Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
12 08 2026 18:26:15
Православная церковь никогда не поощряла повторных союзов, но все же в 691 году, приказом Юстиниана VI, было разрешено развенчание церковного бpaка...
11 08 2026 14:49:21
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
10 08 2026 23:28:47
Сразу хотелось бы отметить, что калькулятор калорий онлайн на сегодняшний день является самым удобным и главное, эффективным методом подсчета энергетической ценности продуктов...
09 08 2026 15:30:55
Содержание статьи:Парацетамол и ему подобныеПервое место среди отравляющих лекарств твёрдо держит за собой «Парацетамол детский»...
07 08 2026 16:25:46
Поэтому симптомы беременности на первой неделе – это штука весьма мифическая...
06 08 2026 0:35:11
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
05 08 2026 18:21:24
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
04 08 2026 20:28:12
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
03 08 2026 11:15:16
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
02 08 2026 23:58:36
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
01 08 2026 12:11:27
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
31 07 2026 11:56:38
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
29 07 2026 22:15:22
Поэтому на очень ранних сроках они не дают результатов...
28 07 2026 14:24:51
Почему люди выбирают скумбрию?Основными причинами такого широкого распространения послужили географические особенности – рыба обитает во многих морях – Балтийском, Северном, Черном, Средиземном...
27 07 2026 13:42:53
Значительную часть жизни человек официально учится...
26 07 2026 17:15:24
Пристальные взгляды мужчин, оценивающие взоры подруг и коллег по работе заставляют нас задуматься о своём внешнем виде, а проходящая мимо 18-летняя дeвoчка вызывает лёгкое чувство зависти...
25 07 2026 22:11:18
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
24 07 2026 21:30:44
Так что сейчас, отправляясь на отдых в Таиланде с детьми, отзывы о котором сплошь положительные, стоит рассмотреть Сукотхайтхани, в качестве места, куда стоит поехать...
23 07 2026 6:16:12
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
22 07 2026 2:10:48
Бороться с ними очень тяжело...
21 07 2026 10:48:34
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
20 07 2026 20:39:24
Перед тем как приводить свои ручки в порядок, определитесь, какая форма подходит именно вам исходя из физиологических особенностей строения рук и пальцев, состояния ногтей и тенденций моды...
19 07 2026 6:54:20
На самом деле подобный стиль завораживает, ведь глаза смотрят прямо в душу, выделяясь на фоне пpaктически белой кожи...
18 07 2026 14:21:16
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
17 07 2026 9:25:47
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
16 07 2026 21:24:55
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
15 07 2026 11:13:40
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
14 07 2026 22:34:31
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
13 07 2026 15:20:27
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
12 07 2026 23:59:18
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
11 07 2026 23:18:47
А покидая утробу матери, он сразу подвергается атаке различных микробов и бактерий, провоцирующих различные заболевания...
10 07 2026 14:35:27
Но это не повод для беспокойства...
09 07 2026 2:49:22
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
08 07 2026 0:37:52
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
07 07 2026 8:56:32
Но это не повод переживать и расстраиваться...
06 07 2026 15:45:14
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
05 07 2026 11:10:49
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
04 07 2026 2:57:35
Вы все время старались его игнорировать...
03 07 2026 9:15:46
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
02 07 2026 8:55:14
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
01 07 2026 6:12:10
Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...
30 06 2026 5:43:55
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
29 06 2026 16:38:10
Но свежая ягода радует не круглый год, поэтому многих хозяек интересует, как сохранить чернику в свежем виде дольше?Одним очень хорошим методом, который позволит сохранить чернику в свежем виде, считается сушка...
28 06 2026 15:23:35
Он так называется потому, что выделяется лунка (нижняя дугообразная часть ногтя)...
27 06 2026 8:18:53
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
26 06 2026 4:44:39
Часто пониженное артериальное давление наблюдается у беременных в первые три месяца и не вызывает никаких опасений врачей...
25 06 2026 6:51:30
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
