Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
27 04 2026 20:57:40
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
26 04 2026 19:45:25
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
25 04 2026 15:34:11
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
24 04 2026 10:10:20
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
23 04 2026 23:21:14
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
22 04 2026 20:53:51
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
21 04 2026 2:25:20
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
20 04 2026 7:48:44
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
19 04 2026 11:51:36
Убавляем до 150 градусов, печем 40-50 мин до готовности...
18 04 2026 12:31:16
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
17 04 2026 10:22:59
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
16 04 2026 1:34:52
Всего лишь несколько хитростей помогут вам сохранить и укрепить отношения...
15 04 2026 11:50:44
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
14 04 2026 6:18:40
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
13 04 2026 3:28:26
Его начало приходится на 11-12 лет...
12 04 2026 15:58:45
Давайте попробуем разобраться, что означает имя Анна...
11 04 2026 10:41:14
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
10 04 2026 14:16:17
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
09 04 2026 8:51:10
Таким образом, атрибутирование (приписывание) качеств и определенный ожидания регулируют всю воспитательную систему...
08 04 2026 11:43:36
Существуют разнообразные методы для решения поставленной задачи, в настоящее время есть возможность воспользоваться специальными курсами, получить помощь специалистов...
07 04 2026 22:35:39
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
06 04 2026 5:46:53
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
05 04 2026 12:41:52
Он начинает метить территорию, в квартире появляется специфический запах...
04 04 2026 10:51:34
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
03 04 2026 7:32:46
На самом деле подобный стиль завораживает, ведь глаза смотрят прямо в душу, выделяясь на фоне пpaктически белой кожи...
02 04 2026 13:31:44
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
01 04 2026 12:55:57
Начиная с этого срока, если вес плода достигает полкилограмма, акушеры и неонатологи обязаны сделать все возможное, чтобы сохранить жизнь такому крохе...
31 03 2026 1:58:16
А если ссоры начинают переходить в хаpaктерные упреки и последующие скандалы, то лучше задуматься не только о том, как мириться с мужем, а как не создавать более причин для ссор...
30 03 2026 2:31:36
Является дикорастущей и посевной...
29 03 2026 23:56:48
Иногда парикмахеры и говорят об этом, но чаще — нет...
28 03 2026 9:23:13
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
27 03 2026 11:31:50
Если вы хотите выделиться, или даже начать небольшой бизнес – кошелек своими руками может стать неплохой идеей...
26 03 2026 22:25:38
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
25 03 2026 7:58:48
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
24 03 2026 20:33:45
Чтобы вернуться в те прекрасные воспоминания и воспроизводить их каждый день, наслаждаться вкусом вкусного хлеба, вы можете в домашних условиях организовать свою частную пекарню...
22 03 2026 21:51:22
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
21 03 2026 21:59:17
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
20 03 2026 4:14:19
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
19 03 2026 4:33:57
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
18 03 2026 4:32:53
Начинать их нужно преждевременно...
17 03 2026 8:10:52
Однако со временем слава свитера несколько поблекла, и лишь сейчас уютные свитеры, утратившие было свои позиции, вновь возвращаются в ряд модных трендов...
16 03 2026 18:13:56
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
15 03 2026 15:51:50
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
14 03 2026 15:37:41
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
13 03 2026 7:54:48
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
12 03 2026 10:23:12
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
10 03 2026 12:24:49
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
09 03 2026 15:59:23
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Модели соревновательной деятельности 
Как разводят туристов