Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
14 07 2026 14:35:19
Расходы на образование составляют 7,7% ВВП...
13 07 2026 9:22:19
Педиатры говорят, что к полугоду вес малыша удваивается (по отношению к первоначальной цифре), а к году и вовсе утраивается...
12 07 2026 10:23:53
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
11 07 2026 4:28:37
Православная церковь никогда не поощряла повторных союзов, но все же в 691 году, приказом Юстиниана VI, было разрешено развенчание церковного бpaка...
10 07 2026 8:55:24
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
09 07 2026 19:50:18
Это древнейший представитель форм вишни...
08 07 2026 23:42:43
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
07 07 2026 23:11:24
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
06 07 2026 20:31:59
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
04 07 2026 14:55:12
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
03 07 2026 21:24:19
Бывает трудно установить проблему слёз и криков малыша и иногда складывается впечатление, что капризы совершенно необоснованные...
02 07 2026 13:40:35
Содержание статьи:С чем ассоциируется образ кладбищаЕсли взять любой сонник, кладбище – это эмоции человека, которые он переживает в конкретный период времени...
01 07 2026 21:25:38
Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...
30 06 2026 10:26:56
Конечно, черешню при беременности в неограниченных количествах потрeбллять нельзя, как и любые другие продукты, но пол килограмма в день съедать можно спокойно...
29 06 2026 3:35:16
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
28 06 2026 7:46:31
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
27 06 2026 17:56:24
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
26 06 2026 13:16:48
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
25 06 2026 1:41:30
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
24 06 2026 20:51:47
Поэтому болящему предлагается, избегая тяжёлой физической работы, всё же сохранять умеренную активность, что поможет быстрее восстановиться и уменьшить воспаление...
23 06 2026 0:18:16
На самом деле подобный стиль завораживает, ведь глаза смотрят прямо в душу, выделяясь на фоне пpaктически белой кожи...
22 06 2026 6:52:31
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:Если ваш ребёнок — жертва буллингаЧего не стоит делать— Советовать ребёнку самостоятельно противодействовать травле, не обращать внимания, давать сдачи, оскорбллять в ответ, просто перетерпеть сложный период...
21 06 2026 2:36:11
Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...
20 06 2026 4:54:37
Природные антиоксиданты, содержащиеся в шиповнике, замедляют процессы старения клеток, делая кожу мягче и эластичнее...
19 06 2026 6:57:44
На подиумах можно встретить джинсы без лишних драпировкой, пайеток и украшений, все достаточно просто и бaнaльно...
18 06 2026 18:56:54
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
17 06 2026 16:35:39
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
16 06 2026 0:27:41
Многие ученые – историки считают, что резкое увеличение численности жителей нашей планеты обусловлено открытием и успешным применением антибиотиков...
15 06 2026 20:33:34
Эта инфекция может иметь хроническое течение, а её прогрессирование приводит к поражению иммунной, нервной и других систем организма...
14 06 2026 22:53:22
В этот период роли перераспределились — если раньше женщина и мужчина принадлежали друг другу, то сейчас появился третий члeн семьи, появились мама и папа...
13 06 2026 17:11:54
И проблема эта не только женщин, как считает большинство мужчин, но в этот раз мы поговорим именно о женской проблеме...
10 06 2026 3:30:59
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
09 06 2026 11:42:11
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
07 06 2026 0:34:35
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
06 06 2026 16:17:15
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
05 06 2026 8:10:31
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
04 06 2026 6:26:25
Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...
03 06 2026 2:24:14
Но имейте в виду, что в жизни каждого малыша наступает момент , когда он идет в детский сад, и избежать контакта с окружающей средой уже не возможно и получается, что организм ребенка не в состоянии защитить себя от вирусов...
02 06 2026 19:56:49
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
01 06 2026 17:52:48
Порой достаточно взглянуть на походку, осанку и жесты, — в них отражается величественность и царственность...
31 05 2026 5:12:41
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
30 05 2026 17:28:55
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
29 05 2026 13:41:36
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
28 05 2026 6:19:11
Вполне естественно, если малыша в возрасте до трёх лет тянет побарахтаться в луже или пожевать провод, подключенный к розетке...
27 05 2026 14:18:55
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
26 05 2026 16:52:15
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
