Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...
27 11 2025 5:27:24
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
26 11 2025 6:38:25
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
25 11 2025 1:55:59
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
24 11 2025 20:12:11
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
23 11 2025 13:31:46
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
22 11 2025 16:24:32
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
21 11 2025 2:25:48
Его начало приходится на 11-12 лет...
20 11 2025 2:18:12
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
19 11 2025 4:31:21
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
18 11 2025 5:12:12
Как перестать ругаться с мужемВо-первых, оценить трезво причины возникновения массы конфликтов...
17 11 2025 17:40:46
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
16 11 2025 1:12:10
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
15 11 2025 14:59:31
Специалисты должны изучать рынки, анализировать конкурентов, а также прогнозировать запросы предполагаемых покупателей...
14 11 2025 3:17:35
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
13 11 2025 15:19:18
Содержание статьи:Теории любви: что сегодня актуально в пpaктике?Ниже мы рассмотрим актуальную теорию, модель которой используются в пpaктике, а завершим это «идейное описание» тем, что продемонстрируем, с чем в реальности работает психолог, выбирая это систему для реализации в терапии...
12 11 2025 17:48:19
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
11 11 2025 11:42:15
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
10 11 2025 1:58:28
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
09 11 2025 12:28:42
Вполне естественно, если малыша в возрасте до трёх лет тянет побарахтаться в луже или пожевать провод, подключенный к розетке...
08 11 2025 10:58:40
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
07 11 2025 7:25:14
А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...
06 11 2025 1:33:56
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
05 11 2025 7:32:12
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
04 11 2025 15:24:53
Организацию корпоратива на Новый год можно поручить любой фирме, организующей праздники, а можно просто собрать самых инициативных сотрудников компании и поручить устройство праздника им...
03 11 2025 19:51:17
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
02 11 2025 21:50:21
Содержание статьи:Почему ребенок ходит на носочках?Сразу хочется успокоить многих мамочек тем, что иногда ребенок ходит на носочках только потому, что ему так хочется или удобно...
01 11 2025 13:58:32
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
31 10 2025 1:37:22
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
30 10 2025 6:17:42
Также этим мы сможем сэкономить...
29 10 2025 2:45:39
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
28 10 2025 5:43:49
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
26 10 2025 18:38:54
Виды грибковых заболеваний:• Серая гниль луковиц...
25 10 2025 21:58:46
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
24 10 2025 1:14:39
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
23 10 2025 11:17:23
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
22 10 2025 12:15:39
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
21 10 2025 5:52:38
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
20 10 2025 8:30:35
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
19 10 2025 14:10:31
Но из-за нехватки времени у некоторых, просто не хватает сил и желания стоять у плиты, и готовить весь вечер...
18 10 2025 9:26:22
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
17 10 2025 14:35:19
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
16 10 2025 6:28:25
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
15 10 2025 18:53:44
И если больному не будет вовремя оказана медицинская (хирургическая) помощь, заболевание может перерасти в перитонит и привести к печальным последствиям, вплоть до угрозы жизни больного...
14 10 2025 16:44:28
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
13 10 2025 22:10:36
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
12 10 2025 2:17:32
Содержание статьи:Подготовка делянки для посадки картошки под соломуДля этого необходимо предварительно пройтись по поверхности делянки плоскорезом Фокина, слегка взрыхлить почву, сбить сорняки...
11 10 2025 7:47:26
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
10 10 2025 9:33:56
Сразу хотелось бы отметить, что калькулятор калорий онлайн на сегодняшний день является самым удобным и главное, эффективным методом подсчета энергетической ценности продуктов...
09 10 2025 20:45:56
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
