Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
29 06 2026 21:44:49
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
28 06 2026 22:29:42
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
27 06 2026 5:17:59
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
26 06 2026 9:26:41
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
25 06 2026 3:29:17
Мёд содержит фермент глюкозооксидазу, действующий в качестве дезинфицирующего средства и способный превратиться в небольшое количество пероксида водорода – общеизвестную перекись водорода...
24 06 2026 14:21:23
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
23 06 2026 20:35:48
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
22 06 2026 13:27:36
Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...
21 06 2026 7:44:10
Позже выяснится, что за эти деньги вас готовы отвезти за тридевять земель, а не то, что на расстояние 300 километров...
20 06 2026 13:11:54
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
19 06 2026 18:15:27
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
18 06 2026 15:28:46
Оптимальный день для посадки моркови – когда земля уже прогрелась, а дневная температура на протяжении нескольких дней более 12 градусов тепла...
17 06 2026 15:19:52
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
16 06 2026 0:34:49
Содержание статьи:Общие рекомендацииСуществуют правила, актуальные при приготовлении пpaктически любого детского питания, которые нельзя нарушать:Специи, приправы, кубики – все эти добавки лучше оставить для «взрослых яств»...
15 06 2026 14:53:38
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
13 06 2026 20:50:42
Содержание статьи:Красивые французские имена, мужские и женские, интересуют многих, кому предстоит дать имя своему будущему малышу...
12 06 2026 13:41:38
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
11 06 2026 11:34:18
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
10 06 2026 16:58:51
Маска для тела для упругости кожи является проверенным средством, испытанным веками...
09 06 2026 0:20:25
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
08 06 2026 10:43:21
Вот первое правило:Правильно расставляйте приоритеты и помните о том, что не только ребёнок должен ночью спать, но и родители...
07 06 2026 0:18:11
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
06 06 2026 15:16:21
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
05 06 2026 14:17:31
Общее в весах – это стремление полностью выразить себя, реализовать способности и достичь поставленных целей...
04 06 2026 7:57:54
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
03 06 2026 5:39:13
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
02 06 2026 6:48:23
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
01 06 2026 9:25:35
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
31 05 2026 21:31:27
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
30 05 2026 6:35:58
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
29 05 2026 18:42:40
Консервация баклажанов на зиму «Тещин язык» рекомендуется для тех, кто предпочитает употрeбллять более острые блюда...
28 05 2026 2:20:19
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
27 05 2026 4:22:12
Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...
26 05 2026 19:32:29
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
25 05 2026 14:43:39
Калий, железо, магний и йод, содержащиеся в бананах, эффективны в борьбе с отеками и мешками под глазами, способствуют устранению сухости и шелушения кожи...
24 05 2026 17:32:22
Поэтому упражнения после кесарева сечения – это важная часть восстановительного периода, которую нельзя упускать из вида, чтобы не омрачать период адаптации к материнству и не терять себя в потоке новых забот...
23 05 2026 19:58:40
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
22 05 2026 0:29:35
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
21 05 2026 11:47:37
Это достаточно новая специальность на рынке труда, которая набирает всё большую популярность...
20 05 2026 7:18:37
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
19 05 2026 18:35:18
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
18 05 2026 12:43:34
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
17 05 2026 18:29:46
Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...
16 05 2026 9:59:15
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
15 05 2026 17:43:51
Содержание статьи:Цель данных людей не заключается в накачке бицепсов и употрeблении для этих целей стероидов...
14 05 2026 12:13:17
А что теперь можно есть ребенку? Какое должно быть меню ребенка в 1 год? Этими вопросами задаются многие мамочки годовалых малышей...
13 05 2026 13:23:29
И в этом нет ничего страшного...
11 05 2026 14:49:14
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
