Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
12 09 2026 20:55:45
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
10 09 2026 8:43:11
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
09 09 2026 18:42:37
Какой же из них выбрать для любимого чада?Содержание статьи:ОздоровительныеПятиразовое питание, режим дня, прогулки и игры на свежем воздухе – вот зачем родители отправляют детей в такие лагеря...
08 09 2026 14:38:13
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
07 09 2026 1:28:11
Непонятно кого за это надо благодарить, но в последнее время большую популярность в борьбе с выпадением волос почему-то обрёл запатентованный по совершенно иным показаниям препарат под названием «Димексид»...
06 09 2026 12:21:27
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
05 09 2026 20:38:36
К сожалению, только малая часть российских медицинских учреждений располагает высокотехнологичным оборудованием, чего не скажешь о западных клиниках...
04 09 2026 12:45:37
На сегодняшний день существует много шикарным сочетаний с блузками, которые могут тебе подойти, главное научиться их правильно комбинировать, и ты будешь выглядеть не вульгарно, а наоборот, очень загадочно и привлекательно...
03 09 2026 14:50:37
Как и любое мужское имя, имеющее женский вариант, оно наделяет своего владельца противоречивым хаpaктером, в котором гармонично сочетаются даже совершенно противоположные черты...
02 09 2026 0:20:46
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
01 09 2026 9:54:25
Мысль, что вы — третья лишняя, не дает вам спать по ночам, вы постоянно пьете успокоительное и не понимаете, что делать в такой безвыходной ситуации...
31 08 2026 10:27:47
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
30 08 2026 23:48:54
Нельзя сказать, что это будет самый идеальный союз, однако у данной пары есть большие шансы на то чтобы построить гармоничные отношения...
29 08 2026 0:49:48
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
28 08 2026 23:40:34
Но медведь во сне снится не всегда к беде, ведь многое зависит от сюжета сновидения...
27 08 2026 1:53:43
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
26 08 2026 15:40:46
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
25 08 2026 13:28:39
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
24 08 2026 12:24:48
Именно гены решают, каким родится ребёнок, какой у него будет размер ступни и объём талии...
23 08 2026 2:31:24
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
22 08 2026 6:49:45
Православная церковь никогда не поощряла повторных союзов, но все же в 691 году, приказом Юстиниана VI, было разрешено развенчание церковного бpaка...
21 08 2026 9:30:21
Содержание статьи:Шаг 1...
20 08 2026 1:39:51
Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники...
19 08 2026 11:41:51
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
18 08 2026 23:50:53
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
17 08 2026 1:44:11
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
16 08 2026 15:51:28
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
15 08 2026 22:32:53
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
14 08 2026 2:54:21
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
13 08 2026 22:59:43
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
12 08 2026 19:10:23
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
11 08 2026 12:57:29
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
10 08 2026 17:45:26
Именно это больше всего привлекает...
09 08 2026 12:59:38
Он включает в себя оттенки зелёного и гoлyбого, создавая более яркий и необычный вариант этих двух цветов...
08 08 2026 20:57:18
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
07 08 2026 0:42:37
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
06 08 2026 11:22:28
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
05 08 2026 11:14:28
И родители, которые так заботятся о своих чадах, получают абсолютно инфантильную личность...
04 08 2026 8:30:57
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
03 08 2026 1:54:37
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
02 08 2026 13:37:24
Никто в этой жизни не идеален...
01 08 2026 8:47:44
Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...
31 07 2026 0:15:31
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
30 07 2026 2:54:28
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
29 07 2026 6:13:16
Содержание статьи:Подготовка делянки для посадки картошки под соломуДля этого необходимо предварительно пройтись по поверхности делянки плоскорезом Фокина, слегка взрыхлить почву, сбить сорняки...
28 07 2026 8:39:53
Ягода богата антоцианами, каротинами, флавоноидами, а также различными органическими антиоксидантами, в дополнение к витаминам и минералам...
27 07 2026 13:52:51
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
26 07 2026 8:46:25
Тем не менее, срастание пoлoвых губ может способствовать появлению пленки, мешающей нормальному мочеиспусканию, и в таком случае нужно будет прибегнуть к лечению...
25 07 2026 17:18:12
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
