Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты
Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.
Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.
Содержание статьи:
Традиционный метод
- • свежих плодов – 500 г
- • литр воды
- • стакан песка сахарного
- • концентрат лимона – 25 г.
Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.
Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.
Рецепт на скорую руку
Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.
Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.
Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.
Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.
Земляничное наслаждение с яблоками
Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:
- • пара крупных яблок
- • апельсиновый сок из 3 плодов
- • стакан ягодок из леса
- • сахар по вкусу.
Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.
Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.
Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.
Напиток с черничным сиреневатым цветом
Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.
- • ягоды по 300 г
- • стакан сладкого песка
- • ваниль стручковая
- • сок лимонный – 25 г.
Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.
Разлить в стерильную тару и закатать плотно.
Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.
Витаминное блюдо с ревенем
Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:
- • ревень – около полкило
- • 300 г плодов из леса
- • полтора литра воды
- • 50 г меда
- • свежие листочки мяты
- • натуральный лимонад – 1/3 стакана.
Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.
Разлить в емкость для закрутки и закатать.
Ягода в смородиновом соке
Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.
Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.
- Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
- Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
- Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
- Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.
Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.
admin
Редко могут возникать отёки, гиперемия...
24 11 2025 13:57:32
Популярной ягодой, выращиваемой садоводами, является земляника...
23 11 2025 2:40:59
Содержание статьи:Сам процессЭтот бак заполнен солевым раствором с такой же температурой, как тело человека, и придаёт ощущение невесомости, так как солевой раствор, если вспомнить химию, удерживает предметы на плаву, вот и человек — это тот предмет, который может ощущать чувство парящей птицы в этом растворе...
22 11 2025 16:32:49
Кроме того, даже профессиональная дорогостоящая щётка, может не добраться до всех труднодоступных мест, в результате чего зубы покрываются камнями...
21 11 2025 6:51:22
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
20 11 2025 1:42:30
Такие работы нужно проводить как можно раньше, так как неухоженные деревья хуже развиваются и имеют некрасивый вид...
19 11 2025 12:58:34
Но многие знают, что для эффективного лечения нужно было принимать его четыре раза в день, а длительный прием провоцирует массу побочных эффектов...
18 11 2025 18:59:26
Чтобы их увидеть, нужно неоднократно перечитывать Евангелие...
17 11 2025 20:18:49
Такие дети не ленивые, им не лень встать с утра, они может быть и хотели бы вставать вовремя, но попросту не могут...
16 11 2025 9:32:22
Под пилингом понимается отшелушивание ороговевших клеток верхнего слоя кожи...
15 11 2025 22:51:45
Именно по причине этой патологии бесплодными женщинами в наше время остаются 25 %...
14 11 2025 9:55:55
Поэтому он решил, что сон – это отличный способ провести время в одиночестве...
12 11 2025 11:53:28
Недавно я получил вопрос от подписчика, который жаловался на остеохондроз...
11 11 2025 6:30:47
Чтобы доставить ребёнку радость, не отбить в нём желание экспериментировать и моделировать мир под себя, но при этом сделать так, что чадо не могло наносить постоянно брешь в бюджет, можно подарить ребёнку конструктор...
10 11 2025 9:34:35
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
09 11 2025 9:26:41
Плотный плодный пузырьЧасто в комментариях я вижу вопрос: «У меня пузырь не лопался почти до полного открытия, и мне его вскрыл врач...
08 11 2025 0:24:10
В этой статье мы рассмотрим статистику на год (данные Московского НИИ психиатрии), рассмотрим особенности этого заболевания в юном возрасте и попробуем рассмотреть, что можно сделать...
07 11 2025 16:49:43
Тем более, что блюд из овоща можно приготовить очень много...
06 11 2025 4:32:54
Курорт не утрачивает своей актуальности на протяжении всего года...
05 11 2025 13:32:18
Таким образом, атрибутирование (приписывание) качеств и определенный ожидания регулируют всю воспитательную систему...
04 11 2025 0:22:50
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
03 11 2025 17:19:26
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
02 11 2025 20:34:55
Особенно это касается людей, контролирующих свой вес, и вопрос калорийности зеленого горошка для них актуален...
01 11 2025 11:56:44
Собственно, упражнение всего одно: сложите губы так, как будто выразительно, с напряжением произносите звук «О»...
31 10 2025 23:24:27
На этот раз мы расскажем, почему болит гpyдь при беременности, а также о том, нужно ли это лечить, и как справляться с этой болью...
30 10 2025 23:19:11
А люди, страдающие от неё, пытаются скрыть своё пристрастие, поэтому не обращаются к врачу...
29 10 2025 17:10:51
Но имейте в виду, что в жизни каждого малыша наступает момент , когда он идет в детский сад, и избежать контакта с окружающей средой уже не возможно и получается, что организм ребенка не в состоянии защитить себя от вирусов...
28 10 2025 8:46:50
Ещё сложнее приходится тем, у кого проявляется аллергическая реакция на разные виды такой продукции...
27 10 2025 22:15:17
Главное, что от тебя потребуется – терпение...
25 10 2025 0:11:31
В него добавляются орехи, апельсины, персики, лимоны, имбирь, а также кофейные зерна...
24 10 2025 18:44:57
Неверные действия могут привести к осложнениям...
23 10 2025 2:46:34
Своевременно замеченный процесс подтекания вод и симптомы ему сопутствующие, позволит предотвратить проблемы и трагедии...
22 10 2025 23:38:37
Часто бpaки разваливаются именно из-за того, что у невестки со свекровью сложились плохие отношения...
21 10 2025 7:41:33
35 лет совместной жизни – какая свадьба и как ее отмечать?Содержание статьи:35 годовщина свадьбы – ассоциацииЕсли период единения «молодоженов» насчитывает 35 лет, какая свадьба им предстоит? Объяснений этого вопроса существует два – версии, связанные с полотном и кораллом...
20 10 2025 11:15:10
Столь проблемным вопросом является и очистка утюга от накипи...
19 10 2025 2:18:17
Норма определяется исходя из недели внутриутробного развития младенца...
18 10 2025 20:12:58
На вопрос: «Что делать с сухой кожей головы?» ответ есть — бороться с сухостью можно...
17 10 2025 5:26:46
Содержание статьи:Когда я выходила замуж, весила 65 килограммов...
16 10 2025 4:37:50
Сделайте уксусный раствор 1:1 с водой и полейте им сорняки...
15 10 2025 0:21:36
Согласно проведённым исследованиям, порядком 100 000 российских граждан устремляются заграницу для решения проблем со здоровьем...
14 10 2025 14:12:48
Может, звучит и непривычно, но эффективно и просто...
13 10 2025 16:37:39
Последнего допускать ни в коем случае нельзя, т...
12 10 2025 22:55:28
Наших соотечественников жители множества европейских стран относят к категории самых худших путешественников...
11 10 2025 3:14:29
А еще сахар для детей, это как хороший бензин для машины...
10 10 2025 14:30:29
Ждать от него покладистого поведения и отсутствия поклонниц – бесполезно...
09 10 2025 6:47:27
Содержание статьи:Что подарить дeвyшке на Новый год?Планируя новогодний сюрприз для дeвyшки, можно сыграть на оригинальности...
08 10 2025 4:29:35
Содержание статьи:Изучаем упаковку— Срок годности...
07 10 2025 13:35:15
Подробнее…Эмоции лунного ОвнаУже с раннего детства лунные Овны испытывают весьма сильную потребность оставаться надолго в центре внимания...
06 10 2025 8:36:14
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения