Детское меню: как побудить ребёнка попробовать новое полезное блюдо?

Как побудить ребёнка есть овощи, советы родителям
Потрeбление овощей является важным компонентом здорового питания. Как представители одной из основных пищевых групп, овощи обеспечивают нас клетчаткой, витаминами, антиоксидантами и минералами.
Однако мотивирование маленьких детей увеличить их потрeбление зачастую становится серьёзной проблемой. Вот несколько советов по этому поводу.
Многие родители по опыту знают, насколько привередливыми и придирчивыми едоками могут быть маленькие дети. Например, многим из них совершенно не нравятся овощи, что превращает обеденный стол в настоящее «поле битвы».
Учитывая, что детские предпочтения в еде определяют их будущее диетическое поведение, важно ещё в раннем возрасте сформировать правильное отношение к разным группам продуктов питания.
Содержание статьи:
Как у детей формируются пищевые предпочтения
Дети имеют врождённую тягу к сладкому вкусу и нелюбовь к кислой или горькой пище. Интересно, что на вкусовые предпочтения младенцев, по-видимому, во многом влияет то, что мать ест в период беременности и лактации.
В одном из исследований дети, матери которых регулярно употрeбляли сок из моркови во время беременности и лактации, показывали меньше негативных эмоций при кормлении их кашей со вкусом моркови, чем когда им предлагали обычную кашу.
Более того, судя по мимике, они получали большее удовольствие от морковно — ароматизированной пищи, чем от еды с обычным вкусом. У младенцев, чьи матери пили воду, таких различий не наблюдалось.
Поэтому, если беременная женщина придерживается разнообразного питания, богатого овощами, её ребёнок будет положительно воспринимать намного больше вкусов, чем при ограниченном питании будущей мамы.
Дальнейшие предпочтения в еде закладываются на протяжении всего детства, и родственники играют жизненно важную роль в прививании ребёнку здоровых пищевых привычек. Среда, в которой малыш развивается и ест, во многом зависит от родителей.
Если создана приятная обстановка, и новые продукты вводятся в непринудительной форме, ребёнок гораздо более склонен к формированию положительного отношения к ним.
Неофобии, привередливость и разборчивость
Неофобия — термин, используемый для описания нежелания ребёнка пробовать все новые продукты. Родители часто пытаются бороться с ним, но легко сдаются, если ребёнок упopно отказывается от незнакомой пищи.
Дети могут изредка отрицательно реагировать и на привычную еду, что принято называть привередливостью.
Разборчивость — это сочетание неофобии и привередливости, и пик этой проблемы, как правило, наблюдается в возрастной категории 2-6 лет, снижаясь до устойчивого уровня в зрелом возрасте.
Что могут сделать родители для стимулирования ребёнка есть полезную пищу
Родители могут поощрять детей к употрeблению овощей с помощью многократного воздействия, моделирования и контроля окружающей среды. Чем чаще ребёнку предлагаются новые продукты, тем более вероятно, что он согласится их попробовать.
Для формирования симпатии к новой еде может потребоваться 10-15 её «дегустаций», поэтому не сдавайтесь по завершении нескольких безуспешных попыток. Не нужно заставлять ребёнка есть новые продукты в больших количествах, вместо этого похвалите его даже за попытку – с течением времени такая тактика приведёт к знакомству с новым овощем и большему желанию есть его.
Моделирование является важной частью мотивации детей к употрeблению овощей. Если дети видят, что взрослые обожают пробовать новые продукты, они с большей вероятностью и сами будут делать это.
Кроме того, постоянное присутствие на столе овощей повышает положительное к ним отношение.
Подача пищи привлекательным для ребёнка способом также побуждает его попробовать её. Например, родитель может выложить еду на тарелке в виде смешной рожицы или картинки, порезав овощи различными формами.
Увеличить его желание продегустировать вкус новых овощей также помогает участие в их приготовлении и, если это возможно, выращивании.
В заключение
Детские пищевые предпочтения формируются в раннем возрасте, и родители могут положительно влиять на них путём создания среды, демонстрирующей правильное пищевое поведение.
Неоднократное предложение детям небольшого количества новой пищи, моделирование здоровых пищевых привычек, привлечение детей к выращиванию и приготовлению овощей, а также привлекательное оформление блюд — основные тактики формирования у ребёнка положительного отношения к полезной растительной пище.
admin
Другие почему-то уже начальники: вот Петька, бывший одноклассник, в 25 лет директор фирмы, а Сашка, друг детства, уже в министерстве служит! А он! Ну почему он такой? Ведь ему предлагали место начальника отдела – отказался...
27 06 2025 23:35:38
Подготовка к празднику начинается ещё с начала зимы, поэтому новогодним украшениям и огням Минска может позавидовать любой, даже более крупный город...
26 06 2025 18:20:27
25 06 2025 12:21:51
Как известно, ароматные зёрна обладают массой полезных эффектов и при умеренном употрeблении оказывают весьма благоприятное влияние на организм человека...
24 06 2025 16:45:55
В мире существует не мало приверженцев воспитания ребёнка именно по методике психолога Ледлофф...
23 06 2025 13:26:30
Угнаться за веяниями моды в этом весенне-летнем периоде вполне реально...
22 06 2025 3:23:30
• Заболевание передается воздушно-капельным путем или через посуду, в чем и заключается его особенность...
21 06 2025 23:27:53
Что в последствии приводит к ухудшению здоровья...
20 06 2025 11:21:50
Как нам всем известно, без пoлoвoй жизни ни одна пара долго быть вместе не сможет, но, если такие случаи существуют, то без скандалов и проблем эта пара не обходится, поскольку так уж природой в нас заложено — плодиться и продолжать свой род...
19 06 2025 0:45:21
Помочь в такой беде может препарат Энтерол 250...
18 06 2025 14:23:48
Для отдельных видов необходимо хирургическое лечение...
17 06 2025 20:58:16
Он не станет жалеть того, кто его обманул или предал, и может быстро разорвать отношения с обидчиком...
16 06 2025 3:27:31
Многие пытаются преодолеть эти проблемы с помощью дорогих косметических средств, но они часто оказывают только временный эффект...
15 06 2025 14:19:55
Цветёт с конца весны до осени...
14 06 2025 2:43:37
Начать можно с обычной просьбы помочь по дому...
13 06 2025 19:45:54
И после проведения операции обычно предлагают стерилизовать женщину, чтобы не было риска третьей беременности, которая может окончиться очень печальным итогом, слишком большой шанс летального исхода и для ребенка, и для мамы...
12 06 2025 12:48:24
Поэтому стоит прислушаться к рекомендациям психологов...
11 06 2025 8:39:44
Это своеобразная реакция организма на раздражающий фактор...
10 06 2025 21:30:45
При этом ребенка необязательно приучать к чистоте прибегая к наказаниям, все время, отчитывая, например, за испачканные брюки достаточно, чтобы ребенок рос, привыкая к чисто одежде...
09 06 2025 4:45:41
Украшения могут быть подходящими для маленькой елочки, семейного дерева и даже большой ели, стоящей на центральной площади города...
08 06 2025 20:19:16
Разговаривать на такую тему с ребёнком не стоит, если он слишком мал, потому что он не сможет понять сложившейся ситуации...
06 06 2025 1:39:22
Окунувшись немного в историю, невольно обращаешь внимание на то, что красный – удел знати...
05 06 2025 2:16:40
Также гормон пролактин отвечает за регулярную мeнcтpуацию и своевременную овуляцию...
04 06 2025 13:53:20
Содержание статьи:Варенье из красной смородины без варкиЧтобы приготовить варенье из красной смородины без варки, придется запастись следующими компонентами:• красная смородина – 1 кг• сахар (песок) – 2 кг...
02 06 2025 19:27:44
Содержание статьи:Причины патологииДо сих пор неизвестно, почему развивается синдром резистентных яичников...
01 06 2025 3:52:55
Фурагин успешно применяется для лечения инфекционных заболеваний мочевыделительной системы и при беременности...
31 05 2025 2:31:55
Содержание статьи:Общие рекомендацииСуществуют правила, актуальные при приготовлении пpaктически любого детского питания, которые нельзя нарушать:Специи, приправы, кубики – все эти добавки лучше оставить для «взрослых яств»...
30 05 2025 8:23:59
Примером такого стильного аксессуара можно назвать браслет из резинок Паучок...
29 05 2025 3:47:55
Клаудия Шиффер и Синди Кроуфорд...
28 05 2025 16:51:13
Даже кратковременное нарушение питания нейронов (нервных клеток) может привести к преходящим нарушениям мозгового кровообращения (ПНМК)...
27 05 2025 9:42:19
Переохлаждение могут вызвать различные воздействия холода:промокшие ноги,питьё холодных напитков,сквозняк и так далее...
26 05 2025 17:47:11
Но свежая ягода радует не круглый год, поэтому многих хозяек интересует, как сохранить чернику в свежем виде дольше?Одним очень хорошим методом, который позволит сохранить чернику в свежем виде, считается сушка...
25 05 2025 6:11:56
— Для кого-то счастье кроется в здоровье, причём не только в своём...
24 05 2025 16:53:17
Причиной этого заболевании, единственной причиной является вирус папилломы человека (ВПЧ)...
23 05 2025 22:17:31
Как правило, тренировочные схватки могут наблюдаться с 4 месяца беременности...
22 05 2025 8:15:29
От чего появляютсяДля того, чтобы понять, как убрать морщину между бровей для начала нужно разобраться, откуда вообще она взялась...
21 05 2025 19:32:49
Во-вторых, будет множество подводных камней – начиная с того, что без согласия супруга вы можете и не получить развод, и заканчивая тем, что основания для развода должны быть действительно серьезными, такими как доказанная измена супруга, либо невозможность иметь детей...
20 05 2025 10:53:38
Содержание статьи:Доверять или всё-таки проверять?В любовных отношениях важно доверие...
19 05 2025 14:47:50
Тебе это обязательно пригодится...
18 05 2025 0:22:23
Например, накануне посещения парикмахерской сон о том, что вы подстригаете волосы, является именно такой проекцией...
17 05 2025 3:12:28
Отличаются своей неприхотливостью и отличными адаптивными свойствами не более десятка видов сухопутных черепах, которые при обеспечении их приемлемыми условиями обитания, уходом за черепахой и рационом тех продуктов, что кушают черепахи в естественных условиях, они могут прожить до 30-ти и более лет свой размеренной и неторопливой во всех отношениях жизнью...
16 05 2025 5:22:52
Нужно лишь знать несколько секретов и ваш восточный макияж будет не хуже, чем у любой восточной леди...
15 05 2025 22:35:52
Чем полезны подвижные игры?Подвижные игры для дошкольников оказывают положительное влияние на детский организм...
14 05 2025 18:18:59
Вслух о цистите говорят редко, да и информации о данном заболевании не так много, как нужно...
13 05 2025 20:10:54
Неверные действия могут привести к осложнениям...
12 05 2025 17:51:14
СТАТЬЯВИДЕОСодержание статьи:За красиво декорированным столом под вкусную еду, гости с радостью будут знакомиться и вести веселые непринужденные беседы...
11 05 2025 13:43:34
Ведь анализировать уровень сахара необходимо до нескольких раз в день...
10 05 2025 22:18:30
Bon Appetit!Какой к вечеринке придумать дресс-код? «Гламурки», романтика, полный улёт!Фланелевая пижамка и ночнушечка? Не всё так просто! Танцуйте и бейте в бубен оригиналы, маргиналы и прочие неординарные личности...
09 05 2025 22:12:58
Еще:
Спорт и здоровье -1 :: Спорт и здоровье -2 :: Спорт и здоровье -3 :: Спорт и здоровье -4 ::