Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
14 06 2026 1:39:32
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
13 06 2026 20:21:54
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
12 06 2026 6:59:15
Современные мужчины чрезмерно увлеклись работой, превратились в трудоголиков, но при этом перестали являться внимательными, любящими супругами, хорошими отцами для своих детей...
11 06 2026 11:35:49
Да и реакция окружающих людей различная:— бабушки осуждающе смотрят на родителей,— взрослые – кто с презрением, кто сочувствующе,— а другие дети – испуганно или со смехом показывают пальцем на истеричного малыша...
10 06 2026 21:29:28
Содержание статьи:Дизайн спальни в стиле Прованс, основные акцентыСтиль Прованс относится к достаточно популярному сельскому типу...
09 06 2026 6:57:33
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
06 06 2026 17:31:25
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
05 06 2026 11:58:56
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
04 06 2026 21:51:22
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
03 06 2026 1:26:11
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
02 06 2026 17:48:32
Содержание статьи:Полезные свойстваЦелебные возможности растения можно объяснить его уникальным биохимическим составом...
01 06 2026 16:55:53
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
31 05 2026 10:29:43
Содержание статьи:Еврейские имена для девочек – происхождениеСчитается, что все еврейские женские имена имеют отношение к Библии...
30 05 2026 13:27:50
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
29 05 2026 13:48:44
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
28 05 2026 20:31:57
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
27 05 2026 22:11:15
Это еще полбеды...
26 05 2026 8:17:35
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
25 05 2026 20:13:31
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
24 05 2026 19:26:16
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
23 05 2026 12:52:24
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
22 05 2026 9:46:12
Поэтому весьма популярная привязка к старому гардеробу, к которому хотим вернуться, похудев, прочно соединяет со старым весом...
20 05 2026 16:49:29
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
19 05 2026 22:12:11
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
18 05 2026 21:48:50
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
17 05 2026 2:50:51
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
15 05 2026 16:50:51
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
14 05 2026 11:39:58
Содержание статьи:Выбор столешницыСегодня производители для изготовления столешниц используют 4 материала:• Термопластик• Сетку• Металлический лист• ДСП...
13 05 2026 0:53:32
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
12 05 2026 6:35:55
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
11 05 2026 11:52:12
Очень важно подобрать запах с учетом всех твоих особенностей и пожеланий, чтобы не получилось противоположного результата...
10 05 2026 4:24:45
Если выбора нет, то просто не стоит даже вести дискуссию...
09 05 2026 2:24:42
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
08 05 2026 1:30:57
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
06 05 2026 9:17:10
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
05 05 2026 1:34:15
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
04 05 2026 9:25:19
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
03 05 2026 9:30:57
Тем более что эта морская принцесса так нравится юным леди...
02 05 2026 8:10:45
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
01 05 2026 15:23:43
Обычно такие симптомы можно почувствовать, начиная с 5 недели беременности, но иногда это происходит немного позднее...
30 04 2026 21:39:22
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
29 04 2026 2:24:21
Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...
27 04 2026 10:22:55
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
26 04 2026 2:10:45
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
