Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
16 06 2026 6:20:42
— От чего зависит интенсивность лучей: к счастью, интенсивность UVB зависит от нескольких факторов...
15 06 2026 18:56:32
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
14 06 2026 19:32:27
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
13 06 2026 21:51:44
Родоначальником его считается район Средиземноморья...
12 06 2026 19:20:22
Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...
11 06 2026 1:24:42
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
10 06 2026 15:35:52
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
08 06 2026 11:16:35
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
07 06 2026 3:19:40
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
06 06 2026 2:19:50
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
05 06 2026 6:33:32
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
04 06 2026 1:54:33
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
03 06 2026 23:40:36
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
02 06 2026 4:28:54
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
01 06 2026 23:47:26
Вы все время старались его игнорировать...
31 05 2026 1:47:42
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
30 05 2026 4:21:11
Но многие знают, что для эффективного лечения нужно было принимать его четыре раза в день, а длительный прием провоцирует массу побочных эффектов...
29 05 2026 8:25:20
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
28 05 2026 0:41:50
Нельзя сказать, что это будет самый идеальный союз, однако у данной пары есть большие шансы на то чтобы построить гармоничные отношения...
26 05 2026 5:21:17
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
25 05 2026 14:47:22
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
24 05 2026 22:26:47
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
23 05 2026 15:41:40
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
22 05 2026 16:55:11
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
21 05 2026 1:58:44
Многие годы специалисты в области диетологии и правильного питания были уверены, что залогом успеха является сочетание четверти порции белков и жиров, четверти углеводов и половины порции витаминов...
20 05 2026 10:44:16
Значительную часть жизни человек официально учится...
19 05 2026 4:26:19
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
18 05 2026 3:13:21
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
17 05 2026 1:11:35
Сразу возникает целый ряд вопросов: «Как одеться? Сколько гулять? Какое время года подойдёт?»Содержание статьи:Есть ли польза от прогулок?Время, проведённое на улице (безусловно, в пределах разумного), позитивно сказывается на работе пpaктически всех систем детского организма...
16 05 2026 12:38:52
В чем причина такого состояния и как можно справиться с этой проблемой, мы и расскажем в нашей статье...
15 05 2026 10:30:56
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
14 05 2026 20:37:43
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
13 05 2026 23:59:45
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
12 05 2026 8:10:47
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
11 05 2026 23:59:48
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
10 05 2026 8:38:27
Ведь только рассказывается- любви все возрасты покорны...
09 05 2026 0:48:46
Что ещё выдаёт таких детей? Они особенно взаимодействуют с другими ребятами:— перекрикивают и перебивают,— толкаются, являются зачинщиками конфликтов— их легко обидеть, однако свои обиды они быстро забывают...
08 05 2026 22:29:13
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
07 05 2026 11:12:32
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
06 05 2026 19:14:18
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
05 05 2026 22:39:52
Содержание статьи:Причины появления косточек на ногахРост косточек на ногах, как правило, происходит у людей, которые подвержены плоскостопию...
04 05 2026 14:11:22
Нужно лишь знать несколько секретов и ваш восточный макияж будет не хуже, чем у любой восточной леди...
03 05 2026 5:34:35
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
02 05 2026 6:28:18
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
01 05 2026 21:54:10
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
30 04 2026 18:51:19
Содержание статьи:Почему ребенок ходит на носочках?Сразу хочется успокоить многих мамочек тем, что иногда ребенок ходит на носочках только потому, что ему так хочется или удобно...
29 04 2026 17:33:11
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
