Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Необходимо проверить отсутствие повреждения у саженцев...
27 11 2025 20:23:34
То, что больше всего любят женщины, рожденные под знаком Paка, будет дано им в следующем году сполна...
26 11 2025 6:29:15
Инсульты и инфаркты самые известные и самые печальные проявления этой болезни, своего рода последняя стадия нелеченого атеросклероза...
25 11 2025 9:33:39
Но решить, кушать мороженное во время беременности или нет, должна сама беременная, взвесив все плюсы и минусы этого холодного лакомства...
24 11 2025 19:26:36
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
23 11 2025 14:45:15
Пристальные взгляды мужчин, оценивающие взоры подруг и коллег по работе заставляют нас задуматься о своём внешнем виде, а проходящая мимо 18-летняя дeвoчка вызывает лёгкое чувство зависти...
22 11 2025 22:37:58
Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...
21 11 2025 4:30:11
Киста желтого тела представляет собой некое образование с толстыми стенками...
20 11 2025 21:32:21
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
19 11 2025 9:48:18
Протяжённость Большого Ярового озера достигает 10 км, а максимальная ширина составляет 8 км...
18 11 2025 18:27:20
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
17 11 2025 1:22:21
Миокарду жизненно важно бесперебойное насыщение кислородом, то есть перманентный приток крови...
16 11 2025 19:35:48
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
15 11 2025 13:31:13
Содержание статьи:Польза красной смородиныЯгоды красной смородины обладают ценными свойствами, поскольку богаты витаминами и микроэлементами, органическими кислотами...
14 11 2025 12:36:22
Содержание статьи:Розацеа на лице сильно портит эстетику кожи, негативно сказывается на внешности...
13 11 2025 11:16:16
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
12 11 2025 2:27:26
Поэтому, если муж не хочет ребенка, возможно, причина далеко не в том, что он слишком молод, боится «не прокормить семью» или «не сможет воспитать, как полагается»...
11 11 2025 5:18:58
В наших домах цветок появился сравнительно недавно и уже завоевал сердца многих...
10 11 2025 17:12:25
Содержание статьи:Это решение имеет целый ряд преимуществ:• простор и открытое небо над головой создают более романтическое настроение, чем стены самого пафосного ресторана• нет никаких ограничений, связанных со временем аренды или режимом работы заведения общественного питания, гостям не обязательно прощаться вскоре после полуночи, а можно гулять до рассвета• сценарий свадьбы на природе может включать запуск гoлyбей, воздушных змеев или фейерверк• возможность организовать выездную регистрацию, которая пройдет куда менее официально, чем в ЗАГСе• возможность организовать недорого праздник для большого количества гостей...
09 11 2025 16:24:25
Малыш может называть неполными словами или слогами какие-либо предметы или действия, но если они соотносятся с чем-то конкретным, то это уже не просто детский лепет (ко-ко — курица ако — окно)...
08 11 2025 13:44:37
Как сделать чехол для телефона и что для этого нужно?Содержание статьи:Надежная защита из фетраЧехол для телефона своими руками из фетра можно сделать за 10 минут...
07 11 2025 18:28:36
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
06 11 2025 11:52:50
И сегодня нет ничего зазорного, если женщина сама может сделать первый шаг...
05 11 2025 17:39:12
Даже кратковременное нарушение питания нейронов (нервных клеток) может привести к преходящим нарушениям мозгового кровообращения (ПНМК)...
04 11 2025 0:50:36
Для бизнес-леди, любящих детей, творческих, думающих о будущем своей страны и предназначена эта статья...
03 11 2025 11:54:34
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
02 11 2025 21:15:15
Перед началом окрашивания глаз нужно наложить вокруг глаз на 10 минут увлажняющий крем...
01 11 2025 0:16:27
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
31 10 2025 9:36:44
Теперь можно окружить себя забавными героями без особых затрат времени и денег...
30 10 2025 0:17:43
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
29 10 2025 0:41:52
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
28 10 2025 21:52:38
Существует категория родителей, возражающих против этой прививки, однако, решив отказаться от нее, им следует знать, что это — прививка адсм...
27 10 2025 21:45:34
Помимо лечебных качеств препарата, существуют и противопоказания к применению, а так же и побочные эффекты...
26 10 2025 8:57:34
Если гланды увеличены – значит, иммунитет дает сбой и необходимо принимать меры по возобновлению иммунной системы...
25 10 2025 14:25:14
Содержание статьи:Символ грядущего годаСогласно китайскому календарю, Новый год пройдёт под покровительством Жёлтой Земляной Собаки...
24 10 2025 17:11:22
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
23 10 2025 12:27:20
Психологи отмечают также, что счастье и здоровье будущего ребёнка напрямую зависит от эмоциональной готовности будущей мамы...
22 10 2025 17:41:14
Основным назначением ее является развитие мелкой моторики пальцев...
21 10 2025 10:51:37
Содержание статьи:Режим – это главное, что вы должны наладить...
20 10 2025 7:20:40
Существенную материальную окажет молодым родителям единовременное пособие при рождении ребенка...
19 10 2025 8:17:51
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
18 10 2025 16:30:42
К ним относятся некоторые диеты, которые не считаются строгими, и проведение которых, позволяет организму восполнять необходимые питательные вещества...
17 10 2025 23:22:22
Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...
16 10 2025 17:11:32
Значительную часть жизни человек официально учится...
15 10 2025 8:31:14
Они свято верят, что выбранный вариант – это исконно национальное имя для них...
14 10 2025 5:45:48
Иногда парикмахеры и говорят об этом, но чаще — нет...
13 10 2025 8:37:50
Содержание статьи:Hand made, что означает в переводе ручная работа, набирает популярность в современном мире...
12 10 2025 8:45:20
Как делают генетический анализПроведение генетического анализа при беременности включает несколько этапов:• Сбор медицинской информации о здоровье родителей, об их возрасте, о наличии у них и у их родственников наследственных и других заболеваний, данные о предыдущих беременностях, выкидышах и осложнениях беременности, о присутствии факторов риска и нeблагоприятных условиях жизни, о перенесенных инфекционных болезнях, о приеме лекарственных препаратов в период беременности...
11 10 2025 4:52:36
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
10 10 2025 12:14:45
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
09 10 2025 11:37:53
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
