очень вкусное и полезное лакомство. На протяжении многих лет шиповник считается настоящим природным кладезем полезных витаминов и микроэлементов, которые оказывают самое благоприятное воздействие на человеческий организм.
Содержание статьи:
Полезные свойства варенья из шиповника можно перечислять очень долго:
- • Десерт из лепестков шиповника способствует укреплению защитных сил организма и улучшению общего самочувствия
- • Шиповник положительно влияет на работоспособность и память
- • Помимо этого, варенье из цветков шиповника является отличным профилактическим средством в борьбе со многими вирусными заболеваниями – ОРВИ, бронхитами, ангинами
- • Целебные способности десерта из лепестков шиповника позволяют эффективно использовать это блюдо в комплексном лечении различных заболеваний почек и нарушений в нормальном функционировании системы кровообращения
- • Шиповник является настоящим природным «рекордсменом» по содержанию витаминов А, С и Е, а поэтому варенье из цветков шиповника оказывает чрезвычайно благоприятное воздействие на состояние эпидермиса, волос и ногтей, улучшает внешний вид кожи, способствует ее омоложению и улучшению цвета лица. Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее.
- • Шиповник считается одним из лидеров по содержанию каротина, пектина, органических кислот и эфирных масел. Чрезвычайно богатый состав витаминов и полезных микроэлементов оказывает положительный результат на общее состоянии человеческого организма, способствует его оздоровлению и укреплению иммунитета. Стоит отметить, что в лепестках цветов шиповника количество полезных веществ не меньше, чем в плодах.
Польза от шиповника очевидна. Рецепт варенья из цветов шиповника довольно прост и не потребует много времени и сложных ингредиентов.
Варенье из лепестков шиповника
Для приготовления варенья из шиповника нужно подготовить такие компоненты:
- • Лепестки цветов шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1 кг
- • Дистиллированная вода – 300 мл
- • Лимонная кислота – 1,5-2 г.
Перед тем, как варить варенье из лепестков шиповника, следует заранее подготовить цветы. Лучшим временем для сбора цвета шиповника считается раннее утро.
После сбора лепестки необходимо руками отделить от соцветий, очистить от пыли и загрязнений, после чего поместить в стеклянную емкость и пересыпать сахаром. Рекомендуется каждый слой цветков пересыпать сахаром и слегка придавливать – так лепестки максимально пропитаются сахарным сиропом.
После этого емкость следует оставить в темном и прохладном месте примерно на сутки. Следующий этап в приготовлении варенья из листьев шиповника – создание сахарного сиропа.
Для этого нужно налить в кастрюлю дистиллированную воду, всыпать необходимое количество сахара и, тщательно помешивая, довести до кипения.
Лепестки шиповника следует залить полученным сиропом и проварить на медленном огне в течение 10-15 минут, после чего готовое варенье разливается по предварительно простерилизованным банкам и заказывается крышками.
Варенье из шиповника с лимоном
Следующий рецепт варенья из шиповника также довольно прост в приготовлении. Для него потребуются:
- • Цветы шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 2 кг
- • Дистиллированная вода – 600 мл
- • Свежие лимоны – 3 шт.
Для создания варенья из цветов шиповника следует подготовить лепестки так, как было указано выше. К тщательно промытым и очищенным цветам шиповника необходимо добавить 0,5 кг сахара и свежевыжатый сок из трех лимонов.
Все компоненты следует растереть или пропустить через блендер таким образом, чтобы смесь получила однородную консистенцию.
Лепестки с сахаром и лимоном нужно оставить на несколько часов в темном и прохладном месте. В течение этого времени можно заняться приготовлением сиропа – для этого нужно всыпать оставшуюся часть сахара в чистую дистиллированную воду и прокипятить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится.
Далее следует залить предварительно подготовленные лепестки сиропом и на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая. Готовое варенье из шиповника необходимо разлить по стеклянным банкам, закатать крышками.
Простое варенье из лепестков шиповника
Следующий рецепт варенья из лепестков шиповника пользуется большой популярностью ввиду своей легкости и простоты в приготовлении. Для варенья необходимы такие ингредиенты:
- • Лепестки шиповника – 0,5 кг
- • Сахар – 1,5 кг
- • Очищенная вода – 750 мл
- • Лимон – 1 шт.
Заранее собранные, отделенные от соцветий и промытые лепестки цветков шиповника необходимо обсушить бумажным полотенцем и тщательно растереть с 0,5 кг сахарного песка до получения однородной массы. Поклонники нежных десертов без комочков могут использовать для этой цели блендер.
Далее следует заняться сиропом, для чего в очищенной воде растворяется оставшийся килограмм сахара и на медленном огне доводится до кипения. После того, как сироп закипит, необходимо всыпать в него подготовленные лепестки цветов шиповника и варить на маленьком огне около 20 минут.
За 10 минут до окончания приготовления в варенье нужно добавить свежевыжатый сок одного лимона. Готовое варенье разливается по банкам и закатывается крышками.
Варенье из шиповника — это вкусное и полезное лакомство, которое сохраняет в себе много витаминов. Использовать его можно в десертах, для украшения тортов, для напитков и даже вторых блюд.
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
10 12 2025 19:39:32
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
09 12 2025 17:46:56
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
08 12 2025 17:36:35
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
07 12 2025 4:25:59
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
06 12 2025 5:26:24
Содержание статьи:Нервная анорексия – это добровольный полный либо частичный отказ от пищи при наличии физиологической потребности...
05 12 2025 3:26:51
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
04 12 2025 0:13:39
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
02 12 2025 23:47:45
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
01 12 2025 7:55:17
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
30 11 2025 6:28:36
Поэтому упражнения после кесарева сечения – это важная часть восстановительного периода, которую нельзя упускать из вида, чтобы не омрачать период адаптации к материнству и не терять себя в потоке новых забот...
29 11 2025 9:40:17
К сожалению, только малая часть российских медицинских учреждений располагает высокотехнологичным оборудованием, чего не скажешь о западных клиниках...
28 11 2025 16:14:42
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
27 11 2025 12:42:17
Конечно, кофе помогает взбодриться, повышает активность и пить его беременным можно, но не более чашки в день и только слабой крепости...
26 11 2025 23:46:10
Если хотите проблем с обменом веществ и сердечно-сосудистой системой – перестаньте есть кашу...
25 11 2025 11:49:38
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
24 11 2025 10:10:45
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
23 11 2025 22:21:13
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
22 11 2025 14:23:20
Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...
21 11 2025 23:37:53
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
20 11 2025 1:24:22
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
19 11 2025 7:26:19
Родоначальником его считается район Средиземноморья...
18 11 2025 8:55:33
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
17 11 2025 3:25:11
Именно это больше всего привлекает...
16 11 2025 7:29:55
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
15 11 2025 6:35:22
Содержание статьи:Внимание, начинается!Как понять, что роды начались и вам, скорее всего, придётся действовать самостоятельно? Важный фактор – частота и регулярность схваток...
14 11 2025 19:24:41
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
13 11 2025 1:16:23
Но это не повод для беспокойства...
11 11 2025 10:50:39
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
10 11 2025 17:34:49
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
09 11 2025 15:46:54
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
08 11 2025 15:50:58
Набор белков и жизненно важных аминокислот положительно влияет на сердечно-сосудистую и кровеносную системы, а витамины, минералы и клетчатка, которые в больших количествах содержатся в этой крупе, повышают иммунитет организма и делают его более устойчивым к стрессам и влиянию окружающей среды...
07 11 2025 1:42:29
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
06 11 2025 17:15:33
Бороться с ними очень тяжело...
05 11 2025 2:54:37
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
04 11 2025 4:12:19
Одинокие же Скорпионы также будут постоянно чем-то недовольны, особенно явно это будет выражаться в начале года...
03 11 2025 4:28:39
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
02 11 2025 6:38:29
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
31 10 2025 9:19:38
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
30 10 2025 6:33:15
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
28 10 2025 2:47:10
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
27 10 2025 14:23:51
Интересно, что такие сны могут сниться даже представителям сильной половины человечества...
26 10 2025 8:39:56
Содержание статьи:Свойства глицеринаГлицерин – трехатомный спирт, успешно применяемый в косметологии для оздоровления кожи лица и тела...
25 10 2025 4:28:15
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
24 10 2025 21:41:26
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
23 10 2025 15:33:42
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
22 10 2025 19:11:56
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Уход и лечение волос