Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
— 67/554/109, 11...
10 04 2026 4:18:21
Чтобы доставить ребёнку радость, не отбить в нём желание экспериментировать и моделировать мир под себя, но при этом сделать так, что чадо не могло наносить постоянно брешь в бюджет, можно подарить ребёнку конструктор...
09 04 2026 3:37:20
Содержание статьи:Эмоциональность и точный расчетОвен и козерог в созданном астрологами гороскопе совместимости отличаются тем, что последний непременно пожелает осуществить перевоспитание первого, однако их упорство превратит взаимоотношения в некое затянутое сражение, где станут ежедневно проходить разнообразные битвы...
08 04 2026 17:53:39
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
07 04 2026 18:10:56
Дайте предпочтение легкому крою и наиболее высококачественным материям...
06 04 2026 13:31:55
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
05 04 2026 5:29:28
Все эти ингредиенты способны сделать текстуру кожных покровов приятной и шелковистой...
04 04 2026 14:40:23
Содержание статьи:Огурцы в банке в свежем видеВ обычной среде зеленый плод может храниться не более недели, а так хочется сохранить огурцы свежими подольше, как это сделать – закатать в банки, но без присутствия в них кислорода...
03 04 2026 11:56:20
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
02 04 2026 9:31:21
Конечно, если потрудиться, то можно на подоконнике организовать красивый цветник, подобрав растения, цветущие одно за другим...
01 04 2026 15:50:13
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
31 03 2026 12:11:37
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
30 03 2026 6:37:13
Свойства ягоды известны давно, именно благодаря им большинство хозяек интересует заморозка черной смородины:Небольшое количество смородины (50 г) насыщает организм полезной суточной дозой аскорбиновой кислоты, в ней также есть каротин, тиамин, фолиевая кислота и активные соединения...
29 03 2026 17:10:45
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
28 03 2026 4:13:21
Так что сейчас, отправляясь на отдых в Таиланде с детьми, отзывы о котором сплошь положительные, стоит рассмотреть Сукотхайтхани, в качестве места, куда стоит поехать...
27 03 2026 3:20:40
Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...
26 03 2026 13:16:39
Для борьбы с подобными проблемами врач может назначить антибиотики при беременности...
25 03 2026 14:56:14
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
24 03 2026 19:57:36
А если ссоры начинают переходить в хаpaктерные упреки и последующие скандалы, то лучше задуматься не только о том, как мириться с мужем, а как не создавать более причин для ссор...
23 03 2026 11:50:17
Бывает трудно установить проблему слёз и криков малыша и иногда складывается впечатление, что капризы совершенно необоснованные...
22 03 2026 6:29:48
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
21 03 2026 1:13:57
Продолжительное течение болезни способно вызывать поражения всех органов и систем организма...
19 03 2026 19:42:56
Но сегодня речь пойдёт о не совсем обычных рекордах, а именно – рекордах в иHTиMной сфере...
18 03 2026 8:48:15
На этом сроке происходит минерализация зубов, закладываются основы для последующей смены постоянных зубов...
17 03 2026 23:11:12
Содержание статьи:Полезные свойстваЦелебные возможности растения можно объяснить его уникальным биохимическим составом...
16 03 2026 1:30:37
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
15 03 2026 11:19:54
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
14 03 2026 16:37:21
Интересно, что такие сны могут сниться даже представителям сильной половины человечества...
13 03 2026 21:35:45
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
11 03 2026 3:23:33
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
10 03 2026 12:34:54
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
09 03 2026 15:33:41
Никто в этой жизни не идеален...
08 03 2026 19:13:20
Можно отказаться от таких приятных вещей, как отдых на пляже или красивая одежда, открывающая плечи...
07 03 2026 1:19:22
Да и маме очень приятно иметь лишнюю минутку для отдыха и для себя...
06 03 2026 15:59:29
Выбирайте подходящее лекарство от болезни и начинайте проходить курс лечения...
05 03 2026 5:12:21
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
04 03 2026 12:26:30
Содержание статьи:Что можно рассказать про модные мужские стрижки?В тренде сезона будет модный стиль 40-х и 80-х годов, хотя будут уже внедрены современные технологии, с помощью которых эффект будет ощутимо ярким и неузнаваемым...
03 03 2026 7:44:54
Чтобы всё успевать, необходимо заниматься домашними делами вместе с ребёнком, а также учить его играть самостоятельно рядом с мамой...
02 03 2026 18:57:22
е расскажем, чем полезен Димексид для волос, а также о масках для волос с содержанием этого чуда-средства...
01 03 2026 0:59:42
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
28 02 2026 14:35:23
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
27 02 2026 9:33:42
Ранний картофель Жуковский отзывы получает исключительно положительные...
26 02 2026 2:50:56
Как таковую стадийность процесса проследить трудно, но выделяют три формы или стадии (ни различаются по степени тяжести)...
25 02 2026 18:18:11
Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...
24 02 2026 23:16:17
Данные изменения могут быть зафиксированы только в лабораторных условиях и свидетельствуют о том, что у ребенка развивается именно железодефицитная анемия, а не какое-либо другое заболевание...
23 02 2026 21:19:52
Но медведь во сне снится не всегда к беде, ведь многое зависит от сюжета сновидения...
22 02 2026 7:56:57
Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...
21 02 2026 23:14:35
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
20 02 2026 1:56:59
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Построение тренировки в годичных циклах 
Как распознать темперамент ребёнка, важно ли это знать