Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
27 08 2026 14:14:51
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
26 08 2026 9:52:24
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
25 08 2026 6:43:40
Как не превратить свое первое свидание в ад — актуальный вопрос, возникающий у абсолютного большинства из тех, кому предстоит первая встреча со своим избранником или избранницей...
24 08 2026 16:57:34
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
23 08 2026 20:16:12
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
22 08 2026 4:58:45
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
21 08 2026 7:10:10
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
20 08 2026 20:11:40
Но многие знают, что для эффективного лечения нужно было принимать его четыре раза в день, а длительный прием провоцирует массу побочных эффектов...
19 08 2026 15:10:23
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
18 08 2026 23:47:39
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
17 08 2026 13:40:51
Людям, воспитанным по такой модели, трудно жить...
16 08 2026 16:27:47
Этакие Емели, Карлсоны и Питеры Пены… Но в сказках эти персонажи очень забавные и симпатичные, а в реальной жизни иметь с ними дело не так-то приятно...
15 08 2026 3:49:44
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
14 08 2026 23:25:50
Отличаются своей неприхотливостью и отличными адаптивными свойствами не более десятка видов сухопутных черепах, которые при обеспечении их приемлемыми условиями обитания, уходом за черепахой и рационом тех продуктов, что кушают черепахи в естественных условиях, они могут прожить до 30-ти и более лет свой размеренной и неторопливой во всех отношениях жизнью...
13 08 2026 4:52:30
Но это не повод переживать и расстраиваться...
12 08 2026 15:40:55
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
11 08 2026 5:44:51
Он известен как болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее средство, эффект от которого можно ощутить в течение трех часов после принятия...
10 08 2026 23:18:39
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
09 08 2026 2:20:31
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
08 08 2026 23:51:29
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
07 08 2026 13:20:16
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
06 08 2026 18:16:13
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
05 08 2026 6:26:34
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
04 08 2026 10:49:41
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
03 08 2026 13:47:49
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
02 08 2026 20:49:16
Но еще больше впереди, и если семья недостаточно прочна – возникнут трещины, «заделать» которые может лишь сама пара...
01 08 2026 5:16:18
Чтобы вернуться в те прекрасные воспоминания и воспроизводить их каждый день, наслаждаться вкусом вкусного хлеба, вы можете в домашних условиях организовать свою частную пекарню...
31 07 2026 10:44:24
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
30 07 2026 13:52:51
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
29 07 2026 16:47:45
Как выбрать костюм, в котором ребёнок будет чувствовать себя, как настоящий служитель закона? Проверьте несколько предложений! Быть может, вы найдёте идеальный костюм на карнавальный бал для вашего ребёнка!Содержание статьи:Костюм полицейского – как выполнить его самостоятельно?Создание костюма полицейского своими силами, вовсе не так легко, потому что костюм этот состоит из довольно хаpaктерных элементов...
28 07 2026 21:34:15
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
27 07 2026 9:44:26
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
26 07 2026 0:59:40
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
25 07 2026 8:57:30
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
24 07 2026 15:35:54
ПроцеДypa обеспечивает ускоренное появление всходов, пышность кустов...
23 07 2026 18:34:24
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
22 07 2026 11:38:16
Содержание статьи:Кошки уход и содержаниеЭти животные сверхчистоплотны...
21 07 2026 6:36:49
Это может быть бактериальная или вирусная инфекция, поэтому настоятельно рекомендуется провести ряд обследований, выявляющих заболевания, которые передаются именно пoлoвым путём...
20 07 2026 2:36:48
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
19 07 2026 2:12:28
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
18 07 2026 2:24:40
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
17 07 2026 17:59:47
В результате термической обработки водного настоя цветков и листьев растения получается концентрированная маслянистая жидкость с сильным цветочным ароматом...
16 07 2026 19:10:20
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
15 07 2026 14:24:27
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
14 07 2026 15:28:19
И, как ни странно, начнём со страхов, ведь все пугают молодых родителей бессонными ночами, детскими криками и высокой температурой...
13 07 2026 21:53:48
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
12 07 2026 21:49:54
Да и реакция окружающих людей различная:— бабушки осуждающе смотрят на родителей,— взрослые – кто с презрением, кто сочувствующе,— а другие дети – испуганно или со смехом показывают пальцем на истеричного малыша...
11 07 2026 18:33:15
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
10 07 2026 5:41:36
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
09 07 2026 22:31:39
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
