Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Но через 2-4 суток она станет заметна, и врач поставит соответствующий диагноз...
15 09 2026 2:52:33
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
14 09 2026 22:31:10
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
13 09 2026 1:12:57
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
12 09 2026 10:31:29
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
11 09 2026 22:29:10
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
10 09 2026 17:22:18
Содержание статьи:Еврейские имена для девочек – происхождениеСчитается, что все еврейские женские имена имеют отношение к Библии...
09 09 2026 13:26:39
От появления этих вредителей не застрахован никто – ни владелец частного дома, ни хозяин квартиры в многоэтажке...
08 09 2026 2:13:19
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
07 09 2026 7:24:45
Содержание статьи:Какой темперамент у ребёнка?Холерик, это часто агрессивная, легко возбуждаемая, вспыльчивая личность...
06 09 2026 10:34:41
Как не позволить деньгам стать причиной разлада в семье, но при этом сохранить бюджет в полном порядке?Для начала запомните простую вещь...
05 09 2026 18:11:44
Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...
04 09 2026 23:27:26
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
03 09 2026 3:24:10
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
02 09 2026 12:57:49
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
01 09 2026 11:12:31
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
31 08 2026 1:44:21
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
30 08 2026 6:48:14
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
29 08 2026 23:17:45
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
28 08 2026 1:39:21
Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...
27 08 2026 0:49:18
Благоприятным фоном для человеческого уха по санитарным нормам считается интенсивность фонового шума днём 55 децибел, ночью 40 децибел...
26 08 2026 3:43:51
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
25 08 2026 9:24:52
В Южной Америке тыкву применяли в кулинарии, блюда из неё получались очень сытные и питательные...
24 08 2026 19:11:29
А что такое идеальные роды с точки зрения остеопатии?Я уже неоднократно писал о том, что рождение ребёнка – естественный процесс, и чем меньше манипуляций его сопровождало и медикаментов использовалось – тем лучше, как для матери, так и для ребёнка...
23 08 2026 14:53:41
Тенденции моды коснулись и обуви в том числе...
22 08 2026 6:14:26
Поскольку культура любит свет, гораздо легче процесс роста будет происходить с марта по сентябрь...
21 08 2026 23:20:40
Растение было неприхотливым, при этом имело огромные размеры, что делало его привлекательным в глазах селекционеров...
20 08 2026 13:43:45
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:За красиво декорированным столом под вкусную еду, гости с радостью будут знакомиться и вести веселые непринужденные беседы...
19 08 2026 10:59:32
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
18 08 2026 9:11:24
Как перестать ругаться с мужемВо-первых, оценить трезво причины возникновения массы конфликтов...
17 08 2026 10:51:33
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
16 08 2026 16:25:17
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
15 08 2026 4:38:50
Многие пытаются преодолеть эти проблемы с помощью дорогих косметических средств, но они часто оказывают только временный эффект...
14 08 2026 19:34:49
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
13 08 2026 12:59:52
Выделения после родов с запахом – когда это физиологичноВ период до полутора месяцев лохии после родов (запах у них будет чувствоваться только первые пару недель) являются совершенно нормальной реакцией организма женщины на рождение ребенка...
12 08 2026 19:16:42
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
11 08 2026 15:27:41
По данным ряда исследователей, она распространена чаще, чем анорексия: 4% всех женщин испытывали неконтролируемые приступы обжорства в те либо иные периоды своей жизни...
10 08 2026 1:51:38
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
09 08 2026 6:48:53
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
08 08 2026 8:17:21
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
07 08 2026 19:57:48
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
06 08 2026 2:53:43
Инсульт представляет собой поражение центральной нервной системы вследствие расстройства кровообращения в головном мозге...
05 08 2026 3:28:42
Любая женщина в последние недели беременности внимательно прислушивается к собственным ощущениям и часто незначительные изменения воспринимает в качестве предвестника родов...
04 08 2026 2:10:28
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
03 08 2026 5:18:32
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
02 08 2026 4:10:52
Питательные маски для лица зимой стоит делать 2 раза в неделю...
01 08 2026 9:22:47
Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...
31 07 2026 17:20:25
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
30 07 2026 3:44:55
В недавней статье, опубликованной в журнале Journal of Clinical Investigation, исследователи из Сан-Диего описывают, как возбудители менингита, используя молекулярные сигналы, вызывают временное «отключение» защиты центральной нервной системы и проникают внутрь, вызывая инфекцию...
29 07 2026 15:38:41
Но, зная, как заготовить зверобой на зиму, можно самостоятельно и совершенно бесплатно обеспечить свою семью природным лекарством...
28 07 2026 20:47:47
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
