Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты
Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.
Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.
Содержание статьи:
Традиционный метод
- • свежих плодов – 500 г
- • литр воды
- • стакан песка сахарного
- • концентрат лимона – 25 г.
Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.
Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.
Рецепт на скорую руку
Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.
Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.
Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.
Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.
Земляничное наслаждение с яблоками
Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:
- • пара крупных яблок
- • апельсиновый сок из 3 плодов
- • стакан ягодок из леса
- • сахар по вкусу.
Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.
Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.
Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.
Напиток с черничным сиреневатым цветом
Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.
- • ягоды по 300 г
- • стакан сладкого песка
- • ваниль стручковая
- • сок лимонный – 25 г.
Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.
Разлить в стерильную тару и закатать плотно.
Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.
Витаминное блюдо с ревенем
Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:
- • ревень – около полкило
- • 300 г плодов из леса
- • полтора литра воды
- • 50 г меда
- • свежие листочки мяты
- • натуральный лимонад – 1/3 стакана.
Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.
Разлить в емкость для закрутки и закатать.
Ягода в смородиновом соке
Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.
Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.
- Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
- Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
- Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
- Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.
Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.
admin
Какие перемены принесёт грядущий год Земляной Собаки? Как встречать его, чтобы задобрить властительницу? На эти и другие вопросы, касающиеся Нового года, мы сейчас и ответим...
26 04 2026 13:52:52
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
25 04 2026 17:38:48
И тут перед родителями встает вопрос о том, как развлечь детей...
24 04 2026 6:22:50
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
23 04 2026 15:52:49
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
22 04 2026 8:16:34
А одежда в этом может максимально помочь...
21 04 2026 22:13:41
Разновидности семейного туризмаЧетко классифицировать туризм в области семейного отдыха не представляется возможным...
20 04 2026 21:35:54
Стоит отметить, что для правильно роста стоит придерживаться строгого режима питания ребенка в 7 месяцев...
19 04 2026 15:52:10
Именно это больше всего привлекает...
18 04 2026 10:36:34
Однако со временем слава свитера несколько поблекла, и лишь сейчас уютные свитеры, утратившие было свои позиции, вновь возвращаются в ряд модных трендов...
17 04 2026 17:34:12
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
16 04 2026 7:54:38
Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...
15 04 2026 7:45:16
В дополнение к эстетической функции ресницы также имеют ещё одну важную роль — они защищают глазные яблоки от вредного воздействия солнечной радиации, воды, загрязнений окружающей среды и пыли...
14 04 2026 19:27:57
Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...
13 04 2026 4:58:27
Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...
12 04 2026 10:36:52
Убавляем до 150 градусов, печем 40-50 мин до готовности...
11 04 2026 15:53:30
Именно на этом факте основываются доводы многих сторонников водных родов, считающих такой вид родоразрешения более физиологичным...
10 04 2026 11:15:41
Многие родители, прежде чем назвать своего малыша хотят знать, что означает имя Артем...
09 04 2026 19:56:20
Однако как быть, если привычное чувство набухания и тяжести появляется, а мeнcтpуация не начинается?Содержание статьи:Гpyдь болит, а мecячных нетБеременность – самая распространенная причина, вызывающая подобную ситуацию...
08 04 2026 23:52:34
Содержание статьи:Происхождение имени ЮрийПроисхождение имени Юрий имеет древнегреческие корни...
07 04 2026 13:45:59
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
06 04 2026 11:31:25
Именно поэтому так важно разобраться в формах болезни и её очевидных симптомах...
05 04 2026 1:18:36
Если Овен и Рыбы все-таки сходятся между собой, проблем в семье редко удается избежать...
04 04 2026 18:33:49
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
03 04 2026 9:55:56
• Им хаpaктерны такие качества, как целеустремленность, большая активность, решительность, агрессивность, эгоизм, напористость...
02 04 2026 5:41:45
Вполне естественно, если малыша в возрасте до трёх лет тянет побарахтаться в луже или пожевать провод, подключенный к розетке...
01 04 2026 5:37:21
Исходя из этого же принципа, не стоит гнаться за ценой...
31 03 2026 9:54:58
Печатные издания для абитуриентов, различные информационные справочники о вузах, объявления в средствах массовой информации, свежий опыт родственников, друзей или знакомых, – всё может сослужить добрую службу...
30 03 2026 14:23:16
Это может быть бактериальная или вирусная инфекция, поэтому настоятельно рекомендуется провести ряд обследований, выявляющих заболевания, которые передаются именно пoлoвым путём...
29 03 2026 19:50:19
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
28 03 2026 0:39:58
В принципе, реализовать такую детскую мечту просто – купить щенка по объявлению, в питомнике...
27 03 2026 16:39:59
Содержание статьи:Какие способы помогут сэкономить место на кухнеДизайнеры говорят о том, что в последнее время крайне популярными стали универсальные предметы интерьера и гаджеты для кухни...
26 03 2026 9:33:16
Это еще полбеды...
25 03 2026 20:23:12
Для этого существует много способов – витаминная терапия, здоровое питание, занятия спортом...
24 03 2026 7:50:39
Ведь, чтобы взяться за оформление свадьбы в красном цвете, следует не только этого захотеть, но и жить этим, а также сделать всё безукоризненно и на высшем уровне...
23 03 2026 10:43:54
Факт – в самую первую очередь жир уходит с бедер (внутренняя часть, «уши») и ягoдиц...
22 03 2026 22:22:37
Сколько будет длиться смешанное вскармливание, как правильно организовать его, как сохранить на максимальный срок грудное молоко, все эти вопросы возникают у матерей, когда они решаются дополнительно давать ребенку смесь...
21 03 2026 9:50:16
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
20 03 2026 18:36:59
Неправильное питаниеНесбалансированное питание наиболее часто вызывает понос у собаки...
19 03 2026 0:17:47
Содержание статьи:Чтобы десерт получился великолепным, нужно придать ему однородную консистенцию...
18 03 2026 2:32:46
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
17 03 2026 1:23:41
Различают клоническую форму, когда происходит повторение слогов (ка-ка-каша) и тоническую, обусловленную спазмами дыхательных и мимических мышц (к-к-каша)...
16 03 2026 5:38:19
Отбросьте мысли о своих недостатках и перечислите достоинства...
15 03 2026 4:47:34
Первая неделя в процессе похудения считается самой тяжёлой и стрессовой для организма...
14 03 2026 9:27:59
Благодаря своей надежности и универсальности, приобретаются подобные вещи не на один год...
12 03 2026 15:22:43
Начните работать над формированием привычки – начинать каждое утро не чашечкой кофе, а контрастным душем...
11 03 2026 5:58:19
Это достаточно новая специальность на рынке труда, которая набирает всё большую популярность...
10 03 2026 15:19:56
Но медведь во сне снится не всегда к беде, ведь многое зависит от сюжета сновидения...
08 03 2026 15:17:11
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Модели соревновательной деятельности 
Как проявляется аритмия и ее признаки