Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Содержание статьи:На темных волосах, как правило, используют различные медовые цвета (например, светло-рыжий)...
23 05 2026 18:33:35
Содержание статьи:Подготовка делянки для посадки картошки под соломуДля этого необходимо предварительно пройтись по поверхности делянки плоскорезом Фокина, слегка взрыхлить почву, сбить сорняки...
22 05 2026 12:37:47
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
21 05 2026 8:36:49
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
20 05 2026 13:18:10
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
19 05 2026 12:35:24
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
18 05 2026 16:38:18
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
17 05 2026 12:54:16
Конечно, кофе помогает взбодриться, повышает активность и пить его беременным можно, но не более чашки в день и только слабой крепости...
16 05 2026 22:40:22
Каждым родителям хочется для своего малыша выбрать не только удачное, но и красивое имя, и поэтому многие ищут необычные или иностранные имена...
15 05 2026 16:32:28
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
14 05 2026 9:40:58
Каждый сезон парфюмеры предлагают модные новинки и тенденции...
13 05 2026 8:37:39
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
12 05 2026 2:27:56
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
11 05 2026 2:45:34
Но ведь сделать оригинальный подарок мужу своими руками куда приятнее! А главное, что любой мужчина обязательно оценит его по достоинству...
10 05 2026 19:53:45
Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...
09 05 2026 12:31:23
Порой достаточно взглянуть на походку, осанку и жесты, — в них отражается величественность и царственность...
08 05 2026 18:26:42
Для этого природой выделен не столь уж большой промежуток времени...
07 05 2026 19:26:52
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
06 05 2026 10:54:12
Благодаря антибиотикам врачи научились лечить и предотвращать многие серьёзные заболевания...
05 05 2026 22:25:14
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
04 05 2026 11:25:42
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
03 05 2026 2:44:26
Содержание статьи:Распространенным препаратом в процедуре мезотерапии является гиалуроновая кислота, которая помогает увлажнить клетки кожи и выработать в организме ферменты, отвечающие за упругость, бархатистость и эластичность покрова...
02 05 2026 7:15:43
Кроме того, календарь беременности двойней немного сдвигается, роды могут наступить уже на тридцать пятой неделе, при чем дети рождаются абсолютно доношенными...
01 05 2026 23:30:25
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
30 04 2026 15:12:52
Существуют разнообразные методы для решения поставленной задачи, в настоящее время есть возможность воспользоваться специальными курсами, получить помощь специалистов...
29 04 2026 15:30:14
Кожа в этом возрасте принимает активное участие в процессе теплорегуляции, она выполняет даже дыхательную функцию – именно поэтому так важно сохранить ее здоровье, в противном случае патологические явления могут отразиться на самочувствии малыша крайне негативно...
28 04 2026 10:50:22
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
27 04 2026 11:24:25
А вообще, имя Григорий считается довольно распространенным в церковных кругах, как христианства, так и католицизма...
26 04 2026 5:47:29
А для того, чтобы физиологическое косоглазие у младенца не переросло в дальнейшем в косоглазие явное, необходимо соблюдать некоторые рекомендации, о которых мы с вами поговорим...
25 04 2026 10:35:14
Красота и мерное покачивание волн способно завораживать, ведь недаром говорят, что на воду можно смотреть часами...
24 04 2026 23:14:25
На самом деле экономия может быть и интересной, и даже творческой!Содержание статьи:Планирование покупокОбязательно составляйте такой план и старайтесь его придерживаться...
23 04 2026 12:14:16
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
22 04 2026 2:48:21
Здоровье и красота ногтей во многом зависит от общего состояния здоровья, окружающей среды и сделанного по всем правилам маникюра...
21 04 2026 0:47:31
Лучше всего быть готовым к такой ситуации заранее, овладеть приемами первой медицинской помощи при укусе пчелы у ребенка, или любого другого насекомого...
20 04 2026 2:43:35
Не будут же ребята играть в куклы и спать в кроватке украшенной розовыми цветами и бантиками...
19 04 2026 11:11:45
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
18 04 2026 15:33:27
Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...
17 04 2026 16:38:29
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
16 04 2026 0:10:49
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
15 04 2026 20:28:27
Чаще всего причина возникновения одышки в том, что плод увеличивается и, разрастаясь до больших размеров, начинает сдавливать окружающие его органы...
14 04 2026 14:25:42
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
13 04 2026 1:27:16
Кожа всегда будет здоровой, упругой, свежей, гладкой...
12 04 2026 13:50:59
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
11 04 2026 13:51:38
Но еще больше впереди, и если семья недостаточно прочна – возникнут трещины, «заделать» которые может лишь сама пара...
10 04 2026 5:43:46
Почему люди выбирают скумбрию?Основными причинами такого широкого распространения послужили географические особенности – рыба обитает во многих морях – Балтийском, Северном, Черном, Средиземном...
09 04 2026 0:55:31
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
08 04 2026 4:21:31
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
07 04 2026 9:17:16
Эта заготовка на зиму хороша по нескольким причинам...
06 04 2026 7:28:57
Во-первых, каффы крупнее, а значит – заметнее...
05 04 2026 23:54:59
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
04 04 2026 16:38:20
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
