Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
11 12 2025 19:49:40
Конечно, кофе помогает взбодриться, повышает активность и пить его беременным можно, но не более чашки в день и только слабой крепости...
10 12 2025 8:47:27
На подиумах можно встретить джинсы без лишних драпировкой, пайеток и украшений, все достаточно просто и бaнaльно...
08 12 2025 13:22:46
О наличии грыжи свидетельствует явное выпячивание пупка у ребёнка, примерно на 5-15 мм...
07 12 2025 3:42:38
Посмотрим, как правильно выбрать мужчину, исходя из соображений будущего комфорта сосуществования...
06 12 2025 9:32:14
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
05 12 2025 9:33:35
Для этого необходимо правильное приручение попугая...
04 12 2025 23:42:27
Возникновение зубного камня может происходить как на естественных зубах человека, так и на искусственных протезах...
03 12 2025 20:56:21
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
02 12 2025 3:18:16
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
01 12 2025 11:56:34
И в этом нет ничего страшного...
30 11 2025 18:50:41
В мире существует не мало приверженцев воспитания ребёнка именно по методике психолога Ледлофф...
29 11 2025 14:14:52
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
28 11 2025 7:22:29
Но, тем не менее, красивые немецкие имена для девочек и мальчиков в последнее время становятся все более популярны среди многих европейцев...
27 11 2025 23:50:17
Легко распространяется по лестничной площадке и вентиляционной системе...
26 11 2025 23:11:50
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
25 11 2025 21:50:20
Содержание статьи:Когда начинать давать малышу макароны?Если малютка отвергает каши, супы и пюре, то попробуйте угостить её макаронами...
24 11 2025 17:55:11
Содержание статьи:Если тушь не помогает достичь желаемого эффекта, а пластика – слишком радикальный шаг, отличным решением станут нарощенные ресницы — длинные, всегда идеально завитые и пушистые, они не оставят равнодушным ни одного представителя сильного пола...
23 11 2025 1:58:52
Свойства ягоды известны давно, именно благодаря им большинство хозяек интересует заморозка черной смородины:Небольшое количество смородины (50 г) насыщает организм полезной суточной дозой аскорбиновой кислоты, в ней также есть каротин, тиамин, фолиевая кислота и активные соединения...
22 11 2025 7:33:59
Пока он не может целенаправленно брать их в руки, но попытки к этому уже осуществляет...
21 11 2025 18:16:31
Содержание статьи:Хорошая диета в комплексе с активными спортивными занятиями творит чудеса...
20 11 2025 17:22:54
Дело в том, что вынашивание плода и без того гарантирует гормональный дисбаланс, а дефицит тиреоидных гормонов только усугубляет это состояние...
19 11 2025 23:15:41
Косметический эффект ромашки для лица достигается благодаря ее уникальному составу...
18 11 2025 2:43:26
Бархатный эффект и плотность покрытия обеспечит выразительность и полноту губ...
17 11 2025 5:56:58
Это еще полбеды...
16 11 2025 16:49:36
На сегодняшний день существует много шикарным сочетаний с блузками, которые могут тебе подойти, главное научиться их правильно комбинировать, и ты будешь выглядеть не вульгарно, а наоборот, очень загадочно и привлекательно...
15 11 2025 0:27:40
Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...
14 11 2025 9:52:53
Ведь все системы и органы малыша закладываются в самые первые дни и недели...
13 11 2025 14:10:47
Чаще всего это вызвано недостатком железа в организме беременной женщины...
12 11 2025 8:51:17
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
11 11 2025 5:23:56
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
10 11 2025 17:24:54
Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...
09 11 2025 20:48:41
Содержание статьи:Огурцы в банке в свежем видеВ обычной среде зеленый плод может храниться не более недели, а так хочется сохранить огурцы свежими подольше, как это сделать – закатать в банки, но без присутствия в них кислорода...
08 11 2025 0:34:14
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
07 11 2025 15:26:32
Содержание статьи:Толкование сна о пауках согласно психологическим сонникамСогласно А...
06 11 2025 18:46:58
И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...
05 11 2025 15:46:37
Каковы же истории их собственных судеб?Содержание статьи:Федор ШаляпинВ конце XIX в...
04 11 2025 21:22:17
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
03 11 2025 10:57:59
А перед Новым годом в нашей фирме устроили корпоратив...
02 11 2025 1:50:39
Ведь этого зависит качество жизни и эмоциональное состояние вашего крохи в дальнейшем...
01 11 2025 4:28:55
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
31 10 2025 16:28:33
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
30 10 2025 18:51:45
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
29 10 2025 11:39:46
Сколько должен съедать новорожденный? Ведь подсчитывать каждый день объем желудка просто нереально...
28 10 2025 9:24:47
Лечебный эффект сохраняется от 6 до 8 месяцев...
27 10 2025 21:13:23
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
26 10 2025 2:58:42
От чего появляютсяДля того, чтобы понять, как убрать морщину между бровей для начала нужно разобраться, откуда вообще она взялась...
24 10 2025 17:40:52
Инсульт представляет собой поражение центральной нервной системы вследствие расстройства кровообращения в головном мозге...
23 10 2025 17:57:43
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 