Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...
29 11 2025 10:17:56
И речь идёт не о психологах и врачевателях души, а о людях, которые умеют сопереживать...
28 11 2025 17:26:49
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
27 11 2025 17:25:58
Как пользоваться скрабом для лица и стать обладательницей ухоженной, нежной, без раздражения кожи? На рынке и в косметологических магазинах можно отыскать множество скрабов, которые помогут избавиться от омертвевших клеток и бережно превратить кожу в сияющую и красивую...
26 11 2025 16:49:18
Как же отучить ребенка ругаться матом и как привить ему любовь к правильному (чистому) языку? Для каждой возрастной группы хаpaктерны свои решения этой проблемы...
25 11 2025 16:59:54
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
24 11 2025 0:35:11
Поэтому для Йорков можно пошить одежду своими руками...
23 11 2025 7:21:13
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
22 11 2025 20:53:40
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
21 11 2025 4:41:33
Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...
20 11 2025 13:31:18
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
19 11 2025 5:11:18
Стоит учитывать, что каждый ребёнок индивидуален и ему требуется особый подход, найти который сможет только родитель...
18 11 2025 15:49:23
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
17 11 2025 12:43:34
Пристальные взгляды мужчин, оценивающие взоры подруг и коллег по работе заставляют нас задуматься о своём внешнем виде, а проходящая мимо 18-летняя дeвoчка вызывает лёгкое чувство зависти...
16 11 2025 3:48:18
Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...
15 11 2025 20:11:22
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
14 11 2025 4:23:48
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
13 11 2025 23:57:32
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
12 11 2025 14:45:32
Наиболее опасна депрессия, которая перешла в хроническую форму, так как тогда начинают страдать многие органы человеческого организма...
11 11 2025 5:50:41
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
09 11 2025 18:46:34
Но прочь лирику! Что же можно подарить на день рождения своему отцу?Содержание статьи:Набор инструментовИменно набор инструментов приходят на ум в первую очередь...
08 11 2025 11:35:14
Содержание статьи:Роспись по стеклу и ее разновидностиОсновными техниками рисунка по стеклу считаются:Витраж зародился в Европе...
07 11 2025 9:29:27
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
06 11 2025 5:29:17
Даже самые ярые любители зимы начинают скучать по весенним денькам, а что уж тут говорить про теплолюбивых представителей человечества...
05 11 2025 21:28:55
Гораздо важнее и интереснее формирование, ну или хотя бы начало классических конфетно-букетных отношений...
04 11 2025 20:22:11
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
03 11 2025 18:58:12
Порой достаточно взглянуть на походку, осанку и жесты, — в них отражается величественность и царственность...
02 11 2025 18:35:41
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
01 11 2025 10:42:14
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
30 10 2025 5:54:46
Конечно, все эти идеи прекрасны, ведь такой сюрприз гораздо приятнее покупной вещи...
29 10 2025 8:10:24
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
28 10 2025 4:32:38
Среди многообразия вариантов обязательно найдется несколько легких причесок на средние волосы, которые можно будет делать каждый день...
27 10 2025 13:37:19
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
26 10 2025 10:40:25
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
25 10 2025 19:43:15
И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...
24 10 2025 11:58:43
Тормозит кератинизацию...
23 10 2025 10:35:37
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
22 10 2025 14:47:11
Содержание статьи:И в этом нет их вины, ведь все это происходит по причине глобальных изменений в государственной жизни, снижения уровня условий для роста личности и т...
21 10 2025 1:38:49
Зато сколько радости доставит карапузу густо закрасить кусок асфальта или внимательно наблюдать за тем, как стачивается о землю мелок...
20 10 2025 20:51:40
Содержание статьи:Режим – это главное, что вы должны наладить...
19 10 2025 11:11:33
Содержание статьи:Какие самые основные причины нытьяПричина нытья ребёнка чаще всего связана с поведением родителей...
18 10 2025 14:16:40
Специалисты уверены, что адаптационный период должен проходить постепенно и начинать подготовку к садику следует заблаговременно...
17 10 2025 15:34:46
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
16 10 2025 11:22:34
Джин Айрес (основательница метода) в США...
15 10 2025 23:51:13
Но, если углублляться в детали, то…По происхождению мёд делят на цветочный, падевый и смешанный...
14 10 2025 19:33:24
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
13 10 2025 20:33:47
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
12 10 2025 14:17:27
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Формы обучения 
Заболевание почек гломерулонефрит лечение 
Гипотония и армия