Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
И в этом нет ничего страшного...
29 08 2026 14:46:11
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
28 08 2026 10:19:33
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
27 08 2026 14:32:52
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
26 08 2026 2:33:51
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
25 08 2026 10:26:42
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
24 08 2026 17:54:40
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
23 08 2026 5:39:47
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
22 08 2026 0:53:52
Но независимо от подвида, это довольно прихотливый цветок, поэтому уход за цветком антуриум, ответственная работа, которая требует серьезного подхода...
21 08 2026 20:28:33
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
20 08 2026 18:53:33
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
19 08 2026 11:54:47
Как же отучить ребенка ругаться матом и как привить ему любовь к правильному (чистому) языку? Для каждой возрастной группы хаpaктерны свои решения этой проблемы...
18 08 2026 0:33:10
Чем грозит внематочная беременностьПо сути своей, внематочная беременность возникает в ситуации, когда оплодотворенная яйцеклетка, продвигаясь по маточным трубам к матке, не достигает места своего назначения и прикрепляется, например, к стенкам маточной трубы...
17 08 2026 10:11:25
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
16 08 2026 20:18:29
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
15 08 2026 16:46:30
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
14 08 2026 9:50:59
Так как проблема маленького члeна и низкой самооценки по этому поводу сегодня актуальна, то и методы, которые помогают её решить, тоже добавляются и развиваются...
13 08 2026 4:30:46
Проявляться болью в боку с правой стороны на самом деле могут не только заболевания органов, расположенных непосредственно в области подреберья, но и поражение легких, сердца или почек...
12 08 2026 1:50:58
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
11 08 2026 19:45:42
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
10 08 2026 9:55:20
Возбудителями заболевания являются так званые бактерии Шигелла...
09 08 2026 12:46:23
Мёд содержит фермент глюкозооксидазу, действующий в качестве дезинфицирующего средства и способный превратиться в небольшое количество пероксида водорода – общеизвестную перекись водорода...
08 08 2026 2:10:22
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
07 08 2026 11:42:11
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
06 08 2026 16:59:10
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
05 08 2026 0:52:59
Фарфоровая свадьба – символикаЕсли у родителей (друзей, родственников) наступает 20 лет совместной жизни, о том, какая это свадьба и что дарят – вопросы, которыми задаются приглашенные...
04 08 2026 9:54:51
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
03 08 2026 19:39:57
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
02 08 2026 21:45:44
Поскольку культура любит свет, гораздо легче процесс роста будет происходить с марта по сентябрь...
01 08 2026 18:52:21
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
31 07 2026 1:39:11
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
30 07 2026 6:28:11
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
29 07 2026 3:55:58
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
28 07 2026 0:36:47
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
27 07 2026 20:43:24
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
26 07 2026 0:43:35
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
25 07 2026 11:23:32
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
24 07 2026 10:57:14
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
23 07 2026 19:20:42
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
22 07 2026 18:40:42
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
21 07 2026 2:27:10
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
20 07 2026 8:24:55
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
19 07 2026 19:49:36
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
18 07 2026 0:34:58
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
17 07 2026 23:34:40
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
16 07 2026 17:34:58
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
15 07 2026 17:59:29
Родоначальником его считается район Средиземноморья...
14 07 2026 0:57:16
Иногда парикмахеры и говорят об этом, но чаще — нет...
13 07 2026 4:57:52
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
12 07 2026 2:13:57
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
11 07 2026 18:25:17
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
