Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты
Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.
Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.
Содержание статьи:
Традиционный метод
- • свежих плодов – 500 г
- • литр воды
- • стакан песка сахарного
- • концентрат лимона – 25 г.
Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.
Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.
Рецепт на скорую руку
Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.
Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.
Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.
Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.
Земляничное наслаждение с яблоками
Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:
- • пара крупных яблок
- • апельсиновый сок из 3 плодов
- • стакан ягодок из леса
- • сахар по вкусу.
Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.
Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.
Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.
Напиток с черничным сиреневатым цветом
Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.
- • ягоды по 300 г
- • стакан сладкого песка
- • ваниль стручковая
- • сок лимонный – 25 г.
Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.
Разлить в стерильную тару и закатать плотно.
Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.
Витаминное блюдо с ревенем
Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:
- • ревень – около полкило
- • 300 г плодов из леса
- • полтора литра воды
- • 50 г меда
- • свежие листочки мяты
- • натуральный лимонад – 1/3 стакана.
Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.
Разлить в емкость для закрутки и закатать.
Ягода в смородиновом соке
Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.
Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.
- Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
- Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
- Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
- Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.
Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.
admin
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
26 04 2026 6:43:35
Другими словами, акселерация представляет собой проявление ускоренного развития ребёнка...
25 04 2026 21:59:25
Страшного в этой процедуре ничего нет, ведь проводится она под местным, а то и под общим наркозом...
24 04 2026 0:50:30
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
23 04 2026 6:39:54
Tрaнcпортная связь населённого пункта с ней осуществляется благодаря такси и автобусному сообщению...
22 04 2026 14:34:44
Содержание статьи:Шашлык из филе курицыВыбор маринада для шашлыка из курицы во многом зависит от того, что мы будем готовить:Гpyдинка – это очень нежное и мягкое мясо...
20 04 2026 1:25:19
Но если иммунитет понижен, вирусные агенты беспрепятственно проникают в слизистую дыхательных путей, начинают активно размножаться, вызывая симптомы ОРВИ...
19 04 2026 8:58:53
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
18 04 2026 6:30:34
Но, иногда эту идеальную картинку могут нарушить внезапные недомогания, возникающие у будущей мамы...
17 04 2026 9:32:11
Сегодня мы поговорим с вами об онемении — реакции организма на нарушение кровоснабжения отдельных частей тела...
16 04 2026 6:10:25
Это одно из главных полезных свойств, но далеко не единственное...
15 04 2026 18:44:34
Гораздо важнее и интереснее формирование, ну или хотя бы начало классических конфетно-букетных отношений...
14 04 2026 0:10:39
«Да она 100%-ная стepва» — ответишь ты...
13 04 2026 5:33:42
Детям, страдающим аллергией, можно вводить прикорм еще позже...
12 04 2026 19:27:11
Если вы хотите выделиться, или даже начать небольшой бизнес – кошелек своими руками может стать неплохой идеей...
11 04 2026 16:56:51
Поможет она и тем, кто уже имеет это прекрасное имя Нелли, происхождение и значение которого пока неизвестны носителю...
10 04 2026 21:49:17
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
08 04 2026 12:57:18
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
07 04 2026 19:59:15
Но перед тем как решиться на приобретение, стоит ознакомиться с особенностями животного...
06 04 2026 0:46:51
Многие врачи рекомендуют беременным женщинам принимать всевозможные витаминные комплексы, коими уставлены прилавки любой аптеки...
05 04 2026 12:58:11
Часто они стремятся к уединению с собственными детьми, игнорируя при этом вторую половинку...
04 04 2026 18:32:54
Так, по одной теории происхождение имени Самира несет в себе арабские корни...
03 04 2026 20:47:59
Гайморит – это воспаление верхнечелюстной придаточной пазухи носа...
02 04 2026 22:30:47
В магазинах сегодня широкий выбор детских игрушек на любой вкус и кошелек...
01 04 2026 8:28:12
Восприимчивость к болезни высокая, особенно, у детей до 5-ти лет...
31 03 2026 20:53:57
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
29 03 2026 17:45:11
Содержание статьи:Естественно, для таких печей на полках магазинов можно найти специальные средства для мытья и чистки...
28 03 2026 20:12:14
Содержание статьи:Для сердцаПрием фиников способствует сокращению шансов возникновения сердечных заболеваний...
27 03 2026 23:43:43
Известно, что её витамины при варке не разрушаются, поэтому варенье и компоты столь же полезны, что и свежие ягоды...
26 03 2026 19:27:11
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
25 03 2026 22:12:35
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
22 03 2026 15:54:34
На сегодняшний день существует много шикарным сочетаний с блузками, которые могут тебе подойти, главное научиться их правильно комбинировать, и ты будешь выглядеть не вульгарно, а наоборот, очень загадочно и привлекательно...
21 03 2026 18:37:43
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
20 03 2026 10:33:18
Детское недержание мочи до определенного возраста считается физиологической нормой...
19 03 2026 12:27:12
Начинает поворачивать глаза и голову в сторону умеренного источника звука...
18 03 2026 5:26:28
В инструкции к Имунориксу отмечено, что основным активным компонентом препарата представлено вещество пидотимод, который нормализует баланс гумopaльного и клеточного иммунитета...
17 03 2026 20:33:26
Основная идея – посмотреть на сказку с точки зрения эмоций и чувств персонажей...
16 03 2026 18:16:11
Содержание статьи:Ботанические особенности растенияЗамиокулькас родом из Африки...
15 03 2026 17:22:52
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
14 03 2026 3:33:44
Что бы бороться с любой проблемой, необходимо знать причину ее появления...
12 03 2026 17:20:54
Но это не повод для беспокойства...
11 03 2026 18:28:29
Содержание статьи:Что такое мозоли, и какими они бывают?Мозоль – это защитная реакция организма...
10 03 2026 8:40:13
Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...
09 03 2026 14:32:30
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
08 03 2026 4:25:47
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Модели соревновательной деятельности 
Как проявляется аритмия и ее признаки