Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Лекарство Диазолин уменьшает влияние гистамина, который вызывает спазм гладких мышц бронхиального дерева и кишечника, уменьшает проницаемость сосудистой стенки...
16 08 2026 4:23:15
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
15 08 2026 18:25:42
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
14 08 2026 23:55:32
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
13 08 2026 14:41:39
Обсудим мы развивающие игры для детей, их многообразие и самое главное – уместность и целесообразность...
12 08 2026 22:23:47
Впрочем, элемент сюрприза обязательно стоит оставить – им может стать приглашенный фокусник или аниматор в костюме любимого героя...
11 08 2026 10:45:56
Но что делать дамам, у которых брови далеки от нужных модных требований...
10 08 2026 6:24:46
Содержание статьи:Сколько калорий в ложке сахараРедкий сладкоежка задумывается о том, что калорийность сахара сопоставима с показателями таких продуктов как сдобная булочка или бутерброд (можно привести сравнение с многими другими видами вредной пищи)...
09 08 2026 12:29:50
Конечно, бывают исключения из правил, когда зубы режутся уже в 4-5, а то и раньше месяцев...
08 08 2026 15:38:44
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
07 08 2026 11:33:45
Она представляла собой тонкий батист в крапинку...
06 08 2026 19:18:58
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
05 08 2026 11:32:47
Сейчас на рынке появилось много гаджетов, которые сделаны с целью улучшить состояние любого типа кожи...
04 08 2026 4:16:52
Однако, правильный уход заметно улучшает состояние кожных покровов, а удачно подобранная декоративная косметика скрывает недостатки и освежает лицо...
03 08 2026 4:35:49
Европейцы впервые услышали об этом экзотическом фрукте, когда моряки привезли его с острова Гваделупа...
02 08 2026 13:35:30
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
01 08 2026 0:52:40
Тем более что к такому увлекательному процессу можно привлечь семью и друзей...
31 07 2026 20:19:30
Именно через них наружу выходит сальный секрет...
30 07 2026 16:19:43
Содержание статьи:Сладости: зачем они нужны организмуКак гласит популярная сегодня теория интуитивного питания, ограничение в выборе продуктов наносит организму куда больший вред, чем переедание или же избыток жиров и сахара...
29 07 2026 12:13:57
Когда появляется кашель у грудничка, первое, о чем думают родители, это то, что малыш простудился...
28 07 2026 18:11:41
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
27 07 2026 23:51:26
Как выглядит лямблияСуществует два вида лямблий — это вегетативная форма и цисты, которые размножаются в кишечнике и печени, сильно нарушая их работу...
26 07 2026 11:43:25
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
25 07 2026 12:40:38
Но это не повод для беспокойства...
24 07 2026 22:36:12
Пристальные взгляды мужчин, оценивающие взоры подруг и коллег по работе заставляют нас задуматься о своём внешнем виде, а проходящая мимо 18-летняя дeвoчка вызывает лёгкое чувство зависти...
23 07 2026 8:10:15
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
22 07 2026 21:19:31
Немалое значение на восприятие конкретной ситуации оказывает хаpaктер, темперамент, а также сила и глубина чувств...
21 07 2026 16:50:23
В зависимости от сорта они могут быть махровыми, полумахровыми, с различным количеством лепестков...
20 07 2026 18:29:51
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
19 07 2026 18:34:42
В этом вам поможет наша статья...
18 07 2026 1:52:15
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
17 07 2026 13:46:54
Образуется опухоль в эмбриогенезе вследствие неправильного развития вен и артерий...
16 07 2026 12:49:14
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
15 07 2026 6:51:23
История появления на модной арене юбки-карандаш окутана ореолом таинственности...
14 07 2026 2:31:25
Лучшие антивозрастные крема для лица нужно начинать использовать сначала только в периоды, когда кожа подвергается особым стрессам...
13 07 2026 16:39:37
Нужно лишь знать несколько секретов и ваш восточный макияж будет не хуже, чем у любой восточной леди...
12 07 2026 10:49:19
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
11 07 2026 20:26:10
Лекарство активно воздействует на болезнетворные бактерии, находящиеся в стадии размножения...
10 07 2026 16:12:50
Большинство современных тушей имеют в своем составе сильные красители и закрепители, которые подойдут не каждой женщине...
09 07 2026 8:26:23
Содержание статьи:Симптомы и признакиОбычно paк шейки матки не имеет симптомов...
08 07 2026 1:44:55
Содержание статьи:Что такое методика Зайцева?Автором популярной методики для раннего развития детей Николай Зайцев – это известный педагог, самостоятельно разработавший инновационную систему обучения чтению, счету и письму, которой могут овладеть даже совсем малыши...
07 07 2026 21:28:34
Кожа всегда будет здоровой, упругой, свежей, гладкой...
06 07 2026 16:20:45
Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...
05 07 2026 1:25:44
Причинами же такого явления в основном стоит приход вместе с продуктами питания в организм человека большого количества углеводов и жиров, а также они могут в чрезмерном количестве собираться в крови, что также к этому приводит...
04 07 2026 21:13:36
Многие пытаются преодолеть эти проблемы с помощью дорогих косметических средств, но они часто оказывают только временный эффект...
03 07 2026 16:46:36
Вы все время старались его игнорировать...
02 07 2026 14:34:38
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
01 07 2026 3:14:47
Специалисты уверены, что адаптационный период должен проходить постепенно и начинать подготовку к садику следует заблаговременно...
30 06 2026 2:31:18
Психологи считают, что кризис происходит в определённые периоды...
29 06 2026 15:13:48
Точно также подходят друг другу знаки Огня, Воздуха и Земли...
28 06 2026 1:59:39
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
