Варианты быстрых постных завтpaков

Вот и пост на дворе. Время вспоминать удачные и опробованные постные рецепты и придумывать новые.
Наибольшие проблемы с тем, что приготовить в пост, как ни странно, вызывают вовсе не обед и ужин, а завтpaк. Попробуем решить их вместе.
Итак, постные завтpaки. Вообще, завтpaкать мы привыкли каждый по-своему.
И если один любит перекусывать бутербродом или сладкой булочкой с чаем, то второй потребует кашу, а третий — полноценный завтpaк из трех блюд плюс сладкое к чаю. Четвёртому вполне может полюбиться фруктовый салат, и он этим ограничится.
Угодить всем будет сложно, но мы постараемся.
Бутерброды
В общем смысле бутерброд — это кусок хлеба или тоста и что-нибудь съедобное сверху. Тут возможны варианты. Вариант проверенный и знакомый: оформляем кусок хлеба или тоста хумусом, кусочком помидора, огурца и листком салата.
Следующие варианты буду давать по рецептам.
Грибная икра
- Шампиньоны — 0,5 кг
- Лук — 1 крупная луковица
- Морковь — 1 шт.
- Постное масло
- Соль.
На сковороде обжариваем посеченный лук и морковь. В подсоленной воде отвариваем шампиньоны, сливаем воду.
Обсушиваем грибы в бумажном полотенце. Взбиваем все составляющие в блендере или пропускаем через мясорубку.
Складываем в стеклянную банку и храним в холодильнике до полного уничтожения полученной красоты.
- Сельдь — 1 шт.
- Лук — 1 луковица
- Морковь — 1 шт.
Сельдь очищаем от костей и пленок. Луковицу притушиваем на сковороде, морковь отвариваем. Все составляющие взбиваем блендером или пропускаем через мясорубку.
Складываем в стеклянную банку. Подаем с зеленью.
- Помидоры — 3 шт.
- Базилик
- Оливковое масло
- Соль
- Чеснок (по вкусу).
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожуру, нарезать кубиками. Тосты или поджаренный хлеб натереть чесноком, сверху выложить приготовленные помидоры.
Посолить, сбрызнуть оливковым маслом, украсить листиками базилика.
Каши могут быть и сладкие, и соленые. С солеными кашами вполне можно совместить салатики или горсть орехов.
Со сладкими кашами — ягодные поливки, мед или горсть свежих ягод.
Чемпионом выступает каша овсяная. Если в нее добавить немного овощной приправы и ложку постного масла, то такую кашу можно есть как гарнир с салатом из огурцов и помидоров или с капустно-огуречным салатом.
Если же кашу сварить с добавлением сахара, а сверху высыпать горсть свежих ягод, то получите здоровый и полезный десерт.
Каши могут быть любыми: гречневая, перловая, рисовая. Готовятся они достаточно быстро и хорошо влияют на процесс пищеварения и самочувствие в целом.
Не зря пpaктически все диеты базируются на кашах.
Оладушки — олицетворения уюта и заботы. К тому же, готовить их действительно просто и быстро. К тому же, если есть их не перед сном, а на завтpaк, то на фигуре это пpaктически не отразиться.
Особенно если взять парочку оладьев и смешать их с большим количеством фруктов или ягод.
Оладьи дрожжевые с медом и ягодами
- Вода — 0,5 л.
- Свежие дрожжи — 50 г
- Постное масло — 100 г
- Мука — 200 г (приблизительно)
- Соль на кончике ножа
- Сахар.
В теплой воде растворите дрожжи, добавьте в них немного сахара. Когда дрожжи запенятся, соедините их с другими компонентами и дайте тесту немного постоять.
Выпекайте оладушки на раскаленной сковороде. Подайте с медом и свежими ягодами.
Хрустящие булочки ценны не только своим вкусом, но и запахом. Булочки с джемом, корицей и свежевыжатым соком отлично подойдут не только для обычных быстрых завтpaков, но и для неспешной трапезы на выходных.
Слоеные булочки с сахаром и корицей
- Слоеное тесто — 1 пачка
- Сахар — 2 ст. л.
- Корица
- Постное масло — 1 ложка.
Разверните слоеное тесто. Смажьте поверхность постным маслом и посыпьте сахаром и корицей. Сверните тесто в трубочку и нарежьте кусками по 2 см толщиной.
Выпекайте полученные рулетики в разогретой духовке минут 15 на максимальной температуре до золотистого цвета.
Дрожжевые булочки с изюмом (замороженные)
- Теплая вода — 0,5 л
- Свежие дрожжи — 50 г
- Постное масло — 100 г
- Сахар — 100 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука — 0,5 кг
- Изюм — 100 г.
Распустите дрожжи в теплой воде. Когда они запенятся, добавьте все компоненты и замесите мягкое тесто. Дайте тесту немного постоять.
Раскатайте тесто толщиной 1 см, смажьте поверхность постным маслом, посыпьте сахаром и изюмом. Сверните тесто, заворачивая сахар и изюм внутрь. Нарежьте полученный рулет на куски толщиной 3 см.
Сложите булочки на разделочную доску, покрытую бумагой для выпечки, и заморозьте. Утром достаньте необходимое количество булочек и поставьте их в духовку при температуре 50 градусов.
Когда булочки вырастут, увеличьте температуру до 180 градусов и выпекайте до подрумянивания минут 20-30.
Самый быстрый и простой способ позавтpaкать — это, конечно, салат. Его можно есть как отдельное блюдо или в качестве прекрасного дополнения к любому завтpaку, и не только в пост.
Фруктово-ягодный салат
Любые фрукты порежьте на небольшие куски и подавайте порционно. Например, яблоко, банан, киви, виноград.
Салат из свежей капусты и огурцов
Свежую капусту нарезать соломкой и помять руками. Огурцы нарезать дольками. Укроп измельчить.
Посолить и заправить постным маслом.
Салат из моркови и яблок
Натереть на мелкой терке морковь. На крупной терке — очищенное яблоко.
Добавить ложку постного масла, сверху посыпать сахаром.
На основе манной каши можно приготовить полезный десерт. Варим на воде или на соевом молоке сладкую манную кашу.
В блендере взбиваем вместе кашу и ягоды, например, горсть малины, черники, можно добавить очищенный банан, сок и цедру лимона. Украшаем мусс парой целых ягод, листиками мяты.
Пироги пекутся заранее и подаются к завтpaку. Кусок пирога можно также завернуть с собой на работу или в институт для перекуса.
Пирог с капустой
Готовим постное дрожжевое тесто. Даем ему подойти.
За это время готовим начинку. Тушим капусту, отдельно обжариваем лук и морковь, соединяем все вместе.
Солим и перчим по вкусу. Тесто делим на две части, на первую выкладываем начинку, накрываем второй половиной.
Сверху смазываем постным маслом и протыкаем в нескольких местах вилкой. Даем пирогу подойти и ставим его в духовку минут на 40 при температуре 180 градусов.
Пирог с рыбой
Готовим постное дрожжевое тесто. Даем ему подойти. 1 кг филе рыбы нарезаем на куски, солим и перчим по вкусу.
Мелко крошим луковицу. На одну часть теста выкладываем куски рыбы, сверху посыпаем луком и сбрызгиваем постным маслом.
Накрываем сверху второй частью теста, бока пирога защипываем по краям. Смазываем постным маслом, протыкаем вилкой в нескольких местах и ставим в духовку.
Пирог печется минут сорок при температуре 180 градусов.
Пирог с яблоком и корицей
Готовим постное дрожжевое тесто как в рецепте на булочки с изюмом. Даем тесту подойти.
1 кг яблок очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем яблоки небольшими кусочками. На одну часть теста выкладываем яблоки, равномерно посыпаем их сахаром и корицей. Накрываем пирог второй частью теста.
Края пирога защипываем по краям. Смазываем его крепким чаем и даем подойти.
Выпекаем пирог минут 40 при температуре 180 градусов.
Постная коврижка — это наше все. Существуют всевозможные рецепты ее приготовления.
Вспомним некоторые.
- Сахар — 1 ст.
- Мука — 2 ст.
- Разрыхлитель — 1 пачка
- Постное масло — 100 г
- Банан — 1 шт.
- Горсть орехов
- Горсть изюма
- Яблоко — 1 шт.
- Корица.
Банан очищаем и растираем вилкой в пюре. Яблоко очищаем и натираем на крупной терке. Соединяем все компоненты и выливаем полученное тесто в форму, выстеленную бумагой для выпекания.
Печем коврижку 30 минут при температуре 180 градусов.
- Сахар — 1 ст.
- Мука — 2 ст.
- Разрыхлитель — 1 пачка
- Маргарин — 0,5 пачки
- Яблочное пюре — 200 г
- Какао — 4 ст. л.
- Горсть орехов.
Маргарин перетираем с мукой. Соединяем все компоненты и аккуратно перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму, выстеленную бумагой для выпекания. Печем коврижку 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Приятных вам завтpaков и хорошего настроения!
admin17 11 2025 2:28:13
Чем отличается инсульт от инфаркта головного мозга Инфаркт головного мозга и инсульт геморрагический Инфаркт головного мозга и инсульт геморрагический...
16 11 2025 11:12:35
Для серьезных проблем со здоровьем мои 47 лет – еще не возраст, а что может показаться серьезнее, чем гипертония? И проблемы с сердцем, и с кровеносными сосудами, а в конечном итоге инфаркты да инсульты как раз с нее и начинаются...
15 11 2025 16:35:12
Синовит коленного сустава, симптомы, разные способы лечения, включая альтернативную медицину, причины болезни в питании, травмах колен, инфицированию синовита....
14 11 2025 11:16:31
Брадикардия первая помощь Первая помощь при приступе брадикардии Приступ брадикардии может случиться в самый неподходящий момент — узнайте заранее как...
12 11 2025 9:50:49
И вот моя первая глубокая мысль – Виктор Франкл был бы мной недоволен...
11 11 2025 2:45:11
Пациент становится раздражительным, жалуется на слабость и апатию...
10 11 2025 22:55:48
На площади 40 000 гектаров сосредоточены густые леса и широкие луга, травертиновые террасы и бесчисленные озёра всевозможных форм и оттенков, живописные пещеры и водопады...
09 11 2025 1:50:21
Валокордин при аритмии Валокордин помогает ли при аритмии Препарат валокордин. обладающий снотворным, сосудорасширяющим, седативным и спазмолитическим...
08 11 2025 14:12:28
Географические координаты Аквариум в Севастополе на карте Крыма GPS N 44...
07 11 2025 2:57:40
Синусовая брадикардия неполная блокада пнпг Чем грозит неполная блокада правой ножки пучка Гиса Неполная блокада правой ножки пучка Гиса относится к...
06 11 2025 4:10:11
Такая большая и с соской, — сказал охранник в магазине...
05 11 2025 20:56:52
Расположен один из самых маленьких по своей площади (всего лишь пять квадратных километров), но не по значимости, островов, совсем недалеко от Миконоса, из порта которого и можно добраться до легендарного «клочка» суши в Эгeйском море...
04 11 2025 16:53:47
Оглядываясь назад, я могу сказать, что желание в зрелом возрасте воплотить в жизнь свои детские мечты оказалось самым провальным вариантом изменить жизнь к лучшему...
03 11 2025 10:39:35
Лечение аритмии сердца в москве Лечение аритмии в Москве Лечение аритмии в Москве Инфаркт миокарда, врожденные патологии, ишемическая болезнь сердца и...
01 11 2025 17:14:12
Как определить аритмию в домашних условиях 8 главных вопросов об аритмии Что такое аритмия? Учащённое сердцебиение — это аритмия? Как определить аритмию?...
31 10 2025 21:13:24
Систолическое артериальное давление это Систолическое и диастолическое давление – что это такое? Что это такое, систолическое и диастолическое давление?...
30 10 2025 13:10:15
В данной статье мы поговорим о том, как средства на основе ромашки влияют на сертываемость и вязкость крови: разжижают её или сгущают. Расскажем о ее лечебных свойствах, предоставим рецепт приготовления, а также рассмотрим противопоказания....
29 10 2025 16:13:55
Брадикардия у эмбриона 6 недель беременности Готовимся к рождению малыша: насколько опасна брадикардия плода и матери при беременности и что при этом...
27 10 2025 14:11:29
Обширный инфаркт причины Последствия обширного инфаркта и шансы выжить Обширный инфаркт является наиболее опасной формой сердечного приступа. Он...
26 10 2025 19:14:39
Рубрика В мире: Принцу Филиппу 98 лет: самые громкие и интересные факты про мятежного мужа Елизаветы II...
25 10 2025 22:41:14
Что будет если оторвать бородавку и какая первая помощь при этом. Можно ли срезать или сорвать бородавку и какие последствия будут...
22 10 2025 3:25:36
0EКак и вся обитель, монастырская колокольня пережила периоды расцвета и запустения...
21 10 2025 16:11:26
Что делать, если на голове образовалась корка из перхоти? От чего появляется корка перхоти на голове у взрослого человека? Основные причины возникновения, как лечить недуг народными и аптечными способами, а также сколько должен длиться курс лечения, все в статье....
20 10 2025 21:25:34
Вопросом, как снять отек с лица, задаются не только женщины, но и мужчины. Найдите решение проблемы с помощью народных рецептов или аптечных средств....
19 10 2025 10:31:13
Как безопасно лечить низкий гемоглобин при беременности, какие причины и симптомы его проявления, что применять: таблетки или натуральные препараты (Гемобин)...
18 10 2025 5:36:25
Яблочный уксус при гипертонии Нормализация давления и лечение гипертонии яблочным уксусом Яблочный уксус — уникальный продукт, которые пользуется огромной...
17 10 2025 15:17:23
Косвенные признаки доброкачественной внутричерепной гипертензии Косвенные признаки внутричерепной гипертензии Повышение внутричерепного давления (ВЧД),...
15 10 2025 21:35:32
5E Объект культурного наследия Российской ФедерацииКолокольня Ивана Великого, местом расположения которой является Московский Кремль, имеет ещё одно название: церковь-колокольня Святого Иоанна Лествичника...
14 10 2025 9:42:29
Но вот какой перекос я иногда наблюдаю в рассказах подруг и жалобах знакомых психологов...
13 10 2025 8:36:51
Прежде всего, давайте определимся с определением средиземноморской диеты...
12 10 2025 23:53:37
Мы поговорим о том, какое действие оказывает крапива на кровь: разжижает ее или наоборот сгущает? Расскажем о её полезных лечебных свойствах, а также о том, какое влияние она имеет на здоровье человека. Предоставим перечень рецептов на её основе: отвар, чай и другие....
11 10 2025 10:45:59
Монастырь построен на месте самой древней муромской церкви, основанной князем Константином Святославичем, внуком Ярослава Мудрого...
10 10 2025 23:29:34
Отвечаем на вопрос {amp}quot;Могут ли родинки исчезать сами по себе?{amp}quot;, развеиваем мифы и заблуждения о невусах. А также рассказываем что делать, если на теле пропадают родинки....
09 10 2025 22:22:39
Если использовать мази для гигромы, уже в скором времени можно забыть о новообразовании - оно рассосется и исчезнет. Применяют как средства домашнего приготовления, так и аптечные мази....
08 10 2025 10:11:41
Несмотря на молодость, Таня была прекрасной хозяйкой и отлично готовила...
07 10 2025 21:49:40
Даже кота не могу завести — я ведь скоро в отпуск уеду, с кем он тогда останется? Непонятно...
06 10 2025 11:44:47
Содержание1 Мокнут уши внутри – как избавиться от влаги в ушных paковинах1.1 Причины патологии1.2 Диагностика 1.3......
04 10 2025 23:28:59
Можно ли заниматься спортом при синусовой аритмии Можно ли заниматься спортом при аритмии сердца Занятия спортом являются неотъемлемой частью здоровой...
03 10 2025 3:39:19
Пиелонефрит и гипотония Гипотония почек: признаки, диагностика, лечение Очень важную роль в организме человека играют почки. Они помогают выводить из...
02 10 2025 18:15:52
Синусовая аритмия у ребенка 3 года Будущее ребенка с синусовой аритмией: что нужно помнить родителям? Аритмия у детей в настоящее время достаточно...
30 09 2025 6:29:18
Советы, как избавиться от волос на лице в домашних условиях народными и профессиональными способами. Народные рецепты против волосатости на лице....
29 09 2025 4:19:27
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::




Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология
Формы обучения
Типы тренировочных мезоциклов
Гипотония и армия