Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...
14 07 2026 4:33:45
Очень важно подобрать запах с учетом всех твоих особенностей и пожеланий, чтобы не получилось противоположного результата...
13 07 2026 7:24:39
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
12 07 2026 1:56:13
С соской, такой любимой и родной, всегда приятно и легко засыпать...
11 07 2026 13:52:15
У нас есть Интернет, который дает огромные возможности контакта с нашими близкими — все виды обмена мгновенными сообщениями, как, например, skype, профили в социальных сетях, аккаунты на электронных почтах и так далее...
10 07 2026 11:58:16
С морщинками у родных глаз, с серебром седины у висков, как редко мы им звоним, навещаем и тем более пишем стихи о маме...
09 07 2026 12:42:50
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
08 07 2026 11:30:32
Однако начало бизнеса с нуля требует особой, тщательной подготовки...
07 07 2026 21:13:58
Вот и праздники не остаются без внимания...
06 07 2026 6:45:34
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
05 07 2026 22:40:25
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
04 07 2026 14:56:37
Существует много разновидностей редьки, но сегодня мы поговорим о зеленой разновидности...
03 07 2026 11:14:44
Среди многообразия вариантов обязательно найдется несколько легких причесок на средние волосы, которые можно будет делать каждый день...
02 07 2026 10:51:59
Он вкупе с диетическим питанием, и умеренными физическими упражнениями поможет вернуть плоский красивый животик...
01 07 2026 12:37:17
Современные стильные блузки больших размеров теперь можно легко найти в интернет магазинах...
30 06 2026 8:48:19
Больше, чем за пол столетия фармакологи открыли десятки антибактериальных препаратов, которые активны по отношению к самым разным возбудителям...
29 06 2026 1:46:37
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
28 06 2026 11:26:21
Но высокая температура сопровождает разные состояния...
27 06 2026 12:26:20
Молодые люди страдают от одиночества, начинают заводить вредные привычки, убегают из дома...
26 06 2026 9:35:38
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
25 06 2026 10:19:24
Однако случается и так, что при плохом уходе яблоня прекращает плодоносить или дает слишком малый урожай...
24 06 2026 6:59:22
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
23 06 2026 5:52:55
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
21 06 2026 15:51:43
Это позволяло ему делать верёвки, что существенно облегчало жизнь...
20 06 2026 7:39:40
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
19 06 2026 13:30:45
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
18 06 2026 4:21:32
Содержание статьи:Традиционный метод• свежих плодов – 500 г• литр воды• стакан песка сахарного• концентрат лимона – 25 г...
17 06 2026 17:44:11
Лечебный эффект сохраняется от 6 до 8 месяцев...
16 06 2026 22:55:55
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
15 06 2026 14:40:36
Содержание статьи:Коротко о традесканцииТрадесканция, уход в домашних условиях за которой при соблюдении температурных условий несложен, родом из субтропиков, поэтому свет предпочтительнее использовать не только яркий, но и рассеянный...
14 06 2026 23:22:49
В чём причина этого явления и возможно ли вернуть прежний размер стопы?Учёные проводили исследование, в которых принимало участие пятьдесят женщинам...
13 06 2026 20:24:44
Вот несколько советов по этому поводу...
12 06 2026 1:12:27
Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...
11 06 2026 8:41:29
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
10 06 2026 8:27:14
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
09 06 2026 3:18:49
Например, широкополая шляпа будет доставлять вам неудобство и мешать окружающим...
08 06 2026 9:45:11
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
07 06 2026 11:13:16
Некоторые детки не хотят от нее отказываться лет до пяти...
06 06 2026 13:26:43
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
05 06 2026 14:19:42
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
04 06 2026 23:45:57
Но еще больше впереди, и если семья недостаточно прочна – возникнут трещины, «заделать» которые может лишь сама пара...
03 06 2026 12:43:14
Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...
02 06 2026 17:21:57
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
01 06 2026 4:29:38
Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...
31 05 2026 11:29:42
Украсить свое жилище можно так:Огромное количество гирлянд разноцветных, воздушных шаров, снежинок и других украшенийСтол на новый год должен быть украшен свечами, они будут отбрасывать разноцветные огоньки, которые придутся по душе озорнице...
30 05 2026 10:56:42
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
29 05 2026 20:17:23
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
27 05 2026 23:12:28
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
26 05 2026 3:36:34
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
