Что стоит попробовать в путешествии на Крит
Понравилась статья? Следите за новыми идеями и полезными статьями об отдыхе в нашем канале. Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзене.
Подписаться.
Остров Крит, который находится в Греции, известен не только чистейшими пляжами и старейшими достопримечательностями времен минойской эпохи. Тем, кому удалось побывать в Средиземноморье, Крит приглянулся и своей изысканной, весьма вкусной пищей, и отличной кухней.
Все части острова, могут предложить самым привередливым гурманам вкусные деликатесы. Объяснить это достаточно просто: размеры острова весьма велики, поэтому блюда во всех областях Крита имеют свои отличия.
В первую очередь, разумеется, оливковое масло. Здесь производится почти тридцать процентов масла всей Греции. А самое лучшее масло производится в местных монастырях.
Всем, кто желает бы вкусить настоящий органический продукт, стоит заглянуть в посетить Топлу и Агиа Триада, чтобы приобрести пару бутылей элея высокого качества (так раньше называлось оливковое масло).
Следующая «фишка» кухни на Крите — ее восхитительная выпечка. Непривычно нам то, что тут выпечку пекут несколько раз: первый раз, как обычно, чтобы добиться румяного и ароматно пахнущего батона, второй — чтобы из булочки убрать влагу (на Крите ведь очень жаркая погода, поэтому выпечка может из-за повышенных температур «заболеть» картофельными болезнями), из-за чего сделаются довольно твердыми, он называется «паксимадья». На Крите огромный выбор хлебобулочных изделий: их пекут из ячменя, ржи, из разный примесей пшеницы, вместе с отрубями, с интересными ароматизаторами:
Посетив центральный рынок, обязательно попробуйте критские сыры, большинство из них вы не отыщете больше нигде. Сыр гравиера похож по вкусовым качествам на необычный сыр грюйер (его производят в Швеции).
Он выдерживается для дозревания не меньше полугода, в особых, специально оборудованных пещерах. Ещё один весьма интересный сыр — Малака.
Он белого цвета и имеет мягкую, пластичную консистенцию, немного похож на моцареллу, которую делают в Италии. Переводится Малака с греческого как мягкий.
Кроме гравиеры, местные жители очень любят белые сливочные сыры: myzithrа(напоминает внешне творог), хinomyzithra (кисловатый рассыпчатый сыр, со временем его вкусовые качества становятся все более ярковырвженными), anthotyro — напоминают на сыр мизитра, но жирнее.
Одной из самых любимых закусок островитян является дакос — громадный бутерброд из ячменного батона, который тверже сухарей (называется паксимадья), его чуть-чуть смачивают в жидкости (чтобы не поломать свои зубы), поверх которого укладывают нарезанные ароматные критские помидоры и кусочки восхитительного острого сыра xinomyzithra. Все ингредиенты щедро посыпают орегано и поливаются оливковым маслом.
Испробуйте незабываемое сочетание сливочного, с перчинкой вкуса!
admin
Мерцательная аритмия сердца лечение таблетки Болезни сердца iserdce Медикаментозное лечение мерцательной аритмии Мерцательная аритмия представляет собой...
22 11 2025 9:49:55
Систолическая аритмия что это Систолическая аритмия Саратовский государственный медицинский университет им. В.И. Разумовского (СГМУ, СМИ) Уровень...
21 11 2025 20:52:52
Флешмобы с публичными признаниями дают возможность увидеть, как много людей оказывались в схожей ситуации, ощутить, что ты не один, узнать, как другие люди справлялись с похожими проблемами...
20 11 2025 9:30:21
Чесотка симптомы фото первые признаки заболевания, как его заподозрить и выявить, какими способами лечить, какие виды чесотки бывают, самое эффективное лечение....
19 11 2025 5:41:17
Мир пододеялья в такие минуты особенно притягателен и безграничен...
18 11 2025 8:15:38
Гипотония у подростка причины и лечение Пониженное давление у подростка — лечение гипотонии В пубертатном периоде пониженное давление не редкость....
17 11 2025 4:10:40
Какой пульс при инфаркте Особенности пульса у пациентов при и после инфаркта Заболевания сердца сопровождаются изменениями всех органов и систем,...
15 11 2025 17:16:35
Шиповник при брадикардии Народные средства от брадикардии Нарушение сердечного ритма при брадикардии может эффективно контролироваться и лечиться...
14 11 2025 9:14:41
Добрый день всем! Если вы еще не знаете почему желтый налет на языке у вас появляется, то советую прочитать мои советы. Чтобы убрать налет, для начала берем......
12 11 2025 0:21:43
Березовый деготь — натуральный продукт, содержащий большое количество витаминов, фитонцидов и антипаразитарных веществ....
11 11 2025 10:20:36
Приходящие сюда посетители бывают удивлены, ведь в оформлении фонтана нет ничего, чтобы объясняло такое название...
10 11 2025 21:29:28
— Это я волнуюсь, поскольку ты уезжаешь, — возмущенно вскрикивает моя мама...
09 11 2025 21:34:21
Сегодня Мелек-Чесменский курган — музей открыт для всех посетителей...
08 11 2025 16:48:41
Как проявляется аритмия и ее признаки Аритмия: причины, симптомы, признаки Наше сердце как часы, в нормальном состоянии работает с одинаковым ритмом,...
07 11 2025 9:45:26
Оно славится тем, что здесь живет около двух миллионов медуз...
06 11 2025 22:27:27
Сестринский уход при инфаркте миокарда Сестринский уход при инфаркте миокарда презентация к уроку на тему Презентация содержит краткий материал о инфаркте...
05 11 2025 16:30:44
В данной статье мы поговорим о том, как душица влияет на уровень артериального давления – повышает или понижает его. Рассмотрим лечебные рецепты на её основе и расскажем, как их правильно принимать....
04 11 2025 12:47:49
Можно ли вернуть маме вкус к жизни?Отвечает Валентина Чавычалова, кандидат психологических наук, аналитический психолог, психодраматист, сотрудник психологического центра Мегаполис...
03 11 2025 9:24:44
Суперчистотел и чистотел при бородавках и папилломах: инструкция, применение, противопоказания, отзывы, фото....
01 11 2025 5:28:28
Мы поговорим об эффективных сосудорасширяющих народных средствах, которые доступны для применения в домашних условиях. Опишем рецепты приготовления лучших растительных препаратов....
31 10 2025 3:33:46
Жизненный путь— Татьяна Владимировна, расскажите про свое детство...
30 10 2025 13:15:17
1EВ 1,5 км от устья Псковы, на правобережье реки возвышается округлая башня с бойницами...
28 10 2025 15:59:54
Морские свиньи, так называют дельфинов, облюбовали бухту и гонят сюда косяки рыбы...
24 10 2025 4:17:54
8 масок для лица из черноплодной рябины для нормальной, сухой и жирной кожи лица, отличный скраб из аронии, эксперимент в косметологии с черноплодной рябиной...
23 10 2025 3:43:48
Мы расскажем, можно ли есть чеснок при повышенном холестерине и действительно ли он снижает его уровень в крови? Предоставим мнение врачей о его полезных свойствах. Опишем, как приготовить и пить средства на его основе: смеси с лимоном, медом, тибетский рецепт, чесночные таблетки и другие....
22 10 2025 3:42:43
6E Объект культурного наследия Российской ФедерацииПравославный храм в честь Святителя Василия Великого стоит на правобережье Великой, в Среднем городе, в окружении зеленого Детского парка...
21 10 2025 12:29:44
Чем полезен рис для лица? Какие вещества он содержит? Как подготовить рис для масок? Как делать рисовые маски для кожи? Как использовать вареный рис для кожи?...
20 10 2025 2:55:46
Как определить инфаркт миокарда по самочувствию Признаки инфаркта: первые симптомы, осложнения, особенности проявления у мужчин и женщин Признаки инфаркта...
19 10 2025 21:22:49
Эссенциальная гипертензия 1 2 степени тяжести Эссенциальная артериальная гипертензия Эссенциальная гипертензия (первичная гипертензия, эссенциальная...
18 10 2025 22:58:43
Мужская православная обитель была основана в 1656 г...
17 10 2025 19:49:18
Основные симптомы и причины возникновения геморроя. Как вылечить геморрой в домашних условиях народными средствами. Рецепты. Что будет, если не лечить геморрой....
16 10 2025 22:51:59
И, как в зеркале, отражается в детских глазах наше лукавство...
15 10 2025 23:46:29
Она занимает площадь более 3 млн кв...
14 10 2025 11:35:10
Многие жалуются: не могу похудеть, несмотря на ограничения в еде и занятия в спортзале. Разберём, какие гормоны в этом виноваты и как запустить сжигание жира....
13 10 2025 7:55:34
Лекарство от тахикардии и аритмии Лекарственные препараты от сердечной аритмии и тахикардии Аритмии сердца очень разнообразны. Некоторые из них являются...
12 10 2025 6:50:59
Лекарства от гипотонии в таблетках Средства от пониженного давления: таблетки от низкого давления и растительные препараты Таблетки от пониженного...
11 10 2025 8:38:11
Возможно, эта окончательность была неясна для самих взрослых...
10 10 2025 0:45:41
Это наш престольный праздник, но это тоже престольный праздник всей Русской Церкви издревле...
09 10 2025 21:32:49
Пустырник при гипотонии Как узнать пустырник повышает или понижает давление Такое лекарственное растение, как пустырник, повышает или понижает давление?...
07 10 2025 3:12:49
Как и многие монастыри Москвы, она пережила периоды расцвета и упадка...
06 10 2025 17:17:25
Представляете, как сильно я не любила уборку?У меня даже теория была: это какой-то сизифов труд! Ты тратишь время на то, что спустя секунду начинает разрушаться...
04 10 2025 9:14:19
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
Ромашка повышает или понижает давление: как она влияет на его уровень у человека?
Коричневые выделения при беременности: норма и патология 
Формы обучения 