Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
31 08 2026 9:40:22
Что такое пилинг?Пилинг представляет собой процедуру, в результате которой кожу очищают от отмерших клеток верхнего, рогового слоя, его еще называют эксфолиацией...
30 08 2026 10:47:59
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
29 08 2026 4:16:57
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
27 08 2026 22:22:41
Некоторые относятся к травам, другие выглядят как полукустарники...
26 08 2026 11:14:38
А что теперь можно есть ребенку? Какое должно быть меню ребенка в 1 год? Этими вопросами задаются многие мамочки годовалых малышей...
25 08 2026 19:38:16
Содержание статьи:Наиболее благоприятными периодами станут весенние месяцы, затем июль – август и концовка года...
24 08 2026 19:19:31
Барби появилась благодаря Рут Хэндлер и её дочерям в 1959 году...
23 08 2026 23:59:19
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
22 08 2026 0:54:30
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
21 08 2026 19:46:49
Тем более что эта морская принцесса так нравится юным леди...
20 08 2026 0:57:56
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
19 08 2026 17:45:44
Около зеркала они только поправляют причёску да немного посматривают на свою фигуру...
18 08 2026 21:21:32
Многие будущие мамы, услышав это, впадают в шоковое состояние, начинают лить слезы и, переживать и спрашивать врача, чем опасен токсоплазмоз при беременности, и как он может повлиять на еще не рожденного малыша...
17 08 2026 21:44:43
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
16 08 2026 16:51:26
Оба знака очень общительные, лёгкие, полны творческих идей, но Стрелец лучше приспосабливается к переменам в окружающем мире, а Водолей часто является до определённой степени консерватором в том, что касается лично его...
15 08 2026 20:47:40
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
14 08 2026 17:10:31
Содержание статьи:От года до двухВ начале второго года малыш ещё не воспринимает сверстников, как товарищей по играм...
13 08 2026 16:33:57
Он известен как болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее средство, эффект от которого можно ощутить в течение трех часов после принятия...
12 08 2026 6:26:22
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
11 08 2026 15:15:30
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
10 08 2026 15:57:32
Содержание статьи:«Я тебе добра желаю!»Все мамы устроены одинаково, считают дочку своим зеркалом и хотят, чтобы «отражение» было безупречным...
08 08 2026 14:26:21
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
07 08 2026 9:54:54
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
06 08 2026 6:18:14
После ощутимого удара головой первоначально малыш почувствует острую боль...
05 08 2026 11:44:34
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
04 08 2026 10:13:47
Содержание статьи:Шаг 1...
03 08 2026 16:26:48
Оптимальный день для посадки моркови – когда земля уже прогрелась, а дневная температура на протяжении нескольких дней более 12 градусов тепла...
02 08 2026 18:15:43
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
01 08 2026 19:43:54
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
31 07 2026 12:21:59
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
30 07 2026 13:23:40
Содержание статьи:Подготовка делянки для посадки картошки под соломуДля этого необходимо предварительно пройтись по поверхности делянки плоскорезом Фокина, слегка взрыхлить почву, сбить сорняки...
29 07 2026 10:38:17
У нас есть Интернет, который дает огромные возможности контакта с нашими близкими — все виды обмена мгновенными сообщениями, как, например, skype, профили в социальных сетях, аккаунты на электронных почтах и так далее...
28 07 2026 10:27:34
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
27 07 2026 13:59:56
Основные причины образования ацетона в моче у беременных1...
26 07 2026 23:22:27
Чтобы вернуться в те прекрасные воспоминания и воспроизводить их каждый день, наслаждаться вкусом вкусного хлеба, вы можете в домашних условиях организовать свою частную пекарню...
25 07 2026 10:14:41
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
24 07 2026 15:24:30
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
23 07 2026 16:49:11
Содержание статьи:Стоит знать, что для таких знаков как лев и телец совместимость, это нечто из области фантастики, так как оба партнера будут стремиться к лидерству и будут непреклонны в своих стремлениях...
22 07 2026 16:36:28
Поэтому повар, шутки ради, порезал картофель очень тонкими пластинами, а затем обжарил в масле...
21 07 2026 15:31:19
На подиумах можно встретить джинсы без лишних драпировкой, пайеток и украшений, все достаточно просто и бaнaльно...
20 07 2026 5:31:17
Весной и летом большой популярностью пользуются салаты из свежих продуктов, которые можно с весны по позднюю осень купить в магазинах и на рынках...
19 07 2026 3:29:44
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
18 07 2026 4:34:13
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
17 07 2026 6:20:39
Обычно такие симптомы можно почувствовать, начиная с 5 недели беременности, но иногда это происходит немного позднее...
16 07 2026 16:52:22
Мысль о том, что он поступает плохо, даже не приходит на ум ребёнку...
15 07 2026 5:53:51
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
14 07 2026 16:26:12
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
13 07 2026 14:48:45
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
