Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Как нужно падать, чтобы не причинить вреда здоровью?Содержание статьи:Учимся безопасному падениюПри падении у человека возникает риск получить перелом костей или же черепно-мозговую травму...
19 01 2026 10:58:13
Дело в том, что вынашивание плода и без того гарантирует гормональный дисбаланс, а дефицит тиреоидных гормонов только усугубляет это состояние...
18 01 2026 9:39:26
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
17 01 2026 15:11:37
Всё больше мам и пап жалуются на то, что им очень трудно уговорить своё чадо хоть на полчаса выйти на улицу...
16 01 2026 0:15:40
с тех пор, когда компьютер для многих заменил физический труд, а на прилавках магазинов появились разные вкусности под общим названием «фастфуд»...
15 01 2026 15:15:57
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
14 01 2026 10:18:17
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
13 01 2026 14:49:36
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
12 01 2026 3:57:21
Иногда стоит отказать от привычных серёжек-гвоздиков, хоть они и красивые...
11 01 2026 22:56:53
В последнее время популярность этого продукта сильно возросла благодаря тому, что его считают естественным антибиотиком и ценят за целебные свойства...
10 01 2026 15:47:47
Но через 2-4 суток она станет заметна, и врач поставит соответствующий диагноз...
09 01 2026 5:26:34
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
08 01 2026 17:57:27
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
07 01 2026 12:40:23
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
06 01 2026 23:41:20
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
05 01 2026 19:59:31
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
04 01 2026 12:45:52
Обо всех проблемах и недостатках вы узнаете, только после начала ремонта...
03 01 2026 9:37:51
Перед тем, как добиться идеальной фигуры за 30 дней, нужно четко определить рамки...
02 01 2026 0:33:29
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
01 01 2026 0:31:32
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
31 12 2025 23:33:24
Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...
30 12 2025 19:43:19
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
29 12 2025 10:44:57
К сожалению, только малая часть российских медицинских учреждений располагает высокотехнологичным оборудованием, чего не скажешь о западных клиниках...
28 12 2025 13:38:54
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
27 12 2025 23:20:58
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
26 12 2025 17:27:18
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
25 12 2025 10:56:31
На это есть свои причины:— Новорождённый быстрее засыпает, ощущая мамино тепло, заботу...
24 12 2025 18:17:25
Его начало приходится на 11-12 лет...
23 12 2025 19:55:10
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
22 12 2025 17:10:29
Современные мамы делятся информацией о том, как справляются они...
21 12 2025 16:49:41
Но сегодня речь пойдёт о не совсем обычных рекордах, а именно – рекордах в иHTиMной сфере...
20 12 2025 18:48:24
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
19 12 2025 19:55:15
При этом воспаленные лимфоузлы у детей могут свидетельствовать, как о самых легких заболеваниях, так и о тяжелых недугах и даже paковых опухолях...
18 12 2025 19:57:22
И, как ни странно, начнём со страхов, ведь все пугают молодых родителей бессонными ночами, детскими криками и высокой температурой...
17 12 2025 20:20:58
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
16 12 2025 1:26:39
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
15 12 2025 12:57:16
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
14 12 2025 1:46:26
Лучше перестраховаться и вместе с мылом использовать любое дополнительное антибактериальное средство, например гель для рук...
13 12 2025 4:21:26
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
12 12 2025 15:39:14
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
11 12 2025 5:10:49
Содержание статьи:Сладости: зачем они нужны организмуКак гласит популярная сегодня теория интуитивного питания, ограничение в выборе продуктов наносит организму куда больший вред, чем переедание или же избыток жиров и сахара...
10 12 2025 22:59:12
После родов уровень эстрогена падает, опять же, не только у вас, но, конечно, и у вашего ребёнка, которому вы уже не обеспечиваете гормоны из своего тела...
09 12 2025 17:12:47
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
08 12 2025 21:47:22
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
07 12 2025 20:59:23
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
06 12 2025 4:17:46
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
05 12 2025 6:36:16
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
04 12 2025 18:31:47
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
03 12 2025 21:28:55
Конечно, черешню при беременности в неограниченных количествах потрeбллять нельзя, как и любые другие продукты, но пол килограмма в день съедать можно спокойно...
02 12 2025 18:21:15
Вы все время старались его игнорировать...
01 12 2025 8:52:50
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Канатная дорога “Мисхор
Построение тренировки в годичных циклах 