Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Существуют разнообразные методы для решения поставленной задачи, в настоящее время есть возможность воспользоваться специальными курсами, получить помощь специалистов...
21 09 2026 16:17:37
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
19 09 2026 13:51:27
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
18 09 2026 8:27:32
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
17 09 2026 15:32:10
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
16 09 2026 16:33:29
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
15 09 2026 19:44:10
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
14 09 2026 13:50:48
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
13 09 2026 22:39:23
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
12 09 2026 19:48:41
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
11 09 2026 21:44:19
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
10 09 2026 22:48:43
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
09 09 2026 13:47:19
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
08 09 2026 18:34:26
Такие схватки совершенно безболезненны и нерегулярны, они достаточно часто возникают, но бывают только у первородящих, матке надо ознакомиться с предстоящим и еще неизведанным процессом...
07 09 2026 17:54:17
Растение было неприхотливым, при этом имело огромные размеры, что делало его привлекательным в глазах селекционеров...
06 09 2026 11:12:33
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
05 09 2026 2:30:18
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
04 09 2026 8:12:43
Мёд содержит фермент глюкозооксидазу, действующий в качестве дезинфицирующего средства и способный превратиться в небольшое количество пероксида водорода – общеизвестную перекись водорода...
03 09 2026 23:33:11
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
01 09 2026 7:30:17
Годикам к 3-4 уже можно изготавливать поделки с малышом из более сложных материалов, к примеру, листочки, желуди, шишки...
31 08 2026 21:12:12
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
30 08 2026 0:50:58
Игра этих гормонов в развивающемся теле собаки вызывает ceкcуальную реакцию, которая иногда бывает направлена на неверный объект на детей, плюшевые игрушки, одеяла или ноги взрослых людей...
29 08 2026 4:47:16
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
28 08 2026 20:14:27
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
27 08 2026 18:11:29
Как свидетельствуют отзывы гинекологов, Витрум Пренатал Форте занимают лидирующую позицию среди аналогичных препаратов для женщин, вынашивающих ребенка...
25 08 2026 18:48:44
В России, Карелии, Прибалтике, на Псковщине эта культура хорошо известна...
24 08 2026 14:41:14
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
23 08 2026 20:26:21
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
22 08 2026 6:55:44
А одежда в этом может максимально помочь...
21 08 2026 14:20:12
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
20 08 2026 21:14:14
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
19 08 2026 18:14:16
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
18 08 2026 6:48:45
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
17 08 2026 17:32:48
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
16 08 2026 10:15:18
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
15 08 2026 11:28:16
Если выбора нет, то просто не стоит даже вести дискуссию...
14 08 2026 14:54:22
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
13 08 2026 0:18:28
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
12 08 2026 15:16:11
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
11 08 2026 16:47:55
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
10 08 2026 22:20:29
Чем грозит внематочная беременностьПо сути своей, внематочная беременность возникает в ситуации, когда оплодотворенная яйцеклетка, продвигаясь по маточным трубам к матке, не достигает места своего назначения и прикрепляется, например, к стенкам маточной трубы...
09 08 2026 9:37:27
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
08 08 2026 15:14:47
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
07 08 2026 10:47:43
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
06 08 2026 8:44:17
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
05 08 2026 8:30:13
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
04 08 2026 21:53:55
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
03 08 2026 21:24:54
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
