Рецепты приготовления цукатов из арбузов, с пошаговой инструкцией
Цукаты из арбузных корок
Каждый знает, чтo арбузы бывают двух типов: с толстыми корками и тонкими. Обычно все берут те арбузы, у которых корка тоньше, ведь в них больше мякоти.
Но для приготовления цукатов подойдёт как раз таки арбуз с толстой коркой, из неё мы приготовим отличные цукаты.
Также этим мы сможем сэкономить. Вместо дорогих, покупных цукатов, мы сделаем свои, домашние не менее вкусные и питательные. Нам понадобится килограмм сахара и килограмм арбузных корок.
Берём большой арбуз, часть мы приготовим сейчас, а другую можно заморозить на следующий раз.
- Сахар один килограмм
- Арбуз
- Один Лимон
- Разделаем арбуз, отделим мякоть от корок до белой полосы
- Режим на кусочки.
- Кипятим воду, выжимаем лимон и выливаем в воду лимонный сок.
- Нарезанные дольки арбуза опускаем в кипящую воду. Варим около четырёх минут.
- Пол литра воды нальём в кастрюлю и положим туда полкило сахара
- Вытащим арбузные корки из воды на и обольём их холодной водой
- Ждём пока цукаты из арбузов обсохнут, потом кладём их в кипящую воду на 15 минут
- Выключаем газ и накроем крышкой наши цукаты. Стоять они должны около десяти часов
- Снова ставим их на огонь и варим до готовности около пяти минут
- Повторяем пункт 6-9 пять раз.
- Вынимаем цукаты дуршлагом на противень и даём высохнуть.
- Когда арбузные цукаты обсохнут посыпим их сахаром, перемешаем и оставим сохнуть на открытом воздухе ещё час, два.
Хранить арбузные цукаты следует в тёмном месте, так как они не любят света. Лучше всего подойдут алюминиевые банки из под кофе например.
Они не пропустят влагу и солнечный свет, из за них арбузные цукаты могут испортится.
Содержание статьи:
Простой рецепт в мультиварке
Мультиварка это бытовой прибор инновационных хозяек. Он значительно упростит приготовление любых продуктов, в частности наших цукатов.
Времени потребуется гораздо меньше.
- Сахар 1 килограмм
- Пудра сахарная
- Арбуз 600 грамм
- Почистим и порежем арбуз, замочим в воде и оставим на пять дней. Воду каждый день нашим цукатам надо наливать свежую.
- Через пять дней помоем цукаты, положим в мультиварку, нальём воды и будем готовить, двадцать минут в режиме на пару.
- Выложите цукаты и дайте им обсохнуть.
- Снова положите в мультиварку и залейте водой. Положите сахар и поставьте готовиться в режиме “плов”
- Застелите противень бумагой и оставьте сушиться
- Посыпьте сахарной пудрой, перемешайте.
Рецепт молочных цукатов
Из-за использования молока арбузные цукаты приобретают утончённые сливочные нотки. Жирность молока не важна, можно использовать любое.
- Сахар 1 килограмм
- Арбуз 1 килограмм
- Молоко 0,5 литра
- Молоко нальём в ковш и доводим до кипения.
- Добавим сахар и будем варить на маленьком огне. Чтобы не пригорело надо всё время помешивать.
- Подготовим и очистим арбуз, порежем кусочками, положим в ёмкость с молоком
- Варить на маленьком огне, помешивая, пока цукаты не окрасятся в кремового цвет.
- Вытащите их дуршлагом на противень и дайте обсохнуть.
- Посыпьте цукаты сахарной пудрой
- Переложите в специальную посуду.
Варенье из арбузных цукатов без вымачивания
Цукаты можно приготовить и иначе, без вымачивания. Некоторые опытные хозяйки используют такой рецепт.
Получается сладкое и вкусное варенье. Самое то подавать его к чаю.
- арбузная корка
- сахар 1 килограмм.
- кислота лимонная.
- Очистим и нарежем арбуз. При этом оставим немного мякоти на корке.
- Посыпаем сахаром и оставляем на несколько часов.
- Положим в кастрюлю с водой, добавив лимонную кислоту.
- Варим около 15-20 минут с приправами (корица, хмель) до того как они не станут прозрачными.
- Ставим в холодильник и ждём пока остынет.
Давай разберемся в причинах появления внутренних прыщиков и узнаем, как их лечить...
20 05 2024 22:41:20
Причинами же такого явления в основном стоит приход вместе с продуктами питания в организм человека большого количества углеводов и жиров, а также они могут в чрезмерном количестве собираться в крови, что также к этому приводит...
19 05 2024 1:23:24
Содержание статьи:В Новый год с чистым лицомЧтобы в праздник лицо сияло свежестью, молодостью и красотой, начать следует с очищения, поэтому вашему вниманию предлагаются два скpaба домашнего производства...
18 05 2024 13:36:53
Бывают все же случаи, когда тот, кому предназначен подарок, сам просит его в денежном виде или вы знаете, что одариваемому на данный момент они нужнее...
17 05 2024 15:50:19
Кстати, если использовать красную помаду, то продолжительность взгляда на губы будет 7,3 сек, а на розовую – 6,7 сек...
16 05 2024 15:24:46
Наиболее известным представителем является белладонна (или красавка)...
15 05 2024 14:55:18
Чье же поведение более правильно? И что же представляет собой задержка речевого развития у детей?Содержание статьи:Нормы речевого развитияСуществуют определенные возрастные нормы, по которым можно определить, правильно ли развиваются речевые навыки у ребенка или же действительно имеет место задержка речевого развития...
14 05 2024 7:40:54
Содержание статьи:Средства для сухой кожи лица помогают добиться совершенства...
13 05 2024 18:46:35
Но всегда приходят к одному выводу: «лучший целитель – это сама природа»...
12 05 2024 17:17:39
Все плоды следует тщательно промыть и отделить от черенков...
11 05 2024 9:47:17
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
10 05 2024 23:25:31
Содержание статьи:Как подготовить ягодыПланирует ли хозяйка заморозку земляники на зиму с сахаром или без него, правила подготовки не отличаются...
09 05 2024 1:46:37
Неверные действия могут привести к осложнениям...
08 05 2024 20:51:14
Ведь всегда можно выбрать тот путь, который станет залогом хорошего здоровья, отличного самочувствия и, конечно же, истинной привлекательности...
07 05 2024 15:35:32
На одной стороне таблетки выдавлена надпись Bs...
06 05 2024 15:47:16
Еще не так волнительно, когда пахнет изо рта у ребенка взрослого, зубки которого пора лечить...
05 05 2024 3:56:30
Например, то же малиновое варенье успешно употрeбляется при температуре...
03 05 2024 13:54:29
Среди кучи китайского барахла трудно найти, что-то стоящее...
02 05 2024 14:10:53
В ином случае торжество можно организовать дома, украсив помещение, в котором оно будет проходить праздничными атрибутами:• Электрическими гирляндами• Разноцветными лентами• Воздушными шарами• Поздравительными плакатами• Цветами...
01 05 2024 3:31:50
При этом воспаленные лимфоузлы у детей могут свидетельствовать, как о самых легких заболеваниях, так и о тяжелых недугах и даже paковых опухолях...
30 04 2024 4:24:55
Будет намного лучше, если поддерживать фигуру без диет, просто правильно питаясь...
29 04 2024 17:44:55
Содержание статьи:Пол ребёнка заказать нельзяПрежде чем узнавать, на каком сроке беременности можно бежать за результатами пола, давайте сначала узнаем про сроки формирования пола...
28 04 2024 4:10:46
Обычно такие симптомы можно почувствовать, начиная с 5 недели беременности, но иногда это происходит немного позднее...
26 04 2024 1:46:28
Является дикорастущей и посевной...
25 04 2024 18:15:49
Наши глаза должны каждый день напрягаться...
24 04 2024 15:14:27
Содержание статьи:И в этом нет их вины, ведь все это происходит по причине глобальных изменений в государственной жизни, снижения уровня условий для роста личности и т...
23 04 2024 20:57:24
Кожа всегда будет здоровой, упругой, свежей, гладкой...
22 04 2024 16:58:23
Одно лишь беспокоит его приверженцев – неизбежное потемнение украшений...
21 04 2024 21:41:30
А стирать пуховик необходимо как минимум два раза за сезон, так что крайне важно найти альтернативу...
20 04 2024 17:24:21
К сожалению, далеко не все дeвyшки могли похвастаться таким даром...
19 04 2024 7:37:33
Освежим память: ранее мы уже опубликовали две статьи на эту тему...
18 04 2024 1:45:38
Преподнесите подарок-благодарность, если ваша просьба была неожиданной и неоплачиваемой от размера услуги будет зависеть стоимость презента...
17 04 2024 19:39:24
Но не менее важными являются продукты питания, способные вызвать активацию резервов организма при борьбе с простудами, обеспечив иммунную систему необходимым количеством витаминов...
16 04 2024 11:19:50
Они предоставляют своим клиентам услуги домработниц, водителей, садовников, нянь и поваров...
15 04 2024 14:45:33
Общие симптомы:повышенная температура,кашель,насморк,болезненные ощущения в горле...
14 04 2024 21:33:57
Грузия славится своими Новогодними традициями, которые никого не оставят равнодушными...
13 04 2024 7:46:16
В этих ягодах много натурального пектина, поэтому с желатином мармелад из красной смородины, как правило, не делают...
12 04 2024 5:28:30
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
11 04 2024 22:44:18
Вот несколько отелей, которые рассчитаны на молодёжный отдых...
10 04 2024 10:46:35
А что теперь можно есть ребенку? Какое должно быть меню ребенка в 1 год? Этими вопросами задаются многие мамочки годовалых малышей...
09 04 2024 14:27:49
Для начала нужно подсчитать, сколько человек «поглощает» калорий в день...
08 04 2024 9:41:24
Содержание статьи:Правильно подобранная челка способна полностью изменить свою обладательницу...
07 04 2024 10:10:23
Содержание статьи:Выберите направлениеПрежде чем заняться бизнесом, очевидно, нужно выбрать нишу...
06 04 2024 22:54:33
Организацию корпоратива на Новый год можно поручить любой фирме, организующей праздники, а можно просто собрать самых инициативных сотрудников компании и поручить устройство праздника им...
05 04 2024 2:33:41
Содержание статьи:Дева в любви в первую очередь прислушивается к голосу разума, а не сердца, поэтому представители этого знака Зодиака не способны броситься с головой в любовный омут, закрутить случайный роман или заняться ceкcом на первом же свидании...
04 04 2024 10:34:35
Поэтому аскариды у детей – явление нередкое...
03 04 2024 5:22:29
Эти изменения могут быть признаками каких-либо проблем со здоровьем...
02 04 2024 18:49:21
Содержание статьи:Теории любви: что сегодня актуально в пpaктике?Ниже мы рассмотрим актуальную теорию, модель которой используются в пpaктике, а завершим это «идейное описание» тем, что продемонстрируем, с чем в реальности работает психолог, выбирая это систему для реализации в терапии...
01 04 2024 0:51:42
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::
