Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Зачем беременным женщинам назначают дюфастон?Дело в том, что данное лекарственное средство позволяет избежать выкидыша...
09 07 2026 22:56:19
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
08 07 2026 19:42:10
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
07 07 2026 11:53:20
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
06 07 2026 4:57:33
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
05 07 2026 12:25:12
Имя Ева носила первая на Земле женщина, жена Адама...
04 07 2026 15:17:30
В 1981 году в качестве ориентира существовали определенные показатели артериального давления по возрасту человека...
03 07 2026 7:23:25
Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...
02 07 2026 16:47:38
Содержание статьи:Выбор метода релаксации для детейМногие полагают, что релаксация, то есть мышечное и психологическое расслабление, применяется только для взрослых...
01 07 2026 23:13:41
И если больному не будет вовремя оказана медицинская (хирургическая) помощь, заболевание может перерасти в перитонит и привести к печальным последствиям, вплоть до угрозы жизни больного...
30 06 2026 1:35:54
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
29 06 2026 4:26:54
Поэтому симптомы беременности на первой неделе – это штука весьма мифическая...
28 06 2026 23:10:55
Содержание статьи:Сколько калорий в ложке сахараРедкий сладкоежка задумывается о том, что калорийность сахара сопоставима с показателями таких продуктов как сдобная булочка или бутерброд (можно привести сравнение с многими другими видами вредной пищи)...
27 06 2026 11:31:54
Это массаж, иглоукалывание и, обязательно, травы...
26 06 2026 13:21:56
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
25 06 2026 6:34:19
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
24 06 2026 14:16:23
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
23 06 2026 0:28:53
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
22 06 2026 0:30:38
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
21 06 2026 20:37:36
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
20 06 2026 18:59:41
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
19 06 2026 18:21:21
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
18 06 2026 6:57:21
Содержание статьи:Пролактин или что это за гормонЗа выработку большого количества биологически активных веществ отвечает гипофиз...
17 06 2026 20:36:36
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
16 06 2026 22:43:56
Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...
15 06 2026 22:31:40
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
14 06 2026 9:32:48
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
13 06 2026 5:22:54
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
12 06 2026 14:40:33
Первые симптомы внематочной беременности пpaктически не отличаются от обычной...
11 06 2026 2:41:19
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
10 06 2026 6:53:31
Нередко, когда человек видит результат на градуснике ниже нормы, просто не придает ему значение...
09 06 2026 20:37:39
Чтобы поставить ребенка на очередь, нужно обегать несколько инстанций, собрать кучу справок, а потом договариваться с комиссией при детских садах, чтобы хоть как-то сократить время продвижения очереди...
08 06 2026 14:58:59
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
07 06 2026 0:53:41
Женская фригидность – что это такое?Многие, задумываясь о том, как лечить фригидность, даже не представляют себе окончательной сути вопроса...
06 06 2026 23:52:12
Содержание статьи:Парацетамол и ему подобныеПервое место среди отравляющих лекарств твёрдо держит за собой «Парацетамол детский»...
05 06 2026 14:55:44
Бороться с ними очень тяжело...
04 06 2026 3:42:24
Иначе, увеличиваясь, он разорвет внутренние органы (например, маточную трубу) и женщина погибнет от потери крови...
03 06 2026 20:14:46
Конечно, кофе помогает взбодриться, повышает активность и пить его беременным можно, но не более чашки в день и только слабой крепости...
02 06 2026 9:48:22
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
01 06 2026 5:11:34
Поэтому, прежде чем отправиться в магазин за детским небулайзером, мы советуем вам познакомиться с нашим материалом, который, мы надеемся, поможет вам разобраться в этой теме, взвесить все за и против данного прибора и принять правильное решение...
31 05 2026 3:28:38
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
30 05 2026 2:40:24
Летом – это легкие сланцы, нежные босоножки на каблуке, тонкие льняные эспадрильи...
29 05 2026 19:39:36
Можно выделить пять часто встречающихся стереотипов:«Сумки должны быть только из натуральной кожи либо замши...
28 05 2026 16:25:49
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
27 05 2026 15:25:17
Нельзя сказать, что это будет самый идеальный союз, однако у данной пары есть большие шансы на то чтобы построить гармоничные отношения...
26 05 2026 10:30:48
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
25 05 2026 4:25:32
Соусник на столе — признак достаткаВ давние времена соусы подавали вельможам за богатым столом, а соусники изготавливались из серебра, потом из фарфора и были доступны только знати...
24 05 2026 23:44:59
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
23 05 2026 18:26:41
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
22 05 2026 14:31:42
Содержание статьи:Как создать сундук для денег на свадьбу своими руками? Справиться с очередной приятной задачей будущим молодоженам поможет подробный инструктаж...
21 05 2026 12:20:25
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
