Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
21 09 2026 5:52:25
Продолжительное течение болезни способно вызывать поражения всех органов и систем организма...
20 09 2026 17:52:48
Содержание статьи:Парацетамол и ему подобныеПервое место среди отравляющих лекарств твёрдо держит за собой «Парацетамол детский»...
19 09 2026 11:39:29
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
18 09 2026 3:26:58
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
17 09 2026 15:55:57
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
16 09 2026 5:54:11
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
15 09 2026 2:54:59
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
14 09 2026 20:28:16
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
13 09 2026 12:23:53
Но прочь лирику! Что же можно подарить на день рождения своему отцу?Содержание статьи:Набор инструментовИменно набор инструментов приходят на ум в первую очередь...
12 09 2026 9:48:10
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
11 09 2026 22:50:45
Процесс этот совершенно несложен, а результат красив, забавен и дает отличную возможность творчески проявиться...
10 09 2026 23:59:46
Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...
09 09 2026 8:38:34
Шансы рождения здорового ребенка увеличиваются с каждым годом, а количество бесплодных пар сокращается...
08 09 2026 10:56:27
В чем причина такого состояния и как можно справиться с этой проблемой, мы и расскажем в нашей статье...
07 09 2026 13:30:14
Лихорадка инфекционного происхождения вызывается различными микробами:— бактериями,— вирусами,— xлaмидиями,— грибками,— туберкулёзной палочкой...
06 09 2026 20:21:51
Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...
05 09 2026 9:58:21
Овладеть ребёнку правилами поведения в кабине «подъёмника» придётся, несмотря на то, что в вашем доме он отсутствует, ведь ваше чадо может отправиться в гости к родственникам, одноклассникам, которые живут в многоквартирных домах...
04 09 2026 18:13:27
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
03 09 2026 1:20:40
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
02 09 2026 17:43:44
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
01 09 2026 4:55:51
А покидая утробу матери, он сразу подвергается атаке различных микробов и бактерий, провоцирующих различные заболевания...
31 08 2026 18:12:29
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
30 08 2026 13:15:17
Тормозит кератинизацию...
29 08 2026 2:24:28
Содержание статьи:Почему мыши заводятся в домеГрызуны могут появиться как в частном доме, так и в обычной квартире, в центре мегаполиса...
28 08 2026 14:12:57
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
27 08 2026 21:45:53
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
26 08 2026 12:57:45
Состояние это может не иметь ничего общего с заболеваниями, но может и указывать на тяжелые неврологические расстройства...
25 08 2026 20:24:43
Содержание статьи:Буква законаК сожалению, федеральные законы не устанавливают конкретного определения для многодетной семьи...
24 08 2026 20:28:26
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
23 08 2026 1:36:32
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
22 08 2026 9:53:16
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
21 08 2026 20:20:17
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
20 08 2026 1:17:48
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
19 08 2026 0:59:46
В чем же заключаются разнообразные «можно» и «нельзя», какой должна быть жидкая пища?Содержание статьи:Блюда, от которых лучше отказатьсяОвощные и мясные отвары – вкусности, положительно влияющие на здоровье, которые обязательно следует употрeбллять женщине, отходящей от родов...
18 08 2026 19:48:21
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
17 08 2026 4:18:12
Но здесь главное не переборщить – еще неизвестно, как дeвoчка будет относиться к своему необычному имени через несколько лет...
16 08 2026 17:43:11
Растения точно так же как люди и животные могут болеть, нуждаются в хорошем питании в виде подкормок и регулярном поливе...
15 08 2026 7:40:12
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
14 08 2026 13:51:22
В нашей статье мы поможем вам собрать «детсадовский гардеробчик» для вашего малютки...
13 08 2026 13:28:22
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
12 08 2026 12:45:40
Благоприятным фоном для человеческого уха по санитарным нормам считается интенсивность фонового шума днём 55 децибел, ночью 40 децибел...
11 08 2026 11:28:14
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
10 08 2026 15:54:50
2016 по китайскому календарю – год красной, огненной обезьяны...
09 08 2026 16:12:52
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
08 08 2026 20:33:16
Можно выделить пять часто встречающихся стереотипов:«Сумки должны быть только из натуральной кожи либо замши...
07 08 2026 16:43:36
Плавание и игры на воде – это превосходный способ интересно провести время...
06 08 2026 13:15:55
Содержание статьи:Общие рекомендацииСуществуют правила, актуальные при приготовлении пpaктически любого детского питания, которые нельзя нарушать:Специи, приправы, кубики – все эти добавки лучше оставить для «взрослых яств»...
05 08 2026 20:21:32
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
03 08 2026 9:57:50
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
