Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
01 07 2026 12:57:50
Чье же поведение более правильно? И что же представляет собой задержка речевого развития у детей?Содержание статьи:Нормы речевого развитияСуществуют определенные возрастные нормы, по которым можно определить, правильно ли развиваются речевые навыки у ребенка или же действительно имеет место задержка речевого развития...
30 06 2026 19:44:46
Graduate Diploma – это то же самое, что и Foundation, но такие программы, соответственно, ориентированы на выпускников ВУЗов со степенью бакалавра (или эквивалентной), желающих продолжить обучение по магистерским программам в университетах Великобритании...
29 06 2026 15:48:49
Но если иммунитет понижен, вирусные агенты беспрепятственно проникают в слизистую дыхательных путей, начинают активно размножаться, вызывая симптомы ОРВИ...
28 06 2026 5:10:14
Именно в этот день вспоминается далекий момент создания семьи...
27 06 2026 7:43:35
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
26 06 2026 6:13:40
Содержание статьи:Казалось бы, при чём здесь тема переговоров и детского непослушания? Ведь переговоры – это сфера бизнеса, политики и чрезвычайных ситуаций...
25 06 2026 18:14:11
Существуют разнообразные методы для решения поставленной задачи, в настоящее время есть возможность воспользоваться специальными курсами, получить помощь специалистов...
24 06 2026 13:17:19
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
23 06 2026 13:50:11
Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...
22 06 2026 23:24:23
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
21 06 2026 14:33:45
Это древнейший представитель форм вишни...
20 06 2026 19:15:33
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
19 06 2026 7:30:53
Каждая модница может найти лёгкие варианты, которые можно менять ежедневно, ориентируясь на стиль одежды, так и своё настроение...
18 06 2026 20:57:21
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
17 06 2026 13:35:15
Какими районами образован столь близкий нам с точки зрения культуры и истории город?Содержание статьи:Верхний городЭто одна их стариннейших частей Минска...
16 06 2026 23:43:39
Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...
15 06 2026 23:39:13
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
14 06 2026 0:19:37
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
12 06 2026 14:24:16
Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...
11 06 2026 18:42:59
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
10 06 2026 15:40:53
Поэтому нужно выбрать несколько пар начиная от сапог и заканчивая сандалиями...
09 06 2026 22:48:25
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
08 06 2026 15:48:39
Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...
07 06 2026 17:35:23
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
06 06 2026 0:40:35
Другими словами, если у вас есть чувствительность к клейковине, употрeбление её в составе продуктов может доставить вам кучу неприятностей...
05 06 2026 2:49:37
Особенно, если во время учёбы студент не подpaбатывал и совсем не имеет опыта...
03 06 2026 12:50:34
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
02 06 2026 12:32:28
Мёд содержит фермент глюкозооксидазу, действующий в качестве дезинфицирующего средства и способный превратиться в небольшое количество пероксида водорода – общеизвестную перекись водорода...
01 06 2026 4:37:25
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
31 05 2026 10:15:17
Вылечить данное заболевание могут только противовирусные препараты, к которым из них относится Ацикловир Форте...
30 05 2026 23:49:29
Однако это непростая задача, особенно для людей, которые в принципе не имеют опыта подобных переживаний...
29 05 2026 14:16:10
Межличностные отношения партнеров строились по идентичному сценарию и предполагали обоюдный труд...
28 05 2026 18:14:37
Другие считают, что у имени Есения происхождение и значение имеет греческие корни и Есения переводится как “далекая чужестранка”...
27 05 2026 21:33:15
Содержание статьи:Научное определение близорукости и причины её возникновенияМиопия (или близорукость) – нарушение преломляющей возможности глаза (или глаз), приводящая к искривлению световых людей, которые падают на поверхность глаза...
26 05 2026 13:42:18
Принято считать, что значение узбекского имени – это предзнаменование...
25 05 2026 3:13:32
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
24 05 2026 16:55:58
Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...
23 05 2026 13:32:47
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
22 05 2026 0:26:27
Цикорий нельзя принимать необдуманно, поскольку он относится к лечебным растениям...
21 05 2026 13:10:38
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
20 05 2026 10:18:28
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
19 05 2026 5:39:21
У женщин возникает много вопросов по этому поводу...
18 05 2026 4:49:33
А также частенько в расчет спиртного на свадьбу не включаются безалкогольные напитки, при том, что на торжествах часто бывают и просто трезвенники, и дети...
17 05 2026 7:35:32
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
16 05 2026 21:56:41
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
15 05 2026 18:53:35
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
14 05 2026 10:15:33
От чего появляютсяДля того, чтобы понять, как убрать морщину между бровей для начала нужно разобраться, откуда вообще она взялась...
13 05 2026 5:54:55
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
