Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты
Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.
Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.
Содержание статьи:
Традиционный метод
- • свежих плодов – 500 г
- • литр воды
- • стакан песка сахарного
- • концентрат лимона – 25 г.
Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.
Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.
Рецепт на скорую руку
Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.
Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.
Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.
Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.
Земляничное наслаждение с яблоками
Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:
- • пара крупных яблок
- • апельсиновый сок из 3 плодов
- • стакан ягодок из леса
- • сахар по вкусу.
Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.
Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.
Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.
Напиток с черничным сиреневатым цветом
Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.
- • ягоды по 300 г
- • стакан сладкого песка
- • ваниль стручковая
- • сок лимонный – 25 г.
Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.
Разлить в стерильную тару и закатать плотно.
Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.
Витаминное блюдо с ревенем
Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:
- • ревень – около полкило
- • 300 г плодов из леса
- • полтора литра воды
- • 50 г меда
- • свежие листочки мяты
- • натуральный лимонад – 1/3 стакана.
Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.
Разлить в емкость для закрутки и закатать.
Ягода в смородиновом соке
Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.
Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.
- Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
- Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
- Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
- Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.
Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.
admin
Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...
16 11 2025 6:59:19
Содержание статьи:Что же можно кушать малышу в 11 месяцевВ возрасте 11 месяцев питание ребенок должен получать сбалансированное, из продуктов, богатых белками, жирами и углеводами...
15 11 2025 22:45:10
Как же заинтересовать партнера в постели, показать всю свою ceкcуальность и запомниться ему, как лучшая любовница на свете? Может показаться, что дар обольщения исключительно врожденный, что неправда, ведь развить чувственность может каждая представительница прекрасного пола...
14 11 2025 6:19:22
Потому как из-под джинсов выглядывают кусочки твоего тела, которые не получилось втиснуть внутрь — и это просто ужасно!— Резинка от волос на твоём запястьеУ кого из вас сейчас такая красота вместо браслета? Ты забыла снять или специально носишь на всякий случай — если захочется собрать волосы? Нет и ещё раз нет — резинке место в шкафчике, в сумочке — но не на запястье...
13 11 2025 11:36:51
Заодно можешь почитать еще одну мою статью — «Как бороться с целлюлитом«...
12 11 2025 18:44:54
Содержание статьи:Какой темперамент у ребёнка?Холерик, это часто агрессивная, легко возбуждаемая, вспыльчивая личность...
11 11 2025 19:46:31
Разновидности семейного туризмаЧетко классифицировать туризм в области семейного отдыха не представляется возможным...
10 11 2025 21:40:37
Например, автор одной из методик заявляет, что кроху можно обучить за 5-7 занятий...
09 11 2025 19:39:17
Ингредиенты для приготовления «Полуфабрикатов»• Мясо свиное — 2 кг• Яйцо куриное – 4 шт...
08 11 2025 5:57:11
В этот светлый день и всю праздничную неделю хочется баловать своих родных чем-нибудь вкусным, праздничным...
07 11 2025 0:56:57
Токсикомания делится на несколько видов, зависящих от того, что именно вдыхает токсикоман...
06 11 2025 14:59:53
Ниже вы узнаете, как быстро идёт обновление клеток, как помочь организму в этом жизненно важном деле...
05 11 2025 18:40:47
Впрочем, элемент сюрприза обязательно стоит оставить – им может стать приглашенный фокусник или аниматор в костюме любимого героя...
04 11 2025 12:48:19
Возникает много маленьких проблем и вопросов, которые в другое время абсолютно неактуальны...
03 11 2025 14:25:11
Содержание статьи:Железо – важнейший микроэлемент, принимающий активное участие во многих обменных процессах...
02 11 2025 1:40:11
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
01 11 2025 6:46:21
Дело в том, что многим жалко подвергать питомцев болезненной процедуре...
31 10 2025 8:11:37
Впрочем, это и относится к сильному полу тоже в более давние времена мужчины женщин выбирали по зубам, как хороших лошадей...
30 10 2025 14:16:29
И такая цикличность психики обнаруживается не только в норме, но и в патологии...
29 10 2025 8:28:39
Она хаpaктеризуется механическим руминаторным эффектом, покрывая оболочку кишечника, делает мягче экскременты животного...
28 10 2025 18:23:23
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
27 10 2025 21:25:41
Поэтому, очень важно знать, когда собеседник врёт, а когда говорит правду, чтобы отгородить себя, во-первых, от негативных эмоций, а во- вторых, от нежелательных людей...
26 10 2025 0:30:13
К сожалению, инструкции, прилагаемые к слингу, не в полной мере отражают все нюансы...
25 10 2025 19:29:17
Поэтому на очень ранних сроках они не дают результатов...
24 10 2025 18:46:13
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
23 10 2025 7:11:33
Подбираем цветаНа самом деле, сделать гoлyбые глаза еще прекраснее довольно просто...
22 10 2025 6:32:29
Причинами же такого явления в основном стоит приход вместе с продуктами питания в организм человека большого количества углеводов и жиров, а также они могут в чрезмерном количестве собираться в крови, что также к этому приводит...
21 10 2025 18:54:58
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
20 10 2025 22:47:40
Те, кто не знает, можно ли беременным загорать, совершают одну из двух ошибок: отказываются полностью от принятия солнечных ванн или проводят на пляже длительное время, добиваясь ровного, устойчивого загара...
19 10 2025 17:36:34
Он останавливает рост и размножение бактерий, окрашенных положительно и отрицательно по Грамму...
18 10 2025 7:16:43
Как выглядит лямблияСуществует два вида лямблий — это вегетативная форма и цисты, которые размножаются в кишечнике и печени, сильно нарушая их работу...
17 10 2025 23:57:33
Но через некоторое время, спустя несколько недель, ее счастье омрачает так называемый «токсикоз при беременности», который у будущих мамочек встречается довольно часто...
16 10 2025 11:28:58
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
15 10 2025 17:16:47
Содержание статьи:Джинсовые рубашкиОсновным трендом этого сезона по праву можно назвать джинсовую рубашку...
14 10 2025 15:42:32
Любой человек, с которым мы сталкиваемся, имеет свои интересы...
13 10 2025 22:18:59
Однако, как уверяют врачи, пoлoвые контакты будущим мамам противопоказаны лишь в некоторых случаях...
12 10 2025 15:46:31
Заготовки можно купить в магазине, и лучше сделать бабочки на стену своими руками...
11 10 2025 13:58:38
Ты сама убедишься в том, что после нескольких таких процедур ты будешь выглядеть совершенно по-другому, результат виден очень быстро...
10 10 2025 17:23:13
Однако таких ситуаций будет настолько мало, что даже представителям знака это покажется несущественным...
09 10 2025 13:32:27
Одну общую зависимость — потребность в «социальной пище»...
08 10 2025 9:51:19
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
06 10 2025 13:17:44
Неделю не было даже признаков желания…К сожалению, муж не может сказать, что разлюбил...
05 10 2025 19:10:16
При этом состоянии возникает гипоксия плода – нехватка кислорода, и гипотрофия – замедляется процесс развития, малыш отстает в росте, не набирает массу...
04 10 2025 23:44:43
Кожа всегда будет здоровой, упругой, свежей, гладкой...
03 10 2025 21:22:25
Нужно несколько лет, пока организм женщины будет готов к следующему зачатию...
02 10 2025 5:46:29
Бороться с ними очень тяжело...
01 10 2025 8:12:49
Это еще полбеды...
29 09 2025 16:22:42
Без дополнительных подпиток растения начинают «голодать»...
28 09 2025 1:29:52
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
