Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
15 03 2026 15:26:38
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
14 03 2026 13:51:59
Отличаются своей неприхотливостью и отличными адаптивными свойствами не более десятка видов сухопутных черепах, которые при обеспечении их приемлемыми условиями обитания, уходом за черепахой и рационом тех продуктов, что кушают черепахи в естественных условиях, они могут прожить до 30-ти и более лет свой размеренной и неторопливой во всех отношениях жизнью...
13 03 2026 4:36:51
В любом случае, прежде чем отказаться от этого обряда, важно понять, а что он означает и символизирует...
12 03 2026 0:21:32
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
10 03 2026 11:15:54
Всего лишь несколько хитростей помогут вам сохранить и укрепить отношения...
09 03 2026 14:26:16
Именно поэтому плоды авокадо способствуют защите кожного покрова от воздействия внешних факторов, свободных радикалов...
08 03 2026 22:58:14
Перед тем, как добиться идеальной фигуры за 30 дней, нужно четко определить рамки...
07 03 2026 14:14:37
Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...
06 03 2026 14:12:59
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
05 03 2026 5:55:24
Чтобы поставить ребенка на очередь, нужно обегать несколько инстанций, собрать кучу справок, а потом договариваться с комиссией при детских садах, чтобы хоть как-то сократить время продвижения очереди...
04 03 2026 21:48:48
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
03 03 2026 3:53:29
Ведь этого зависит качество жизни и эмоциональное состояние вашего крохи в дальнейшем...
02 03 2026 5:37:40
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
01 03 2026 15:45:32
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
28 02 2026 22:34:13
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
27 02 2026 2:43:40
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
26 02 2026 13:34:19
Организацию корпоратива на Новый год можно поручить любой фирме, организующей праздники, а можно просто собрать самых инициативных сотрудников компании и поручить устройство праздника им...
25 02 2026 2:15:51
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
24 02 2026 13:31:55
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
23 02 2026 9:26:13
Отсутствующие навыки появляются у крохи со временем и, разумеется, с вашей помощью...
22 02 2026 4:25:54
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
21 02 2026 7:19:59
На работе и дома, на отдыхе и на праздникеКак правило, на работу женщина оденется более скромно, чтобы её внешний вид не отвлекал от работы, а наоборот, создавал рабочую атмосферу...
20 02 2026 4:22:59
Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...
19 02 2026 0:20:34
Источником заражения человека являются пернатые братья наши меньшие (чаще гoлyби), а также человек...
18 02 2026 15:59:44
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
17 02 2026 9:30:26
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
16 02 2026 15:26:24
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
15 02 2026 10:11:40
Бороться с ними очень тяжело...
14 02 2026 15:23:14
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
13 02 2026 15:21:59
Анатомически узкий таз хаpaктеризуется своими укороченными межкостными размерами относительно нормы на 1,5 см и более...
12 02 2026 18:11:10
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
11 02 2026 19:32:36
Тормозит кератинизацию...
10 02 2026 1:49:13
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
09 02 2026 16:59:15
Интересно, что такие сны могут сниться даже представителям сильной половины человечества...
08 02 2026 13:28:21
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
07 02 2026 3:24:40
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
06 02 2026 12:34:33
В результате — переедание и заедание стресса...
05 02 2026 19:52:11
Содержание статьи:Офигенная диета считается очень жесткой из-за своих ограничений, чем-то схожа с голоданием...
04 02 2026 15:31:20
Содержание статьи:Правила подачи блюдМеню диетического праздничного стола находится в рамках рекомендаций по ежедневному приёму пищи...
03 02 2026 6:33:13
И тут встает вопрос, как увеличить губы в домашних условиях?Содержание статьи:Оригинальные методы увеличения губ при помощи косметикиКак визуально увеличить губы с помощью макияжа? Для этого просто покрывают их пудрой или тональным кремом, обводят карандашом для контура, а потом покрывают блеском...
02 02 2026 13:34:50
С наступлением 5-ой недели беременности, щенки в утробе начинают очень быстро расти, резко увеличивается размер живота у собаки...
01 02 2026 9:13:48
Пристальные взгляды мужчин, оценивающие взоры подруг и коллег по работе заставляют нас задуматься о своём внешнем виде, а проходящая мимо 18-летняя дeвoчка вызывает лёгкое чувство зависти...
31 01 2026 3:44:37
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
30 01 2026 20:22:36
Представительницы прекрасного пола скромно уступают им пальму первенства, вполне довольствуясь сознанием того, что только им, женщинам, дана величайшая привилегия производить на свет новых людей? Это ли не вершина творчества? Ведь этими «произведениями» каждая мама гордится больше всего на свете! Так что пpaктически любая женщина – творец от природы! Но всё-таки давайте ближе к делу...
29 01 2026 0:40:25
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
27 01 2026 10:29:17
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
26 01 2026 22:33:10
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
25 01 2026 4:53:58
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Лфк при внутричерепной гипертензии
Текущее управление 
Выносливость. Утомление и его биомеханические проявления