Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты
Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.
Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.
Содержание статьи:
Традиционный метод
- • свежих плодов – 500 г
- • литр воды
- • стакан песка сахарного
- • концентрат лимона – 25 г.
Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.
Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.
Рецепт на скорую руку
Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.
Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.
Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.
Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.
Земляничное наслаждение с яблоками
Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:
- • пара крупных яблок
- • апельсиновый сок из 3 плодов
- • стакан ягодок из леса
- • сахар по вкусу.
Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.
Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.
Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.
Напиток с черничным сиреневатым цветом
Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.
- • ягоды по 300 г
- • стакан сладкого песка
- • ваниль стручковая
- • сок лимонный – 25 г.
Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.
Разлить в стерильную тару и закатать плотно.
Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.
Витаминное блюдо с ревенем
Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:
- • ревень – около полкило
- • 300 г плодов из леса
- • полтора литра воды
- • 50 г меда
- • свежие листочки мяты
- • натуральный лимонад – 1/3 стакана.
Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.
Разлить в емкость для закрутки и закатать.
Ягода в смородиновом соке
Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.
Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.
- Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
- Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
- Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
- Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.
Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.
admin
Именно приготовление различных блюд может не только порадовать домашних различными кулинарными изысками, но и исследовать различные культуры с помощью кухонь всего мира...
24 06 2026 14:47:13
В нашей стране купание в зимней проруби имеет давние традиции, одна из которых – крещенские купания...
23 06 2026 15:40:11
Таким образом, созданию комфортных условий для проведения его должно уделяться особое требование...
22 06 2026 14:40:56
Содержание статьи:Причины патологииПо статистике, синдром истощения яичников встречается у 1-3% женщин...
21 06 2026 14:11:48
Но прочь лирику! Что же можно подарить на день рождения своему отцу?Содержание статьи:Набор инструментовИменно набор инструментов приходят на ум в первую очередь...
20 06 2026 0:15:45
Благоприятным фоном для человеческого уха по санитарным нормам считается интенсивность фонового шума днём 55 децибел, ночью 40 децибел...
19 06 2026 21:40:24
Это еще полбеды...
18 06 2026 16:30:57
Таких проблем не вызовет той терьер, уход и содержание которого не сложнее ухода за кошкой...
17 06 2026 20:38:42
Поскольку культура любит свет, гораздо легче процесс роста будет происходить с марта по сентябрь...
16 06 2026 23:24:59
Своевременно замеченный процесс подтекания вод и симптомы ему сопутствующие, позволит предотвратить проблемы и трагедии...
15 06 2026 17:11:36
И главной причиной является количество и частота его потрeбления...
14 06 2026 9:19:11
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
13 06 2026 16:40:11
Но через 2-4 суток она станет заметна, и врач поставит соответствующий диагноз...
12 06 2026 13:27:30
Итак, давайте приступим к изучению «детских» реакций на болезнь...
11 06 2026 4:45:49
Так думает каждый взрослый, ведь преимущества загородной жизни очевидны...
10 06 2026 2:48:44
Сама картошка во сне символизирует достаток, успех, признание...
09 06 2026 22:47:13
Люди, любящие чтение, имеют более широкий кругозор, их речь красивее, а знания обширнее...
08 06 2026 12:16:40
Амёба – это имя, данное любому одноклеточному микроскопическому животному с консистенцией желеобразного вида и нерегулярно меняющему свои формы...
07 06 2026 6:38:46
Так же они эффективно борются с воспалениями и постактне...
06 06 2026 4:14:28
О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...
05 06 2026 14:23:34
При этом его игры могут повторяться изо дня в день, ведь это любимое занятие, которое так хочется повторять...
04 06 2026 14:53:19
В связи с этим, с 5 месяцев меню прикорма обогащают фруктами и овощами, а точнее, приготовленными из них соками и пюре, которые богаты витаминами и микроэлементами...
03 06 2026 0:17:53
Одним из позитивных моментов стало принятие Приказа «О лекарствах для беременных», который предусматривает льготное получение некоторых препаратов...
02 06 2026 20:59:44
Вторая имеет более сильную симптоматику: сотрясается все тело, а иногда даже становится сложно дышать...
01 06 2026 10:56:43
Graduate Diploma – это то же самое, что и Foundation, но такие программы, соответственно, ориентированы на выпускников ВУЗов со степенью бакалавра (или эквивалентной), желающих продолжить обучение по магистерским программам в университетах Великобритании...
31 05 2026 14:19:37
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
30 05 2026 23:47:45
Одежда из палитры серых оттенков всегда найдет свое место в женском гардеробе и достойно представит обладательницу серого платья каждый день...
27 05 2026 9:21:24
На прилавках магазинов размещено много подарков...
26 05 2026 10:25:47
Браслет из резинок «Лестница» представляет собой довольно интересную технику, которая смотрится просто, но весьма изящно...
25 05 2026 15:29:11
И после проведения операции обычно предлагают стерилизовать женщину, чтобы не было риска третьей беременности, которая может окончиться очень печальным итогом, слишком большой шанс летального исхода и для ребенка, и для мамы...
24 05 2026 18:45:59
Объяснить это можно тем, что в этом возрасте большинство детей ещё находится в зависимости от внешних объектов любви – родственников...
23 05 2026 6:20:19
Ведь только рассказывается- любви все возрасты покорны...
21 05 2026 12:58:34
Мы решили предложить мини-обзор для мужчин, не сталкивающихся с часовым миром, и вкратце рассказать о самых интересных брендах и популярных моделях часов современного мира...
20 05 2026 2:23:26
Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...
19 05 2026 4:35:51
Разновидности семейного туризмаЧетко классифицировать туризм в области семейного отдыха не представляется возможным...
18 05 2026 20:54:15
И речь идёт не о психологах и врачевателях души, а о людях, которые умеют сопереживать...
17 05 2026 7:24:43
Всегда найдется что-то нейтральное, например, компьютерные игры...
16 05 2026 15:15:48
А когда совсем становится худо — идут в аптеку и просят «что-нибудь посильнее от простуды»...
15 05 2026 0:36:37
Вот таким образом и создаются молодежные субкультуры...
14 05 2026 7:14:52
Продолжительное течение болезни способно вызывать поражения всех органов и систем организма...
13 05 2026 9:19:12
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
12 05 2026 19:44:14
К слову, в древнеиндийском тpaктате о любви описано порядка десяти разновидностей поцелуев, отражающих самые различные чувства, и рассказано в том числе, как научиться целоваться так, чтобы это было не просто соприкосновение губ, а настоящая поэзия чувственности...
11 05 2026 22:27:20
Самая вкусная клубника – российская, хоть и на вид она неказистая, зато на вкус – сладкая и сочная...
10 05 2026 14:16:50
Даже кратковременное нарушение питания нейронов (нервных клеток) может привести к преходящим нарушениям мозгового кровообращения (ПНМК)...
09 05 2026 1:19:15
Содержание статьи:Поделки на тему «Весна»Творить можно из совершенно разных материалов, начиная с бумаги и пластилина и заканчивая пластиковыми ложечками и даже яичной скорлупой...
08 05 2026 4:47:24
Укус домашнего клопа таит в себе угрозу только в том случае, если припухлость будет расчесана до крови...
07 05 2026 7:25:35
Известные законодатели и ценители моды французы считают, что истинная женщина должна всегда быть совершенством во всём: от маникюра на пальцах рук, педикюра на ногах и до великолепно уложенных волос...
06 05 2026 15:50:43
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
