Компот на зиму из земляники (лесной): рецепты

Лесная ягода, вызревшая вдали от загрязненной атмосферы, обогащенная микроэлементами помогает морозными вечерами вернуть организму тепло. Она также напомнит о теплых солнечных летних деньках.

Именно поэтому большинство хозяек стараются запастись ней на долгую зиму и законсервировать компот из земляники лесной.

Содержание статьи:

Традиционный метод

• свежих плодов – 500 г
• литр воды
• стакан песка сахарного
• концентрат лимона – 25 г.

Плоды ополоснуть под струей воды, пересыпать в емкость эмалированную. Влить жидкость из-под крана и варить несколько минут. Теперь можно добавлять все остальные составляющие, и пусть компот покипит такой же промежуток времени.

Компот из земляники на зиму, перед разливом по банкам, лучше попробовать, возможно, не хватает сладости. Теперь можно разливать и закатывать.

Рецепт на скорую руку

Еще наши предки знали, что сохранить витаминный состав можно только быстрым способом консервации, компот из земляники лесной на зиму можно приготовить за полчаса, и он получится таким насыщенным и невероятно аппетитным.

Далее нужно приготовить тару: вымыть и отправить на стерилизацию. Ягодку, только собранную в лесу перебрать, промыть.

Засыпать в банки, половинку тары. Отдельно сварить сироп, его сладость зависит от пристрастий члeнов семьи.

Все в горячем виде разливается по банкам и стерилизуется 15 минут и закупоривается плотно. Такой рецепт компота из земляники отличается простотой, не требует особых усилий.

Земляничное наслаждение с яблоками

Этот земляничный компот на зиму с яблочками понравится каждому. Для него понадобится:

• пара крупных яблок
• апельсиновый сок из 3 плодов
• стакан ягодок из леса
• сахар по вкусу.

Порезанные яблоки уложить в емкость, сверху высыпать красными плодами. Влить пол-литра воды и довести до кипения.

Добавить сок апельсинов, сахар и еще проварить. Разлить и стерилизовать минут 10, закупорить и хранить при комнатной температуре.

Этот компот из земляники на зиму без стерилизации сохранит больше витаминов, которых так не хватает организму в холодное время года.

Напиток с черничным сиреневатым цветом

Компот из земляники на зиму, рецептовмного и с каждым годом становится еще больше, так как каждая хозяйка добавляет свои нотки и в итоге получает новые и оригинальные блюда. Так, всыпав в него немного черники, можно сделать его еще более полезным и красивым по цвету.

• ягоды по 300 г
• стакан сладкого песка
• ваниль стручковая
• сок лимонный – 25 г.

Очистить оба плода, помыть и сложить в емкость из нержавейки. Залить тремя литрами воды и после закипания проварить еще пару минут. Ввести все остальные ингредиенты.

Разлить в стерильную тару и закатать плотно.

Как сварить компот из земляники об этом знает не каждая хозяйка, но все чаще они отдают предпочтение оригинальным методам, добавляя оригинальные продукты, например ревень.

Витаминное блюдо с ревенем

Компот из земляники на зиму пошагово с оригинальным продуктом – ревенем, для него нужны такие ингредиенты:

• ревень – около полкило
• 300 г плодов из леса
• полтора литра воды
• 50 г меда
• свежие листочки мяты
• натуральный лимонад – 1/3 стакана.

Хозяюшка, выбравшая этот рецепт, должна знать, что ревень требует большего времени на приготовление, поэтому его следует положить в емкость первым, предварительно порезав небольшими кусочками, залить водой. Прокипятить минут 5, после чего можно добавить красные плоды. Затем бросить мяту, она принесет напитку свежесть, мед и лимонад.

Разлить в емкость для закрутки и закатать.

Ягода в смородиновом соке

Иногда так хочется порадовать домочадцев чем-то вкусненьким и необыкновенным. Как готовить витаминный напиток из свежих фруктов, рассказано выше, а вот если добавить в него смородиновый концентрат, то получится невероятно ароматный и прекрасный напиток.

Эти две ягоды очень хорошо совмещаются одна с другой.

Готовя сироп из сока смородины, ягоды тщательно вымыть и перетереть через сито, именно такая консистенция обладает прекрасными желирующими свойствами.
Вылить в кастрюлю и добавить сахар в соотношении 1:2. Пока готовится сироп, в стерильную тару разложить землянику, заполнив тару до половины.
Горячим соком залить ягоды, благодаря желирующим свойствам сиропа они не всплывают наверх, а равномерно распределяются по емкости.
Стерилизовать 25 минут, закатать и хранить в любом удобном месте.

Подобное невероятно аппетитное и освежающее питье отличается не только приятным вкусом, но и обладает массой витаминов, которые помогут вернуть тонус организму в холодное время года.

admin

Где отметить Новый год 2019

Лишь в этом случае вы получите идеальный праздник, который впоследствии станете вспоминать с теплотой и радостным волнением...

26 05 2026 7:47:24

Уход за малиной весной: посадка, как ухаживать, подкормка, пересадка

Для того чтобы обеспечить хорошую урожайность вашего кустарника, необходим тщательный уход за малиной весной...

25 05 2026 17:30:35

Растворимый цикорий: польза и вред для детей

Родоначальником его считается район Средиземноморья...

24 05 2026 19:37:44

Как мотивировать мужа делать карьеру и заpaбатывать больше

Другие почему-то уже начальники: вот Петька, бывший одноклассник, в 25 лет директор фирмы, а Сашка, друг детства, уже в министерстве служит! А он! Ну почему он такой? Ведь ему предлагали место начальника отдела – отказался...

23 05 2026 16:44:49

Что делать с внутренними прыщами на подбородке

Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...

22 05 2026 22:43:45

Прогестерон: норма при беременности, низкий или повышенный уровень

И основная его функция – подготовить матку к процессу оплодотворения, а также помочь в вынашивании плода...

21 05 2026 0:19:54

Как плести Русалку из резинок?

Тем более что эта морская принцесса так нравится юным леди...

20 05 2026 5:11:43

Варенье из грецких зеленых орехов, рецепт простого орехового варенья

Содержание статьи:Полезные свойства грецких орехов и варенье из нихО целебной силе грецкого ореха известно очень давно...

19 05 2026 19:40:21

Лунные Близнецы — гороскоп родившихся под Луной в Близнецах

Впрочем, в ряде случаев это может быть тpaктовано, как незнание самих себя, в результате чего отдается предпочтение общению с окружающими...

18 05 2026 10:51:20

Что такое ладанка

Многие прихожане и люди, которые впервые приходят в церковь задаются вопросом: что такое ладанка и для чего она нужна?Своё название «ладанка» получила от ароматической смолы, которая называется ладан...

17 05 2026 1:19:55

Развитие ребёнка: как помочь малышу заговорить?

Малыш может называть неполными словами или слогами какие-либо предметы или действия, но если они соотносятся с чем-то конкретным, то это уже не просто детский лепет (ко-ко — курица ако — окно)...

16 05 2026 11:47:45

Сделки с имуществом недвижимое имущество

Если таковые имеют место быть, выявить их можно прочитав определённые документы, полученные в выписке из кадастровой палаты...

15 05 2026 16:15:49

Как заморозить шпинат в домашних условиях на зиму (заготовка-заморозка)

Этот овощ в виде зеленных листочков богат на белок, клетчатку и такие минеральные вещества, как цинк, фосфор, калий, кальций, магний, селен, марганец...

14 05 2026 8:56:15

Красиво жить не запретишь…

Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...

13 05 2026 5:30:24

Заболевания при беременности: цистит

Так каждая 10 беременная жалуется на этот недуг...

12 05 2026 23:21:54

Как нужно пользоваться скрабом для лица? Хитрости очищения кожи

Как пользоваться скрабом для лица и стать обладательницей ухоженной, нежной, без раздражения кожи? На рынке и в косметологических магазинах можно отыскать множество скрабов, которые помогут избавиться от омертвевших клеток и бережно превратить кожу в сияющую и красивую...

11 05 2026 20:16:41

Что может рассказать гpyдь о вашем здоровье

Обычно это можно исправить подходящим бюcтгальтером и не беспокоиться по поводу этого изменения...

10 05 2026 2:11:45

Что должен уметь ребенок в 5 лет (развитие)

Итак, какие навыки необходимы детям в этом замечательном возрасте открытий?Содержание статьи:Оценка логического мышленияК пяти годам малыши уже приобретают способность логически мыслить...

09 05 2026 0:33:35

Значение имени Полина: что означает, судьба и хаpaктер дeвoчки

Содержание статьи:Имя Полина – происхождениеПроисхождение имени Полина окутано неразгаданной тайной...

08 05 2026 4:43:35

Как заморозить красную смородину на зиму (правильная заморозка)

Заморозка красной смородины сохраняет ягоды до следующего лета, и позволяет целый год баловать родных и близких самыми разнообразными блюдами и десертами...

07 05 2026 16:34:30

Рост косточки на ногах: причины, почему растут косточки на ногах

Содержание статьи:Причины появления косточек на ногахРост косточек на ногах, как правило, происходит у людей, которые подвержены плоскостопию...

06 05 2026 7:56:46

Где и как найти мужа? (в большом городе, после 30)

И проблема эта не только женщин, как считает большинство мужчин, но в этот раз мы поговорим именно о женской проблеме...

05 05 2026 20:58:41

Красота и здоровье: самые экзотические рецепты красоты мира

Как и косметикой на основе икры, красной и чёрной...

04 05 2026 1:46:42

ПроцеДypa хиджама, её воздействие на организм, методика

Эта процеДypa основана на воздействии на одну из основных систем человеческого организма — кровеносную...

03 05 2026 7:21:20

Средства омоложения кожи лица: домашний уход

Также на вашу кожу может повлиять генетическая предрасположенность, от которой зависит многое...

02 05 2026 23:55:30

О чем можно спросить парня в контакте? Подводные камни виртуального общения

О чем спросить парня в контакте вам подскажет приобретенный опыт...

01 05 2026 19:36:12

Гороскоп на год – Paк мужчина

Проблем Год Огненной Обезьяны тоже предоставит немало, но зная о них заранее, подводные камни можно обойти, из любой ситуации выйти победителем...

30 04 2026 8:19:46

Маска для волос с медом: отзывы о медовой маске, польза

Вот только, несмотря на неоценимую пользу меда, многие из нас ограничиваются лишь его употрeблением в пищу...

29 04 2026 1:16:39

Сонник: к чему снится вода? Нырять, плавать, пить воду во сне

Однако, чтобы лучше понять, к чему снится вода, надо проанализировать сновидение на тему обстоятельств, в которых она появляется...

28 04 2026 6:19:55

Биоэпиляция в домашних условиях

Утверждают, что еще Клеопатра удаляла нежелательные волосы на теле, используя горячий пчелиный воск...

27 04 2026 10:23:12

Как правильно стирать пуховик (в стиральной машине, вручную)

А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...

26 04 2026 14:36:28

Арника (гомеопатия) – показания к применению

Содержание статьи:Спектр действияВ отношении арники горной представители официальной медицины полностью соглашаются с мнением народных целителей...

25 04 2026 20:17:13

Отдых на новый год: праздники в Минске, какой отель выбрать

Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...

24 04 2026 2:35:47

Адаптация на работе

Существуют разнообразные методы для решения поставленной задачи, в настоящее время есть возможность воспользоваться специальными курсами, получить помощь специалистов...