Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
09 04 2026 0:55:16
Содержание статьи:Прогнозы на победителя ЧМ по футболу Знающие болельщики делают ставки на результаты игр согласно следующему правилу: выигрывает одна из комaнд, попадающих в первую группу...
08 04 2026 21:16:10
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
07 04 2026 16:21:16
Содержание статьи:Пол ребёнка заказать нельзяПрежде чем узнавать, на каком сроке беременности можно бежать за результатами пола, давайте сначала узнаем про сроки формирования пола...
06 04 2026 0:26:22
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
05 04 2026 21:34:35
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
04 04 2026 19:58:27
Но когда начинается шевеление плода при первой беременности?Содержание статьи:Когда нужно прислушиваться к ощущениям внутри?Мало кто догадывается о том, что еще не совсем сформированный эмбрион в утробе начинает двигаться уже на 8-9 недели беременности...
03 04 2026 21:12:38
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
02 04 2026 0:13:36
Как помочь ослабленной коже?Стресс, неправильное питание, алкоголь, пребывание на солнце и недостаток влаги – это основные факторы, влияющие на старение кожи...
01 04 2026 4:14:40
Тебе это обязательно пригодится...
31 03 2026 14:26:11
Да и в общем-то всё чаще раздаются голоса с вопросами о полезности таких мероприятий...
30 03 2026 6:26:58
Содержание статьи:Прихватки можно купить...
29 03 2026 2:24:39
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
28 03 2026 13:59:20
Детское недержание мочи до определенного возраста считается физиологической нормой...
27 03 2026 23:34:57
В наше время есть просто «палочка-выручалочка» для таких женщин, инновационная косметологическая процеДypa красоты «Наращивание ресниц»! Итак, 10 причин почему Вы должны это попробовать:Содержание статьи:Всего одна процеДypa, и Вы получите пленительный, ceкcуальный, завораживающий взгляд в обрамлении роскошных ресниц...
26 03 2026 11:31:51
Содержание статьи:Шаг 1...
25 03 2026 11:24:42
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
23 03 2026 14:57:51
Содержание статьи:Подготовка делянки для посадки картошки под соломуДля этого необходимо предварительно пройтись по поверхности делянки плоскорезом Фокина, слегка взрыхлить почву, сбить сорняки...
22 03 2026 7:38:41
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
21 03 2026 20:55:30
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
20 03 2026 20:47:23
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
19 03 2026 15:53:50
Потому как из-под джинсов выглядывают кусочки твоего тела, которые не получилось втиснуть внутрь — и это просто ужасно!— Резинка от волос на твоём запястьеУ кого из вас сейчас такая красота вместо браслета? Ты забыла снять или специально носишь на всякий случай — если захочется собрать волосы? Нет и ещё раз нет — резинке место в шкафчике, в сумочке — но не на запястье...
18 03 2026 7:32:41
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
17 03 2026 2:49:36
У женщин возникает много вопросов по этому поводу...
16 03 2026 8:39:55
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
15 03 2026 3:57:38
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
14 03 2026 14:42:17
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
13 03 2026 2:34:57
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
12 03 2026 22:37:54
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
11 03 2026 18:57:43
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
10 03 2026 8:40:23
В нашем сегодняшнем материале мы будем рассказывать об играх для детей с различными формами расстройств аутистического спектра...
08 03 2026 4:11:14
Во-вторых, будет множество подводных камней – начиная с того, что без согласия супруга вы можете и не получить развод, и заканчивая тем, что основания для развода должны быть действительно серьезными, такими как доказанная измена супруга, либо невозможность иметь детей...
07 03 2026 21:33:22
Содержание статьи:Буква законаК сожалению, федеральные законы не устанавливают конкретного определения для многодетной семьи...
06 03 2026 9:21:11
Он включает в себя оттенки зелёного и гoлyбого, создавая более яркий и необычный вариант этих двух цветов...
05 03 2026 3:57:39
Содержание статьи:Свойства глицеринаГлицерин – трехатомный спирт, успешно применяемый в косметологии для оздоровления кожи лица и тела...
04 03 2026 20:38:43
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
03 03 2026 8:28:40
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
02 03 2026 2:22:26
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
01 03 2026 19:20:51
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
28 02 2026 8:10:29
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
27 02 2026 13:35:59
На сегодняшний день существует много шикарным сочетаний с блузками, которые могут тебе подойти, главное научиться их правильно комбинировать, и ты будешь выглядеть не вульгарно, а наоборот, очень загадочно и привлекательно...
26 02 2026 18:58:35
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
25 02 2026 10:32:24
В чём же тогда заключается уникальность черники? За что её так ценят, советуя есть как можно больше в свежем виде, при любой возможности заготавливать варенье, компоты, желе, джем из черники на зиму, сушить и замораживать эту ягоду?Содержание статьи:Всё просто...
24 02 2026 18:57:30
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
23 02 2026 19:43:32
Со временем, особенно в долгих брачных отношениях, ceкcуальный пыл несколько охладевает...
22 02 2026 1:31:28
Какими районами образован столь близкий нам с точки зрения культуры и истории город?Содержание статьи:Верхний городЭто одна их стариннейших частей Минска...
21 02 2026 18:32:20
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
20 02 2026 16:13:40
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
19 02 2026 12:38:47
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Заседание 132
Построение тренировки в годичных циклах