Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...
31 08 2026 8:43:23
Однако возможно причина этих недуга заключается лишь только в неправильном рационе...
30 08 2026 20:15:41
Цикорий нельзя принимать необдуманно, поскольку он относится к лечебным растениям...
29 08 2026 11:31:24
Желающим завести таких питомцев мы расскажем, как ухаживать за золотыми рыбками...
27 08 2026 16:21:36
Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...
26 08 2026 18:45:35
Рассмотрим пользу и вред растительных жиров...
25 08 2026 5:42:51
Несмотря на то, что общий перфекционизм и скептицизм родившихся под этим знаком зодиака может приводить к частым конфликтам и ссорам, мудрые Девы способны быстро решать проблемы и идти на компромисс, находя выход из любой ситуации...
24 08 2026 11:58:56
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
23 08 2026 20:52:28
Все вышеназванные хаpaктеристики являются главными для маленького ребёнка, а поэтому он ещё не нуждается в сложных игрушках типа кукол, солдатиков, машинок...
21 08 2026 9:56:44
А что такое идеальные роды с точки зрения остеопатии?Я уже неоднократно писал о том, что рождение ребёнка – естественный процесс, и чем меньше манипуляций его сопровождало и медикаментов использовалось – тем лучше, как для матери, так и для ребёнка...
20 08 2026 23:47:42
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
19 08 2026 23:18:29
Православная церковь никогда не поощряла повторных союзов, но все же в 691 году, приказом Юстиниана VI, было разрешено развенчание церковного бpaка...
18 08 2026 4:58:52
Убавляем до 150 градусов, печем 40-50 мин до готовности...
17 08 2026 17:50:39
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
16 08 2026 2:11:47
Содержание статьи:Огурцы в банке в свежем видеВ обычной среде зеленый плод может храниться не более недели, а так хочется сохранить огурцы свежими подольше, как это сделать – закатать в банки, но без присутствия в них кислорода...
15 08 2026 18:22:21
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
14 08 2026 21:42:55
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
13 08 2026 9:49:18
Кавинтон (или винпоцетин) относится к обширной фармакологической группе – ноотрапам...
12 08 2026 16:40:10
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
11 08 2026 3:31:44
И, как известно, от того, какой будет базис здоровья ребенка, будет зависеть, насколько крепким и здоровым он вырастит...
10 08 2026 6:45:15
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
09 08 2026 15:49:53
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
07 08 2026 17:35:33
Каждая модница может найти лёгкие варианты, которые можно менять ежедневно, ориентируясь на стиль одежды, так и своё настроение...
06 08 2026 2:35:59
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
05 08 2026 17:50:36
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
04 08 2026 15:12:18
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
03 08 2026 18:45:19
Когда мы лепим из пластилина с детьми, мы не только развиваем их, но и позволяем участвовать в интересной игре, в которой малыши могут проявить свою фантазию...
02 08 2026 10:49:28
Возможно, дело не только в большой занятости, а в том, что Весы просто не умеют правильно распределять своё время...
01 08 2026 16:52:20
Из ста человек лишь пять имеют серьезные проблемы со здоровьем, где головная боль является важным симптомом...
31 07 2026 15:18:43
Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...
30 07 2026 4:22:49
Как приклеить накладные ресницы ты очень быстро поймешь, если внимательно прочитаешь эту статью...
29 07 2026 2:43:15
— 67/554/109, 11...
28 07 2026 7:54:15
Первая неделя в процессе похудения считается самой тяжёлой и стрессовой для организма...
27 07 2026 4:58:25
Содержание статьи:И в этом нет их вины, ведь все это происходит по причине глобальных изменений в государственной жизни, снижения уровня условий для роста личности и т...
26 07 2026 1:48:44
Зимой холодно, и велика вероятность, что и в ресторане, где будет проходить торжество может быть тоже не очень жарко...
25 07 2026 18:12:33
Зато сколько радости доставит карапузу густо закрасить кусок асфальта или внимательно наблюдать за тем, как стачивается о землю мелок...
24 07 2026 0:20:28
В результате гнева и напряжения у людей возникают различные воспалительные реакции приводящие постепенно к нежелательным последствиям...
23 07 2026 19:16:42
Вкус его напоминает сочетание клубники и ананаса, со сладкими и цитрусовыми нотками, которые делают анону очень популярной в этих частях мира...
22 07 2026 5:21:42
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
21 07 2026 12:15:57
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
20 07 2026 18:23:39
К пище с приставкой «супер» (то есть «самое лучшее») принято относить некоторые растительные продукты, отдельные виды рыбы и выборочно — молочные продукты...
19 07 2026 4:13:58
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
18 07 2026 16:19:59
Иначе, увеличиваясь, он разорвет внутренние органы (например, маточную трубу) и женщина погибнет от потери крови...
17 07 2026 3:33:10
Да и реакция окружающих людей различная:— бабушки осуждающе смотрят на родителей,— взрослые – кто с презрением, кто сочувствующе,— а другие дети – испуганно или со смехом показывают пальцем на истеричного малыша...
16 07 2026 22:27:36
Содержание статьи:Кому грозит опасностьИсследователи обнаружили, что слабый пол более подвержен этой болезни...
15 07 2026 0:31:34
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
14 07 2026 13:34:53
У трёхлетнего ребёнка ещё слабый кишечник, печень и поджелудочная не до конца выполняет свои функции...
13 07 2026 18:27:44
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
