Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Утром, уходя на работу, владельцы автотрaнcпорта, особенно это касается проживающий в мегаполисах, сидят в долгих пробках, пока доберутся до нужного местоназначения...
24 05 2026 11:55:50
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
22 05 2026 5:51:42
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
21 05 2026 6:17:52
Примула весенняя была введена в культуру в 16 веке...
19 05 2026 1:21:27
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
18 05 2026 7:57:24
Содержание статьи:Почему стоит поехать?Крым всегда был одним из самых популярных мест отдыха в бывшем СССР...
17 05 2026 15:26:54
Специалисты связывают такую тенденцию с малоподвижным образом жизни и неправильным питанием малышей с самых малых лет...
16 05 2026 22:27:39
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
15 05 2026 12:12:46
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
14 05 2026 17:54:27
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
13 05 2026 8:22:18
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
12 05 2026 13:41:27
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
11 05 2026 20:12:43
Однако многие родители отказываются от набивших оскомину празднеств в пользу любимых мультипликационных героев: Маша и Медведь, дeвoчки Винкс, Человек-паук и это далеко не все...
10 05 2026 13:51:35
Кожа всегда будет здоровой, упругой, свежей, гладкой...
09 05 2026 7:48:32
Но из-за нехватки времени у некоторых, просто не хватает сил и желания стоять у плиты, и готовить весь вечер...
08 05 2026 13:25:15
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
07 05 2026 18:17:58
В результате — переедание и заедание стресса...
06 05 2026 13:25:50
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
05 05 2026 23:32:12
Также от пневмотоpaкса могут сдвинутся органы, и в результате этого может наступить cмepть...
04 05 2026 4:20:59
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
03 05 2026 15:53:53
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
02 05 2026 15:49:31
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
01 05 2026 19:40:31
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
30 04 2026 13:56:43
Необходимо не только к глазам и волосам подобрать тон косметического средства, будь то помада или тени, но и учитывать, что ты будешь одевать и к какому событию готовишься...
29 04 2026 19:37:11
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
28 04 2026 19:39:20
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
27 04 2026 6:48:52
Но зачем зря тратить время на поиски, если можно сделать коврик для ванной своими руками...
26 04 2026 7:44:57
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
25 04 2026 11:47:40
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
24 04 2026 6:16:58
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
22 04 2026 4:13:30
Какими районами образован столь близкий нам с точки зрения культуры и истории город?Содержание статьи:Верхний городЭто одна их стариннейших частей Минска...
21 04 2026 9:32:57
Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...
20 04 2026 5:58:25
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
19 04 2026 1:31:44
Он так называется потому, что выделяется лунка (нижняя дугообразная часть ногтя)...
18 04 2026 17:50:40
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
17 04 2026 21:35:16
При ГЭРБ наблюдается неполное смыкание сфинктера, и становиться возможным перемещение содержимого желудка в обратную сторону...
16 04 2026 9:40:33
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
15 04 2026 14:22:23
Впрочем, элемент сюрприза обязательно стоит оставить – им может стать приглашенный фокусник или аниматор в костюме любимого героя...
14 04 2026 1:56:36
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
13 04 2026 11:57:42
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
12 04 2026 5:10:21
Другие почему-то уже начальники: вот Петька, бывший одноклассник, в 25 лет директор фирмы, а Сашка, друг детства, уже в министерстве служит! А он! Ну почему он такой? Ведь ему предлагали место начальника отдела – отказался...
10 04 2026 20:26:58
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
09 04 2026 7:51:51
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
08 04 2026 0:47:13
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
07 04 2026 6:11:57
Так как проблема маленького члeна и низкой самооценки по этому поводу сегодня актуальна, то и методы, которые помогают её решить, тоже добавляются и развиваются...
06 04 2026 1:10:32
Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...
05 04 2026 12:31:20
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
