Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Содержание статьи:Какой утюг выбрать, хозяйка должна решать самостоятельно, исходя из собственных предпочтений...
20 02 2026 7:57:16
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
19 02 2026 23:49:39
Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...
18 02 2026 2:11:41
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
17 02 2026 17:59:16
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
16 02 2026 8:51:18
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
15 02 2026 16:14:12
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
14 02 2026 7:56:24
В Интернете на эти темы ломают копья тысячи женщин и сотни мужчин, и у каждого своё авторитетное мнение, подкреплённое книгами...
13 02 2026 14:47:28
Калий, железо, магний и йод, содержащиеся в бананах, эффективны в борьбе с отеками и мешками под глазами, способствуют устранению сухости и шелушения кожи...
12 02 2026 12:25:29
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
11 02 2026 20:41:30
Paк и Скорпион могут быть хорошей комaндой, которая успешно борется с жизненными трудностями...
10 02 2026 21:15:37
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
09 02 2026 7:58:44
Но уже в образовавшейся семье остаются маленькие дети, которые разрыв родителей воспринимают болезненно и трагично...
08 02 2026 1:51:13
А если ссоры начинают переходить в хаpaктерные упреки и последующие скандалы, то лучше задуматься не только о том, как мириться с мужем, а как не создавать более причин для ссор...
07 02 2026 7:57:22
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
06 02 2026 12:57:31
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
05 02 2026 14:14:48
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
04 02 2026 8:23:46
Поскольку культура любит свет, гораздо легче процесс роста будет происходить с марта по сентябрь...
03 02 2026 14:26:46
Всего лишь несколько хитростей помогут вам сохранить и укрепить отношения...
02 02 2026 14:29:39
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
01 02 2026 14:57:49
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
31 01 2026 13:46:29
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
30 01 2026 15:28:22
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
29 01 2026 0:33:16
Длительность сна достигает 18 часов за сутки...
28 01 2026 5:37:13
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
27 01 2026 17:49:50
Необходимо отметить то, что холестерин или как его правильно назвать с медицинской точки холестерол – это жироподобное вещество, которое должно быть в каждом живом организме...
26 01 2026 12:46:31
Проявляется диатез в виде высыпания на коже ребенка, на щеках малыша появляются шелушащиеся уплотнения, что и приводит к зуду...
25 01 2026 4:42:18
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
24 01 2026 8:35:13
Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...
23 01 2026 7:15:36
Данная величина определяется калорийностью продукта и измеряется в килокалориях...
22 01 2026 3:30:41
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
21 01 2026 16:28:59
И, как ни странно, начнём со страхов, ведь все пугают молодых родителей бессонными ночами, детскими криками и высокой температурой...
20 01 2026 7:32:21
Со временем, когда пищеварительная система приходит в норму, болезненные спазмы и вздутие прекращаются...
18 01 2026 10:31:39
Правда, заманчивое предложение?Как покрывать ногти гель-лаком, не выходя из дома? Не так уж и сложно, если знать, что подготовить и придерживаться определенных правил...
17 01 2026 23:43:57
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
16 01 2026 18:21:23
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
14 01 2026 23:21:54
Ингредиенты для приготовления «Полуфабрикатов»• Мясо свиное — 2 кг• Яйцо куриное – 4 шт...
13 01 2026 8:35:16
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
12 01 2026 15:21:56
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
11 01 2026 1:28:18
Содержание статьи:Как аппетит привести в нормуЛюди, получающие наслаждение от еды, склонны к перееданию...
10 01 2026 4:46:20
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
09 01 2026 14:14:47
При беременности усугубляется течение различных патологических состояний, которые имели место быть и до беременности, также появляются новые патологические процессы, к примеру, водянка...
08 01 2026 18:58:21
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
07 01 2026 16:35:26
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
06 01 2026 13:25:13
Содержание статьи:Понятие стретчингаСреди многообразия направлений в спорте на сегодняшний день лидирует стретчинг – эффективная система тренировок, которая пользуется популярностью у тех, кто придерживается здорового образа жизни...
05 01 2026 10:50:19
Если зачатие ребенка не наступило, то яйцеклетка погибает и через 2 недели у женщины начинается кровотечение (мecячные)...
04 01 2026 5:11:58
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
03 01 2026 8:16:45
Содержание статьи:Бальзам пpaктически не имеет противопоказаний и побочных эффектов...
02 01 2026 2:10:29
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Гипотония и армия
Вспомогательные средства физического воспитания детей школьного возраста 
Как выглядят клопы, как их обнаружить? 
В окружении красных флажков