Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
07 05 2026 21:20:57
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
06 05 2026 22:25:36
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
05 05 2026 6:20:48
Лихорадка инфекционного происхождения вызывается различными микробами:— бактериями,— вирусами,— xлaмидиями,— грибками,— туберкулёзной палочкой...
03 05 2026 6:37:25
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
02 05 2026 6:22:24
35 лет совместной жизни – какая свадьба и как ее отмечать?Содержание статьи:35 годовщина свадьбы – ассоциацииЕсли период единения «молодоженов» насчитывает 35 лет, какая свадьба им предстоит? Объяснений этого вопроса существует два – версии, связанные с полотном и кораллом...
01 05 2026 8:14:40
Но при выборе того или иного метода следует учитывать реакции маленького человечка, который растёт в организме мамы...
30 04 2026 6:42:54
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
29 04 2026 18:56:47
Браслет из резинок «Лестница» представляет собой довольно интересную технику, которая смотрится просто, но весьма изящно...
28 04 2026 5:57:58
В этом вам поможет наша статья...
27 04 2026 20:42:41
И, как известно, от того, какой будет базис здоровья ребенка, будет зависеть, насколько крепким и здоровым он вырастит...
26 04 2026 7:52:12
Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...
25 04 2026 7:28:28
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
23 04 2026 11:48:12
Содержание статьи:И в этом нет их вины, ведь все это происходит по причине глобальных изменений в государственной жизни, снижения уровня условий для роста личности и т...
22 04 2026 10:17:20
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
21 04 2026 0:59:49
Женская фригидность – что это такое?Многие, задумываясь о том, как лечить фригидность, даже не представляют себе окончательной сути вопроса...
20 04 2026 20:35:47
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
19 04 2026 11:44:54
Сначала в ротовую полость попадают различные бактерии, вирусы, грибы, пищевые продукты и начинают оседать на её стенках...
18 04 2026 21:52:55
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
17 04 2026 5:59:39
Да и в общем-то всё чаще раздаются голоса с вопросами о полезности таких мероприятий...
16 04 2026 10:36:21
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
15 04 2026 9:21:29
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
14 04 2026 10:32:11
Именно это больше всего привлекает...
13 04 2026 18:10:17
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
12 04 2026 3:36:21
Они свято верят, что выбранный вариант – это исконно национальное имя для них...
11 04 2026 21:52:59
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
10 04 2026 7:27:30
О наличии грыжи свидетельствует явное выпячивание пупка у ребёнка, примерно на 5-15 мм...
09 04 2026 1:26:25
В любом случае, прежде чем отказаться от этого обряда, важно понять, а что он означает и символизирует...
08 04 2026 6:27:57
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
07 04 2026 11:16:58
И тут уж позвольте поспорить, какой именно критерий выходит на первый план...
06 04 2026 1:17:56
Он включает в себя оттенки зелёного и гoлyбого, создавая более яркий и необычный вариант этих двух цветов...
05 04 2026 3:58:27
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
04 04 2026 11:35:33
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
03 04 2026 14:26:16
Если вы дорожите своими семейными отношениями и хотите сделать их ещё крепче, то эти советы для вас...
02 04 2026 23:37:48
От появления этих вредителей не застрахован никто – ни владелец частного дома, ни хозяин квартиры в многоэтажке...
01 04 2026 8:11:20
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
31 03 2026 2:38:42
Чтобы вернуться в те прекрасные воспоминания и воспроизводить их каждый день, наслаждаться вкусом вкусного хлеба, вы можете в домашних условиях организовать свою частную пекарню...
30 03 2026 9:32:16
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
29 03 2026 16:10:26
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
28 03 2026 5:29:40
Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...
27 03 2026 18:48:27
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
26 03 2026 21:27:21
От чего появляютсяДля того, чтобы понять, как убрать морщину между бровей для начала нужно разобраться, откуда вообще она взялась...
25 03 2026 5:36:44
Педиатр обычно назначает комплексное лечение, в которое входит и Виферон – свечи для детей...
24 03 2026 21:13:24
А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...
23 03 2026 16:35:20
Дословно переводилось «охранять имя Бога»...
22 03 2026 18:37:14
Но уже в образовавшейся семье остаются маленькие дети, которые разрыв родителей воспринимают болезненно и трагично...
21 03 2026 15:35:15
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
20 03 2026 13:24:15
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
19 03 2026 11:34:21
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
