Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Очень важно подобрать запах с учетом всех твоих особенностей и пожеланий, чтобы не получилось противоположного результата...
30 05 2026 22:10:16
На это есть свои причины:— Новорождённый быстрее засыпает, ощущая мамино тепло, заботу...
29 05 2026 7:59:22
Но еще больше впереди, и если семья недостаточно прочна – возникнут трещины, «заделать» которые может лишь сама пара...
28 05 2026 9:43:47
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
27 05 2026 9:12:47
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
26 05 2026 5:19:48
Но как же похудеть без срывов? Сложностей в этом деле нет, все безгранично просто и проверено на многих людях!Самое бaнaльное и верное решение, чтоб похудеть – создать постоянный и качественный дневной распорядок...
25 05 2026 4:15:29
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
24 05 2026 19:34:30
Требует обязательного наблюдения врача, при развитии осложнений – хирургического лечения...
23 05 2026 8:32:46
Проявляться болью в боку с правой стороны на самом деле могут не только заболевания органов, расположенных непосредственно в области подреберья, но и поражение легких, сердца или почек...
22 05 2026 21:52:40
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
21 05 2026 19:37:57
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
20 05 2026 20:55:19
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
19 05 2026 13:31:27
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
18 05 2026 21:32:39
А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...
17 05 2026 13:46:59
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
16 05 2026 10:49:14
Когда ребёнок только чихнул, родители сразу же полностью готовы его лечить...
15 05 2026 23:12:16
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
14 05 2026 21:19:27
Дело в том, что многим деткам палец, а также другие предметы (игрушка, уголок одеяла) заменяют гpyдь матери и соску...
13 05 2026 19:23:48
В последнее время популярность этого продукта сильно возросла благодаря тому, что его считают естественным антибиотиком и ценят за целебные свойства...
12 05 2026 7:42:38
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
11 05 2026 1:48:42
Педиатры говорят, что к полугоду вес малыша удваивается (по отношению к первоначальной цифре), а к году и вовсе утраивается...
10 05 2026 20:52:45
Правда, заманчивое предложение?Как покрывать ногти гель-лаком, не выходя из дома? Не так уж и сложно, если знать, что подготовить и придерживаться определенных правил...
09 05 2026 12:22:24
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
08 05 2026 20:40:35
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
06 05 2026 13:32:41
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
05 05 2026 7:57:22
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
03 05 2026 12:16:58
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
02 05 2026 13:51:56
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
29 04 2026 1:14:48
От появления этих вредителей не застрахован никто – ни владелец частного дома, ни хозяин квартиры в многоэтажке...
28 04 2026 14:52:19
Содержание статьи:Подбираем горшок для замиокулькасаЗамиокулькас – растение неприхотливое, но это не означает, что его можно сажать в первый попавшийся горшок...
27 04 2026 14:55:31
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
26 04 2026 15:29:38
Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...
25 04 2026 12:44:14
Причем, существуют строгие требования к положению колен, стоп, пяток и пальцев ног, а не только что бы попа села...
24 04 2026 8:30:25
У женщин возникает много вопросов по этому поводу...
23 04 2026 18:34:33
Содержание статьи:Маленькие резинки начали использоваться для плетения браслетов...
22 04 2026 10:22:40
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
21 04 2026 6:49:51
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
20 04 2026 6:18:11
Ягода богата антоцианами, каротинами, флавоноидами, а также различными органическими антиоксидантами, в дополнение к витаминам и минералам...
19 04 2026 2:25:39
Хорошие результаты даст прием водно-солевых растворов и энтеросорбентов (веществ, выводящих из организма токсины и яды)...
18 04 2026 9:49:29
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
17 04 2026 3:36:30
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
16 04 2026 5:23:26
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
15 04 2026 0:20:45
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
14 04 2026 14:17:28
Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...
13 04 2026 16:57:10
Детское недержание мочи до определенного возраста считается физиологической нормой...
12 04 2026 4:38:33
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
11 04 2026 20:40:49
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
