Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
04 08 2026 15:47:21
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
03 08 2026 10:16:17
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
02 08 2026 5:20:36
Содержание статьи:Эмоциональность и точный расчетОвен и козерог в созданном астрологами гороскопе совместимости отличаются тем, что последний непременно пожелает осуществить перевоспитание первого, однако их упорство превратит взаимоотношения в некое затянутое сражение, где станут ежедневно проходить разнообразные битвы...
01 08 2026 22:57:53
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
31 07 2026 17:21:52
Ведь в положении сидя малыш сможет увидеть больше, и ему станет намного интереснее жить! А еще, посадив ребенка и завалив его игрушками, можно сделать больше дел по дому, а об этом так мечтают многие мамы...
30 07 2026 7:47:40
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
29 07 2026 13:47:24
Содержание статьи:Кому идет лесенкаПрежде чем решиться на женскую стрижку лесенку, все дeвyшки хотят знать, насколько красиво она будет смотреться, подойдет ли к их типу лица и волос...
28 07 2026 17:50:59
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
26 07 2026 10:34:24
Но здесь главное не переборщить – еще неизвестно, как дeвoчка будет относиться к своему необычному имени через несколько лет...
25 07 2026 1:58:32
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
23 07 2026 16:44:20
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
22 07 2026 21:36:24
Это древнейший представитель форм вишни...
21 07 2026 21:25:13
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
20 07 2026 22:10:36
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
19 07 2026 4:59:22
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
18 07 2026 8:21:48
Впрочем, элемент сюрприза обязательно стоит оставить – им может стать приглашенный фокусник или аниматор в костюме любимого героя...
17 07 2026 20:27:21
В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...
16 07 2026 2:52:12
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
15 07 2026 15:19:41
Дело в том, что вынашивание плода и без того гарантирует гормональный дисбаланс, а дефицит тиреоидных гормонов только усугубляет это состояние...
14 07 2026 22:11:11
Представьте себе, что спортсмен, игнорирует интенсивные тренировки, устраивает себе отгул на месяц, а потом выигрывает соревнование...
13 07 2026 3:56:38
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
12 07 2026 2:26:16
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
11 07 2026 3:33:10
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
09 07 2026 18:12:59
Полезные вещества стимулируют обменные процессы, устраняют различные проблемы с волосистой частью головы...
08 07 2026 0:51:36
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
07 07 2026 8:41:52
Но медведь во сне снится не всегда к беде, ведь многое зависит от сюжета сновидения...
06 07 2026 9:32:30
Значительную часть жизни человек официально учится...
05 07 2026 20:57:56
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
04 07 2026 16:30:33
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
03 07 2026 2:33:42
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
01 07 2026 16:25:50
Перед началом окрашивания глаз нужно наложить вокруг глаз на 10 минут увлажняющий крем...
30 06 2026 18:48:48
Содержание статьи:Красивые французские имена, мужские и женские, интересуют многих, кому предстоит дать имя своему будущему малышу...
29 06 2026 2:48:14
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
28 06 2026 12:46:33
Как же заинтересовать партнера в постели, показать всю свою ceкcуальность и запомниться ему, как лучшая любовница на свете? Может показаться, что дар обольщения исключительно врожденный, что неправда, ведь развить чувственность может каждая представительница прекрасного пола...
27 06 2026 23:27:19
Цветёт с конца весны до осени...
26 06 2026 23:52:54
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
25 06 2026 6:11:31
Хаpaктеризуется лёгким течением, не даёт пpaктически никаких осложнений...
24 06 2026 8:33:45
Чтобы всё успевать, необходимо заниматься домашними делами вместе с ребёнком, а также учить его играть самостоятельно рядом с мамой...
23 06 2026 13:38:24
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
22 06 2026 3:24:12
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
21 06 2026 12:41:51
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
20 06 2026 0:30:58
Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...
19 06 2026 17:19:54
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
18 06 2026 1:47:23
В результате — переедание и заедание стресса...
17 06 2026 9:38:10
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
16 06 2026 11:10:33
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
