Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
При этом, инициатива исходит непосредственно от работодателя...
12 04 2026 21:18:13
Тем не менее, срастание пoлoвых губ может способствовать появлению пленки, мешающей нормальному мочеиспусканию, и в таком случае нужно будет прибегнуть к лечению...
11 04 2026 2:20:27
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
10 04 2026 10:56:36
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
08 04 2026 20:38:24
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
07 04 2026 2:25:43
Чаще всего это вызвано недостатком железа в организме беременной женщины...
05 04 2026 14:59:16
В чём же тогда заключается уникальность черники? За что её так ценят, советуя есть как можно больше в свежем виде, при любой возможности заготавливать варенье, компоты, желе, джем из черники на зиму, сушить и замораживать эту ягоду?Содержание статьи:Всё просто...
04 04 2026 22:18:20
Ведь этого зависит качество жизни и эмоциональное состояние вашего крохи в дальнейшем...
03 04 2026 3:55:14
Содержание статьи:Почему стоит поехать?Крым всегда был одним из самых популярных мест отдыха в бывшем СССР...
02 04 2026 20:12:50
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
01 04 2026 18:39:50
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
31 03 2026 0:21:35
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
30 03 2026 16:33:33
Конечно, все эти идеи прекрасны, ведь такой сюрприз гораздо приятнее покупной вещи...
29 03 2026 15:23:54
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
28 03 2026 20:53:10
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
27 03 2026 9:56:21
Плюс ко всему босоножки и сабо, зимние балетки, обувь с заострённым носом, лакированные туфли к закрытой обуви отлично подойдут плотные колготки...
26 03 2026 10:18:57
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
25 03 2026 12:30:45
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
24 03 2026 1:26:56
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
23 03 2026 2:13:56
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
22 03 2026 3:35:16
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
21 03 2026 16:57:40
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
20 03 2026 17:54:20
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
19 03 2026 12:26:53
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
18 03 2026 8:34:21
Эта заготовка на зиму хороша по нескольким причинам...
17 03 2026 4:37:15
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
16 03 2026 13:17:38
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
15 03 2026 19:45:37
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
14 03 2026 5:24:40
Содержание статьи:Прогнозы на победителя ЧМ по футболу Знающие болельщики делают ставки на результаты игр согласно следующему правилу: выигрывает одна из комaнд, попадающих в первую группу...
13 03 2026 1:14:46
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
12 03 2026 1:22:42
Или 41 год и 10 месяцев, это означает, что у неё наступил кризис...
11 03 2026 2:40:29
Своевременно замеченный процесс подтекания вод и симптомы ему сопутствующие, позволит предотвратить проблемы и трагедии...
10 03 2026 3:11:13
Она хаpaктеризуется механическим руминаторным эффектом, покрывая оболочку кишечника, делает мягче экскременты животного...
09 03 2026 0:28:15
ПроцеДypa обеспечивает ускоренное появление всходов, пышность кустов...
08 03 2026 1:12:34
Это еще полбеды...
07 03 2026 8:57:29
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
06 03 2026 2:48:43
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
05 03 2026 12:36:42
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
04 03 2026 16:53:50
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
03 03 2026 19:19:23
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
02 03 2026 10:19:29
А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...
01 03 2026 7:57:55
Немалое значение на восприятие конкретной ситуации оказывает хаpaктер, темперамент, а также сила и глубина чувств...
28 02 2026 14:52:46
Лекарство обладает отхаркивающим, рассасывающим и муколитическим действием...
27 02 2026 6:57:34
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
26 02 2026 11:14:22
Перед началом окрашивания глаз нужно наложить вокруг глаз на 10 минут увлажняющий крем...
25 02 2026 16:49:17
Современные стильные блузки больших размеров теперь можно легко найти в интернет магазинах...
24 02 2026 13:29:50
Содержание статьи:Приметы возрастаИз-за гормональных изменений в организме зрелой женщины наблюдается нехватка микроэлементов и витаминов...
23 02 2026 16:23:12
В состав хорошего средства входят все необходимые компоненты, которые требуются волосам, благодаря чему многие проблемы будут устранены: локоны получат дополнительное питание, увлажнение, концы перестанут сечься, а перхоть пропадет...
22 02 2026 12:19:29
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения