Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией

Цукаты из арбузных корок

Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.

Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.

Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.

Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.

Сахар один килограмм
Арбуз
Один Лимон

Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
Режим на кусочки.
Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
Повторяем пункт 6-9 пять раз.
Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.

Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.

Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.

Содержание статьи:

Простой рецепт в мультиварке

Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.

Времени потребуется гораздо меньше.

Сахар 1 килограмм
Пудра сахарная
Арбуз 600 грамм

Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.

Рецепт молочных цукатов

Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.

Сахар 1 килограмм
Арбуз 1 килограмм
Молоко 0,5 литра

Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
Посыпьте цукаты сахарной пудрой
Переложите в специальную посуду.

Варенье из арбузных цукатов без вымачивания

Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.

Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.

арбузная корка
сахар 1 килограмм.
кислота лимонная.

Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
Ставим в холодильник и ждём пока остынет.

admin

Мужские игры

На самом деле в психологии есть и мужской вариант этой психологической игры, который встречается не реже женского...

09 05 2026 16:49:27

ЗОЖ: как правильно питаться при варикозе, советы

Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...

08 05 2026 5:12:41

Как лечить цистит у женщин

Данная категория медикаментов не имеет абсолютно никаких противопоказаний, очень редко возникают реакции аллергического типа и получить передозировку ними не возможно...

07 05 2026 22:40:22

Конфитюр из красной смородины: рецепт на зиму

Эта заготовка на зиму хороша по нескольким причинам...

06 05 2026 16:23:21

Что нужно сделать чтобы похудели ноги? Список рекомендаций

Огорчать не стоит, и никогда не нужно терять веру в себя...

05 05 2026 0:52:41

Где провести отпуск: озёра республики Марий Эл

Украшением республики Марий Эл, безусловно, стали сосновые леса...

04 05 2026 1:27:26

Что такое токсикомания

Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...

03 05 2026 4:57:44

Круизный лайнер «Александр Суворов»: условия проживания

Состоит из четырёх палуб, способных разместить около 300 человек...

02 05 2026 12:11:21

Зубная нить: как правильно пользоваться зубной нитью

Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...

01 05 2026 12:49:24

Сонник: к чему снятся пауки? Видеть во сне много пауков

Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...

30 04 2026 4:15:11

Почему болит гpyдь при беременности?

На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...

29 04 2026 18:15:55

Кларитромицин: инструкция к антибиотику, показания, отзывы

Содержание статьи:К антибиотику Кларитромицину чувствительны многие патогенные микроорганизмы, который со временем выработали устойчивость к пенициллинам и цефалоспоринам...

28 04 2026 19:57:34

Ампициллин: инструкция по применению, цена, отзывы, аналоги

Ампициллин порошок для приготовления раствора для инъекций: 1 флакон содержит ампициллина (в форме натриевой соли) 0...

27 04 2026 10:34:48

Как сделать макияж долговечным, советы

Возможные причины недолговечного макияжаВозможная причина: неправильно подобран тональный крем— Каким тональным средством вы пользуетесь?— Я покупаю тональный крем, который рекламируют по телевизору...

26 04 2026 16:26:12

Правильное дыхание при родах и схватках

Однако для этого необходимо тщательно подготовиться к родам – самому ответственному моменту беременности...

25 04 2026 16:25:31

Алкоголизм – болезнь или вредная привычка? О страшном заболевании, которое постепенно превращает человека в слабоумного инвалида

А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...

24 04 2026 13:26:44

Свадебный распорядитель

Он уже прекрасно знает все кондитерские, где пекут торты, он прекрасно разбирается в том, сколько стоит банкетный зал, какой оператор делает хорошие свадебные фильмы и какой хороший тамада отличается прекрасным чувством юмора...

23 04 2026 22:53:57

Качества успешного человека, советы счастливой жизни

Недаром в народе подобный образ мыслей прозвали «самоедством»...

22 04 2026 21:28:43

Почему ребенок ходит на носочках (на цыпочках)?

Содержание статьи:Почему ребенок ходит на носочках?Сразу хочется успокоить многих мамочек тем, что иногда ребенок ходит на носочках только потому, что ему так хочется или удобно...

21 04 2026 14:13:25

Что такое ладанка

Многие прихожане и люди, которые впервые приходят в церковь задаются вопросом: что такое ладанка и для чего она нужна?Своё название «ладанка» получила от ароматической смолы, которая называется ладан...

20 04 2026 17:23:32

Водолей и Водолей: совместимость

Эта пара может прожить веселую жизнь, полную авантюр и юмора, но этот союз может продлиться недолго по причине усталости друг от друга...

19 04 2026 9:55:50

Гороскоп Paк мужчина на год знаки зодиака

Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...

18 04 2026 17:26:32

Можно ли спать с малышом

Как и в любом явлении в совместном сне есть свои достоинства и недоставки...

17 04 2026 11:43:24

Как избавиться от пocтeльных клопов

Но это мнение не всегда сpaбатывает...

16 04 2026 11:28:13

Можно ли беременным Тантум Верде противопоказания

Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...

15 04 2026 23:10:23

Обновления клеток органов: продукты, положительно влияющие на работу и состояние организма

Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...

14 04 2026 12:24:32

Модные стрижки весна лето

Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...

13 04 2026 0:52:29

Что делать с внутренними прыщами на подбородке

Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...

12 04 2026 7:56:12

Как и чем кормить кота, кошку? Правильное питание кошек

Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...

11 04 2026 18:11:19

Чехол для телефона своими руками: как сделать, сшить, связать

Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...

10 04 2026 14:56:51

Депрессия у подростков проблематика и причины

Нами были рассмотрены аспекты лечения депрессии при помощи лекарственных препаратов, виды депрессивных состояний, а также соматизированную депрессию...

09 04 2026 7:24:37

Пухлые губы

Собственно, упражнение всего одно: сложите губы так, как будто выразительно, с напряжением произносите звук «О»...

08 04 2026 20:21:58

Можно ли беременным применять Биопарокс?

Не всегда простуду или боль в горле нужно лечить с использованием лекарств, но бывают ситуации, когда это сделать просто необходимо...

07 04 2026 10:51:13

Когда ребенок начинает сидеть? (мальчики и дeвoчки)

Ведь в положении сидя малыш сможет увидеть больше, и ему станет намного интереснее жить! А еще, посадив ребенка и завалив его игрушками, можно сделать больше дел по дому, а об этом так мечтают многие мамы...

06 04 2026 11:55:31

Спасатель: мазь, бальзам, применение, при ожогах, отзывы

Содержание статьи:Бальзам пpaктически не имеет противопоказаний и побочных эффектов...

05 04 2026 4:39:13

Бить ребёнка или не бить

Вполне естественно, если малыша в возрасте до трёх лет тянет побарахтаться в луже или пожевать провод, подключенный к розетке...

04 04 2026 18:28:44

Эмоциональный интеллект ребёнка

Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...

03 04 2026 9:58:13

Как научить ребенка кататься на роликах?

Специалисты уверяют, что жестких возрастных рамок у этого вида спорта нет, однако самым оптимальным вариантов будет время, когда малышу исполнится пять лет, поскольку к этому моменту его двигательная активность будет в норме...