Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.

Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.

Содержание статьи:

Традиционный метод

• свежих плодов – 500 г
• литр воды
• стакан песка сахарного
• концентрат лимона – 25 г.

Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.

Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.

Рецепт на скорую руку

Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.

Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.

Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.

Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.

Земляничное наслаждение с яблоками

Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:

• пара крупных яблок
• апельсиновый сок из 3 плодов
• стакан ягодок из леса
• сахар по вкусу.

Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.

Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.

Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.

Напиток с черничным сиреневатым цветом

Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.

• ягоды по 300 г
• стакан сладкого песка
• ваниль стручковая
• сок лимонный – 25 г.

Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.

Разлить в стерильную тару и закатать плотно.

Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.

Витаминное блюдо с ревенем

Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:

• ревень – около полкило
• 300 г плодов из леса
• полтора литра воды
• 50 г меда
• свежие листочки мяты
• натуральный лимонад – 1/3 стакана.

Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.

Разлить в емкость для закрутки и закатать.

Ягода в смородиновом соке

Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.

Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.

Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.

Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.

admin

С чем носить свитер

Однако со временем слава свитера несколько поблекла, и лишь сейчас уютные свитеры, утратившие было свои позиции, вновь возвращаются в ряд модных трендов...

12 05 2026 12:22:27

Качество сна, на чём должна спать женщина

Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...

11 05 2026 18:34:57

Что взять с собой в роддом: универсальные советы

Начинать их нужно преждевременно...

10 05 2026 2:54:54

Как и чем кормить кота, кошку? Правильное питание кошек

Если раньше питание кошек было их собственной проблемой, то теперь эту функцию берут на себя хозяева...

09 05 2026 8:35:38

Мышечные судороги, что делать

Однако у некоторых людей остаётся сильный дискомфорт, который сохраняется в течение нескольких часов в поражённой группе мышц или окружающих тканях...

08 05 2026 20:13:55

Упражнения на турнике: программа тренировок, дома, для начинающих

Неподготовленный человек может получить серьезные травмы, стараясь выполнить максимальное количество повторений...

07 05 2026 22:49:17

Поздравления с Днем рождения в 4 года (мальчику): сценарий, стихи

Содержание статьи:Украшение комнатыУчаствовать должны и взрослые...

06 05 2026 9:36:46

Компот из крыжовника и смородины на зиму

Кстати, многие даже не представляют, каким должен быть компот из крыжовника и смородины, в то время как этот замечательный напиток не просто вкусен, но и очень полезен...

05 05 2026 3:27:19

Новогодние игрушки своими руками

Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...

04 05 2026 12:48:43

О способах приобщения детей к чтению, суть каждого способа, его плюсы

Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...

03 05 2026 14:15:47

Слингомания: как одеть слинг с кольцами? Подробная инструкция

К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...

02 05 2026 0:16:56

Храп во сне у ребенка

Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...

01 05 2026 18:43:40

Отдых в Башкортостане: дом отдыха «Берёзки&raquo

Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...

30 04 2026 22:23:16

Репосты в интернете

Читатели продолжают интересоваться темой заpaбатывания денежных сумм на лайках и репостах, поэтому данному способу будет посвящена данная статья...

29 04 2026 3:46:38

ТОП самых дорогих пород кошек (фото)

А некоторые из них даже готовы выложить за хранительницу покоя баснословные деньги...

28 04 2026 4:38:31

Препараты для прерывания беременности

Но, следует сразу предупредить: для того чтобы произвести медикаментозный aбopт, препараты подбирает только врач, и самостоятельно приобретать в аптеке и пить таблетки нельзя!Чем препараты для прерывания беременности лучше хирургииВ отличие от оперативного вмешательства, препараты для прерывания беременности менее опасны, как для здоровья, так и для жизни...

27 04 2026 10:16:39

Антицеллюлитное обертывание в домашних условиях: рецепты от целлюлита

Содержание статьи:Конечно, в специализированных салонах такой уход стоит не дешево, но его легко можно позволить себе и дома, использовав натуральные и очень результативные средства для борьбы с этим дефектом...

26 04 2026 12:52:55

Отипакс: ушные капли, при беременности, отзывы, аналоги

Это комбинированное лекарственное средство, содержащее два активных компонента:Феназон – эффективное противовоспалительное средство...

25 04 2026 22:21:44

Прыщи на лице при беременности

Когда в тебе начинает расти твой малыш, организм начинает изменяться, ведь в теле живет уже ребенок, и оно подстраивается под такого пассажира...

24 04 2026 13:56:30

Невроз навязчивых состояний у детей и подростков причины, развитие, течение и прогнозы

Содержание статьи:Возникновение навязчивостей у детейУ младших школьников и дошколят, невроз навязчивых состояний может следовать за психическим потрясением, связанным с сильным испугом...

23 04 2026 13:19:45

Физиогномика – наука о лице

Женщины и мужчины преследуют разные цели...

22 04 2026 15:40:37

Развод с иностранцем

Во-вторых, будет множество подводных камней – начиная с того, что без согласия супруга вы можете и не получить развод, и заканчивая тем, что основания для развода должны быть действительно серьезными, такими как доказанная измена супруга, либо невозможность иметь детей...

21 04 2026 8:19:55

Семечки — польза и вред, правильное употрeбление

Содержание статьи:Состав семян подсолнухаСостав семян подсолнуха весьма разнообразен и богат, в основном состоит из жиров и что очень важно – в семенах нет холестерина...

20 04 2026 18:59:39

Шалфей для прекращения лактации

Конечно, идеальнее всего было бы постепенное отлучение, но бывает так, что прекратить грудное вскармливание необходимо срочно и в самые короткие сроки...

19 04 2026 3:10:21

Приучение ребёнка к горшку порядок вещей

Одна из таких задач — приучить малыша к горшку...

18 04 2026 0:37:50

Пилинг от прыщей и от пятен после прыщей: какой выбрать и помогает ли пилинг

На коже человека всегда проживают различные бактерии...

17 04 2026 16:20:40

Выпадение волос у детей

И тем более не стоит пугаться, если вы заметили лысину на затылке малыша – это совершенно нормальное явление, и оно не должно вызывать у вас беспокойства...

16 04 2026 14:49:27

Пpaктические советы о том, как дожить до весны

Даже самые ярые любители зимы начинают скучать по весенним денькам, а что уж тут говорить про теплолюбивых представителей человечества...

15 04 2026 13:58:53

Как приручить попугая к рукам?

Для этого необходимо правильное приручение попугая...

14 04 2026 13:49:57

Постродовые невротические нарушения

Для сравнения: 2-3% людей имеют развитые и тяжелотекущие неврозы...

13 04 2026 21:39:28

Делаем медовое обертывание для похудения, прямо у себя дома

Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...

12 04 2026 11:14:57

Уход за телом от А до Я

И это мы чувствуем на себе...

11 04 2026 11:37:50

Виды папилломы, хаpaктер заболевания, лечение народными методами

Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...

10 04 2026 17:15:14

Уход за женскими ножками: рекомендации, советы и упражнения

Чтобы чувствовать себя комфортно, обеспечьте своим ножкам ежедневный уход, и они обязательно «отблагодарят» вас здоровым внешним видом, вниманием к данной части тела со стороны мужчин...