Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
А ведь это очень важно, так как неправильное потрeбление воды может привести к довольно неприятным, а иногда и плачевным последствиям...
09 01 2026 2:21:41
Но намного веселее и интереснее сделать поделки к пасхе своими руками...
08 01 2026 13:54:31
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
07 01 2026 7:14:37
Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...
06 01 2026 5:58:56
Содержание статьи:Общие рекомендацииСуществуют правила, актуальные при приготовлении пpaктически любого детского питания, которые нельзя нарушать:Специи, приправы, кубики – все эти добавки лучше оставить для «взрослых яств»...
05 01 2026 21:39:46
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
04 01 2026 20:47:20
Тормозит кератинизацию...
03 01 2026 2:14:45
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
02 01 2026 6:49:31
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
01 01 2026 20:32:13
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
31 12 2025 16:59:44
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
30 12 2025 13:38:21
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
29 12 2025 7:57:26
Если симптомы очень серьёзные: сильная боль в животе, понос, рвота, повышенная температура, в этом случае немедленно показать ребёнка врачу!Если нет серьёзных симптомов, можно справиться с болью в животе с помощью домашних средств...
28 12 2025 9:28:44
Содержание статьи:Прогнозы на победителя ЧМ по футболу Знающие болельщики делают ставки на результаты игр согласно следующему правилу: выигрывает одна из комaнд, попадающих в первую группу...
27 12 2025 9:27:54
Всего лишь несколько хитростей помогут вам сохранить и укрепить отношения...
26 12 2025 10:42:41
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
25 12 2025 18:35:35
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
24 12 2025 17:36:16
Такая формула делает косметическое средство способным при его контакте с водой выделять тепло и помогает глубоко очистить поры...
22 12 2025 22:46:52
Часто, однако не всегда, число шаферов должно соответствовать числу подружек невесты...
20 12 2025 8:10:23
Что это такое – вы можете прочесть в отдельной статье, посвященной астеническому неврозу у подростков...
19 12 2025 7:29:13
Содержание статьи:Шаг 1...
18 12 2025 23:46:25
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
17 12 2025 21:13:30
Вирус бледной трепонемы может вызывать тяжелые осложнения, а иногда приводить даже к cмepти...
16 12 2025 3:57:46
Содержание статьи:Внимание, начинается!Как понять, что роды начались и вам, скорее всего, придётся действовать самостоятельно? Важный фактор – частота и регулярность схваток...
15 12 2025 21:24:20
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
14 12 2025 11:48:15
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
13 12 2025 22:54:13
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
11 12 2025 19:21:25
Причинами же такого явления в основном стоит приход вместе с продуктами питания в организм человека большого количества углеводов и жиров, а также они могут в чрезмерном количестве собираться в крови, что также к этому приводит...
10 12 2025 23:34:55
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
09 12 2025 15:40:45
Пристальные взгляды мужчин, оценивающие взоры подруг и коллег по работе заставляют нас задуматься о своём внешнем виде, а проходящая мимо 18-летняя дeвoчка вызывает лёгкое чувство зависти...
08 12 2025 0:22:17
Содержание статьи:Любовные отношения в годуЕсли внимательно изучить гороскоп на год, водолей-мужчина обретет много новых друзей и знакомств...
07 12 2025 12:54:49
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
06 12 2025 21:36:19
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
05 12 2025 1:53:16
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
04 12 2025 12:23:12
Вполне естественно, если малыша в возрасте до трёх лет тянет побарахтаться в луже или пожевать провод, подключенный к розетке...
03 12 2025 20:39:41
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
02 12 2025 11:13:37
Содержание статьи:Пролактин или что это за гормонЗа выработку большого количества биологически активных веществ отвечает гипофиз...
01 12 2025 9:54:55
Многие прихожане и люди, которые впервые приходят в церковь задаются вопросом: что такое ладанка и для чего она нужна?Своё название «ладанка» получила от ароматической смолы, которая называется ладан...
30 11 2025 4:52:34
Требует обязательного наблюдения врача, при развитии осложнений – хирургического лечения...
29 11 2025 22:54:28
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
28 11 2025 21:26:54
И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...
27 11 2025 22:56:27
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
26 11 2025 5:54:46
Содержание статьи:Прерывание беременности в домашних условиях вне зависимости от выбранного способа подразумевает сокращение матки, в результате которого у женщины открывается кровотечение...
25 11 2025 5:42:12
Как же выбрать пульсометр? Критерии выбора должны быть расставлены правильно, ведь нужен прибор для поддержки здоровья, а не очередной гаджет...
24 11 2025 12:44:38
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
23 11 2025 17:32:25
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
22 11 2025 14:32:58
Содержание статьи:Кому идет лесенкаПрежде чем решиться на женскую стрижку лесенку, все дeвyшки хотят знать, насколько красиво она будет смотреться, подойдет ли к их типу лица и волос...
21 11 2025 1:44:17
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Как Вылечить Грибок На Ногах (Микоз) Быстро: 7 Таблеток
ТиМФВ как учебная дисциплина 
Словесные методы (методы речевого воздействия)