Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Но ведь сделать оригинальный подарок мужу своими руками куда приятнее! А главное, что любой мужчина обязательно оценит его по достоинству...
30 08 2026 10:49:19
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
28 08 2026 14:35:52
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
27 08 2026 15:15:58
Бывает трудно установить проблему слёз и криков малыша и иногда складывается впечатление, что капризы совершенно необоснованные...
26 08 2026 9:32:16
От появления этих вредителей не застрахован никто – ни владелец частного дома, ни хозяин квартиры в многоэтажке...
25 08 2026 9:42:22
Диета Королевой «9 дней» подразумевает:Дробное питание...
24 08 2026 9:33:21
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
23 08 2026 1:32:40
Содержание статьи:Буква законаК сожалению, федеральные законы не устанавливают конкретного определения для многодетной семьи...
22 08 2026 12:27:24
Цикорий нельзя принимать необдуманно, поскольку он относится к лечебным растениям...
21 08 2026 14:49:45
Сама императрица Екатерина Великая любила баловать свою кожу, и каждое утро протирала лицо кубиками льда, которые ей приносили слуги на серебряном подносе (основой для них служили отвары из листьев мяты и цветков ромашки)...
20 08 2026 6:13:25
Бороться с ними очень тяжело...
19 08 2026 15:54:17
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
18 08 2026 22:24:47
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
17 08 2026 0:28:34
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
16 08 2026 6:23:42
Мужчины-скорпионы терпеть не могут эпатажа и бахвальства, еще больше они ненавидят дам, возле которых вьется большое количество мужчин...
15 08 2026 22:58:59
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
14 08 2026 19:27:17
Непонятно кого за это надо благодарить, но в последнее время большую популярность в борьбе с выпадением волос почему-то обрёл запатентованный по совершенно иным показаниям препарат под названием «Димексид»...
13 08 2026 15:15:52
Они имеют гладкую внешнюю оболочку, которая до созревания бывает зелёного цвета, но затем превращается в золотисто-жёлтый, ярко-жёлтый или оранжево-красный, в зависимости от типа сорта...
12 08 2026 12:37:18
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
10 08 2026 7:23:14
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
09 08 2026 13:29:41
Кожа в этом возрасте принимает активное участие в процессе теплорегуляции, она выполняет даже дыхательную функцию – именно поэтому так важно сохранить ее здоровье, в противном случае патологические явления могут отразиться на самочувствии малыша крайне негативно...
08 08 2026 10:43:30
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
07 08 2026 18:10:39
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
06 08 2026 12:28:56
С соской, такой любимой и родной, всегда приятно и легко засыпать...
05 08 2026 10:10:15
Одной из них является выбор имени для новорожденного малыша...
04 08 2026 7:51:57
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
02 08 2026 18:52:55
Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...
01 08 2026 15:51:40
По силе есть различные удары в отношении детей...
31 07 2026 13:53:24
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
30 07 2026 6:42:35
Виртуальных вампиров ещё называют интернет-троллями...
29 07 2026 18:39:31
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
28 07 2026 11:33:34
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
26 07 2026 3:29:19
Перед тем, как добиться идеальной фигуры за 30 дней, нужно четко определить рамки...
25 07 2026 4:20:50
Достижение желаемого результата требует тщательную обработку внутренней части упомянутого электроприбора...
24 07 2026 16:51:41
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
23 07 2026 17:13:33
Но уже в образовавшейся семье остаются маленькие дети, которые разрыв родителей воспринимают болезненно и трагично...
22 07 2026 15:56:56
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
21 07 2026 0:14:52
Позы для фотосессии с любимым могут быть различными...
20 07 2026 2:58:32
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
19 07 2026 13:20:24
А введя в ежедневный рацион ложку этого зерна, вы еще и поправите свое здоровье...
17 07 2026 11:43:40
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
16 07 2026 15:41:31
Хотя это как раз исключение, почти все дамы в положении обязательно хоть раз испытают на себе все прелести «доброго утра маме»...
15 07 2026 8:15:38
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
14 07 2026 15:39:49
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
13 07 2026 18:31:14
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
12 07 2026 16:20:49
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
