Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
27 07 2026 9:53:59
Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...
26 07 2026 4:27:40
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
25 07 2026 5:45:32
Вот несколько советов по этому поводу...
24 07 2026 8:37:47
Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...
23 07 2026 19:54:13
Очень важно подобрать запах с учетом всех твоих особенностей и пожеланий, чтобы не получилось противоположного результата...
22 07 2026 21:20:36
Конечно, идеальнее всего было бы постепенное отлучение, но бывает так, что прекратить грудное вскармливание необходимо срочно и в самые короткие сроки...
21 07 2026 2:16:37
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
20 07 2026 16:17:54
Виртуальных вампиров ещё называют интернет-троллями...
19 07 2026 7:30:56
Одной из них является выбор имени для новорожденного малыша...
18 07 2026 22:59:48
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
17 07 2026 15:10:25
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
16 07 2026 4:12:45
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
15 07 2026 14:42:54
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
13 07 2026 22:47:29
Красота и мерное покачивание волн способно завораживать, ведь недаром говорят, что на воду можно смотреть часами...
12 07 2026 13:45:22
Лучше всего сохраняются эти вещества при бланшировании капусты или при использовании её в виде смузи...
10 07 2026 23:56:12
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
09 07 2026 21:35:54
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
08 07 2026 1:46:38
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
07 07 2026 21:54:17
На прилавках магазинов размещено много подарков...
06 07 2026 20:42:30
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
05 07 2026 23:45:33
Если вы хотите выделиться, или даже начать небольшой бизнес – кошелек своими руками может стать неплохой идеей...
04 07 2026 19:38:54
А ухудшение здоровья грудных детей нередко пугает их родителей...
03 07 2026 19:52:45
А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...
02 07 2026 21:40:50
Первая неделя в процессе похудения считается самой тяжёлой и стрессовой для организма...
30 06 2026 18:49:40
Содержание статьи:Однако стоит помнить, что петуния, с виду такая красивая, очень привередливая и сложная в росте...
29 06 2026 0:35:19
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
28 06 2026 14:16:36
Содержание статьи:Выкройки для подушекОсновным элементом, который вам понадобится, чтобы сшить буквы подушки своими руками, сделать выкройки, так как они являются основой данного изделия...
27 06 2026 20:10:22
Чтобы всё успевать, необходимо заниматься домашними делами вместе с ребёнком, а также учить его играть самостоятельно рядом с мамой...
26 06 2026 21:41:58
Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...
25 06 2026 17:30:59
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
24 06 2026 17:55:11
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
23 06 2026 15:23:52
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
22 06 2026 21:36:43
Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...
21 06 2026 6:19:38
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
20 06 2026 14:54:19
Около зеркала они только поправляют причёску да немного посматривают на свою фигуру...
19 06 2026 1:15:59
Содержание статьи:С чем ассоциируется образ кладбищаЕсли взять любой сонник, кладбище – это эмоции человека, которые он переживает в конкретный период времени...
18 06 2026 17:32:11
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
17 06 2026 5:48:41
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
16 06 2026 17:59:35
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
15 06 2026 23:57:17
Ведь у мамы в животике ему не нужно было защищаться от окружающей среды, бороться за свое существование...
14 06 2026 11:49:18
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
13 06 2026 14:29:13
Состояние нормы – рефлексы и мышечный тонус адекватны возрасту...
12 06 2026 15:45:36
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
11 06 2026 0:14:37
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
10 06 2026 19:11:33
Что ещё выдаёт таких детей? Они особенно взаимодействуют с другими ребятами:— перекрикивают и перебивают,— толкаются, являются зачинщиками конфликтов— их легко обидеть, однако свои обиды они быстро забывают...
09 06 2026 15:59:40
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
08 06 2026 3:32:27
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
