Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
01 05 2026 19:53:44
Содержание статьи:Красивые французские имена, мужские и женские, интересуют многих, кому предстоит дать имя своему будущему малышу...
30 04 2026 2:54:49
Как понять, простить измену?Проще всего простить измену мужа, если таковая произошла случайно, по глупости, по пьянке, и он сам об этом сожалеет и сурово раскаивается...
29 04 2026 14:25:30
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
28 04 2026 2:35:45
Поэтому, прежде чем отправиться в магазин за детским небулайзером, мы советуем вам познакомиться с нашим материалом, который, мы надеемся, поможет вам разобраться в этой теме, взвесить все за и против данного прибора и принять правильное решение...
27 04 2026 16:18:43
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
26 04 2026 9:42:54
Правильно организованный режим дня позволит предотвратить раздражительность, возбудимость и сохранит трудоспособность ребёнка в течение дня....
25 04 2026 12:49:44
Выбирая дальнейший профессиональный путь, стоит рассмотреть все аспекты, просмотреть многие варианты и принять верное решение...
24 04 2026 6:35:42
Своевременно замеченный процесс подтекания вод и симптомы ему сопутствующие, позволит предотвратить проблемы и трагедии...
23 04 2026 6:58:19
Он выпускается в пяти формах — спрей для орошения полости рта, раствор для полосканий, таблетки, порошок и гель...
22 04 2026 10:26:54
Хомяк может потеряться, погрызть мебель или стать жертвой собственной любопытности, случайно спрыгнув в унитаз...
21 04 2026 1:39:43
Но уже в образовавшейся семье остаются маленькие дети, которые разрыв родителей воспринимают болезненно и трагично...
20 04 2026 19:28:36
Но не будем «копаться» в женских мыслях, а поговорим о том, как можно понравиться парню, ведь не каждой дeвyшке это удается сделать...
19 04 2026 6:51:13
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
18 04 2026 12:46:13
Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...
17 04 2026 6:55:16
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
16 04 2026 0:33:45
Следом пропадает желание гулять на улице...
15 04 2026 3:34:21
Рыбу часто используют в диетах, ведь содержание жира в ней невелико...
14 04 2026 13:14:27
Бороться с ними очень тяжело...
13 04 2026 12:58:55
Как же выбрать пульсометр? Критерии выбора должны быть расставлены правильно, ведь нужен прибор для поддержки здоровья, а не очередной гаджет...
12 04 2026 14:55:23
Чувство неполного испpaжнeния мочевого пузыря...
10 04 2026 2:11:10
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
09 04 2026 14:10:26
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
08 04 2026 14:24:42
Представители этого знака хотят много знать, но не любят слушать поучений или советов...
07 04 2026 11:12:19
Дело в том, что бровь является очень важным элементом лица, который может существенно повлиять не только на качество макияжа и образ в целом...
06 04 2026 5:50:16
Нередко у детей раскрывается «моторная одаренность», которая проявляется в какой-либо деятельности: каллиграфическое письмо, пластика и т...
05 04 2026 13:18:23
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
04 04 2026 5:30:34
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
03 04 2026 0:46:22
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
02 04 2026 10:42:23
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
31 03 2026 14:57:40
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
30 03 2026 1:17:14
Содержание статьи:Доверять или всё-таки проверять?В любовных отношениях важно доверие...
29 03 2026 8:37:31
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
28 03 2026 10:20:59
Иногда на языке образуется беловатый налёт, который становится уже отклонением от нормы...
27 03 2026 20:39:58
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
26 03 2026 23:29:21
Например, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
25 03 2026 11:28:31
В большинстве случаев после родов все приходит в норму, так как изменяется гормональный фон...
24 03 2026 0:38:24
Ведь содержание и оформление аквариума для начинающих дело не такое уж и простое...
23 03 2026 9:37:31
Содержание статьи:Долма может быть приготовлена как из свежесобранных, так и подвергшихся обработке листьев...
22 03 2026 10:17:10
Если у вас прекрасное самочувствие, то вы можете заняться любимым видом досуга...
21 03 2026 11:15:36
Браслет из резинок «Лестница» представляет собой довольно интересную технику, которая смотрится просто, но весьма изящно...
20 03 2026 15:41:46
Если яблоки сладкие – сахара нужно меньше, если кислые – больше...
19 03 2026 0:56:16
Современные мужчины чрезмерно увлеклись работой, превратились в трудоголиков, но при этом перестали являться внимательными, любящими супругами, хорошими отцами для своих детей...
18 03 2026 9:59:24
Чтобы получить место необходимо заранее встать на очередь в детский сад...
17 03 2026 20:26:18
Благоприятным фоном для человеческого уха по санитарным нормам считается интенсивность фонового шума днём 55 децибел, ночью 40 децибел...
15 03 2026 8:59:49
В первую очередь учитывается при праздновании золотой свадьбы, сколько лет прожили супруги вместе...
14 03 2026 8:25:18
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
13 03 2026 1:46:57
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Физическое воспитание в России