Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
17 01 2026 13:55:44
В магазине из десятков пакетов с молоком выберет протекающий, встанет в самую медленную очередь и привычно вздохнёт, когда кассовый аппарат сломается прямо перед ним...
16 01 2026 18:37:36
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
15 01 2026 0:53:49
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
14 01 2026 15:21:35
Начинать их нужно преждевременно...
12 01 2026 11:55:37
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
11 01 2026 2:15:40
Содержание статьи:Как подать на алименты и основания к этому• обеспечение несовершеннолетнего ребенка, неработающего• обеспечение одного из родителей, ухаживающего за ребенком• обеспечение ребенка до 18 лет на назначенных условиях...
10 01 2026 21:23:24
В общеобразовательные школы можно пускать детей, психическое развитие которых несколько запаздывает...
09 01 2026 12:45:13
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
08 01 2026 17:28:12
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
07 01 2026 18:56:51
Например, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
06 01 2026 11:11:57
Именно на них возникает реакция организма в виде насморка...
05 01 2026 18:41:49
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
04 01 2026 9:26:17
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
03 01 2026 9:13:53
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
02 01 2026 6:55:37
И тут встает вопрос, как увеличить губы в домашних условиях?Содержание статьи:Оригинальные методы увеличения губ при помощи косметикиКак визуально увеличить губы с помощью макияжа? Для этого просто покрывают их пудрой или тональным кремом, обводят карандашом для контура, а потом покрывают блеском...
01 01 2026 9:23:10
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
31 12 2025 3:32:28
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
30 12 2025 22:20:18
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
29 12 2025 6:30:53
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
28 12 2025 8:50:30
На коже человека всегда проживают различные бактерии...
27 12 2025 3:15:13
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
26 12 2025 2:34:11
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
25 12 2025 8:42:26
Это истинная правда...
24 12 2025 2:16:41
Во-вторых, будет множество подводных камней – начиная с того, что без согласия супруга вы можете и не получить развод, и заканчивая тем, что основания для развода должны быть действительно серьезными, такими как доказанная измена супруга, либо невозможность иметь детей...
22 12 2025 4:40:54
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
21 12 2025 17:31:36
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
20 12 2025 0:32:58
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
19 12 2025 4:52:13
Содержание статьи:Возникновение навязчивостей у детейУ младших школьников и дошколят, невроз навязчивых состояний может следовать за психическим потрясением, связанным с сильным испугом...
18 12 2025 19:18:11
С ней интересно провести время, не стыдно показаться в обществе...
17 12 2025 2:57:13
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
16 12 2025 21:50:59
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
15 12 2025 16:25:51
Поэтому на очень ранних сроках они не дают результатов...
14 12 2025 14:26:59
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
13 12 2025 4:24:39
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
12 12 2025 3:18:17
Часто психологи в решении многих проблем, включая и нежелание читать, советуют мотивировать ребёнка собственным примером...
11 12 2025 15:55:42
Требует обязательного наблюдения врача, при развитии осложнений – хирургического лечения...
10 12 2025 21:14:55
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
08 12 2025 18:32:42
Содержание статьи:Парацетамол и ему подобныеПервое место среди отравляющих лекарств твёрдо держит за собой «Парацетамол детский»...
07 12 2025 16:55:17
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
06 12 2025 5:52:34
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
05 12 2025 23:43:16
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
04 12 2025 0:10:47
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
02 12 2025 2:24:50
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
01 12 2025 5:50:50
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
30 11 2025 4:15:53
Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...
29 11 2025 7:10:26
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Построение тренировки в годичных циклах 
Что делать, если ребенок ругается матом 
Гипотония и армия