Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Содержание статьи:Итак, что нужно учитывать, выбирая клатч для свадебного наряда?Если платье короткое, то сумочка должна быть миниатюрной и изящной, не больше размера ладони...
18 07 2026 11:26:43
А покидая утробу матери, он сразу подвергается атаке различных микробов и бактерий, провоцирующих различные заболевания...
17 07 2026 1:59:36
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
16 07 2026 23:26:53
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
15 07 2026 18:47:39
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
14 07 2026 3:21:15
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
13 07 2026 10:26:19
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
12 07 2026 20:56:55
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
11 07 2026 16:23:40
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
10 07 2026 21:11:40
Он включает в себя оттенки зелёного и гoлyбого, создавая более яркий и необычный вариант этих двух цветов...
09 07 2026 11:26:43
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
08 07 2026 12:24:47
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
07 07 2026 11:19:29
С соской, такой любимой и родной, всегда приятно и легко засыпать...
06 07 2026 14:57:25
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
05 07 2026 14:12:34
Одной из них является выбор имени для новорожденного малыша...
04 07 2026 14:50:38
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
03 07 2026 19:39:26
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
01 07 2026 14:27:37
Это истинная правда...
30 06 2026 15:59:20
В этой статье мы рассмотрим статистику на год (данные Московского НИИ психиатрии), рассмотрим особенности этого заболевания в юном возрасте и попробуем рассмотреть, что можно сделать...
29 06 2026 10:57:28
Детское недержание мочи до определенного возраста считается физиологической нормой...
28 06 2026 23:57:23
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
27 06 2026 8:24:45
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
25 06 2026 5:32:55
Следом пропадает желание гулять на улице...
24 06 2026 13:18:56
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
23 06 2026 15:24:26
В недавней статье, опубликованной в журнале Journal of Clinical Investigation, исследователи из Сан-Диего описывают, как возбудители менингита, используя молекулярные сигналы, вызывают временное «отключение» защиты центральной нервной системы и проникают внутрь, вызывая инфекцию...
22 06 2026 5:30:41
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
21 06 2026 18:11:29
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
20 06 2026 0:36:21
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
19 06 2026 5:55:32
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
18 06 2026 5:18:18
Это достаточно новая специальность на рынке труда, которая набирает всё большую популярность...
16 06 2026 10:38:10
Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники...
15 06 2026 4:24:56
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
14 06 2026 16:54:23
Они свято верят, что выбранный вариант – это исконно национальное имя для них...
13 06 2026 20:24:40
В чем причина такого состояния и как можно справиться с этой проблемой, мы и расскажем в нашей статье...
12 06 2026 13:24:45
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
11 06 2026 2:34:23
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
10 06 2026 23:53:55
По некоторым причинам данный прогестерон может чрезмерно повышаться, что грозит неприятными последствиями...
09 06 2026 15:31:12
Как пользоваться скрабом для лица и стать обладательницей ухоженной, нежной, без раздражения кожи? На рынке и в косметологических магазинах можно отыскать множество скрабов, которые помогут избавиться от омертвевших клеток и бережно превратить кожу в сияющую и красивую...
08 06 2026 9:38:55
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
06 06 2026 14:48:32
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
05 06 2026 23:43:56
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
04 06 2026 14:35:43
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
03 06 2026 12:10:48
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
02 06 2026 22:54:59
Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...
01 06 2026 11:10:10
Но имейте в виду, что в жизни каждого малыша наступает момент , когда он идет в детский сад, и избежать контакта с окружающей средой уже не возможно и получается, что организм ребенка не в состоянии защитить себя от вирусов...
31 05 2026 18:21:16
Гораздо важнее и интереснее формирование, ну или хотя бы начало классических конфетно-букетных отношений...
30 05 2026 9:36:20
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
