Куркума от холестерина: как ее принимать для снижения его уровня в крови, а также список рецептов на её основе

Куркума обладает большим спектром доказанных положительных свойств: от уменьшения уровня атерогенного холестерина до профилактики такого тяжёлого заболевания, как болезнь Альцгeймера.
В этой статье мы проведем обзор доступных научных исследований и определим, как растение влияет на уровень холестерина.
Содержание статьи
- Влияние на холестерин
- Еще 9 лечебных свойств
- Показания к употрeблению
- Противопоказания
- Как ее принимать – 5 рецептов
- Обзор лекарственных препаратов на ее основе
- Заключение
Влияние на холестерин
Куркума действительно снижает холестерин и его фpaкции в организме. Эффект реализуется за счёт наличия в корнях растения куркумина, который повышает активность специфического фермента печени – 7а-гидроксилазы. В результате снижается интенсивность синтеза желчных кислот на уровне гепатоцитов.
Было проведено множество экспериментов на животных, которые продемонстрировали положительный эффект.
В качестве примера приведём работу корейских учёных. В испытаниях приняли участие крысы, которым сперва искусственно создали гиперхолестеринемический фон, а затем давали куркумин в течение 4 недель. Результаты показали, что число «атерогенных» липидов значительно снизилось: уровень ЛПНП («плохого» холестерина) упал на 56 %, ТАГ – на 27 %, а показатель общего холестерина на 34 %. Однако количество «полезных» липопротеинов (ЛПВП) не изменилось.
Пpaктически схожие результаты были получены в ходе применения куркумина на людях, у которых в анамнезе был острый коронарный синдром (термин означает наличие инфаркта миокарда или нестабильной стенокардии на начальном этапе диагностики состояния) и выраженная дислипидемия. В итоге общий холестерин снизился на 21 %, «плохой» холестерин (ЛПНП) – на 43 %, а «полезные» липопротеиды с высоким удельным весом возросли в 1.5 раза!
Было отмечено отсутствие взаимодействия экстpaкта куркумы с такими группами медицинских препаратов, как статины и фибраты. Побочных реакций не наблюдалось.
Таким образом, куркума может использоваться для терапии и профилактики повышенного холестерина, дислипидемии и предотвращения опасных сосудистых осложнений, вызванных атеросклерозом.
Несмотря на доказанную эффективность куркумы в понижении холестерина, в любом случае, перед началом лечения следует проконсультироваться со специалистом. Гиперлипидемия требует серьезного лечения, и одних только растительных препаратов недостаточно.
Еще 9 лечебных свойств
Помимо куркумина, растение содержит массу полезных веществ, среди которых:
- витамины (С, Е, К, РР, В9, В4, В6, В2, В1);
- микроэлементы (цинк, селен, фосфор, натрий, медь, калий, йод);
- эфирные масла.
Описанные вещества обеспечивают следующие лечебные свойства приправы:
- Повышение чувствительности инсулиновых рецепторов к инсулину. Действие основано на снижении концентрации желчных кислот в крови, которые тормозят взаимодействие между инсулином и рецепторными комплексами на клетках мышечной и жировой ткани. В результате снижается уровень сахара в крови, который может значительно усугубллять течение атеросклероза и нарушать целостность внутренней оболочки сосудов.
- Снижение вязкости крови. Разжижение крови обеспечивается за счёт уменьшение патологической обсеменённости плазмы. Это способствует улучшению микроциркуляции и препятствует образованию тромботических масс на фоне застойных явлений (варикозная болезнь вен нижних конечностей, хроническая сердечная недостаточность и т.п.).
- Повышение сопротивляемости сосудов к факторам агрессии. Растение укрепляет сосуды, увеличивая тонус гладких миоцитов и активируя регенераторный потенциал эндотелиальной пластинки кровяного русла. «Крепкая защита» препятствует отложению холестерина, глюкозы, а также замедляет фиброзную трaнcформацию среднего слоя при гипертонической болезни.
- повышение активности иммунной системы (стимуляция фагоцитоза);
- антибактериальный эффект (активен в отношении стафилококков, стрептококков, кишечной палочки и хеликобактер);
- ускорение регенерации кожных покровов;
- стимуляция образования желчи;
- противовоспалительный эффект (за счёт снижения выработки медиаторов воспаления и уменьшения сосудистой проницаемости).
- противогельминтное действие (до конца не изучено).
Показания к употрeблению
Многолетнее травянистое растение является не только отличным средством для терапии сердечно-сосудистых заболеваний, но и приправой, обладающей множеством приятных вкусовых качеств. Народные целители рекомендуют использовать растение для лечения следующих состояний:
- Атрофические патологии головного мозга. Индия – лидер по употрeблению куркумы. Частота встречаемости болезни Альцгeймера в данной стране ниже, чем в большинстве западных государств.
- Гипертоническая болезнь (профилактика фатальных осложнений).
- Сахарный диабет II типа.
- Патологии желчного пузыря и биллиарного тpaкта, протекающие по гипотоническому варианту.
- Хронические заболевания желудочно-кишечного тpaкта в фазе ремиссии.
- Дисбактериоз. Корни способствуют снижению численности патогенной и условно-патогенной микрофлоры кишечника.
- Атеросклероз.
- Повышение вязкости крови любой этиологии.
- Воспалительные заболевания суставов (отмечено положительное действие в отношении ревматоидного артрита и подагры);
- Патологии респираторного тpaкта вирусной этиологии (для профилактики вторичной инфекции).
Противопоказания
Продукт природы имеет массу полезных свойств, однако использование не всегда безопасно. К числу противопоказаний относятся:
- Индивидуальная повышенная чувствительность к отдельным компонентам средства. В 0,2 % случаев на фоне приёма отмечается развитие крапивницы, в 0,00001 % — анафилактического шока.
- Хронические заболевания желудочно-кишечного тpaкта в фазе обострения.
- Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки (повышается риск кровотечения, перфорации и пенетрации).
- Патологии желчного пузыря по гипермоторному типу.
- Желчнокаменная болезнь.
- Беременность и период грудного вскармливания.
Перед началом лечения нужно проконсультироваться со специалистом. Только врач может грамотно оценить спектр показаний и противопоказаний, применимых для конкретного больного.
Как ее принимать – 5 рецептов
Данное растение издревле используется в народной медицине и кулинарии. Фитотерапевты предложили массу вариантов применения данного растения при высоком холестерине. Ниже описаны наиболее популярные рецепты.
1. Добавление в пищу
Специю можно использовать как в чистом виде, так и добавлять в различные блюда. Рекомендуется принимать не более 1-2 ч. л. в сутки. При смешивании с прочими пряностями желательно уменьшить объём потрeбления до 0,5-1 ч. л.
Единственным ограничением является использование средства натощак.
Для удобства восприятия информации продукты, с которыми сочетается растение, представлены в виде таблицы.
| Наименование блюда | Дозировка |
| Плов и прочие блюда из риса | ¼ ч. л. на 1 стакан |
| Овощи | ½ ч. л. на 1 кг |
| Продукты восточной кухни | ¼ ч. л. на 1 стакан |
| Курица | 2 ч. л. на 1 кг готового продукта |
| Молочные продукты | 0,5 ч. л. на 500 мл |
| Выпечка | 1 ч. л. на 500-700 г теста |
| Консервы | 2 ч. л. на 1 кг |
| Бобовые (горох, фасоль) | ¼ ч. л. на 1 кг |
2. Чай
Для приготовления чая из куркумы нужно взять 0,5 ч. л. приправы и добавить её в 200-250 мл воды. Для улучшения вкусовых показателей можно использовать дольку лимона, 1-2 ч. л. мёда или 5-10 г имбиря.
Данный продукт является наиболее простым способом получения полезных веществ из растения. Пить нужно не более 1-2 чашек в сутки.
3. Золотое молоко
Данный напиток с древних времён ценится в Индии в качестве средства для омоложения и сохранения здоровья. На 1 стакан (200 мл) молока потребуется взять 0,5 ч. л. куркумы и 1 ч. л. имбиря.
Полученный раствор разогревается на огне и кипятится около 2-3 минут для того, чтобы все полезные и вкусовые вещества максимально перешли в молоко.
Употрeбллять «золотое молоко» можно по 1-2 стакана в сутки не более 40 дней. Подобных курсов может быть до 3 за год. Интервал между лечением – не менее месяца.
4. Смесь с мёдом
Для приготовления смеси нужно взять 10 частей натурального мёда (желательно липового) и 1 часть куркумы. Масса тщательно перемешивается и помещается в стеклянную герметичную тару.
Хранить следует в холодильнике.
Необходимо рассасывать по 1 ч.л. в день в любое время дня через 1-2 часа после приёма пищи. В эпидемический период можно повысить дозировку до 3 ч. л. в день.
5. Напиток с кефиром
Совмещение куркумы с кефиром дарит массу дополнительных преимуществ: ускорение метаболизма, повышение активности всасывания питательных веществ из просвета кишечной трубки, создание оптимальных условий для жизнедеятельности лактобактерий.
Существует несколько вариантов создания напитка:
- Налить в стакан 250 мл кефира, добавить 6 г (0,5 ч. л.) куркумы и 5 мл мёда. Рекомендуется принимать по 1 стакану в день небольшими глотками. Идеально подойдёт в вечерний период времени (за 1-2 часа до отхода ко сну).
- Растворить 1 ч. л. куркумы в 2 ст. л. кипятка до получения пастообразной массы. Смешать смесь с 300 мл кефира. Употрeбллять аналогично первому варианту.
- В 200 мл кефира добавить по 0,5 ч. л. корня имбиря и куркумы, 1 ч. л. корицы. Выпивать утром после первого приёма пищи.
Рекомендуется принимать данные напитки несколько раз в неделю. Систематический приём нежелателен.
Обзор лекарственных препаратов на ее основе
Множество полезных веществ, оказывающих благоприятное действие пpaктически на все системы организма, нашли своё применение не только в народной пpaктике, но и в медицинских препаратах и биологически активных добавках. Рассмотрим несколько примеров:
- «Куркумин». Способствует нормализации работы печени, усилению выведения желчи из организма, профилактике образования холестериновых камней, укреплению иммунитета. Также эффективен при артритах, как симптоматическое средство, и гиперлипидемии. Следует принимать от 1 до 3 капсул в сутки на протяжении месяца.
- Экстpaкт куркумы сухой. Показан при токсических или дистрофических поражениях печени, функциональных нарушениях работы желудочно-кишечного тpaкта, диспепсических расстройствах. Используется по 8-12 таблеток в день независимо от приёма пищи.
- «БИО-Куркум». Содержит экстpaкт корня куркумы и ряд вспомогательных витаминных добавок. Рекомендован при сахарном диабете, гиперлипидемии, повышенной вязкости крови, нарушениях сердечного ритма и проводимости. Препарат регулирует деятельность обменных процессов в организме, способствует снижению массы тела.
Заключение
Таким образом, куркума является одним из наиболее эффективных средств для борьбы с холестерином. При систематическом употрeблении растение оказывает положительное влияние не только на обмен липидов, но и на состояние иммунной, пищеварительной, сердечно-сосудистой и прочих систем. Перед началом терапии рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Понимая, что недостаточно иметь любовь к ребёнку, врождённое знание о воспитании и инстинкты, мы просим помочь нам, дать совет, оказать поддержку, однако нередко не находим и не получаем их...
17 12 2025 9:55:41
Ожог от утюга или плойки чаще всего бывает 1 или 2 степени, поэтому допускается лечить его дома самостоятельно. При травмировании ребенка нужно обратиться к врачу для подбора заживляющих средств....
16 12 2025 6:12:27
Можно ли вылечить гипертензию 2 степени Симптомы и лечение гипертонии второй степени Вторая степень гипертонии отличается стойким повышением АД до уровня...
15 12 2025 0:34:11
Люди на протяжении всего существования человечества пытаются при помощи философии, религии и различных обрядов примириться со cмepтью, понять и принять её, потому что знают, что она есть неминуемый, неотвратимый конец любого живого существа...
13 12 2025 0:37:29
Высота горы Ай-Ге opгий составляет 499 метров над уровнем моря...
12 12 2025 0:38:58
Ее так и звали Светой, мою двоюродную, на 7 лет старше, сестру...
11 12 2025 16:22:23
Географические координаты кинотеатра в Ялте Imax на карте Крыма GPS N 44...
10 12 2025 13:33:48
Как снизить верхнее артериальное давление Как снизить верхнее артериальное давление? У многих гипертоников и людей, склонных повышению артериального...
09 12 2025 16:50:26
Продукты снижающие артериальное давление Какие продукты понижают давление: 10 самых действенных Из этой статьи вы узнаете, какая еда способствует...
08 12 2025 6:57:18
От этой боли моя походка несколько изменилась – не в лучшую сторону...
07 12 2025 0:15:12
Разновидности уколов в живот для похудения, их состав и принцип действия. Используемые методики и перечень популярных препаратов. Возможные осложнения и...
06 12 2025 11:57:37
Лфк после инфаркта миокарда комплекс упражнений ЛФК, гимнастика и физические нагрузки при инфаркте миокарда Инфаркт миокарда (ИМ) – последствие длительной...
05 12 2025 12:59:58
Патогенез артериальной гипертензии Патогенез гипертонической болезни Человеческий организм воспринимается нами как единое целое. При более детальном...
04 12 2025 5:48:38
Вот и пост на дворе. Время вспоминать удачные и опробованные постные рецепты и придумывать новые. Наибольшие проблемы с тем, что приготовить в пост, как......
03 12 2025 19:54:36
Фиброз печени портальная гипертензия Фиброз печени с портальной гипертензией Форма фиброза печени с портальной гипертензией наиболее часта у детей (у 9 из...
02 12 2025 18:41:59
Выйти замуж удачно, родить здоровых детей, получить хорошую профессию, работать… Соревнование начинается еще в детском саду...
01 12 2025 13:10:31
30 11 2025 13:31:53
При сахарном диабете пониженное давление встречается достаточно редко, при этом повышенным уже можно назвать цифры свыше 130/85 мм рт...
29 11 2025 4:48:49
Чили и вся Южная Америка на юге оканчиваются скалистым мысом Горн, где господствуют постоянные туманы, ураганные ветра, сильные течения, шторма и холода...
28 11 2025 22:51:39
Географические координаты пещерного монастыря Качи-Кальон на карте Крыма GPS — N 44...
27 11 2025 19:25:13
Лечение чесотки в домашних условиях народными средствами и медикаментозными препаратами: мази, спреи. Симптомы и признаки заболевания у детей и взрослых....
26 11 2025 1:31:37
Техника выполнения гиперэкстензии с блином
Гиперэкстензия – что это такое?
Гиперэкстензия – это упражнение, которое считается полезным для укрепления естественных корсетов мышечной массы спины...
25 11 2025 9:13:29
Поначалу государство имело название Доро (что в переводе означает гора, провал)...
24 11 2025 19:27:27
Какое давление должно быть после инфаркта Какое давление при инфаркте? Давление при инфаркте – важный диагностический критерий. Однако дать однозначный...
23 11 2025 11:30:25
Аритмия у ребенка 7 лет Будущее ребенка с синусовой аритмией: что нужно помнить родителям? Аритмия у детей в настоящее время достаточно распространенный...
22 11 2025 15:46:48
Эффективная методика омоложения с помощью тейпов для лица поможет избавиться от морщин в домашних условиях. Альтернатива пластической хирургии в косметологии....
21 11 2025 12:51:55
Что такое обширный инфаркт сердца Последствия обширного инфаркта и шансы выжить Обширный инфаркт является наиболее опасной формой сердечного приступа. Он...
20 11 2025 23:52:31
Этот показатель соответствует объему крови, проходящему через сердце за единицу времени...
19 11 2025 19:45:12
Почему шелушится кожа на лице? Данное явление влекут за собой множество причин, факторов, заболеваний различной этиологии. С некоторыми можно справиться самостоятельно, но другие требуют вмешательства врачей....
18 11 2025 22:24:17
Травы для понижения артериального давления Травы, понижающие артериальное давление при гипертонии Существуют ли травы, понижающие давление у гипертоников....
17 11 2025 6:55:33
16 11 2025 16:36:38
Синусовая дыхательная аритмия что это Дыхательная аритмия Все нарушения сердечного ритма, обозначаемые по-медицински как аритмии, можно условно разделить...
13 11 2025 18:38:56
Позолоченная статуя Самсона, который усмиряет свирепого льва, символизирует славные победы России над Швецией...
12 11 2025 13:54:56
Что делать, если на голове образовалась корка из перхоти? От чего появляется корка перхоти на голове у взрослого человека? Основные причины возникновения, как лечить недуг народными и аптечными способами, а также сколько должен длиться курс лечения, все в статье....
11 11 2025 5:13:57
Ишемический инфаркт сердца Что такое ишемический инфаркт сердца Ишемический инфаркт сердца – острая сердечная патология, приводящая к частичной гибели...
10 11 2025 19:49:35
Гипотония головного мозга что это такое Гипотония сосудов головного мозга: клиника и лечение Гипотония сосудов головного мозга – это состояние пониженного...
09 11 2025 9:54:46
3EВ небольшом районном центре Борисоглебское под Ростовом стоит старый Борисоглебский монастырь...
08 11 2025 8:48:24
Как правильно подбирать сыворотки для мезороллера. Какой можно применить лучший мезококтейль - с гиалуроновой кислотой, Лора, с пептидами. Какие маски и зачем применять после введения сывороток мезороллером....
06 11 2025 15:13:49
Гора Митридат находиться между улицами Челова и двумя ул...
05 11 2025 10:44:15
(Мы уже договорились, что моё настоящее имя является военной тайной...
04 11 2025 6:20:49
Аспирин при инфаркте Поможет ли Аспирин при инфаркте и других проблемах с сердцем Ацетилсалициловая кислота относится к нестероидным противовоспалительным...
03 11 2025 23:55:23
Схема приема диакарба при внутричерепной гипертензии Схема приема диакарба при внутричерепной гипертензии Диакарб и Аспаркам Для лечения гипертонии наши...
02 11 2025 8:51:34
Андипал при гипотонии Андипал при гипотонии Что делать если артериальное давление низкое? Для лечения гипертонии наши читатели успешно используют...
01 11 2025 19:58:37
Здание нового музея современного искусства в США поражает не только своими необычными архитектурными формами, но и постоянно заставляет прохожего задуматься над вопросом: «Как оно вообще стоит на земле и не обрушивается на людей многотонными бетонными глыбами?»...
31 10 2025 17:25:28
Состояние перед инфарктом симптомы Что такое прединфаркт: симптомы, признаки, причины, диагностика и лечение Прединфаркт нередко предшествует инфаркту...
29 10 2025 1:41:28
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::



