Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты
Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.
Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.
Содержание статьи:
Традиционный метод
- • свежих плодов – 500 г
- • литр воды
- • стакан песка сахарного
- • концентрат лимона – 25 г.
Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.
Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.
Рецепт на скорую руку
Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.
Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.
Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.
Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.
Земляничное наслаждение с яблоками
Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:
- • пара крупных яблок
- • апельсиновый сок из 3 плодов
- • стакан ягодок из леса
- • сахар по вкусу.
Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.
Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.
Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.
Напиток с черничным сиреневатым цветом
Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.
- • ягоды по 300 г
- • стакан сладкого песка
- • ваниль стручковая
- • сок лимонный – 25 г.
Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.
Разлить в стерильную тару и закатать плотно.
Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.
Витаминное блюдо с ревенем
Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:
- • ревень – около полкило
- • 300 г плодов из леса
- • полтора литра воды
- • 50 г меда
- • свежие листочки мяты
- • натуральный лимонад – 1/3 стакана.
Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.
Разлить в емкость для закрутки и закатать.
Ягода в смородиновом соке
Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.
Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.
- Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
- Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
- Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
- Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.
Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.
admin
Спокойные игры в песочнице его уже не устраивают...
22 01 2026 11:43:34
Такие дети не ленивые, им не лень встать с утра, они может быть и хотели бы вставать вовремя, но попросту не могут...
21 01 2026 20:31:38
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
20 01 2026 21:22:49
Первое знакомство с ним начните… Ну, например, с купален «Сеченьи»...
19 01 2026 9:59:20
Игнорирование этих нарушений приводит к осложнениям, среди которых и бесплодие...
18 01 2026 3:40:23
Но никак не по тому, что ребенок не какает несколько дней...
17 01 2026 17:58:53
Подобное лакомство может стать не только замечательным угощением, но и одним из главных составных компонентов завтpaка...
16 01 2026 3:31:59
Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...
15 01 2026 17:10:47
Поэтому при выборе пуховой защиты обращайте внимание на несколько деталей...
14 01 2026 7:50:27
Содержание статьи:Имя Максим: происхождение и значениеИмя Максим, о значении которого мы будем говорить, пришло к нам со времен Древнего Рима...
13 01 2026 17:33:22
Содержание статьи:Пол ребёнка заказать нельзяПрежде чем узнавать, на каком сроке беременности можно бежать за результатами пола, давайте сначала узнаем про сроки формирования пола...
12 01 2026 21:31:11
Тем более что эта морская принцесса так нравится юным леди...
11 01 2026 8:46:45
Работодатель обязан обращаться с беременной так же, как и с любым сотрудником, у которого есть определенные медицинские ограничения...
10 01 2026 18:29:58
Этот цветок радует многообразием оттенков, неприхотливостью, обильным и долгим цветением...
08 01 2026 3:51:46
Поэтому, очень важно знать, когда собеседник врёт, а когда говорит правду, чтобы отгородить себя, во-первых, от негативных эмоций, а во- вторых, от нежелательных людей...
07 01 2026 9:55:42
Вопрос «откуда берутся дети?» для детей вполне логичен, поскольку в определенный момент они сталкиваются с такой темой, как любовь и ceкc, и хотят узнать то, о чем пока еще могут лишь догадываться...
06 01 2026 22:25:27
Парацетамол и беременностьС наступлением беременности женщина начинает задумываться о своем здоровье и, прежде чем употрeбллять какой-либо препарат, взвешивает все за и против...
05 01 2026 17:17:25
Летние вязаные платья крючком требуют максимума натуральности, когда дело касается пряжи...
04 01 2026 3:22:13
Конечно, им это под силу, однако возможны непредвиденные обстоятельства, которые обрушат все их планы...
03 01 2026 12:12:15
Как правило, каждый третий ребенок загружает видео на YouTube в надежде прославиться и стать материально независимым...
02 01 2026 22:39:57
Эти простые советы помогут сохранить имеющийся вес, ни в чём себе не отказывая...
01 01 2026 0:44:35
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
31 12 2025 3:36:31
Но нередко бывает и так, что йогу женщина открывает для себя, уже будучи беременной...
30 12 2025 21:14:32
Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...
29 12 2025 9:33:54
Поры открываются, кислород начинает активно поступать в клетки и процесс обмена веществ ускоряется...
28 12 2025 16:24:15
Состояние нормы – рефлексы и мышечный тонус адекватны возрасту...
27 12 2025 18:17:45
Осталось только запастись радужками нужного цвета и терпением и всё должно получиться...
26 12 2025 6:41:45
Если вовремя не узнать, как бороться с молью, урон она может нанести колоссальный даже в обычной городской квартире, что уж говорить о магазинах и пищевых складах...
25 12 2025 8:46:27
Но эти крема, скpaбы и лосьоны не всегда приносят желаемый результат, и даже могут навредить...
24 12 2025 19:37:29
Но каким бы не было название, пирог стоит попробовать и оценить его вкус...
23 12 2025 4:18:35
«Да она 100%-ная стepва» — ответишь ты...
22 12 2025 16:36:37
Но порой на это не хватает времени или возможности, именно в таких случаях данная статья поможет подобрать по-настоящему красивые детские причёски, которые не отнимут много сил и не требуют профессиональных знаний...
21 12 2025 1:14:51
На работе и дома, на отдыхе и на праздникеКак правило, на работу женщина оденется более скромно, чтобы её внешний вид не отвлекал от работы, а наоборот, создавал рабочую атмосферу...
20 12 2025 10:34:49
Содержание статьи:О полезных свойствах представителя семейства ромашковых — травы расторопши — известно давно...
18 12 2025 15:39:26
Правда, заманчивое предложение?Как покрывать ногти гель-лаком, не выходя из дома? Не так уж и сложно, если знать, что подготовить и придерживаться определенных правил...
17 12 2025 10:37:16
Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...
16 12 2025 4:20:11
Красивый макияж для зеленых глаз или женщина-ведьмаНеизвестно, обладают ли зеленые глаза каким-то магическим свойством или нет, но их счастливых обладательниц зачастую называют «ведьмами»...
15 12 2025 3:45:59
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
14 12 2025 11:35:25
Многие ученые – историки считают, что резкое увеличение численности жителей нашей планеты обусловлено открытием и успешным применением антибиотиков...
13 12 2025 14:32:19
Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...
12 12 2025 7:17:59
Анатомически узкий таз хаpaктеризуется своими укороченными межкостными размерами относительно нормы на 1,5 см и более...
11 12 2025 5:51:51
Однако всё это надо делать днём, выискивая время, которого, увы, всегда не хватает...
10 12 2025 21:14:14
Способствуют снятию стресса, восстановлению организма за счёт здорового сна...
09 12 2025 6:28:34
Содержание статьи:Причины развития ретинопатииПослужить причиной для развития патологии может почти любой окружающий фактор...
08 12 2025 1:12:52
Содержание статьи:Современные сонникиСонник ХХI века, к чему снится картошка:• есть картофель — повышение в карьере...
07 12 2025 15:13:35
Вообще, морковь принадлежит к тем овощам, которые входят в большинство салатов, закусок, соусов и маринадов, заготавливаемых на зиму...
06 12 2025 18:29:27
Если негативные процессы начались, здоровой пищей уже не поможешь...
05 12 2025 20:12:22
Основное свойство всех гepпeсвирусов – не проявлять никаких симптомов, если иммунитет достаточно сильный...
04 12 2025 9:11:10
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 
Как сделать тушь для ресниц своими руками? Натуральная косметика в тренде 
Как получить водительские права в Таиланде?
Построение тренировки в годичных циклах 
Гипотония и армия