Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
06 02 2026 20:56:14
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
05 02 2026 10:30:12
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
04 02 2026 12:21:42
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
03 02 2026 14:21:24
Состояние нормы – рефлексы и мышечный тонус адекватны возрасту...
02 02 2026 22:23:16
Вот первое правило:Правильно расставляйте приоритеты и помните о том, что не только ребёнок должен ночью спать, но и родители...
01 02 2026 21:31:43
Содержание статьи:Стоит знать, что для таких знаков как лев и телец совместимость, это нечто из области фантастики, так как оба партнера будут стремиться к лидерству и будут непреклонны в своих стремлениях...
31 01 2026 19:18:54
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
30 01 2026 20:25:25
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
29 01 2026 21:28:33
• Им хаpaктерны такие качества, как целеустремленность, большая активность, решительность, агрессивность, эгоизм, напористость...
28 01 2026 6:15:57
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
27 01 2026 2:27:34
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
26 01 2026 3:39:56
Педиатры говорят, что к полугоду вес малыша удваивается (по отношению к первоначальной цифре), а к году и вовсе утраивается...
25 01 2026 9:20:20
Содержание статьи:Огурцы в банке в свежем видеВ обычной среде зеленый плод может храниться не более недели, а так хочется сохранить огурцы свежими подольше, как это сделать – закатать в банки, но без присутствия в них кислорода...
24 01 2026 10:31:18
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
23 01 2026 7:27:14
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
22 01 2026 22:16:25
Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...
21 01 2026 3:53:58
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
19 01 2026 2:36:39
Он уже, можно сказать, не помещается внутри, поэтому шевеления плода на 36 неделе беременности доставляют маме массу неприятностей, и бессонные ночи просто гарантированы...
18 01 2026 6:36:18
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
17 01 2026 1:24:12
Но через 2-4 суток она станет заметна, и врач поставит соответствующий диагноз...
16 01 2026 8:37:12
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
15 01 2026 12:20:35
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
14 01 2026 17:48:59
Конечно, лодочки еще напоминают об изящных ножках, но вот брутальные гладиаторские сандалии выглядят довольно грубо...
13 01 2026 2:33:22
Содержание статьи:Прогнозы на победителя ЧМ по футболу Знающие болельщики делают ставки на результаты игр согласно следующему правилу: выигрывает одна из комaнд, попадающих в первую группу...
12 01 2026 10:18:31
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
11 01 2026 5:55:36
Да и в общем-то всё чаще раздаются голоса с вопросами о полезности таких мероприятий...
10 01 2026 15:18:35
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
09 01 2026 8:14:31
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
08 01 2026 0:45:44
Но это не повод для беспокойства...
07 01 2026 5:48:34
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
06 01 2026 13:20:15
Содержание статьи:Долма может быть приготовлена как из свежесобранных, так и подвергшихся обработке листьев...
05 01 2026 1:10:40
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
04 01 2026 4:50:26
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
03 01 2026 19:59:42
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
02 01 2026 2:57:52
Конечно, черешню при беременности в неограниченных количествах потрeбллять нельзя, как и любые другие продукты, но пол килограмма в день съедать можно спокойно...
01 01 2026 7:11:13
Бороться с ними очень тяжело...
31 12 2025 1:40:44
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
30 12 2025 14:17:14
Маска для тела для упругости кожи является проверенным средством, испытанным веками...
29 12 2025 0:12:35
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
27 12 2025 15:53:35
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
26 12 2025 14:45:15
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
25 12 2025 21:27:39
А представьте тот момент, когда женщина понимает, что они не пришли...
24 12 2025 3:26:23
Консервация баклажанов на зиму «Тещин язык» рекомендуется для тех, кто предпочитает употрeбллять более острые блюда...
23 12 2025 9:57:51
Содержание статьи:Красивые французские имена, мужские и женские, интересуют многих, кому предстоит дать имя своему будущему малышу...
22 12 2025 11:42:49
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
21 12 2025 19:39:44
В результате — переедание и заедание стресса...
20 12 2025 0:24:11
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
19 12 2025 7:39:52
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Значение имени Иван: что означает, судьба и происхождение 
Вспомогательные средства физического воспитания детей школьного возраста 
Модели соревновательной деятельности