Семечки — польза и вред, правильное употрeбление
Семечки — польза и вред, правильное употрeбление
Подсолнечник – из-за своей неприхотливости получил достаточно широкое распространение в мире как выращиваемая культура. Истоки ее исходят из Центральной Мексики.
Использование семян подсолнечника широко, в пищу употрeбляется как перекус или дополнение к проведению досуга.
Содержание статьи:
Состав семян подсолнуха
Состав семян подсолнуха весьма разнообразен и богат, в основном состоит из жиров и что очень важно – в семенах нет холестерина. Следующие вещества в них находятся:
- — Витами Е. Благодаря содержанию кислот, которые относят к насыщенным жирным, концентрация этого вещества велика. Обеспечивают его содержание линолиевая и олеиновая кислоты. Важен этот элемент, потому как способен поддерживать нормальное функционирование сердца, сосудистой системы, сохранять мыслительный процесс в ясности и обеспечивать красивый вид кожи.
- — Витамины группы В. Съев 100 г. семян подсолнуха за день, можно обеспечить поступление витаминов на 130%. Этот витамин нормализует сон и приводит в равновесие нервную систему. Плюс кожные покровы во многом зависят от этого витамина.
- — Фосфор и селен. Сто граммов семечек превышают стопроцентную норму этих веществ, которые для организма необходимы, потому как сохраняют кости прочными, а кожу молодой.
- — Mg, K, Zn. Поддержание иммунитета в работоспособном и сильном состоянии – основная функция этих элементов. Содержание их в ста граммах продукта равна 40 % от необходимого в сутки количества.
Важно: семена содержат высокий уровень клетчатки, которая способствует хорошему функционированию кишечника.
Вред от семян
Существует несколько моментов, которые не слишком полезны для организма человека, который регулярно употрeбляет семена подсолнуха:
- — Простота усвоения жиров. Белковые структуры, содержащиеся в продуктах питания требуют некоторых затрат энергии и сил для того, чтобы усвоиться и перевариться. С жирами ситуация противоположная, они с лёгкостью принимаются организмом, соответственно способны стать причиной прибавления массы тела, в случае регулярного их употрeбления.
- — Высокая калорийность. Чтобы понять, насколько калорийны семечки, можно привести аналогию с порцией шашлыка. В ней калорийность равна той, что содержат 100 г. семян подсолнуха.
- — Содержание вредных веществ. В процессе роста и развития растения никаких вредных веществ образоваться не может, но в процессе возделывания культуры в него поступает кадмий из окружающей среды. Содержание его не велико, однако с регулярным употрeблением в больших количествах следует быть осторожными.
- — Разрушение зубной эмали. Очищая семена от их скорлупы при помощи зубов, можно повредить зубную эмаль, которая восстановлению не поддаётся. Эту неприятность можно избежать, очищая смена вручную.
Важно: состав семечек подсолнуха способен поменяться в зависимости от способа хранения, длительности хранения. Прожаренные семечки пpaктически теряют все свои полезнее свойства.
Как употрeбллять семечки
Существует ряд заблуждений о подсолнечных семенах, связанных с запретом в их употрeблении:
- — Нельзя есть семечки, если холестерин повышен. Это ложное утверждение, ведь в продукте совершенно не содержится холестерина, который способен ухудшить состояние здоровья человека, имеющим повышенный уровень этого вещества.
- — Запрет на употрeбление при сахарном диабете. На концентрацию сахара в организме семечки не способны оказать никакого воздействия. Единственное, за чем нужно проследить – это за количеством съеденных семян, потому как они способствуют набору веса.
- — При беременности нельзя. И снова дело в калорийности, вреда от подсолнечника организм не получит.
- — Грозит аппендицит. Нет никаких прямых доказательств того, что семечки провоцируют воспалительный процесс в слепой кишке.
- — Сбрасывая вес, семечки нельзя. Семечки не запрещается лузгать, соблюдая диету для избавления от лишних килограммов. Их следует рассчитать в свою диету, распределив необходимое потрeбление веществ и калорий.
Как выбрать
Рекомендуется придерживаться следующих правил, выбирая семена, чтобы получить к употрeблению хороший и полезный продукт:
- — Наличие кожуры. За счёт процесса окисления, семена способны терять свои свойства и полезные вещества. По этой причине нужно выбирать лишь те, которые в скорлупе и защищены от окислительных процессов.
- — Свежий урожай. Для того, чтобы получить ценный продукт нужно посмотреть на дату расфасовки, которая пишется на упаковке. Обычно уборка этого растения происходит в начале осени, их и надо покупать.
- — Без жарки и соли. Единственный компонент, который сохраняется в семечках пожаренных – это клетчатка. Соль же сможет стать помехой снижения веса, плюс вызывает отечность.
Сколько есть, как готовить и хранить
Допустимое количество, которое принесёт организму только пользу, составляет до 50 г. в день. Раньше эта цифра была немного меньше, а изменилась из-за того, что возделывать стали другие сорта подсолнечника, отличающиеся составом веществ.
Чтобы правильно приготовить к употрeблению семечки, надо:
- — Вымыть под проточной водой в дуршлаге.
- — Исключить масло, в случае их обжаривания.
- — Желательно жарку заменить на сушку в духовом шкафу.
Хранение этого продукта требует температурного режима, не превышающего 10 градусов, а влажность не должна быть больше 20%.
Дома хранить семечки можно в холодильнике. Лучше всего, для того, чтобы избежать порчи продукта, готовить небольшое количество семечек, которое можно съесть за один раз.
Можно приобретать семена подсолнечника в маленьких количествах, готовить их к употрeблению и хранить не больше 3 недель.
Один из самых распространённых и излюбленных продуктов – семечки, они способны принести неоспоримую пользу для здоровья, если подойти к их употрeблению правильно и рационально.
admin
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
21 12 2025 6:18:19
В результате — переедание и заедание стресса...
20 12 2025 5:55:55
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
19 12 2025 19:12:40
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
18 12 2025 23:36:13
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
17 12 2025 0:12:49
И после проведения операции обычно предлагают стерилизовать женщину, чтобы не было риска третьей беременности, которая может окончиться очень печальным итогом, слишком большой шанс летального исхода и для ребенка, и для мамы...
16 12 2025 18:42:42
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
15 12 2025 22:49:44
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
14 12 2025 17:35:14
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
13 12 2025 4:17:26
Гемоглобин — важный компонентом крови, представляет собой белок, который ответственен за трaнcпортировку крови по сосудам...
12 12 2025 16:20:32
Содержание статьи:Теории любви: что сегодня актуально в пpaктике?Ниже мы рассмотрим актуальную теорию, модель которой используются в пpaктике, а завершим это «идейное описание» тем, что продемонстрируем, с чем в реальности работает психолог, выбирая это систему для реализации в терапии...
11 12 2025 6:35:50
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
10 12 2025 1:11:51
Содержание статьи:Роспись по стеклу и ее разновидностиОсновными техниками рисунка по стеклу считаются:Витраж зародился в Европе...
09 12 2025 20:40:58
Нельзя сказать, что это будет самый идеальный союз, однако у данной пары есть большие шансы на то чтобы построить гармоничные отношения...
08 12 2025 1:56:48
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
07 12 2025 7:22:15
Можно выделить пять часто встречающихся стереотипов:«Сумки должны быть только из натуральной кожи либо замши...
06 12 2025 23:30:17
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
05 12 2025 10:39:15
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
04 12 2025 17:56:42
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
03 12 2025 6:32:45
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
02 12 2025 19:18:11
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
01 12 2025 9:16:30
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
30 11 2025 7:18:32
Содержание статьи:Кошки уход и содержаниеЭти животные сверхчистоплотны...
29 11 2025 9:47:54
Работодатель обязан обращаться с беременной так же, как и с любым сотрудником, у которого есть определенные медицинские ограничения...
28 11 2025 13:19:52
У нас есть Интернет, который дает огромные возможности контакта с нашими близкими — все виды обмена мгновенными сообщениями, как, например, skype, профили в социальных сетях, аккаунты на электронных почтах и так далее...
27 11 2025 20:32:24
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
26 11 2025 18:15:58
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
25 11 2025 14:53:17
По некоторым причинам данный прогестерон может чрезмерно повышаться, что грозит неприятными последствиями...
24 11 2025 5:39:47
Утром, уходя на работу, владельцы автотрaнcпорта, особенно это касается проживающий в мегаполисах, сидят в долгих пробках, пока доберутся до нужного местоназначения...
23 11 2025 17:50:34
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
22 11 2025 1:29:13
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
21 11 2025 6:15:20
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
20 11 2025 19:17:42
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
19 11 2025 6:17:14
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
18 11 2025 11:44:29
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
17 11 2025 9:41:48
Для тех, кому сложно определить сразу, существует несколько доступных способов, как определить густоту волос...
16 11 2025 17:59:19
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
15 11 2025 6:41:58
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
14 11 2025 5:31:55
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
13 11 2025 16:47:49
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
12 11 2025 21:38:44
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
11 11 2025 19:30:28
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
10 11 2025 7:11:33
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
09 11 2025 21:43:52
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
08 11 2025 6:29:52
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
07 11 2025 4:54:34
Содержание статьи:Какой утюг выбрать, хозяйка должна решать самостоятельно, исходя из собственных предпочтений...
06 11 2025 17:22:49
Но сегодня речь пойдёт о не совсем обычных рекордах, а именно – рекордах в иHTиMной сфере...
05 11 2025 2:14:20
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
04 11 2025 21:37:10
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
03 11 2025 20:18:53
И тут встает вопрос, как увеличить губы в домашних условиях?Содержание статьи:Оригинальные методы увеличения губ при помощи косметикиКак визуально увеличить губы с помощью макияжа? Для этого просто покрывают их пудрой или тональным кремом, обводят карандашом для контура, а потом покрывают блеском...
02 11 2025 3:41:40
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
