Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
05 08 2026 21:17:59
Содержание статьи:Полезные свойстваЦелебные возможности растения можно объяснить его уникальным биохимическим составом...
04 08 2026 19:37:50
Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...
03 08 2026 16:27:36
Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...
02 08 2026 18:36:53
Содержание статьи:Рассматривая различные предложения вариантов матрасов, мамам и папам трудно сделать выбор и понять, что же подойдет и какое изделие станет оптимальным для крохи...
01 08 2026 12:33:24
Впечатляет их царственная манера поведения: уверенная походка, монархические жесты, королевская осанка, умение красиво преподнести себя в обществе...
31 07 2026 14:33:30
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
30 07 2026 14:25:12
Но это отнюдь не правда, так как имя это хорошее и несет невероятную волю и силу...
29 07 2026 14:14:45
Заботливое отношение к рукам приносит женщине не только хлопоты, но и гордость за свои красивые и здоровые руки...
28 07 2026 14:43:55
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
27 07 2026 17:33:37
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
26 07 2026 0:33:38
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
25 07 2026 20:17:20
Наиболее опасна депрессия, которая перешла в хроническую форму, так как тогда начинают страдать многие органы человеческого организма...
24 07 2026 9:44:43
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
23 07 2026 10:16:59
По данным ряда исследователей, она распространена чаще, чем анорексия: 4% всех женщин испытывали неконтролируемые приступы обжорства в те либо иные периоды своей жизни...
22 07 2026 13:53:39
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
21 07 2026 16:53:57
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
20 07 2026 19:47:34
Содержание статьи:Научное определение близорукости и причины её возникновенияМиопия (или близорукость) – нарушение преломляющей возможности глаза (или глаз), приводящая к искривлению световых людей, которые падают на поверхность глаза...
18 07 2026 23:20:22
Гемоглобин — важный компонентом крови, представляет собой белок, который ответственен за трaнcпортировку крови по сосудам...
17 07 2026 11:58:53
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
16 07 2026 13:31:30
Порой достаточно взглянуть на походку, осанку и жесты, — в них отражается величественность и царственность...
15 07 2026 10:22:51
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
14 07 2026 20:31:46
Вот и праздники не остаются без внимания...
13 07 2026 3:47:44
Но это не повод для беспокойства...
12 07 2026 8:25:31
Тормозит кератинизацию...
11 07 2026 6:10:10
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
10 07 2026 3:21:19
Состояние нормы – рефлексы и мышечный тонус адекватны возрасту...
08 07 2026 14:19:44
Представьте себе, что спортсмен, игнорирует интенсивные тренировки, устраивает себе отгул на месяц, а потом выигрывает соревнование...
07 07 2026 14:26:45
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
06 07 2026 20:11:21
Чтобы этот овощ был в достатке и обладал определёнными вкусовыми качествами, необходимо правильно ухаживать за ростом свёклы на всех этапах развития плода...
05 07 2026 5:56:34
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
04 07 2026 10:20:15
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
03 07 2026 4:46:30
Чтобы всё успевать, необходимо заниматься домашними делами вместе с ребёнком, а также учить его играть самостоятельно рядом с мамой...
02 07 2026 17:14:24
Если он тяжелый и крупный, лучше подойдет коробка-куб...
01 07 2026 13:57:48
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
30 06 2026 5:11:33
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
29 06 2026 23:24:19
Процесс этот совершенно несложен, а результат красив, забавен и дает отличную возможность творчески проявиться...
28 06 2026 15:23:11
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
27 06 2026 17:23:26
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
26 06 2026 20:49:16
С соской, такой любимой и родной, всегда приятно и легко засыпать...
25 06 2026 14:39:28
Результат ощущаются через несколько дней после операции...
24 06 2026 22:42:56
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
23 06 2026 11:21:54
Ягода богата антоцианами, каротинами, флавоноидами, а также различными органическими антиоксидантами, в дополнение к витаминам и минералам...
22 06 2026 5:12:25
А вы все чаще задумываетесь о выходе из декрета на работу...
21 06 2026 1:39:16
Когда в тебе начинает расти твой малыш, организм начинает изменяться, ведь в теле живет уже ребенок, и оно подстраивается под такого пассажира...
20 06 2026 12:54:10
Собственно, упражнение всего одно: сложите губы так, как будто выразительно, с напряжением произносите звук «О»...
19 06 2026 0:54:52
Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...
18 06 2026 16:17:40
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
17 06 2026 19:42:23
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
