Что стоит попробовать в путешествии на Крит
Понравилась статья? Следите за новыми идеями и полезными статьями об отдыхе в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене.
Подписаться.
Остров Крит, который находится в Греции, известен не только чистейшими пляжами и старейшими достопримечательностями времен минойской эпохи. Тем, кому удалось побывать в Средиземноморье, Крит приглянулся и своей изысканной, весьма вкусной пищей, и отличной кухней.
Все части острова, могут предложить самым привередливым гурманам вкусные деликатесы. Объяснить это достаточно просто: размеры острова весьма велики, поэтому блюда во всех областях Крита имеют свои отличия.
В первую очередь, разумеется, оливковое масло. Здесь производится почти тридцать процентов масла всей Греции. А самое лучшее масло производится в местных монастырях.
Всем, кто желает бы вкусить настоящий органический продукт, стоит заглянуть в посетить Топлу и Агиа Триада, чтобы приобрести пару бутылей элея высокого качества (так раньше называлось оливковое масло).
Следующая «фишка» кухни на Крите — ее восхитительная выпечка. Непривычно нам то, что тут выпечку пекут несколько раз: первый раз, как обычно, чтобы добиться румяного и ароматно пахнущего батона, второй — чтобы из булочки убрать влагу (на Крите ведь очень жаркая погода, поэтому выпечка может из-за повышенных температур «заболеть» картофельными болезнями), из-за чего сделаются довольно твердыми, он называется «паксимадья». На Крите огромный выбор хлебобулочных изделий: их пекут из ячменя, ржи, из разный примесей пшеницы, вместе с отрубями, с интересными ароматизаторами:
Посетив центральный рынок, обязательно попробуйте критские сыры, большинство из них вы не отыщете больше нигде. Сыр гравиера похож по вкусовым качествам на необычный сыр грюйер (его производят в Швеции).
Он выдерживается для дозревания не меньше полугода, в особых, специально оборудованных пещерах. Ещё один весьма интересный сыр — Малака.
Он белого цвета и имеет мягкую, пластичную консистенцию, немного похож на моцареллу, которую делают в Италии. Переводится Малака с греческого как мягкий.
Кроме гравиеры, местные жители очень любят белые сливочные сыры: myzithrа(напоминает внешне творог), хinomyzithra (кисловатый рассыпчатый сыр, со временем его вкусовые качества становятся все более ярковырвженными), anthotyro — напоминают на сыр мизитра, но жирнее.
Одной из самых любимых закусок островитян является дакос — громадный бутерброд из ячменного батона, который тверже сухарей (называется паксимадья), его чуть-чуть смачивают в жидкости (чтобы не поломать свои зубы), поверх которого укладывают нарезанные ароматные критские помидоры и кусочки восхитительного острого сыра xinomyzithra. Все ингредиенты щедро посыпают орегано и поливаются оливковым маслом.
Испробуйте незабываемое сочетание сливочного, с перчинкой вкуса!
admin
В них можно и утонуть...
27 06 2026 8:29:50
Реноваскулярная гипертензия что это такое Реноваскулярная артериальная гипертензия (гипертония) Рассмотрим особенности реноваскулярной гипертензии, что...
26 06 2026 6:51:14
Ожог от утюга или плойки чаще всего бывает 1 или 2 степени, поэтому допускается лечить его дома самостоятельно. При травмировании ребенка нужно обратиться к врачу для подбора заживляющих средств....
25 06 2026 19:43:37
Дома еще не успели закончиться душистое критское оливковое масло, домашнее вино и овечий сыр, а вернуться в Грецию снова хотелось уже так сильно, что ради этого я была готова на любую рискованную авантюру...
24 06 2026 19:37:18
Доброго времени! Вы еще не знаете как повысить гемоглобин в крови в домашних условиях? Тогда внимательно читайте мои советы, и они обязательно вам помогут. .....
23 06 2026 4:59:16
Обзорная статья о том, что такое варикозное расширение вен (варикоз) и различные взгляды на лечение болезни традиционной, альтернативной и народной медициной...
22 06 2026 3:28:33
Доброкачественная внутричерепная гипертензия у подростков Внутричерепная гипертензия у детей или синдром повышения внутричерепного давления 1. Механизм...
21 06 2026 10:36:45
Рассмотрен холестерин в крови повышен причины как лечить, описана врачом грамотная диета для нормализации уровня холестерина без таблеток, описан вред статинов...
20 06 2026 20:35:28
Мы предоставим список трав, повышающих артериальное давление человека. Объясним, какие из них нормализуют его пониженный уровень при гипотонии, а также предоставим лечебные рецепты на их основе....
18 06 2026 11:42:39
Нет, ну действительно, а почему это все обязаны знать, что пение в церковном хоре — это тебе не бapaн чихнул? И что для осуществления данного вида деятельности в объёме, достаточном для того, чтобы у прихожан уши в трубочку не сворачивались, необходим некий комплекс знаний, умений и навыков, которые не даются человеку ни от рождения, ни при обучении в общеобразовательной школе, ни даже по благодати церковных Таинств?Действительно, никто не должен...
17 06 2026 21:37:27
Список наиболее необходимых и полезных продуктов для мужского здоровья, чтобы сохранить мужскую силу, потенцию и репродуктивное здоровье до глубокой старости....
16 06 2026 2:46:27
Армирование лица нитями – отзывы, стоимость процедуры. Виды нитей для подтяжки лица. Видео процедуры, фото пациентов до и после. Осложнения и противопоказания....
15 06 2026 21:54:47
Ведь Бог — идеальный объект для проецирования разных наших ожиданий с самого детства...
14 06 2026 2:50:42
Систолическое артериальное давление это Систолическое и диастолическое давление – что это такое? Что это такое, систолическое и диастолическое давление?...
13 06 2026 21:26:18
Что такое обширный инфаркт и его последствия Последствия обширного инфаркта и шансы выжить Обширный инфаркт является наиболее опасной формой сердечного...
12 06 2026 17:35:12
Однако некоторые путешественники отправляются на запад США, чтобы увидеть самое низкое место в Северной Америке (почти 87 метров ниже (!) уровня моря) и побывать в настоящем аду...
11 06 2026 17:58:55
Катя была человеком добрым, отзывчивым, совестливым, по-женски эмоциональным, вспыльчивым и очень талантливым...
09 06 2026 21:14:18
Облитерирующий эндартериит: что это такое, классификация и виды, причины и симптомы, а также различные способы лечения заболевания, диагностика и профилактика...
08 06 2026 7:33:15
Бюджет почти в 800 миллионов фунтов стерлингов (!) позволил появиться в Лондоне пятизвездочному стадиону, отнесенного УЕФА к категории «элитных»...
05 06 2026 22:31:14
Например, любишь ли ты порядок? А любит ли порядок твой партнер? Тебе нравится проводить отпуск активно? А твоему партнеру? Потом нужно было обменяться листочками и проверить себя...
04 06 2026 7:32:52
Операция на сердце при аритмии прижигание Эффективность лечения аритмии прижиганием сердца В тех случаях, когда медикаментозное лечение аритмий не...
03 06 2026 1:43:26
Портальная гипертензия голова медузы «Голова медузы» на животе: почему возникает, как лечить «Голова медузы» это один из симптомов развивающейся при...
02 06 2026 3:13:50
Представляете, как сильно я не любила уборку?У меня даже теория была: это какой-то сизифов труд! Ты тратишь время на то, что спустя секунду начинает разрушаться...
31 05 2026 3:41:57
Узнайте симптомы и признаки аппендицита у женщин. Причины возникновения аппендицита, его функции, как диагностировать и лечить аппендицит, его профилактику...
30 05 2026 1:32:52
Что предпринять, если случайно порезал родинку при бритье и как оказать первую помощь в случае открытого повреждения....
29 05 2026 21:24:59
Средства от гипотонии Лучший утренний ритуал ухода за своей энергетикой Сентябрь 27, 2016 Как стать более осознанной в отношении своих гормонов Сентябрь...
27 05 2026 17:56:22
9EВ знаменитой галерее экспонируется более 180 тысяч произведений отечественного искусства...
26 05 2026 10:56:49
В наши дни древние Соборы Московского Кремля не только продолжают выполнять традиционные религиозные функции, но и являются государственными музеями, экспонатами которых являются как сами здания, так и находящиеся внутри них шедевры древнерусского искусства...
25 05 2026 21:48:55
Как лечить гипотонию и вегето сосудистую дистонию Вегето-сосудистая дистония по гипотоническому типу: причины и лечение Из этой статьи вы узнаете: что...
24 05 2026 22:40:52
Мясникова
«Курс по функциональной диагностике»
НЦССХ им...
23 05 2026 0:22:58
Блага цивилизации — добро пожаловать — на улице...
22 05 2026 12:32:18
О чем говорит покраснение и шелушение кожи на лице? Кожа на лице краснеет и шелушится: 5 причин. Лицо красное и шелушится: что делать? Профилактика шелушения и покраснения кожи лица. В каких случаях необходимо обратиться к доктору?...
21 05 2026 19:13:46
С каждым годом крымская акватория становится всё более пригодной для серфингистов...
20 05 2026 5:59:29
Гипертония у детей и подростков Гипертония у детей: симптомы и лечение Повышенное кровяное давление — очень опасно. Под нагрузкой находятся все органы и...
17 05 2026 13:42:32
3EТуристы, успевшие за свою жизнь побывать во многих странах мира и увидеть многочисленные памятники архитектуры, советуют начинающим путешественникам, стоящим перед непростым выбором: «Куда отправиться на этот раз?», — обратить свое внимание на Грецию...
16 05 2026 19:31:54
Бог создает человека для общения: нехорошо быть человеку одному (Бытие 2,18)...
15 05 2026 0:36:26
Шоколад при гипотонии Как шоколад влияет на артериальное давление — повышает или понижает его? Шоколад — излюбленная сладость, родом из детства. В основу...
14 05 2026 6:32:44
Права, которые есть у детей, базируются на основных детских и человеческих потребностях...
13 05 2026 21:39:35
Она может привести к фибрилляции желудочков и остановке сердечных сокращений...
11 05 2026 12:16:11
Глицин при гипотонии Можно ли пить глицин при низком давлении и как правильно его принимать Содержание Многих интересует, можно ли принимать Глицин при...
10 05 2026 11:50:39
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
