Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
06 05 2026 23:49:23
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
05 05 2026 20:13:52
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
04 05 2026 0:37:19
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
03 05 2026 1:42:49
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
02 05 2026 22:52:46
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
01 05 2026 6:33:54
Ведь этого зависит качество жизни и эмоциональное состояние вашего крохи в дальнейшем...
30 04 2026 0:18:20
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
29 04 2026 14:10:39
Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...
28 04 2026 10:57:15
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
27 04 2026 11:51:14
Содержание статьи:Так какие же кудри и кому подходят?Для высоких, стройных дeвyшек наиболее подходящими будут романтические волнистые локоны...
26 04 2026 11:41:41
Даже кратковременное нарушение питания нейронов (нервных клеток) может привести к преходящим нарушениям мозгового кровообращения (ПНМК)...
25 04 2026 13:37:37
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
24 04 2026 8:58:34
Печатные издания для абитуриентов, различные информационные справочники о вузах, объявления в средствах массовой информации, свежий опыт родственников, друзей или знакомых, – всё может сослужить добрую службу...
23 04 2026 0:34:46
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
22 04 2026 16:42:15
Браслет из резинок «Лестница» представляет собой довольно интересную технику, которая смотрится просто, но весьма изящно...
21 04 2026 8:31:39
Женщине стоит пройти полное обследование, которое даст возможность обнаружить возможные нарушения и устранить их...
20 04 2026 17:55:36
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
19 04 2026 23:25:10
Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...
18 04 2026 13:45:43
Причем найти наряды себе по душе в состоянии деловые бизнес-леди, романтические натуры, активная молодежь и т...
17 04 2026 10:37:24
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
16 04 2026 9:24:51
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
14 04 2026 14:58:46
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
13 04 2026 5:52:17
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
12 04 2026 8:41:53
Это древнейший представитель форм вишни...
11 04 2026 5:58:50
Маска для тела для упругости кожи является проверенным средством, испытанным веками...
10 04 2026 8:21:51
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
09 04 2026 2:21:58
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
08 04 2026 8:21:16
Как перестать ругаться с мужемВо-первых, оценить трезво причины возникновения массы конфликтов...
07 04 2026 5:50:21
Чтобы этот овощ был в достатке и обладал определёнными вкусовыми качествами, необходимо правильно ухаживать за ростом свёклы на всех этапах развития плода...
06 04 2026 19:56:34
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
05 04 2026 10:43:48
Даже самые ярые любители зимы начинают скучать по весенним денькам, а что уж тут говорить про теплолюбивых представителей человечества...
04 04 2026 3:58:59
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
03 04 2026 17:15:23
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
02 04 2026 22:31:55
У женщин возникает много вопросов по этому поводу...
01 04 2026 14:26:52
Лечебный эффект сохраняется от 6 до 8 месяцев...
31 03 2026 0:17:32
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
30 03 2026 9:11:55
Всемирная организация здравоохранения говорит, что человек погибает примерно каждые две секунды, и каждые пять секунд человек становится инвалидом...
29 03 2026 18:41:59
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
28 03 2026 4:19:56
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
27 03 2026 22:54:43
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
26 03 2026 12:50:38
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
25 03 2026 8:26:45
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
24 03 2026 17:45:10
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
23 03 2026 4:22:44
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
22 03 2026 0:21:28
Для камня аметрина хаpaктерен стеклянный блеск...
21 03 2026 15:53:49
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
20 03 2026 13:57:36
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
19 03 2026 14:12:18
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
18 03 2026 11:16:20
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?