Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Как нам всем известно, без пoлoвoй жизни ни одна пара долго быть вместе не сможет, но, если такие случаи существуют, то без скандалов и проблем эта пара не обходится, поскольку так уж природой в нас заложено — плодиться и продолжать свой род...
20 05 2026 2:39:35
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
19 05 2026 4:26:13
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
18 05 2026 17:20:40
Содержание статьи:Варенье из красной смородины без варкиЧтобы приготовить варенье из красной смородины без варки, придется запастись следующими компонентами:• красная смородина – 1 кг• сахар (песок) – 2 кг...
17 05 2026 15:58:20
Но если иммунитет понижен, вирусные агенты беспрепятственно проникают в слизистую дыхательных путей, начинают активно размножаться, вызывая симптомы ОРВИ...
16 05 2026 4:55:51
Но ведь сделать оригинальный подарок мужу своими руками куда приятнее! А главное, что любой мужчина обязательно оценит его по достоинству...
15 05 2026 0:23:42
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
14 05 2026 14:27:37
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
13 05 2026 4:53:15
В результате — переедание и заедание стресса...
12 05 2026 22:31:20
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
11 05 2026 3:25:16
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
10 05 2026 5:52:21
Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...
09 05 2026 9:41:34
Как нужно падать, чтобы не причинить вреда здоровью?Содержание статьи:Учимся безопасному падениюПри падении у человека возникает риск получить перелом костей или же черепно-мозговую травму...
08 05 2026 13:22:22
Анатомически узкий таз хаpaктеризуется своими укороченными межкостными размерами относительно нормы на 1,5 см и более...
07 05 2026 9:42:50
К тому же целенькие сливы очень удобно использовать не только для начинки пирожков, но и для украшения различных десертов и сладкой выпечки...
06 05 2026 2:31:27
Общеизвестно, что в ротовой полости большинства людей имеется тридцать два зуба...
05 05 2026 3:10:30
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
04 05 2026 15:29:15
Это можно сделать в три способа:• Выращивание огурцов в теплице• Выращивание огурцов в теплице с последующим открыванием теплиц• Выращивание огурцов в открытом грунте...
03 05 2026 6:35:54
Но это не повод переживать и расстраиваться...
02 05 2026 22:10:59
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
01 05 2026 18:21:39
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
30 04 2026 21:25:46
Содержание статьи:Подбираем горшок для замиокулькасаЗамиокулькас – растение неприхотливое, но это не означает, что его можно сажать в первый попавшийся горшок...
29 04 2026 22:20:16
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
27 04 2026 0:23:28
Содержание статьи:Полезные свойстваКрахмал (полисахарид) действует на эпидермис таким образом:— Смягчает, питает его, повышает упругость, способствует разглаживанию мелких морщин за счёт входящих в его состав углеводов и пищевых волокон...
26 04 2026 16:53:27
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
25 04 2026 3:26:51
А что теперь можно есть ребенку? Какое должно быть меню ребенка в 1 год? Этими вопросами задаются многие мамочки годовалых малышей...
24 04 2026 13:57:19
Поэтому ей нужно уделять основное внимание, особенно в первые месяцы жизни...
23 04 2026 8:11:54
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
21 04 2026 17:22:22
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
20 04 2026 3:58:24
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
19 04 2026 22:30:59
Однако, вместе с тем, порой сами прекращают романтические отношения...
18 04 2026 10:33:35
В Интернете на эти темы ломают копья тысячи женщин и сотни мужчин, и у каждого своё авторитетное мнение, подкреплённое книгами...
17 04 2026 16:53:52
Продолжительное течение болезни способно вызывать поражения всех органов и систем организма...
16 04 2026 9:40:13
Как не превратить свое первое свидание в ад — актуальный вопрос, возникающий у абсолютного большинства из тех, кому предстоит первая встреча со своим избранником или избранницей...
15 04 2026 15:24:47
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
14 04 2026 2:49:45
Сама императрица Екатерина Великая любила баловать свою кожу, и каждое утро протирала лицо кубиками льда, которые ей приносили слуги на серебряном подносе (основой для них служили отвары из листьев мяты и цветков ромашки)...
13 04 2026 13:17:39
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
12 04 2026 3:29:23
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
11 04 2026 8:46:18
Впрочем, в ряде случаев это может быть тpaктовано, как незнание самих себя, в результате чего отдается предпочтение общению с окружающими...
10 04 2026 6:59:15
Собственно, упражнение всего одно: сложите губы так, как будто выразительно, с напряжением произносите звук «О»...
09 04 2026 14:13:57
Конечно, все эти идеи прекрасны, ведь такой сюрприз гораздо приятнее покупной вещи...
08 04 2026 17:37:12
А ведь это очень важно, так как неправильное потрeбление воды может привести к довольно неприятным, а иногда и плачевным последствиям...
07 04 2026 19:30:51
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
06 04 2026 4:25:30
Поскольку культура любит свет, гораздо легче процесс роста будет происходить с марта по сентябрь...
05 04 2026 7:23:27
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
04 04 2026 21:54:59
Но когда начинается шевеление плода при первой беременности?Содержание статьи:Когда нужно прислушиваться к ощущениям внутри?Мало кто догадывается о том, что еще не совсем сформированный эмбрион в утробе начинает двигаться уже на 8-9 недели беременности...
03 04 2026 4:16:59
Одинокие же Скорпионы также будут постоянно чем-то недовольны, особенно явно это будет выражаться в начале года...
02 04 2026 3:20:21
Его начало приходится на 11-12 лет...
01 04 2026 14:17:48
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
