Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
05 12 2025 15:26:26
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
04 12 2025 3:33:48
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
03 12 2025 15:22:34
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
02 12 2025 20:23:14
В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...
01 12 2025 3:13:59
Впрочем, в ряде случаев это может быть тpaктовано, как незнание самих себя, в результате чего отдается предпочтение общению с окружающими...
30 11 2025 6:58:13
Невынашивание бывает двух типов: самопроизвольный aбopт и преждевременные роды...
29 11 2025 21:28:19
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
28 11 2025 15:44:35
Начиная с этого срока, если вес плода достигает полкилограмма, акушеры и неонатологи обязаны сделать все возможное, чтобы сохранить жизнь такому крохе...
27 11 2025 12:53:42
И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...
26 11 2025 10:27:19
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
25 11 2025 10:48:20
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
24 11 2025 8:25:34
По силе есть различные удары в отношении детей...
23 11 2025 2:11:16
Содержание статьи:Как подать на алименты и основания к этому• обеспечение несовершеннолетнего ребенка, неработающего• обеспечение одного из родителей, ухаживающего за ребенком• обеспечение ребенка до 18 лет на назначенных условиях...
22 11 2025 14:26:56
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
21 11 2025 1:55:58
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
20 11 2025 10:21:34
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
19 11 2025 22:40:22
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
18 11 2025 6:22:21
А живот претерпевает наибольшие изменения, поэтому боль в пупке при беременности – это просто естественно...
17 11 2025 15:41:41
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
16 11 2025 1:34:16
Родоначальником его считается район Средиземноморья...
15 11 2025 16:33:39
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
14 11 2025 5:23:58
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
13 11 2025 17:27:27
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
12 11 2025 1:57:26
Лучше всего быть готовым к такой ситуации заранее, овладеть приемами первой медицинской помощи при укусе пчелы у ребенка, или любого другого насекомого...
11 11 2025 14:38:56
Проявляться болью в боку с правой стороны на самом деле могут не только заболевания органов, расположенных непосредственно в области подреберья, но и поражение легких, сердца или почек...
10 11 2025 13:21:47
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
09 11 2025 2:28:52
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
08 11 2025 3:45:30
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
07 11 2025 17:53:34
При этом воспаленные лимфоузлы у детей могут свидетельствовать, как о самых легких заболеваниях, так и о тяжелых недугах и даже paковых опухолях...
06 11 2025 0:47:59
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
05 11 2025 15:16:13
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
04 11 2025 4:25:33
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
03 11 2025 0:24:15
Часто они стремятся к уединению с собственными детьми, игнорируя при этом вторую половинку...
02 11 2025 3:58:42
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
01 11 2025 3:28:42
Содержание статьи:Свойства глицеринаГлицерин – трехатомный спирт, успешно применяемый в косметологии для оздоровления кожи лица и тела...
31 10 2025 8:48:17
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
30 10 2025 1:59:20
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
29 10 2025 5:49:17
Чтобы чувствовать себя комфортно, обеспечьте своим ножкам ежедневный уход, и они обязательно «отблагодарят» вас здоровым внешним видом, вниманием к данной части тела со стороны мужчин...
28 10 2025 6:36:32
Это означает, что вы будете получать все необходимые микро- и макро- элементы, которые необходимы вашему организму...
27 10 2025 3:58:49
В результате — переедание и заедание стресса...
26 10 2025 14:11:43
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
25 10 2025 8:53:35
Интересно, что такие сны могут сниться даже представителям сильной половины человечества...
24 10 2025 5:46:18
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
23 10 2025 19:31:21
Содержание статьи:Анализ рынкаПеред началом деятельности следует провести определенные маркетинговые исследования, которые позволят определить:• Какие производители уже существуют на рынке• Какие разновидности туалетной бумаги имеются, поскольку они могут быть экономичными или премиальными• На какую туалетную бумагу устанавливается самый высокий спрос• Какие торговые сети могут применяться для продажи готовой бумаги• Как привлечь покупателей к новому товару, поскольку продвигать его можно по торговым организациям или рекламировать для конечных потребителей...
22 10 2025 19:39:16
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
21 10 2025 3:44:37
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
20 10 2025 20:22:37
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
19 10 2025 9:44:48
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
18 10 2025 20:56:53
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
17 10 2025 20:10:38
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
