Компот из черешни на зиму без стерилизации: как закрыть?
Традиционный способ консервации ягод занимает достаточно много времени, для того чтобы его максимально сэкономить, опытные хозяйки рекомендуют варить компот из черешни на зиму без стерилизации.Эта простая технология не требует особых усилий, и позволяет приготовить вкусную домашнюю заготовку без больших временных затрат.
Содержание статьи:
Общие рекомендации
Предпочтение рекомендуется отдавать свежим крупным ягодам, на которых отсутствуют следы повреждений и гнили.
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков. Делать это стоит под проточной водой в течение 10 минут.
Если консервация будет храниться дольше года, перед началом проведения процедуры из продуктов желательно удалить косточки, так как присутствующая в них синильная кислота небезопасна для здоровья.
Для того чтобы усилить насыщенный вкус напитка в него можно добавить дольки различных фруктов, например, алычи, слив, груш или яблок.
Хозяйкам, интересующимся, как закатать компот из черешни без стерилизации правильно, следует знать, что данная технология предполагает использование специальных емкостей с резьбой, а также применение закручивающихся крышек, которые должны подходить к ним по размеру.
Всю тару рекомендуется предварительно промыть кипятком и хорошо просушить, это поможет надолго сохранить свойства продуктов. Важно чтобы в банках не осталось моющего средства или других веществ.
Готовый десерт необходимо укрыть покрывалом до тех пор, пока он полностью не остынет. Этот прием позволит избежать трудоемкого и длительного процесса тепловой обработки.
Классический вариант приготовления напитка
Для приготовления десерта можно применить технологию трехкратной заливки, часто используемую при консервировании помидоров и огурцов. Благодаря данному методу плоды не будут развариваться и сохранят свой эстетичный вид.
- • плоды красного или желтого цвета – 500 г
- • сахарный песок – 2,5 стакана
- • питьевая вода – один литр
- • лимонная кислота – ? чайной ложки.
Для того чтобы сварить консервированный компот из черешни без стерилизации, сначала нужно хорошо вымыть все ягоды, перебрать их и удалить черенки. Затем они укладываются плотно в предварительно вымытую тару, заливаются кипятком и закатываются.
Спустя пять минут жидкость необходимо слить в кастрюлю, добавить в нее лимонную кислоту и сахарный песок. Смесь ставится на плиту и варится до закипания. Готовый сироп заливается в трехлитровые стеклянные емкости, после чего они закатываются при помощи специальных крышек, переворачиваются и охлаждаются.
Как только консервация остынет, ее рекомендуется поместить в подвал или в какое-либо темное помещение, где она должна храниться до зимы.
Рецепт без использования лимонной кислоты
Для домашней заготовки нужно подготовить следующие ингредиенты:
Для того чтобы сделать компот из черешни без стерилизации, все плоды следует плотно утрамбовать в стеклянную тару, залить кипятком, закрутить крышками и на некоторое время оставить. После того как сироп остынет, его необходимо слить в кастрюлю, вскипятить и вновь залить им ягоды. Спустя 20 минут остывшая жидкость выливается в кастрюлю, доводится до кипения, и в нее добавляется сахар.
После растворения сахарного песка сироп заливается в банки. Вкусный напиток пpaктически готов, осталось закрыть тару предварительно прокипяченными крышками и укрыть ее покрывалом.
Как только он остынет, ее можно поставить на хранение в кладовку или в подвал.
Ягодное ассорти
Для консервации понадобятся следующие компоненты:
- • основной ингредиент -300 г
- • вишня – 1 стакан
- • фильтрованная вода – 2 литра
- • сахар — стакан.
Прежде чем приступить к консервации компота из черешни без стерилизации, необходимо заранее подготовить трехлитровую тару и хорошо ее вымыть. Все плоды тщательно перебираются, очищаются от хвостиков и помещаются в банки.
Затем следует взять большую емкость, налить в нее воду, поставить на огонь и вскипятить. В банки засыпается сахар, после чего они наполовину заливаются кипятком, прикрываются сверху и оставляются на некоторое время до тех пор, пока не остынут.
Сироп вновь сливается в кастрюлю и кипятится в течение 7 минут, а затем им заполняются емкости до самого горлышка.
Если говорить о том, как закрыть компот из черешни без стерилизации, то опытные хозяйки советуют закатывать тару закручивающимися крышками. После этой процедуры ее следует перевернуть и прикрыть одеялом.
Десерт со смородиной
Данный рецепт позволяет приготовить богатый витаминами напиток, имеющий необычный насыщенный вкус. Для того чтобы его сварить нужно подготовить:
- • основной ингредиент – 1 кг
- • черную смородину – 100 г
- • сахарный песок – 300 г
- • питьевую воду – один литр.
Ингредиенты тщательно промываются, очищаются от плодоножек и утрамбовываются в трехлитровые емкости до самого верха. ПроцеДypa консервирования выполняется по классической схеме. После завершения процесса, банки закатываются, переворачиваются и прикрываются одеялом.
Как только они охладятся, их помещают в темное место, где они хранятся до начала зимнего периода.
Воспользовавшись данными советами, хозяйки смогут максимально сэкономить свое время, и легко приготовить ароматный напиток с приятным вкусом, который сохранит свои полезные свойства до окончания зимы.
При этом маме и папе может казаться, что ребенок живет в понимании и благополучии...
18 12 2025 23:14:59
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
17 12 2025 17:46:26
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
16 12 2025 21:34:14
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
15 12 2025 12:22:49
Маска для тела для упругости кожи является проверенным средством, испытанным веками...
14 12 2025 3:43:57
А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...
13 12 2025 11:58:51
Однако со временем слава свитера несколько поблекла, и лишь сейчас уютные свитеры, утратившие было свои позиции, вновь возвращаются в ряд модных трендов...
12 12 2025 13:18:52
Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...
11 12 2025 8:38:46
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
09 12 2025 8:20:16
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
08 12 2025 19:41:27
Всего лишь несколько хитростей помогут вам сохранить и укрепить отношения...
07 12 2025 9:14:43
Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...
06 12 2025 4:44:43
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
05 12 2025 7:59:12
Но это не повод для беспокойства...
04 12 2025 23:21:50
• Им хаpaктерны такие качества, как целеустремленность, большая активность, решительность, агрессивность, эгоизм, напористость...
03 12 2025 2:53:58
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
02 12 2025 13:15:27
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
01 12 2025 4:21:34
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
30 11 2025 10:37:46
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
29 11 2025 15:20:16
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
28 11 2025 13:52:24
Игра этих гормонов в развивающемся теле собаки вызывает ceкcуальную реакцию, которая иногда бывает направлена на неверный объект на детей, плюшевые игрушки, одеяла или ноги взрослых людей...
27 11 2025 5:24:35
А одежда в этом может максимально помочь...
26 11 2025 20:21:43
— От чего зависит интенсивность лучей: к счастью, интенсивность UVB зависит от нескольких факторов...
25 11 2025 22:21:43
Мысль, что вы — третья лишняя, не дает вам спать по ночам, вы постоянно пьете успокоительное и не понимаете, что делать в такой безвыходной ситуации...
24 11 2025 13:24:52
Для тех, кому сложно определить сразу, существует несколько доступных способов, как определить густоту волос...
23 11 2025 20:42:15
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
22 11 2025 23:16:16
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
20 11 2025 3:28:19
«Да она 100%-ная стepва» — ответишь ты...
19 11 2025 8:34:19
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
18 11 2025 15:29:29
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
17 11 2025 1:16:48
Плюс ко всему босоножки и сабо, зимние балетки, обувь с заострённым носом, лакированные туфли к закрытой обуви отлично подойдут плотные колготки...
16 11 2025 21:38:25
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
15 11 2025 21:13:37
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
14 11 2025 20:47:19
Вообще Нейролингвистическое программирование – это не более чем комплекс моделей, техник и операционных принципов, которые способны воздействовать на вашу личность, меняя её мировоззрение и моделируя эффективные стратегии, как мыслительные, так и поведенческие...
13 11 2025 2:35:24
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
12 11 2025 22:34:22
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
11 11 2025 6:32:44
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
10 11 2025 19:30:45
По данным ряда исследователей, она распространена чаще, чем анорексия: 4% всех женщин испытывали неконтролируемые приступы обжорства в те либо иные периоды своей жизни...
09 11 2025 1:58:40
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
08 11 2025 0:52:34
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
07 11 2025 10:33:59
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
06 11 2025 7:47:24
Длительность сна достигает 18 часов за сутки...
05 11 2025 12:19:22
Таким образом, атрибутирование (приписывание) качеств и определенный ожидания регулируют всю воспитательную систему...
04 11 2025 10:28:39
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
03 11 2025 23:52:39
Но больше всего производится эндокринной системой, которая состоит из желез внутренней секреции, таких как:• поджелудочная, вилочковая, щитовидная и паращитовидная железы• надпочечники• яичники• гипофиз• гипоталамус...
02 11 2025 20:58:27
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
01 11 2025 1:29:10
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
31 10 2025 3:38:42
Психологи отмечают также, что счастье и здоровье будущего ребёнка напрямую зависит от эмоциональной готовности будущей мамы...
30 10 2025 20:44:37
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
