Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
29 07 2026 4:25:37
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
28 07 2026 7:51:48
Содержание статьи:Почему от каблуков придется отказатьсяДля многих дeвyшек каблуки стали в прямом смысле продолжением ног и в обуви без каблука они чувствуют себя некомфортно...
27 07 2026 11:58:32
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
26 07 2026 18:30:38
Но как же похудеть без срывов? Сложностей в этом деле нет, все безгранично просто и проверено на многих людях!Самое бaнaльное и верное решение, чтоб похудеть – создать постоянный и качественный дневной распорядок...
25 07 2026 5:37:11
На Израильском рынке недвижимости, в основном, принято приобретать квартиры или дома с участками...
24 07 2026 18:42:20
Православная церковь никогда не поощряла повторных союзов, но все же в 691 году, приказом Юстиниана VI, было разрешено развенчание церковного бpaка...
23 07 2026 20:46:56
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
22 07 2026 15:42:52
Содержание статьи:Подготовка делянки для посадки картошки под соломуДля этого необходимо предварительно пройтись по поверхности делянки плоскорезом Фокина, слегка взрыхлить почву, сбить сорняки...
21 07 2026 15:27:37
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
20 07 2026 7:51:17
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
19 07 2026 22:31:18
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
18 07 2026 3:17:34
Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...
17 07 2026 15:59:26
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
16 07 2026 15:10:25
Инсульт представляет собой поражение центральной нервной системы вследствие расстройства кровообращения в головном мозге...
15 07 2026 8:59:29
— От чего зависит интенсивность лучей: к счастью, интенсивность UVB зависит от нескольких факторов...
14 07 2026 7:58:49
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
13 07 2026 22:24:52
Сечься на кончиках, приобретают тусклость, словом, становятся нездоровыми...
12 07 2026 5:29:17
Ведь бегония может быть не только однотонной, но и многоцветной...
11 07 2026 0:27:19
Плюс – сокращаются временные затраты, так как многие блюда готовятся на 2-3 дня...
10 07 2026 20:44:17
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
09 07 2026 2:17:21
Итак, вам предстоит борьба с муравьями в квартире...
08 07 2026 12:54:55
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
07 07 2026 12:26:39
Содержание статьи:Эмоциональность и точный расчетОвен и козерог в созданном астрологами гороскопе совместимости отличаются тем, что последний непременно пожелает осуществить перевоспитание первого, однако их упорство превратит взаимоотношения в некое затянутое сражение, где станут ежедневно проходить разнообразные битвы...
06 07 2026 5:55:56
Содержание статьи:В состав мази Целестодерм-В входит действующее вещество – Бетаметазона валерат...
05 07 2026 21:50:59
А история гласит следующее: в третьем веке в Риме жила женщина Христиания, которая в качестве доказательства своей веры в Бога разбила статуи языческих идолов в родном доме, за что была cмepтельно наказана...
04 07 2026 19:14:43
Содержание статьи:Причины развития болезниРазвитие гломерулонефрита обусловливают два патологических фактора – воспалительный и аутоиммунный...
03 07 2026 15:26:18
Поэтому, очень важно знать, когда собеседник врёт, а когда говорит правду, чтобы отгородить себя, во-первых, от негативных эмоций, а во- вторых, от нежелательных людей...
02 07 2026 13:58:55
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
01 07 2026 19:31:10
Содержание статьи:Основные правила выбора платья• Фасоны платьев для полных женщин со смещённой вверх линией талии переносят акцент с талии на гpyдь...
30 06 2026 4:39:45
Конечно, все эти идеи прекрасны, ведь такой сюрприз гораздо приятнее покупной вещи...
29 06 2026 5:33:13
А ведь отдых в Сочи летом может быть самым разнообразным, и каждый турист найдет там все, чтобы вдоволь насладиться отпуском и запастись самыми яркими впечатлениями на целый год...
28 06 2026 22:18:18
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
27 06 2026 13:22:16
Но независимо от подвида, это довольно прихотливый цветок, поэтому уход за цветком антуриум, ответственная работа, которая требует серьезного подхода...
25 06 2026 15:42:43
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
24 06 2026 5:27:28
Содержание статьи:Что такое утюг с генератором пара?Основными элементами станции является утюг и, так называемая, база...
23 06 2026 16:56:54
В России, Карелии, Прибалтике, на Псковщине эта культура хорошо известна...
22 06 2026 9:59:26
Он известен как болеутоляющее, противовоспалительное, жаропонижающее средство, эффект от которого можно ощутить в течение трех часов после принятия...
20 06 2026 14:40:27
Впрочем, в ряде случаев это может быть тpaктовано, как незнание самих себя, в результате чего отдается предпочтение общению с окружающими...
18 06 2026 12:50:22
Вы все время старались его игнорировать...
16 06 2026 23:48:21
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
15 06 2026 2:58:31
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
14 06 2026 16:51:42
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
13 06 2026 18:42:32
Что немаловажно, были изучены и особенности ceкcуального поведения подростков...
12 06 2026 20:38:32
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
11 06 2026 10:54:30
Состояние нормы – рефлексы и мышечный тонус адекватны возрасту...
10 06 2026 16:15:44
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
