Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
07 04 2026 4:42:58
Консервация баклажанов на зиму «Тещин язык» рекомендуется для тех, кто предпочитает употрeбллять более острые блюда...
06 04 2026 15:29:50
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
04 04 2026 10:44:48
Содержание статьи:Полезные свойстваЦелебные возможности растения можно объяснить его уникальным биохимическим составом...
03 04 2026 7:40:20
Вы все время старались его игнорировать...
02 04 2026 20:46:47
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
01 04 2026 11:35:57
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
31 03 2026 10:18:31
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
30 03 2026 0:53:53
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
29 03 2026 18:48:49
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
28 03 2026 15:27:34
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
27 03 2026 4:59:23
Самое важное их преимущество в том, что капроновые колготы можно одевать с чем угодно...
26 03 2026 7:50:44
И тут встает вопрос, как увеличить губы в домашних условиях?Содержание статьи:Оригинальные методы увеличения губ при помощи косметикиКак визуально увеличить губы с помощью макияжа? Для этого просто покрывают их пудрой или тональным кремом, обводят карандашом для контура, а потом покрывают блеском...
25 03 2026 3:10:40
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
24 03 2026 2:49:18
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
23 03 2026 22:34:48
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
22 03 2026 20:22:58
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
21 03 2026 1:49:53
Просто необходимо выяснить, как сократить расходы на отдых без ущерба для впечатлений...
20 03 2026 17:21:44
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
19 03 2026 21:23:45
Содержание статьи:Нервная анорексия – это добровольный полный либо частичный отказ от пищи при наличии физиологической потребности...
18 03 2026 0:19:17
Содержание статьи:Понятие стретчингаСреди многообразия направлений в спорте на сегодняшний день лидирует стретчинг – эффективная система тренировок, которая пользуется популярностью у тех, кто придерживается здорового образа жизни...
17 03 2026 7:13:55
Такие схватки совершенно безболезненны и нерегулярны, они достаточно часто возникают, но бывают только у первородящих, матке надо ознакомиться с предстоящим и еще неизведанным процессом...
16 03 2026 3:43:49
Но больше всего производится эндокринной системой, которая состоит из желез внутренней секреции, таких как:• поджелудочная, вилочковая, щитовидная и паращитовидная железы• надпочечники• яичники• гипофиз• гипоталамус...
15 03 2026 10:29:36
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
13 03 2026 19:44:43
Содержание статьи:Как меняется интенсивность роста в течение жизниИзвестно, что человек в основном растёт первую четверть своей жизни...
12 03 2026 10:26:11
Содержание статьи:Польза красной смородиныЯгоды красной смородины обладают ценными свойствами, поскольку богаты витаминами и микроэлементами, органическими кислотами...
11 03 2026 8:32:50
Это еще полбеды...
10 03 2026 23:54:26
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
09 03 2026 9:19:53
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
08 03 2026 22:31:52
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
07 03 2026 22:15:53
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
06 03 2026 14:36:32
Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...
04 03 2026 12:52:27
Образ домашней птицы во снах изучали как эзотерики, так и психологи...
03 03 2026 4:40:49
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
02 03 2026 6:57:16
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
01 03 2026 16:58:46
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
28 02 2026 17:47:20
В теплом помещении из них появляются насекомые, которые быстро размножаются...
27 02 2026 7:35:20
Нередко локализация отмечается:— в предплечье и кисти руки (чаще всего правой)— в районе пяточного сухожилия— в передней части голени...
26 02 2026 17:50:35
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
25 02 2026 5:54:32
Содержание статьи:Стоит знать, что для таких знаков как лев и телец совместимость, это нечто из области фантастики, так как оба партнера будут стремиться к лидерству и будут непреклонны в своих стремлениях...
24 02 2026 7:18:18
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
23 02 2026 7:13:19
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
22 02 2026 20:17:40
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
21 02 2026 11:56:24
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
20 02 2026 4:14:58
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
19 02 2026 14:21:40
Что ещё выдаёт таких детей? Они особенно взаимодействуют с другими ребятами:— перекрикивают и перебивают,— толкаются, являются зачинщиками конфликтов— их легко обидеть, однако свои обиды они быстро забывают...
18 02 2026 5:24:52
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
17 02 2026 9:32:18
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
