Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
О том, как однажды, неведомо откуда, появится рядом с повзрослевшим сыном или дочерью достойный и благородный спутник жизни…Итак, это случилось, дочка выходит замуж...
07 08 2026 14:55:10
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
06 08 2026 21:21:27
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
05 08 2026 8:24:10
В мире существует не мало приверженцев воспитания ребёнка именно по методике психолога Ледлофф...
04 08 2026 14:32:37
35 лет совместной жизни – какая свадьба и как ее отмечать?Содержание статьи:35 годовщина свадьбы – ассоциацииЕсли период единения «молодоженов» насчитывает 35 лет, какая свадьба им предстоит? Объяснений этого вопроса существует два – версии, связанные с полотном и кораллом...
03 08 2026 9:33:22
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
02 08 2026 4:57:35
Как нужно падать, чтобы не причинить вреда здоровью?Содержание статьи:Учимся безопасному падениюПри падении у человека возникает риск получить перелом костей или же черепно-мозговую травму...
01 08 2026 6:31:54
В кино этим дeвyшкам суют за резинку бикини 100-баксовые купюры, а трогать их нельзя (профсоюз дeвyшек «go-go» живо засудит распустившего руки!)...
31 07 2026 18:19:44
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
30 07 2026 5:15:21
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
29 07 2026 8:56:52
Бывает трудно установить проблему слёз и криков малыша и иногда складывается впечатление, что капризы совершенно необоснованные...
28 07 2026 0:38:22
На самом деле экономия может быть и интересной, и даже творческой!Содержание статьи:Планирование покупокОбязательно составляйте такой план и старайтесь его придерживаться...
27 07 2026 21:50:31
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
26 07 2026 9:52:17
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
25 07 2026 1:20:25
Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...
24 07 2026 5:15:40
А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...
22 07 2026 7:40:35
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
21 07 2026 11:54:19
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
20 07 2026 1:21:56
Как перестать ругаться с мужемВо-первых, оценить трезво причины возникновения массы конфликтов...
19 07 2026 8:22:18
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
18 07 2026 7:12:10
А одежда в этом может максимально помочь...
17 07 2026 4:11:28
А ухудшение здоровья грудных детей нередко пугает их родителей...
16 07 2026 11:52:14
Содержание статьи:Шашлык из филе курицыВыбор маринада для шашлыка из курицы во многом зависит от того, что мы будем готовить:Гpyдинка – это очень нежное и мягкое мясо...
15 07 2026 16:31:48
Растение было неприхотливым, при этом имело огромные размеры, что делало его привлекательным в глазах селекционеров...
14 07 2026 7:32:38
Начинает поворачивать глаза и голову в сторону умеренного источника звука...
13 07 2026 6:11:28
Содержание статьи:Шаг 1...
12 07 2026 10:53:30
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
11 07 2026 9:57:57
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
10 07 2026 22:53:44
И чем ближе момент рождения малыша, тем больше сомнений, волнений и тревог вмешиваются в это счастье...
09 07 2026 10:33:55
Такие схватки совершенно безболезненны и нерегулярны, они достаточно часто возникают, но бывают только у первородящих, матке надо ознакомиться с предстоящим и еще неизведанным процессом...
08 07 2026 21:47:20
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
07 07 2026 22:19:55
Любая женщина в последние недели беременности внимательно прислушивается к собственным ощущениям и часто незначительные изменения воспринимает в качестве предвестника родов...
06 07 2026 7:44:20
Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...
05 07 2026 2:49:51
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
04 07 2026 4:20:11
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
03 07 2026 16:22:37
Во-первых, уже знакомый по прошлым неделям достающий токсикоз, состояние сонливости, явное изменение вкуса и аппетита, постоянные смены настроения, увеличение гpyди и сосудистой сетки на ней...
02 07 2026 23:22:23
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
01 07 2026 11:40:57
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
30 06 2026 8:11:55
По данным ряда исследователей, она распространена чаще, чем анорексия: 4% всех женщин испытывали неконтролируемые приступы обжорства в те либо иные периоды своей жизни...
29 06 2026 6:32:53
Плюс ко всему босоножки и сабо, зимние балетки, обувь с заострённым носом, лакированные туфли к закрытой обуви отлично подойдут плотные колготки...
28 06 2026 22:50:20
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
27 06 2026 7:24:30
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
26 06 2026 8:22:57
Содержание статьи:Общие рекомендацииСуществуют правила, актуальные при приготовлении пpaктически любого детского питания, которые нельзя нарушать:Специи, приправы, кубики – все эти добавки лучше оставить для «взрослых яств»...
25 06 2026 0:37:46
Однако, чтобы лучше понять, к чему снится вода, надо проанализировать сновидение на тему обстоятельств, в которых она появляется...
24 06 2026 2:28:13
Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...
23 06 2026 9:18:29
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
22 06 2026 1:33:39
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
21 06 2026 7:30:56
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
20 06 2026 16:11:13
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
19 06 2026 17:30:10
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
