Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
В результате — переедание и заедание стресса...
22 11 2025 1:44:31
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
21 11 2025 14:15:14
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
20 11 2025 5:10:31
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
19 11 2025 3:41:21
В зависимости от вида крупы, содержание углеводов колeблется от 60 до 75%, поэтому они являются уникальным источником жизненной энергии...
18 11 2025 4:23:54
Людям, воспитанным по такой модели, трудно жить...
17 11 2025 11:41:54
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
16 11 2025 9:16:59
Это еще полбеды...
15 11 2025 1:45:47
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
14 11 2025 22:12:55
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
13 11 2025 3:12:20
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
12 11 2025 2:13:35
Но многие знают, что для эффективного лечения нужно было принимать его четыре раза в день, а длительный прием провоцирует массу побочных эффектов...
11 11 2025 9:49:50
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
10 11 2025 4:13:13
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
09 11 2025 16:47:42
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
08 11 2025 4:22:17
Обычно для этой цели используется интернет и современные устройства общения...
07 11 2025 6:41:46
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
06 11 2025 12:13:28
Больше всего тревог у женщин в этот период вызывают различные выделения из влагалища...
05 11 2025 3:23:53
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
04 11 2025 9:46:13
Но это не повод переживать и расстраиваться...
03 11 2025 13:18:50
К сожалению, только малая часть российских медицинских учреждений располагает высокотехнологичным оборудованием, чего не скажешь о западных клиниках...
02 11 2025 10:30:58
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
01 11 2025 18:16:14
Вопрос «откуда берутся дети?» для детей вполне логичен, поскольку в определенный момент они сталкиваются с такой темой, как любовь и ceкc, и хотят узнать то, о чем пока еще могут лишь догадываться...
31 10 2025 20:10:56
Гемоглобин — важный компонентом крови, представляет собой белок, который ответственен за трaнcпортировку крови по сосудам...
30 10 2025 0:15:24
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
29 10 2025 20:33:49
Неверные действия могут привести к осложнениям...
28 10 2025 19:52:23
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
27 10 2025 16:21:52
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
26 10 2025 19:21:29
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
24 10 2025 10:11:34
Свойства ягоды известны давно, именно благодаря им большинство хозяек интересует заморозка черной смородины:Небольшое количество смородины (50 г) насыщает организм полезной суточной дозой аскорбиновой кислоты, в ней также есть каротин, тиамин, фолиевая кислота и активные соединения...
23 10 2025 6:51:42
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
21 10 2025 23:36:31
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
20 10 2025 2:18:16
Как не превратить свое первое свидание в ад — актуальный вопрос, возникающий у абсолютного большинства из тех, кому предстоит первая встреча со своим избранником или избранницей...
19 10 2025 23:50:33
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
18 10 2025 18:25:28
В состав хорошего средства входят все необходимые компоненты, которые требуются волосам, благодаря чему многие проблемы будут устранены: локоны получат дополнительное питание, увлажнение, концы перестанут сечься, а перхоть пропадет...
17 10 2025 4:42:56
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
16 10 2025 14:27:31
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
15 10 2025 21:33:55
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
14 10 2025 7:13:16
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
13 10 2025 8:30:20
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
12 10 2025 21:23:26
Дети нуждаются в гораздо большем внимании, чем взрослые...
11 10 2025 16:13:41
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
09 10 2025 11:59:17
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
08 10 2025 18:34:36
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
07 10 2025 22:35:59
Содержание статьи:Какой темперамент у ребёнка?Холерик, это часто агрессивная, легко возбуждаемая, вспыльчивая личность...
06 10 2025 21:10:32
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
05 10 2025 9:18:16
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
04 10 2025 12:36:17
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 